第447章 等待元宵(二)

季雪陪着季夏玩了一会儿跳棋,吃了两颗糖,就去房间里换了一身衣服,让季夏自己待在客厅里看电视。

电视只能看中央一套和中央三套,他们家有线电视没有续费,能看的台就只有那么几个,但季夏还是看得津津有味的。

她年纪小父母都不放心让她出去玩,可是家里既没有电视可以看,也没有适合她这个年龄读的书,或者说能看的都已经看完了。除了季雪也没有人在家里陪她,现在季雪也要出门了。

江枫趁着姐妹俩下跳棋的时候把他们家看了个遍,三室两厅一厨一卫还带有一个小阳台的房子,各种家具一应俱全,装修也还不错。江枫看不懂别的,但能看得出季夏他们家地板质量不错。

姐妹俩都有自己单独的小房间,房子的面积少说也有120平米以上,江枫感觉比他家都要大一些。

江枫合理地推测了一下,在季夏爸爸还在开餐馆的时候,他们家餐馆的生意应该相当的好。赚的钱肯定比他家原先的健康小吃要多,毕竟季夏他们这的房价可比z市的要贵多了。

季雪换了一身深色的衣服,这身衣服是去年的,她现在在长个一年一个身高,去年的衣服穿在身上明显小了,看上去紧绷绷的就像在穿紧身衣。

她实在是找不到更适合的衣服了,今年新买的两件衣服都是白的,她原先也去家里的餐馆帮过忙,知道白衣服在那种环境下很快就会弄脏。

“夏夏,姐姐有事先出门了,晚上回来,你自己待在家里看电视,不要跑出去。”季雪叮嘱道。

“姐姐,我可以再看一遍你书架上那本《小公主》吗?”季夏问道。

季雪愣了一下,想了一会儿才想起来《小公主》是哪本书,有些奇怪,问道:“夏夏你看得懂?”

“看不懂。”季夏很诚实地道,“但我想像萨拉(小公主的女主)一样当女佣!”

季雪完全愣住了,过了很久才缓慢地开口道:“为什么夏夏你想当女佣?”

江枫也愣住了,好奇的盯着季夏。

没想到季夏儿时的梦想居然如此与众不同,别的小孩儿在这个年纪都想当宇航员,太空人,科学家,季夏居然想到女佣。还好,后来季夏改了志向想开早餐店,和女佣比起来开早餐店也算得上是一个远大的志向了。

“萨拉原先也有很多漂亮的裙子,可以吃很多糖果和点心,后来都没有了,她就去当了女佣,但是她当了女佣之后又和原先一样了。只要我和萨拉一样也去学校里当女佣,我们也可以和原先一样夏天的时候去买裙子,周末时候和爸爸妈妈一起去买蛋糕。”季夏道。

《小公主》作为一本并不是很儿童式的儿童小说,季夏只是囫囵吞枣地看懂了这本书表面上的意思,并且还有点感同身受。

季雪不知道该怎么回答季夏,只能笑着跟她说:“那也不用夏夏去当女佣,姐姐去当女佣就可以了。”

“我先走了,要是姐姐回来的晚夏夏你先饿了,你就先自己把早上的馒头热一热,吃半个。”季雪道。

“嗯。”季夏点头,“姐姐你早点回来。”

