第549章 cosplay(二更)

第二天。

杨锐起了个大早,绕着未名湖跑了几圈,将昨天吃的杀猪菜和杀牛菜消化了一下,才骑上自行车,往保龄球馆去。

球馆范围内一片热火朝天。

50亩是三万三千多平方米,平铺开来是一个横竖180多米的正方形,放在后世,足够建好几个商业综合体了。

杨锐现在也没有浪费,除了预留出场馆的位置以外,剩下的地方要么是花坛和草地,要么就是停车场。

另外,他还保留了大片的杨树林,只是整理了树林下方乱七八糟的树叶和垃圾。

总的来说,尽管以30年后的眼光来看,杨锐将寸土寸金的宇宙中心用的有些浪费,但就80年代的观点来说,杨锐这是正常行为,最多是预留的建筑工地有些乱,停车场有些超标,预留的杨树林有些大。

自助餐就在宽广的停车场和杨树林之间进行。

杨树林下面,放了一些躺椅和圆桌,供人休息和聊天。

至于大部分的餐桌和厨具,就设在了停车场。

杨锐抵达的时间,就见许多人正在忙着竖凉伞,令人惊讶的是,凉伞竟然是草编的。

“真的假的,你从哪里买的?”杨锐见到了负责指挥的李章镇,后者正在忙着布置古罗马风格的餐盘……

杨锐当时就看愣住了。

李章镇忙了好几天,期待的就是这个表情,满意的道:“我专门请教了一个熟悉的朋友,他是专门做宴会设计的,他看了我提供的图片,立刻建议我做成古罗马风格的宴会,就好像是哈德良时代的自助餐,这些凉伞,草席,还有桌椅,都是我特别定做的,也没有花多少钱,总共大概两万多块吧。”

对一家公司来说,用两万多块购买仪式性的商品,并不算多,北大每年请老师们去周边游,都不知道要花几十几百万。

现在穷的是个人,并不是单位。

然而,李章镇的做派,还是超出了杨锐的预想。

想当年,杨锐也就是开了一个补习学校,还是规模小的那种,作为一名创业青年,他整天想的就是活下来,指望着有天能依靠自己的商业才能买车买房。

至于现在,杨锐的眼光是增长了不少,用几十万美元做科研竞争,用几百万元人民币留人的事,他都能做出来,不能说不会花钱。

但是与香港同胞李章镇同学相比,杨锐发现,自己果然还是不会花钱的。

为了一场自助餐,为了一个所谓的主题,花几万块钱买装饰物……

“昨天怎么没见你拿这些东西出来?”杨锐只能如此掩饰自己的震惊。

李章镇笑的很自豪:“惊喜吧!自从您将这个任务分派给我以后,我就决定必须要做好……除了这些,我还给您准备了衣服,我让人去给您拿。”

“啥玩意?”

“衣服,哈德良皇帝的衣服。”李章镇以为杨锐听不懂,笑道:“您就当戏服吧,到时候,您就穿这个衣服主持自助餐,对了,厨师也都穿罗马时代的衣服。”

“古罗马的衣服,不是就两个大布片子?跟打赤膊差不多?”杨锐心说,这是80年代的cosplay吗?

李章镇笑道:“您说的那种是贵族穿的,我让人给他们弄了士兵的衣服,免得大家说看不懂。”

“士兵的衣服也看不懂啊。”

“不会,我们安排专人介绍。”李章镇想的似乎极细致。

“好吧……做的好。”杨锐最后还是鼓励了一下李章镇。人家的确是用心做了,虽然有点太超前,甚至比杨锐想的还超前,但东西都做出来了,钱也花出去了,他也就不纠结了。

李章镇被夸的一脸笑容,假意谦虚道:“没什么的,欧美人举行婚宴都喜欢做主题,白雪公主的主题啦,绿野仙踪主题啦,尼斯湖水怪的主题啦,罗密欧与朱丽叶主题啦……咱们做的古罗马主题其实也不新鲜,不过,咱们毕竟是在仿古罗马的建筑里,这个味道就出来了,您说是吧。”

“你这一口您您您的,BJ味是有了,我就是有一点奇怪。”

“哎,您说。”李章镇继续用粤味京腔回答。

杨锐摸着下巴,思索着问:“你刚说的欧美人举行的婚礼主题里有尼斯湖水怪的主题,谁做水怪?”

