第367章 事业第二春

最终,大家走的时候每人手上都抱了一堆腌菜和酱,哪怕是季月口口声声说的不建议使用的南瓜干,她也每人分了一小袋带走。

用季月的话来说,她妈妈做的南瓜干虽然味道不咋地,但是嚼起来还是很带感的,万一你们有谁口味独特会喜欢它呢。

章光航家离得远,他就先走了,江家人就住在楼下,江枫干脆便分几批次把腌菜和果酱抱下去分给叔伯们。

分东西是有讲究的,比如说江奶奶和四婶吃馒头的时候喜欢夹酸豆角,所以酸豆角给她们多分一点。

江建康同志在王秀莲同志这些年同样高超的腌菜技术的爱的喂养下,对于普通的上海青和雪里红腌菜肯定是瞧不上了,但是刚刚获得大家一致好评的季月妈妈出品的白菜腌菜定能博得他的欢心。虽然季月只给江枫匀出了三罐的量,但毕竟江建康同志自己的亲爹,一整罐腌菜肯定是要给的。

大伯母沉迷减肥无法自拔,对腌菜估计没什么兴趣,但大伯母爱吃果酱江枫是知道的。

水果是健康食物,苹果又是减肥圣品,四舍五入一下苹果酱吃了也不会长胖。

江枫第4次跑到季月家拿腌菜给老爷子和江奶奶送去的时候,季月拿着两罐腌辣椒追出了门:“江枫你忘了拿辣椒,你三爷爷不是吃辣的吗?”

“我三爷爷现在住我五叔家,我五婶已经回A市去监督我两个堂妹的学习了,下一趟再拿辣椒。”江枫道。

季雪见季月几乎把腌菜和果酱全都分走了,没有给自己留多少的意思,奇怪地问道:“阿月,你不要给自己留一点吃吗?”

“我留了呀,放在桌上的就是留下来给我们两个吃的。”季月指着餐桌上的几个瓶子,“我妈每年做这些东西做的可多了,她今年在家没事做的更多了,我家大半个地下室里放的全都是她的腌菜缸子,看上去跟腌菜作坊一样。她说了,让我把这些东西带过来给你们分一分,要是大家喜欢的话她再多寄一些过来,你们喜欢什么她就寄什么,管够!”

说着说着,季月都目光粘在装着醋蒜的坛子上挪不开了。

“阿雪,要不咱俩分一颗蒜吧?”季月露出了想吃蒜的笑容。

“蒜?”

“我奶奶说了,每天一颗蒜,杀菌又清肠。”季月已经蠢蠢欲动了,“你吃蒜吗?我奶奶做的这个蒜味道有点冲。”

“吃。”季雪已经被季月家的各种腌菜所折服了。

季月拧开了坛子,用筷子从里面捞出了一颗已经被深深染上醋的颜色的蒜。

瞬间,整个屋子里都弥漫着大蒜的味道。

季月开始熟练的剥蒜,将半颗递给季雪,随即将一瓣已经剥好的蒜整个放入嘴中。

一口咬下。

辛,辣,酸,冲。

爽!

“啊。”季月坐在椅子上发出了感叹。

季雪学着季月的样子也将一瓣蒜放入嘴中,一口咬下,奈何她吃蒜的水平没有季月高,一口下去差点被在口腔里横冲直撞的蒜的辛辣味给呛出了眼泪。

但很快季雪就适应了,沉醉在醋蒜的海洋里。

“啊。”季雪坐在椅子上发出同样的感叹。

当江枫再次推开门时,就看见餐桌旁边坐了两颗大蒜。

“你们在吃蒜?”江枫惊了,这是什么夜间活动,搞得跟邪教开会一样。

“要不要来两瓣?”季月发出邀请。

江枫看着餐桌上色泽诱人的醋蒜,心动了。

几秒钟后,椅子上出现了一颗新蒜。

醉心吃蒜的江枫暂时不想去送腌菜,决定让五叔和三爷爷先等一会儿,他现在只想坐在椅子上静静的当一颗大蒜,顺便和其他两颗大蒜聊聊天。

“季月,你家是腌菜手艺是祖传的还是你妈自己学的,或者你奶奶教给你妈的?”江枫好奇地问道。

腌菜技术一般都是妈妈交给女儿,比如说王秀莲同志的腌菜技艺,就是江枫的外婆手把手教的。

“我妈做的腌菜和我奶奶做的腌菜是两种,我妈的做的腌菜是我外婆那边的,我奶奶做的腌菜是我老家那边的,我家那块原先做腌菜可有名了,我记得小时候去我外婆家的时候那边到处都是腌菜作坊,我两个舅舅原先就是做腌菜生意的。”季月道,想起了小时候的事情还有些开心,“我记得我小时候外婆还做腌菜的时候,都是几十上百缸一做的,先给家里人吃,吃不完了就拿出去卖。”