江枫跟着季雪一起出门,其实他刚才没有太听懂季夏刚刚那番话的意思,但是他能听出来季夏绝对是曲解了原著。

出了门江枫才发现季夏家楼层还挺高,在6楼,没有电梯,上下楼还挺费劲的。

小区地段不错,门口就有公交车站。谭家小馆离季雪家不算远,坐公交不用转车,20分钟就到,也难怪季雪会选择在这里打工。

作为一家收费昂贵的私房菜馆,谭家小馆的面积不大,装修也中规中矩,实在是看不出来私房菜馆的样子。

季雪显然是先前就来问过的,老板娘认识她,见季雪来了也没太大的反应,态度甚至还有些爱搭不理的。

季雪去和谭大师的儿媳妇说话了,显然是在谈具体待遇,江枫就在谭家小馆里四处晃悠。

谭家小馆面积不大,桌子也没几张,算上二楼江枫数了数一共才六张桌子,这也难怪当年瓦坛花雕鸡一菜难求,预约都能排到几个月甚至一年之后去。

一共才六张桌子,就算谭大师的儿子和儿媳妇再想赚钱,也不可能把刚开始吃饭的食客撵出去。就算他们真的能做出催促食客快点吃饭这种事情,谭大师就一个人也忙不过来,毕竟年纪摆在那里。

江枫扫视了一圈惊奇地发现,谭家小馆的后厨里居然没有人,店里就只有谭大师儿媳妇一个人,谭大师都不在,想必是回去休息了。

江枫把谭家小馆从里到外全都看了一遍,连放东西的仓库都没有放过,回头去找季雪时发现谭大师的儿媳妇已经把季雪领到后厨去干活了。

“首先我得跟你说好了哈,我们家餐馆不像别的一周还休息那么一两天,我们这家店是没有休息时间的,全年无休包括过两天的元宵你都得来,别给我干两天不干了耽误我事。”谭大师的儿媳妇先给季雪敲了警钟。

“你是学徒工,学徒工知道吧,那是学东西的。一个月600块钱还是看在你年纪小家里困难才给你的,别人家店学徒工都是只管饭不给钱的。”

“我知道。”季雪道。

“知道就好,既然来了这里要干活就要勤快,看见什么事情就要去做,别让人叫,自己要主动。什么切菜,洗碗,打扫卫生,擦桌子,能干的就干,干完了再下班,后厨不打扫干净人不许走,哪怕饭吃完了也不许走。”

“我们家老爷子那可是名厨,我要不是看你年纪小又老实,不像是来偷师的,我才不会让进后厨帮忙呢。平时做事的时候管住眼睛,别东张西望的,也别成天琢磨着想要偷学点这个偷学点那个。你是学徒工,该教的时候会教你一点的,不该学的就不要学,要是让我发现你想偷学什么,我告诉你直接赶出去。”谭大师儿媳妇这一长串话下来,算是给了季雪一个下马威。

“我知道的。”季雪道。

见季雪这么听话,谭大师儿媳妇满意地点了点头:“那就先开始干活吧,今天是试干不给钱,但是晚上可以给你管饭。那边的菜都是要切的,好像好像还没有洗,你先把菜洗了,然后把它们切了。你那天来的时候在我面前切过菜的是吧?我记得好像切的还可以,算了,你切完了再给我看一看,省得我记错了。”

“好。”季雪道。

谭大师儿媳妇离开了后厨。

季雪开始洗菜,看他洗菜时的动作就能看出来她其实并不是很熟练,平时也不常洗菜。

其实这也正常,就算季雪家原先是开餐馆的,也不可能让老板女儿去餐馆帮忙去帮忙洗菜。

江枫自己亲自洗菜的次数也很少,他们家有洗菜大师王秀莲同志在其他人基本上没有洗菜的机会。王秀莲同志精通暴力洗菜大法,虽然洗出来的菜卖相不是很好,但是很干净也很快速。

季雪在后厨洗菜,江枫就在旁边看着。当季雪把两盆素菜洗干净了,切都切了一半了,后厨的门才再次被打开。

进来的是一个头发花白的老人。

也就是瓦坛花雕鸡的创始人,已故红案大师谭维舟。

谭维舟在世的时候有两样东西最出名,一样是瓦坛花雕鸡,另一样就是他那个不孝儿子谭麟。

从某种意义上来说,谭维舟的那位掉进钱眼里又不愿意学习父亲厨艺的不孝儿子比他的瓦坛花雕鸡更加出名。江枫当初刚混进北平厨艺圈子,其他的厨师跟他分享厨艺圈的陈年旧瓜,江枫吃到的最多的就是谭大师的父子瓜。