……

当杨锐穿着哈德良皇帝阁下的衣服出现在场地上的时候,全场轰动。

在短暂的惊诧过后,则是忍不住的笑声与议论声。

老实说,古罗马的建筑是极其优美的,尤其是皇家的单个建筑,看起来比我大清的建筑有味道的多。

但是,古罗马的衣服实在是瞅的够呛,比我大清的马蹄袖也好不到哪里去,符合现代人审美观的古罗马人像雕塑,十之八九都是躶体或半身躶体。反而是铠甲一类的战斗服,稍微看的过眼一些。

当然,李章镇胆儿再大,也不敢把杨锐穿成逗比,他给杨锐准备的,是从香港特别定做的,稍微经过了一些设计加工,再加上杨锐的身材极佳,整套儿展示出来,倒也是英姿勃发。

就是看的人民群众一抽一抽的。

这年月的人,哪里去过什么主题餐厅,玩过什么cosplay啊,一个个都当西洋镜似的参观。

就是黄茂,都在李月的撺掇下,大着胆子,过来摸了摸杨锐的衣领。

“丝绸的。”杨锐声音沉闷,说不上高兴不高兴。

他高兴不高兴,来参加宴会的各位都管不着了,尤其是几位带着夫人来的小牛们,他们原本都是三十好几岁的人了,现在下海跟着杨锐,要说不担心是不可能的,现在看着杨锐的打扮,全都乐了。

杨锐也不管其他人,就在几只小牛跟前绕着,隔三差五的聊两句联络感情,顺便帮人家捋捋毛。

现在想挖点人可是不容易的,尤其是放弃编制的这种,别看以全国层面来说不少,具体到个人就稀罕了,真正的下海热潮要到92年,也就是南巡讲话以后才开始。

在84年的当下,干个体户是丢人的事,有多丢人,基本就和上街当乞丐差不多,不是家里的条件特别困难的,没有干这个的,尤其是知识分子家庭更是如此,有些时候,赚的多几倍工资都没有用,因为钱够用了。

别说是大学里懂英语,有前途的教师们了,就是后世的中小学校或者幼儿园,一个月拿两三千元薪水的多了去了,让他们去做月薪两三万的乞丐,又有几个人愿意?

杨锐的华锐实验室多亏了有外资背景,这才能吸引到几名小牛加盟。

毕竟不是纯粹的个体户,不过,就算是这样,杨锐弄来的四辆车也发挥了巨大的作用。

同样是84年,第一批进入中国的外企,比如可口可乐,依旧很难招到大学毕业生。这些毕业生宁愿拿每个月几十元的薪水,去包头工作,也不敢到月薪几百上千元的可口可乐应聘,习惯的力量如此强大,更别说杨锐想要的是指定的几条小牛。

而这几条小牛的加盟,也终于充实了华锐实验室的基础,让杨锐有了参与高水平国际竞争的信心。

李文强等人的年纪都比黄茂和涂宪大,经验也更加丰富一些,而在个人水平方面,至少都比涂宪强。

杨锐第一次见涂宪的时候,涂宪还在为SCI入门级期刊而忙碌中,李文强等人虽然不一定都在国外期刊上发表过文章,但他们在国内期刊上发表的文章,也都是有些水平的。

这差不多也是杨锐能找到的最强选手了,再厉害一点的,基本属于科研界中混出了一点名堂的,那杨锐就是端公爵王出来,估计也没什么用。就比如杨锐认识的云南大学的副教授康弘,严格说来,他的水平可能还比不上李文强,但人家在地方大学可要滋润太多了。

而就目前的情况来看,如果真能达到地方大学的教授水平,又是年轻人,就比如加强版的李文强,文章积累的再多一点,项目做的再多一点,那人家也用不着放弃编制这么纠结了,就在地方大学里混着,几年下来,什么都少不了,学校里不分配小车,自己用经费买辆吉普212却是没问题。

如果不是有杨锐的干扰,这些小牛里的某些人,还真的会就此路线发展下去。

所以,为了留住小牛们,杨锐不光给钱,还要走心的,嘘寒问暖什么的,是少不了的。

只有这样对待小牛们,才能成为一名好的牧场主,也只有成为一名财大名粗的牧场主以后,他才能随便宰牛。

杨锐套着古罗马的皇帝装束,一边摆pose,一边吃牛肉,一边对人生进行深入的思考。

直到史贵怀着赞美的声调,将他唤醒:“锐哥儿,你做的这个自助餐,绝了!”