江枫:……

你还说你家原先不是卖腌菜的。

“那后来呢?”江枫问道。

“后来我外婆年纪大了就不做了呀,我那几个舅舅也不做腌菜生意改成跟着我爸一起做服装批发了。不过我记得我妈跟我说过,不是我那两个舅舅不想做腌菜生意,主要是腌菜生意后来不好做了。”季月眯着眼睛,“我家那边虽然腌菜酱菜很有名,但那都是小作坊或者自己家里做的,没有特别大的工厂,小作坊人工做出来的竞争力怎么比得上那些大厂子流水线生产出来的呢?再说,小作坊里做出来的东西确实让人有些不太放心,我那两个舅舅坚持了几年实在坚持不下去了,就干脆改行跟我爸一起去弄服装业了。”

“那现在呢?”江枫追问。

“现在?去年我爸差点破产,我两个舅舅也差不多,我大舅妈直接跟我大舅离婚了,现在他们三个都在外面跑生意啊。我二舅妈应该在跟我妈一起做腌菜吧,她也喜欢做腌菜。据说,只是据说哈,去年我二舅家情况比我家还惨一点,我二舅直接把房子给卖了,他们在外面租房的钱全靠我二舅妈卖腌菜挣的。”季月道。

“你们家到底腌了多少腌菜?”江枫震惊了。

“我二舅妈做了多少腌菜我不知道,但是我妈听说了我二舅妈卖腌菜的事迹之后,居安思危,生怕我爸这次到外面跑生意又破产了回来得卖房子。所以特意做了一大堆腌菜,还新学了各种各样的果酱和酱菜,就是为了以备不时之需。”

江枫:???

“不是我给你吹,当年我爸服装批发生意做得最大的时候,全省一半的服装批发都得经他的手,但凡是我们省做服装业的,谁家没吃过我妈做的腌菜。每年一到冬天我家那个门庭若市啊,搞得跟腌菜批发市场一样。”季月道。

江枫:……

“那你爸现在生意怎么样?”季雪好奇地问道。

“不清楚,应该还可以吧。要是不怎么样的话,我妈和我二舅妈现在应该一起出去卖腌菜了。”季月道。

“那你妈妈之前做的那么多腌菜该怎么办?”季雪灵魂发问。

“不知道,应该是送人吧,我妈也没跟我说。”季月若有所思。

江枫眼睛一亮,一计上心头。

“不如……跟你妈妈商量一下把腌菜卖给我们泰丰楼如何?”江枫露出了属于资本家的笑容。

“哈?”

“季雪,你平心而论,今天晚上咱们吃的腌菜炒饭够不够格上菜单?”江枫问道。

“够格。”季雪表示肯定,“比咱们店销量不佳的扬州炒饭要好吃多了。”

“没错,这供货渠道我们店也有一些,运送绝对不是问题。你们家这个腌菜无论是做炒饭,炒笋,炒肉或者是直接当成单独配送的小菜,都非常棒啊!”江枫一拍巴掌,“怎么样?你去跟你妈商量,我去跟我妈商量,明天咱们就能出结果。”

季月:???

我妈事业要焕发第二春了?

难道我家注定要卖腌菜?

(本章完)

第368章 灵感馄饨

第二天一早,江枫就下楼去跟王秀莲同志商量将季月妈妈做的腌菜引进泰丰楼一事。

去的时候正好赶上饭点,江建康同志正在用不知道从哪来的,八成是昨天晚上听江枫说这个腌菜用来炒饭特别好吃所以临时煮的剩饭做腌菜炒饭,江枫刚一进去就闻到了熟悉的腌菜炒饭的味道。

王秀莲同志已经在桌边啃起了玉米。

见江枫来了,王秀莲同志放下了手中的玉米:问道:“儿砸,这么早来有什么事吗?”