这么多年过去了,鲁菜厨师圈子都在吃粤菜厨师的瓜,可想而知这个瓜当年流传的有多广多劲爆,多么名震厨师圈。

总而言之就是一句话,谭麟就是个不孝子孙的代表人物,一直到他父亲去世前一年都趴在他身上吸血。

江卫明的大儿子跟谭麟比起来都能算是孝子贤孙了。

江枫记得谭维舟去世的时候是70岁出头,那么现在的谭维舟应该是在六十五岁左右。

因为过度操劳的缘故,谭维舟看上去远远不止65岁,苍老的厉害,花白的头发都成了他身上看起来最年轻的地方。

谭维舟见后厨有个小姑娘在切菜,愣了一下,转身问道:“阿麟媳妇,后厨这个小丫头是?”

儿媳妇这才跑过来,脸上挂着笑,热情的道:“爸,这是新来的学徒工。”

“学徒工?这个年纪也太小了吧,还没有雯文大。”谭维舟有些不满。

“爸,这丫头情况特殊,她爸妈都生了重病,下面还有一个妹妹,家里实在是太困难了,我这过意不去才把她留下来的。您别看她年纪小,她家原先是开餐馆的也学了不少,给您打打下手切切菜什么的,绝对没有问题。”儿媳妇连忙解释道。

“之前的那个,就是红姐,嫌累嫌麻烦不愿意来了。这大过年的我实在是找不到人,我这身体您是知道的,这一受累啊就扛不住,我这几天肩膀啊都酸的不行。谭麟别说让他去后厨帮您了,他不到饭点连人影都见不到,我这天天伺候咱们这一大家子也累啊。”累这个字倒是说的情真意切的。

谭维舟想说些什么话,到嘴边又吞了下去,只能叹了一口气:“那就这样吧。”

“好咧爸,辛苦您了,您这做菜的时候啊,那个谨慎一点。毕竟虽然这小丫头家里可怜,但也不是知根知底的。”儿媳妇脸上挂着笑,见谭维舟似乎有点不高兴连忙变了脸,“真是的,雯文这死丫头跑哪去了?叫她来后厨帮点忙就跑的不知道哪儿去了,我去给您把她逮回来!”

说完人就溜了。

季雪早已放下了刀,有些紧张的看着谭维舟。

“丫头没事,你……接着干吧。”谭维舟勉强露出了一个笑容,脚步沉重地往里厨艺台边走。

(本章完)

第448章 等待元宵(三)

谭维舟做菜的动作很慢,看起来就像是调成了0.5倍速的视频,做什么都是慢悠悠的,带着一种老年人的慢。

江枫之前在谭家小馆里闲逛的时候看了一眼墙上的挂钟,现在还不到4点,一般饭店都是5点多才开始营业,私房菜馆的随意性更大一点,哪怕6,7点才开始营业也没有食客会说什么。

谭维舟却要从3点多就开始忙碌,只因为谭家小馆只有他一个厨师。

比起负责洗菜,切菜,做其他一些杂活,打扫卫生,甚至是洗碗的季雪,谭维舟的活其实要多很多。

谭麟和他媳妇为了防止外人偷学谭维舟的瓦坛花雕鸡,从不让旁人参与瓦坛花雕鸡的制作,甚至恨不得每一道菜都只由谭维舟经手,完全不考虑60多岁的谭维舟身体是否吃得。

这种儿子,生下来不如生个叉烧。

中途江枫离开后厨去前台晃了一圈,嘴上说着要去把雯文——可能是谭维舟孙女叫过来帮忙的儿媳妇坐在前台笑呵呵的看电视,把自己刚才说的话忘得一干二净。

当江枫再次回到后厨的时候,季雪已经切完了菜洗完了碗——谭家小馆中午营业后所剩下的碗一直堆在水池里没有洗,江枫也不知道谭麟和他媳妇天天脑子里在想些什么,难道他们还想让谭维舟去负责洗碗吗?