作为一家挂靠在中丝旗下的正规出版社,史贵的存在对实验室的研究员们是一个利好,因此也被杨锐邀请了过来。

在与文化人打了一年的交道以后,史贵的文化属性也极具提升,一件白衬衣穿的有模有样的问:“锐哥儿,这个自助餐是谁想出来的?一个人多钱?”

“这是招待宴,不收钱。”杨锐把手里的权杖倒腾了一下,顺便吃两口哈密瓜清火。

史贵呵呵的笑两声,道:“我知道是招待宴,我的意思是,正式营业以后,这里一位多钱?”

“正式营业?这就是一天招待宴,今天弄完了,明天就撤掉了。”

“那这些东西呢?堆库房?那不是全白瞎了?”草帘子破席子不值钱,但如杨锐身上穿的衣服,厨师身上穿的盔甲,那还是很像模像样的,另外,李章镇为此专门购买的瓷器,也为数不少,看的史贵心焦。

杨锐耸耸肩,道:“这衣服我穿一次就够了,再穿我可跟人急了。”

“不用你穿啊,找个体型好,身材高的就行了,三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的男人还不是遍地都是。”

杨锐为遍地都是的两条腿男人深深默哀了五秒钟。

史贵以为杨锐在思考,看看周围,道:“这么好的条件,怪浪费的,咱们不如专门搞个罗马自助餐厅,你看怎么样?”

“你的出版社不搞了?”杨锐并不意外的看了史贵一眼。

“盗版太厉害,书号也贵,你帮我弄的那个印刷厂,比出版社赚钱。”史贵叹口气,道:“生意不能说是不好,也不忙就是了,我想再弄个啥试试,你知道的,我家里以前就开了个小饭店,这边要是开个自助餐厅,我让老婆主管,肯定好赚。”

“你想用这些东西,开在哪?”

“就开这里,成不?能玩得起保龄球馆的都是有钱人,玩一圈都饿了,附近也没别的吃的了,我开一个自助餐,说不定还能和保龄球馆互相促进。”史贵是越说越振奋。

两人本来就是站在取餐的地方聊天,史贵的音量提高了,自然有人听到,还毫不客气的围拢了过来,竟是开始打问起来:“啥时间营业?多钱一个人?”

……

(本章完)

第550章 出书

84年的中国,至少在城市里,温饱问题是解决了,尤其是BJ城里,但凡是有工作的人家,总少不了一口吃的。

但是,吃与吃的概念是不一样的。

现如今,米饭和面自然是管够的,想要精白面富强粉也没有问题,但肉食和蔬菜就很少了。

夏天还好一点,如果是冬天的话,就只有白菜、土豆和萝卜三种冬储菜,大部分人家,都是从秋天开始就做腌菜了,北方人家,城市里不一定家家户户有储水缸,但是一定有腌菜缸的。

家里女主人认真一点的,还可以在秋天的时候做西红柿酱,把西红柿切碎了灌到打点滴的玻璃瓶里再蒸熟,封口以后,也能放一个冬天,随用随取,这差不多就是冬天最高档的蔬菜了。

至于不健康的大棚蔬菜,那都是特供。

对老百姓来说,肉制品几百年以来都是稀罕物,没有票证的年代,有钱还可以随便吃肉,有了票证以后,能顿顿吃肉的家庭就很少了,敞开了吃肉,对大部分人来说更是少有。

即使是领导干部,在吃肉的问题上,也不是自由的,看他们的身材就知道了,能培养出大腹便便的体型的领导干部,还是不多的。而他们参加的各种宴会,虽然少不了大碗吃肉的场景,可毕竟不是每一口都是肉。

在这个年代,每一口都是肉,那真的是如天堂一般。

就比如现在的自助餐。

朱姐和李月,都不由自主的来到杨锐身边,看他怎么说正式营业的事。

杨锐没想到客人比自己积极,不禁摸摸鼻子,道:“八字还没一撇呢,大家先好好吃饭,以后真要是开这么一家店,我再通知大家。”

“不着急,站一会有助于消化,等会能多吃点。”朱姐摸着小肚子,一副我要听评书的模样。

杨锐苦笑:“您想消化就到小树林里溜一会好了……”

