第194章 验人

“李老板,有些话咱们还得先说好,你们五个人,我家三间房要占完,那姑娘晚上跟我妈睡,一天收你们每人一块钱不过份吧?”

林海把李建昆拉到屋外,避着他哥,笑呵呵谈起头等大事。

跟羊城BJ路那家小旅社一个价,李建昆道:“还行。”

“李老板果然爽快!”

林海笑歪嘴,这些外地客商通常要住几天,一天五块,几天下来可就很来菜了。

瞅了眼天色后,他又道:“那晚饭呢,李老板想吃个什么档次?”

李建昆饶有兴致问:“都有什么档次?”

“那可多了,您也知道,我们这边靠海,别的不敢说,海鲜是真不缺,但这海鲜嘛,便宜的很便宜,稀罕玩意也挺金贵,主要看您这边想吃点家常的,还是高端的。”

林海说着,积极地出谋划策,比如整点海螺海蛎,配上螃蟹大虾,再弄条大石斑。

给了好几种方案。

李建昆佯装一条北方来的淡水狗,打断他道:“这些我不懂,你去配好了,最高的档次多少嘛?”

并非摆阔,头先跟林老师闲聊,他有意无意探听到不少消息。

这个林家,很有些亲戚游去了对面。

资源这不就来了?

但这个林老师吧,为人太正,有些事不适合谈。他这个弟弟就不同,二十啷当的同龄混小子。

不过正所谓年少轻狂,混点也不算坏事,说明不了什么。刚才说的房价不贵不低,看不具体,李建昆想通过这顿晚餐,进一步探测。

如果结果令他满意,他准备就从这个林海身上,下手试试。

林海瞪眼问:“李老板您想吃最好的?”

他将“最”字加了重音。

“来都来了,当然要见识一番,吃个够。伱就说最好的搞一桌,要多少钱吧。”

“那这,那这……”

林海眼珠子骨碌碌转半天,伸出一根食指,道:“这个数。”

“行。”

林海诧异,忙道:“李老板,我说的可不是十块哈!”

“我知道呀,一百嘛,你弄。”

“嘶!”

林海倒吸一口凉气,心头怦怦直跳,这是真不差钱呀!

继而狂喜,搓着手道:“李老板,那能先给点买菜钱吗?”

其实不用,大队里现在谁都知道他家来了客商,再好的玩意都会赊给他。他主要还是有点不敢想,真有人舍得一顿饭吃掉一百块?

李建昆从兜里摸出钱,点出五张大团结,拍到他手上。

嚯嚯!

林海心花怒放,竟然真舍得!

啥家庭啊。

“李老板,那我去了。”

“赶紧地,肚子都饿了。”

“诶诶!”

兜里揣着五十块巨款,林海迈着六亲不认的步伐,急吼吼前往海边。

渔船靠岸,一般两个时段,早上和傍晚。这个点正赶趟。

李建昆望着他的背影,摸出一根华子,他倒想看看,一百块这小子能张罗出个啥玩意。

人可以贪,利益驱使下很难避免;但不能黑,那叫坏。

林海此时自然没意识到,这顿晚餐很可能关于他的前途,冲向海边时,一路还在合计赚多少合适。

“五十?卧槽,对半赚也太黑了吧。”

“可特么五十块,能买多少海鲜啊,撑死他们也吃不完呀,看来还真得搞几条狠货。”

“要不赚个三十?七成给他们吃,应该不算过份吧?”

“实在不行,二十?不能再少了,不能再少了。”

“再去把大队部的跛厨子搞过来,给他两块钱,他保证腿也不跛了!”

“上好的海鲜配个大厨,肯定能让他们吃个美滋滋,这钱也就赚得心安理得。”

“对,就这么办!”

林海是快天黑时才回来的,带着一个小伙伴,两人左右手上,各拎着一只鱼篓子。

后面还跟着一个跛脚中年人,手上抱一布兜,里头是他的家伙事,菜刀炒勺啥的,还有些不常见的稀罕调料。

“阿海,你咋搞这么多海货回来?”

林云凑上前打量,一脸震惊。

“李老板他们要吃呀。”

林海可没空搭理他,把东西拎进厨房后,吆喝跛厨子赶紧弄,留下小伙伴打下手,自个忙去菜地挖配菜。

忙得不亦乐乎。

李建昆在屋檐下瞅着,嘴角含笑。

林云走过来,问他给了多少钱弟弟张罗晚饭。

“不多不多,我们人多嘛,你看那两个愣头青,能吃得很。”

这话倒不假,屋子里,小龙小虎馋得流口水,包括鲁娜也是满心期待。北方内陆的孩子,这年头确实没尝过什么海鲜。

唯独小王兴致不高。

以他家的生活水准,他老娘的败家劲儿,市面上能叫得出名字的海鲜,从小到大尝了个遍。有时候渔民捕到什么好玩意,直接送到他家卖。

上好的食材,往往只需要最简单的烹饪。

不多会,院子里便弥漫起海鲜特有的鲜香。

林海塞给帮工小伙一块钱,小伙喜滋滋揣进兜,临行前,不忘悄咪咪对林海道:“海哥,我已经达到铁冈六圈半了!”