江枫不知道的是,谭麟当然没有异想天开到觉得能让他这位60多岁的老父亲在烧完饭之后顺便把碗洗了,但是他有女儿啊。

谭家小馆从之前请的那位帮工红姐辞职,到今天季雪来上班的这么长一段时间里,洗碗的一直都是谭雯文。

谭麟不光能压榨父亲,连女儿也不放过。

季雪洗完了碗,也不知道自己能干些什么。

谭家小馆在市内名声不小,只要是做餐饮行业的都知道,季雪也早就有过耳闻。她有些惧怕谭麟媳妇,也有些害怕谭维舟。

“那个谭师傅,我…我现在需要做些什么?”季雪问道。

谭维舟之前一直在做瓦坛花雕鸡的前期准备工作没注意季雪在做什么,见季雪问他话了才朝季雪那边看去,发现季雪不光切了蔬菜,还洗了碗。

“小丫头,其实你不用洗……”谭维舟话说到嘴边,突然又想起了什么,脸上的表情显得有些纠结,“如果你愿意的话,洗就洗了吧。”

“那我现在呢?”季雪接着问道。

“会切肉吗?”谭维舟问道。

“会!”季雪迫不及待地点头。

“把那块牛肉切了吧,切成丝。”谭维舟道。

季雪开始切牛肉。

季雪在埋头认真切牛肉,没注意到谭维舟其实停下了手上的动作看她切,谭维舟看了一会儿,原本严肃的表情舒缓了很多,继续做自己的事情去了。

一直到5点多的时候,谭家小馆开始陆续有提前预定的客人到来。谭麟媳妇进来了几次催问了一下菜,却没有任何帮忙的意思,每次都是问完了就出去了。菜做好了都是季雪端出去,身兼了后厨人员和服务员两份工作,却也没见能得到两份工资。

谭雯文在七点多钟的时候终于来到了谭家小馆,她是来洗碗的。谭雯文刚踏进谭家小馆的门,就被她妈抓住拉进仓库里一顿骂,然后赶到后厨去帮忙。全程一直到吃饭前谭雯文都耸拉着一张脸,和季雪也没有任何交流。

一直到晚上八点多钟吃饭,谭麟才带着他儿子姗姗来迟。谭麟就这两个孩子,谭雯文比季雪大几岁,他儿子看上去也就比季夏大几岁,谭家姐弟俩年龄差应该和季家姐妹俩年龄差差不多。

晚饭依旧是谭维舟做的,还算丰盛,可能是因为过年的缘故,鱼肉海鲜应有尽有,桌子正中心的那一盘白灼虾更是摆盘摆的极为漂亮。

“怎么回来的这么晚,自己出去鬼混还带着儿子。”谭麟媳妇不满地道,谭麟来得这么晚上菜都没人帮忙搭把手,虽然也只是上6桌的菜,但她依旧觉得很不满。

虽然对丈夫不满,但面对儿子谭麟媳妇还是喜笑颜开的,露出的笑容算得上是江枫今天看见她以来最真诚,最灿烂的笑容。

“睿睿呀,今天你爸带你去动物园玩得开不开心呢?”

“开心!”