“不去,小树林里都是一对一对的。”朱姐说完盯着杨锐,道:“这个店有意思的很,你啥时候开呀,我们好来捧场,先说好,不能太贵。”

杨锐无奈道:“我们还没决定要不要做这个自助餐。”

“害怕不赚钱?”朱姐低头看了一下盘子,道:“也是,卖的贵了,来的人少,就要有菜剩下来,卖的便宜了,你们就亏了,现在人可都是大肚汉,确实要多想想,哎呀,有点可惜哦。”

史贵却不怕,目光灼灼的道:“我看就是一个定价问题,多试几次,应该就知道深浅了。”

“做餐饮很麻烦的。”杨锐有点不太愿意。厨房里的猫腻太多,光是油料一项,花生油与菜籽油,菜籽油与棕榈油,棕榈油与地沟油,就有倍数的差距。小餐馆的老板的主要工作就是做采购,免得被厨师给坑了,连锁餐馆的管理就更难了,许多国内的连锁饭店,一开分店口味就下降,要么是材料被替换,要么是员工怠工,而不管是哪种,都比工厂里的流水线的管理要复杂。

杨锐才不想在这种地方浪费时间。别看就是一间小小的自助餐厅,他能把人四分之三的时间都消耗掉,剩下的时间也不是因为工作忙完了,而是因为累的睡着了。

史贵回想了一下自己的小餐馆,又想想自己的出版社,顿时也有些举棋不定了。

眼前的自助餐在他看来是高端餐饮,这和史贵的经历还是有不同的。

朱姐实在喜欢这个自助餐,就站在那里,吃了两片牛肉,然后出主意道:“正常经营不用做这么好了,肉管够,时令蔬菜弄一些,这些蛋糕保持住,别人不来我来呀……当然,我一个月也就能来一半次的,但BJ人多多呀,你们再贵,总不能贵过仿膳庄去吧。”

“这个环境,和仿膳庄没法比啊。”

“仿膳庄是清朝的,你这里是罗马的,一样一样的。”朱姐为了敞开了吃肉,也是很卖力。

李月倒不像是她那么积极,趁着一群人围着说话的当口,赶紧排队要了一块牛排。

当穿着古罗马铠甲的厨师,将一块巴掌大的牛排放在李月的碟子里的时候,李月不禁笑眯了眼。

“用这个酱汁。”黄茂积极的从旁边的炉子上拿起黑椒汁,帮李月浇在了牛排上——中式牛排毫不犹豫的沿着黑椒汁之路迈进,即使是杨锐也无法改变。

李月脸红了一下,小声说:“谢谢。”

“不客气。”黄茂的情商不足以在这种时候说出提升温度的语言,干巴巴的回答一句,就傻乎乎的走开了。

李月看他这种做派,也是无奈又好笑,不过,旁边新出炉的蛋糕很快就吸引了她的注意力,纯白色的奶油,瞬间吸引了一排队列。

李月也毫不犹豫的拿了三块蛋糕,并分给朱姐。

随着新一轮供应食物的步伐,杨锐也被从人群中解放出来,重新回到角落里,杨锐呶呶嘴,对史贵道:“咱们这才是不到一百人的规模,你要开自助餐店,每次不得两三百人,这些队伍得排到天荒地老去,也影响消费体验不是?”

“太费时间,太贵的,咱们不提供不就完了。”史贵观察了一会,心里更加笃定了,却道:“锐哥儿,咱们合伙做这个买卖吧。”

“我没时间。”

“您出一部分钱,再出地方就行了。”史贵眼巴巴的看着杨锐,又道:“出版社我继续弄着,那边工作清闲,我忙的过来。”

杨锐想了一下,倒是没有断然拒绝。餐饮这么麻烦,偏偏是必不可少的项目。

偌大的体育场,也不能没有餐饮。

杨锐以前是准备引进几家,再弄一个食堂的,史贵要是愿意入场,倒不是个坏主意。

毕竟,出版业在中国的确是一个夕阳产业了,虽然有各种杂志,各种考试,间歇性的帮忙续命,但单论经济收益的话,开一个出版社还真没有一个饭店赚钱。

“你要是真想弄,就和李章镇谈,我没有意见。”杨锐也不指望着从这里赚钱,不过,史贵既然拉他入股,他也不必拒绝,一家好点的餐馆年流水破百万很正常,李章镇应该能谈出一个好合同出来。