“那还差半圈呢?”

林海瘪瘪嘴道:“我劝你最好练到七圈半,老子可不想给你上香。”

铁冈,是一个水库名,位于距离不远的昔乡镇,绕着水库游七圈,理论上讲就可以游到港城。

当下梧桐山那海拔千米的深山老林,因为危险系数太高,逐渐被大家淘汰,最新的、被验证为危险系数最低的选址,是位于蛇口和南头之间的,后海红树林。

那里直线距离港城只有5000米。

铁冈七圈,略大于5000米,七圈半那就绰绰有余。

小伙苦笑着挠头,那也太难了,但还是说道:“我试试看。”

他刚准备跨过小门楼的门槛,身后传来声音。

“阿昌你等等。”

林云蹙眉走过来,死死盯着对方蓄到耳梢的头发,他有一阵没见到这小子,但一见这头发,就知道没憋好屁。

刚才见他在厨房帮工,大队部的跛厨子也在,有些话不好说。

这年头,因为港城男女都流行长发,所以本地人但凡有越过去的想法,也会提前蓄长头发,这样到地方后不容易被查。

“阿昌,听哥一句劝,别冒险了。那边也没有这么好,咱们这边不也在改变嘛,现在都开放边境贸易了,那可是特别照顾我们的,蛇口还在搞开发呢,以后会越来越好,港城才多大点地方,指不定以后都要往回跑。”

林云语重心长道。

阿昌嘴上嗯嗯嗯地,实则根本没当回事,他心意已决,天地难改。

所以他的铁哥们林海杵在旁边,两眼朝天看。他要不是摊上这么个哥,菩萨念经样,还有个瞎子老娘,他早游过去了。

十八岁那年他就达到了铁冈七圈半。

“阿海呢,来来,可以上菜了!”厨房里传来跛大厨的声音。

林海应了一声,屁颠屁颠冲进去。

居中的平房里,李建昆已经坐在拾掇好的四方桌旁,等着验货,哦不,验人。

之前虽然看见四只鱼篓,但里面装的啥,装了多少,他并没有上前打量。

(本章完)

第195章 无法解决根本问题

“菜来喽!”

首先上桌的是一钵子冬蟹,鲁娜和小龙小虎直呼过瘾,王山河瞥了一眼,心说这算个啥。半斤不到的螃蟹,他都不稀得吃。

李建昆看了林海一眼,什么也没说,这年头捕鱼业并不发达,海鲜资源非常丰富,这么点大的青蟹,搁他们那边真的连桌都上不了。

还记得当初搞名人书的时候,人家送给他的青蟹,个均两斤以上。

“李老板,这可不是一般的螃蟹。”林海似乎感受到他的不满,赶忙解释道。

“哦?怎么个不一般?”

林海怕直接跟他说,他不懂,从陶钵子里薅起一只,熟练地给小青蟹大卸八块,遂掰成两半,拿着一半的截面,给李建昆上眼。

“李老板,您发现这蟹有什么不同没有?”

李建昆定眼一瞧,还真有蹊跷,在火红的硬壳里面,居然还有一层粉嫩的软壳,他脑子里不禁蹦出三个字——

重壳蟹!

众所周知,青蟹是冬蟹系里头的珍品,而青蟹根据生产周期的不同,可以长成大家耳熟能详的“奄仔蟹”、“水蟹”、“肉蟹”和“膏蟹”。但其实还有一种,那就是“重壳蟹”。

这玩意非常罕见,它与水质有很大关系,只在某些特定区域才有,他们那边就不存在。

而即便是在这些特定区域,大约每100斤青蟹中,才能产出一斤重的重壳蟹。

搁后世,重壳蟹要比其他青蟹至少贵一到两倍,普通老百姓通常还买不到。这年头不晓得,咱别说吃了,见都是头一回。

李建昆笑着颔首,“好像是不同。”

“嘿嘿,李老板您尝尝看,绝对别有一番滋味。”林海把坚硬的红壳全部剥掉,保留软壳,放进他碗里。

李建昆拿起来品尝,肉厚膏黄的蟹肉,带着软壳一起咬下,软壳有嚼劲,蟹膏肥美,口感相当炸裂啊。

小王见他这副享受的模样,诧异问:“好吃?”