谭雯文在一旁看着脸色又阴沉了一点,显然是在生闷气。

“动物园不是6点就关门了吗?你们怎么回来得这么晚?”谭麟媳妇面对谭麟的时候瞬间变了脸。

“还不是睿睿吵着要吃烧烤,点了又不吃全让我一个人吃了,让我看看今天吃什么。哎呀,爸,你怎么大过年的就烧这个呀,这白灼虾平时就吃过年,你就不能换个新花样烧吗?”别看谭麟不干活,但是他要求还挺高。

抱怨完了桌上的菜色,谭麟才注意到季雪,上次季雪来应聘的时候谭麟也在,见他来了便知道发生了什么,二话不说就拽着自己媳妇进了仓库。

关门的时候没关严实。

“那丫头今天来的呀?”谭麟问道。

“对啊,今天下午来的呀。怎么,你还不高兴?平时也没见你在店里帮个忙,我这一天天端菜端得累死了还要去后厨洗菜切菜,雯文那死丫头今天又不知道跑哪去了,七点多钟才来。”

“谁要听你说这个,今天下午她在后厨怎么样?”谭麟显然有些不耐烦听媳妇说废话。

“什么怎么样,我哪知道啊,我又没在后厨呆。”

“你没在后厨呆?”谭麟顿时拔高了声音,外面的人瞬间听得更加清楚了,“你就让那个丫头跟爸一起在后厨待了一个下午?你知道她是不是来偷学偷看的,你就那么放心让她和爸待在一起?”

“就一个小丫头,能偷学些什么呀?”

“偷学些什么?现在的丫头可精明了,表面上看上去老老实实的,背地里指不定什么样子。我记得她家里是开餐馆的吧,同行是冤家你懂不懂啊!”

“行了行了,你声音那么大干什么啊,小心被外面人听到。我明天去后厨待着行了吧,你在店里在外面。”

“不是还有雯文吗,我在店里做什么。”

“……”

夫妻俩在仓库里聊得起劲,外面的人却尴尬无比,谭维舟阴着脸,季雪涨红了脸,不知是因为羞愤还是愤怒。就连之前一直不高兴的谭雯文此时都显得有些尴尬,不好意思去看季雪,只能装作被桌上的菜深深吸引了,一直盯着那盘白灼虾看。

谭睿年纪小没什么反应,坐在饭桌边等着开饭。

过了一会,夫妻俩从仓库里出来了,面色如常,完全不知道他们俩之间精彩的谈话已经被外面人听了个清清楚楚。

“那个,老板,我能不能打包一些饭菜带回家吃。我妹妹还在家里,现在太晚了,我爸妈不在家,我怕她一个人待在家里害怕。”季雪小声道,低着头。

谭麟媳妇有点不高兴,语气不是很好:“店里的打包盒用完了。”

“我有一个饭盒放在厨房,你用我的饭盒打包回去吧,明天再还给我,以后你要打包的话你就自己带饭盒过来。”谭雯文突然开口。

“谢谢。”

“厨房还有一点炒多了的剩菜,你可以把厨房的菜打包了。”谭维舟道。

“谢谢。”

“爸,你炒菜的时候炒多了干嘛呀?多浪费呀,再说,炒多了你就直接把它装盘里端出来,大家一起吃不就行了。”谭麟此时又有话要说了。

谭维舟看了他一眼:“之前不是你说的,不要让我拿剩菜糊弄你吗?”

谭麟有些尴尬地咳了咳。

谭雯文领着季雪进了后厨,从柜子里拿出了一个粉色的塑料饭盒。

“平时上学的时候就是用这个饭盒带午饭去学校,我爷爷不放心让我吃食堂的菜,他总觉得食堂菜不干净。”谭雯文解释道。

厨艺台上有一个盘子,盘子里放了一些之前谭维舟炒剩的菜。其实也就是一些边角料,味道没什么差别就是样子不好看,不方便用来摆盘,荤素都有,一起堆在盘子里像个大杂烩。

谭雯文帮季雪往饭盒里舀了半盒饭,然后把那一盘菜全都倒进了饭盒里,将饭盒递给她。

“你快点回去吧,刚才我不跟你说话不是因为我对你有意见,是因为我心情不好,谢谢你帮我把中午的碗洗了。”谭雯文道。

“谢谢。”季雪小声道,冲谭雯文露出一个笑容。

(本章完)

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