反而是杨锐自己,与史贵的交情不浅,没必要直接插手。

他们这么做,史贵也觉得自在,立即拉着李章镇往边上走,不一阵子,两个人就联袂而归。

“谈好了,咱们所有罗马装饰品,包括这些铠甲,瓷器,作价两万五,另外,您再出两万五,占49%的股份,史贵自己出五万块,占51%,餐厅的事,史贵说了算,您光看分红就行了。另外,新餐厅租咱们体育馆的地方,就用停车场前面一楼的门面,一共600平,一个月两千块,一年两万四,签6年合约,先一次性付一年的,以后每年加5%的租金。”李章镇噼里啪啦一口气将谈好的内容说了出来,然后和史贵一起看向杨锐。

“我出两万五,收回来两万四,等于没出钱拿了49%的股份?”杨锐望着史贵,道:“你太吃亏了点吧。”

“两万四又不是白给的,这不是租了房子,再说,还有这么多东西呢。”史贵笑道:“我出的钱,刚好再买点锅具什么的,再请人开薪,就够了。我本来想要这些锅具的,老李说是食堂的,不肯给……”

看他确实满意,杨锐点点头,道:“李章镇是华锐的经理,让他和你签约,再成立一个新公司吧,你决定名字……”

“就叫罗马时代怎么样?”史贵和李章镇早就讨论好了。

“没问题。”杨锐笑笑,又道:“你的出版社可别落下了,我还准备在你那里出专著呢。”

“尽管来,尽管来。”史贵的脑袋点的飞快。

“杨锐先生写了书?那我可要好好的拜读一番。”又是一位端着盘子路过的说话了。

李章镇一直在跟前察言观色,小心伺候着呢,此刻连忙上来,道:“这位是咱们科委的贾主任。贾主任特别关照咱们华锐实验室!”

他是用半京腔的粤语说的,偏偏大家就非常吃这一套,贾主任就一点都不着急,等着李章镇把一句话说的像是八句话那么长,然后才笑着摆摆手,说:“没有什么特别关照的,我们科委就是要支持科学技术,这就是我们科委的工作嘛,你们的实验室搞的好,我们也有面子。”

“多谢领导支持。”杨锐从来都不承认自己是华锐实验室的所有人,但他负责华锐实验室的工作是确定的,缓了一口气,他又连忙回答刚才的问题:“我是说有史老板的出版社,以后出专著就简单了。我现在可没资格出书。”

实际上,任何人只要愿意出钱,都有办法出书,国内的出版管制看似严格,书号却是半公开出售的,给钱就卖。而有了书号,剩下的就是印刷和宣传成本了。对于学术专著来说,宣传成本都可以省下来,厉害一点的直接卖给学校里的学生,甚至塞到本校的教科书采购计划里,影响力不够的就少印一点,塞到自己的床底下见人就送。

这种事情在80年代还相对较少,主要是因为书号和印刷成本,相对于教师们的工资来说比较高,不是虚荣心爆棚的,不一定会这样做。到了2000年以后,情况就会发生很大的变化,那时候,很多学校评教授都要求学术专著了,没办法正常出版专著的副教授们,为了评教授,硬着头皮借钱也要自己出书了。

杨锐还没到有资格出书的江湖地位,更无此必要,自然不会去花这个冤枉钱。

贾主任却显的有些失望,反而道:“有机会出书,就要抓住机会,咱们区今年评奖的书还没有凑够呢。”

说了这么一句,贾主任摇摇晃晃的寻肉去了。

杨锐没什么表示,却见身后的李文强等人亦是摇摇晃晃的,一脸激动。

“怎么了?”杨锐奇怪的问。

“我听贾主任的意思,是不是咱们出了书,就能获奖?”李文强低声问。

“大概是吧,你写了书?简历里没说啊。”

“我写了,没发表,因为以前也没钱,书稿就在家里堆着。”李文强说着脸色一红,又道:“我现在不是有钱了……”

“那是给你的安家费……算了,你想怎么花就怎么花。”杨锐劝了一半,觉的没必要再说。

李文强的老婆此时站了出来,道:“我支持文强,文强想出书很久了,我们以前是没办法,现在要是能出了书,再得一个奖,家里钱花光都乐意。”

后面的段波和张学通亦是大为心动,不过,他们都没有完成的书稿,此时只在心里绕着念头,然后听李文强与史贵低声讨论。

……

(本章完)

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