“你尝尝不就知道了。”

不多会,王山河同样体会到美妙之处,炫了一只又一只。他吃螃蟹的速度,鲁娜和小龙小虎三个加一起,都得甘拜下风。

期间第二份菜也上桌,一木托盘堆成山样的海蛎子,也就是生蚝。

这本不稀奇,很常见的海鲜。稀奇的是它的个头。

李建昆打趣着拿起一只,搁在鲁娜的脸前对比了一下,姑娘的脸直接被遮住,足见多大。

上手的感觉不低于一斤半。

并非什么巨型生蚝品种,天知道多少年的老货,硬是给渔民撬上来。

也只有这年头啊。

简单的清蒸方式,保留了生蚝最鲜甜的滋味。

李建昆抵住蚝壳边缘,轻轻吸吮,生蚝太大,一口炫不下,舌尖触及蚝肉,柔软多汁,嗖的一下,一口肥美的蚝肉滑入口腔,绵密得宛若一个法式深吻。

有种令人窒息的感觉。

第三份菜是扇贝,每一只比巴掌还大,浇上蒜蓉汁,可谓神仙来了也不换的美味。

第四份菜又是个稀罕玩意,狗爪螺,它还有一个相对雅致的名字,叫鹅颈藤壶,又被西方人称作“来自地狱的鬼脚”。

这玩意鲜到极致,只要你有耐心,因为吃起来稍显麻烦,若是配上小酒,啧啧!

美死个人哪!

第五份菜是个大家伙,南方饭店里喜闻乐见的石斑鱼,但这只不同,通体红色,颜值颇高。

“东星斑哪!”小王咧嘴大笑,眼睛在木盆里踅摸起来,找鱼肚呢。

李建昆不得不感慨,这小子他是会吃的。

第六份菜是海螺拼盘。

第七份菜是大刀带鱼,“刀”是带鱼宽度档次和规格的一个划分标准,分大刀、中刀、小刀。宽度5cm以下为小刀,5-8cm为中刀,8cm以上为大刀。

第八份菜又是个狠货,大黄鱼,野生的!

李建昆不停动筷,吃一筷少一筷啊。搁后世,就这五六斤,不是说花个多少万便能吃到,几乎没有,绝迹了。

后面还有菜,但到这里,他已经相当满意,林海这小子还是靠谱的。

他放下筷子,起身来到门外,找到林老师和他老母亲,拽着二人一起过来吃饭。

“这怎么好。”林云连连推辞。

“没事,菜够得很,再说我们占了你家厨房,伱们再烧饭,不知道要等到几点,来嘛,一起吃热闹。”

李建昆不由分说,先把老妇人扶进屋里坐下,林云见此,也只好跟过来。

林海还在上菜,不大的四方桌上,家里能找出来的容器,几乎用尽,这个摞在那个上面,还放不下,后面的只能先搁在一旁。

一百块钱的购买力啊,差点没把李建昆这个后来人感动哭。

而且林海显然还有得赚。

等他上完最后一份大龙虾,李建昆招招手道:“你也过来坐。”

“这…不好吧。”林海跟他哥一样的说辞,但心思不同,他怕自己全家一起上桌吃,后面李老板给不够钱。

“我打算跟你谈点生意,怎么,你没兴趣?那我只能去大队找……”

“有有有有!”

李建昆一句话还没说完,林海嗖一下提张凳子坐过来,两眼放光。

“先吃,吃饱了再谈。”

“诶!”

林家哥俩都是孝子,体现在细节上,老母亲看不见,林云手把手伺候,林海忙着各种剥,兄弟二人自己倒吃得不多。

这也愈发让李建昆觉得找对人了。

同时,脑子里的一些想法也逐渐清晰,一长串的想法,并非一件事,自从在慧州那边生出入主TCL的想法后,他的脑子就一直没闲着。

无论是搞TTK家电,还是搞盗版磁带厂,他在南方肯定要有人。

而他始终认为,孝是衡量一个人品质的重要标准。

“哎呀,你俩别弄了,吃不下,让客人多吃点。”

老妇人笑着拍拍肚子,表示吃撑了,她只会说客家话,跟李建昆五人也搭不上茬,坐一会后,便让大儿子扶着回房了。

李建昆这才看向林海,道:“明天带我们去搞边境贸易的地方看看。”

林海一脸激动,赶忙应下,“李老板您放心,接货这事我在行,我还能找一批固定的人,保管安全有效率,不耽误您的大事!”

李建昆看着他,饶有兴致问:“你们平时如果自己去交易,主要买些啥玩意?”

“买?李老板您这话说的,我们把什么买?人家要港币呢,咱们哪去搞外汇?别说外汇了,人民币咱们也拿不出几毛啊。”

林海无奈摊手道:“主要是换,拿东西跟他们换东西,可是吧,咱们又拿不出什么港城那边稀罕的玩意,海鲜他们也缺呀,人家还有远洋大船,咱们根本不比了。

“所以全是小打小闹,不值什么钱的东西,真正做大买卖的,还得是你们这些外地老板。”

李建昆听得一阵唏嘘,资源和机会摆在眼前,却没有能力捯饬,可见十三大队的社员们心里有多郁闷。

上面的想法是好的,但这并不能从根本上解决问题。

只怕想越过去的人,还得越。

终究要等到特区成立,大批港商往过跑才行。

(本章完)

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