“妈,昨天晚上我跟季月商量了一下,现在想和你商量一下关于她妈妈做的腌菜能不能加入到咱们店的供货食材名单上的事。”江枫开门见山。

王秀莲摆摆手,朝厨房看了一眼,非常理智:“吃完再说。”

没过两分钟,腌菜炒饭就出锅了。

在炒饭这件事情上,江枫和章光航加起来都比不上有经营健康小吃20多经验的江建康,江建康炒锅的炒饭,比江守丞和江载德吃过的饭加起来都要多。

江建康将一大盆炒饭端上了桌。

江枫不由自主地咽了一口口水。

江建康在炒饭的时候不光加了腌菜,还加了虾仁和肉丝,光是表面江枫就看到了不下7个虾仁,埋在炒饭里的肉丝和腌菜交织在一起散发着诱人的香味。

“儿砸吃饭了没?没吃的话就一起吃,你妈最近减肥早饭吃的不多。”江建康道。

“没吃没吃。”江枫道。

江枫深深觉得江建康同志真是太不像话了,在明知王秀莲同志减肥的情况下还要给她炒这种罪恶的炒饭,他作为他们的儿子都看不下去了!

江枫决定以身作则,甘当孝子,帮王秀莲同志把炒饭给吃了。

不光他吃,他还打电话让吴敏琪下来一起吃。

他们这些作为小辈的多吃一口,王秀莲同志就会少吃一口,王秀莲同志少吃一口,就会少长一口的肉。

多么感天动地的母子情呐。

一锅炒饭下了4人的肚,王秀莲直接掠过了江枫去找季月要她妈妈的微信和电话,用实际行动证明什么叫大人的事情小孩别插手。

虽然大早上的就吃配料如此丰富的炒饭确实有些油腻,高热量并且不健康,但肉与腌菜与米粒完美融合的感觉让江枫即使和吴敏琪走在上班的路上也依旧念念不忘。

“琪琪,要不今天晚上咱们也煮点剩饭明天早上炒饭吃?”江枫提议道。

吴敏琪心动了,但她很快又犹豫了。她想起今天早上等江枫出门之后,她偷偷称的体重。

“我早上不爱吃饭,你吃吧。”吴敏琪道。

江枫:?

我家琪琪还有这习惯,我原先怎么没发现?

“那就不做了,明天咱们把腌菜带到店里去拿猪油渣炒炒试试,看看味道如何。”江枫道。

“嗯。”吴敏琪点头,心里已经有了别的想法。

是时候去问一下王姨她常去的那家健身房如何了。

……

今天是季月回归工作的岗位累成狗的一天,也是无事发生的一天。

第二天江枫带了半罐腌菜去泰丰楼,准备等午间营业结束之后做盘腌菜炒猪油渣,试试季月妈妈做的腌菜究竟有多百搭。

腌菜引进的事情进展飞速,若是前两年,季月妈妈肯定是看不上卖腌菜这种小生意的。但是今时不同往日,季月妈妈甚至都做好了和二嫂一起上街摆摊卖腌菜的准备,突然一下接到了一单价格合理,需求量大且稳定的生意,当即便答应了下来。

王秀莲同志负责和季月妈妈讨论价格和供货量,季月的二舅妈负责解决各种手续及运输问题。毕竟季月的两个舅舅原先就是做腌菜生意的,二舅妈当年也是带着腌菜走南闯北过的人,这方面还是门清的。

与只想着把腌菜用来炒饭的江枫不同,专业奸商王秀莲同志在尝到第一口炒饭时,脑子中就浮现了腌菜的各种卖法和做法。不仅局限于炒菜,炒饭,佐粥小菜,王秀莲同志还准备把腌菜先当做9月份的高级VIP会员小礼品,每人赠送一小罐,等到10月份就可以开始每天限量出售,一副要把腌菜生意做大做强的架势。

这些事情不是江枫所要操心的,他现在比较操心的事情是,后厨好像没有猪油渣了。

难道他真的要为了一份腌菜,大中午的留在后厨自己熬猪油渣?

江枫陷入了沉思。

“枫哥,纯肉馄饨,两份,啊不,三份。”靠近平板不知名的泰丰楼后厨员工大喊。

“知道了。”

每天中午的纯肉馄饨与拔丝山药的争夺战又要开始了,只不过今天有些不一样。

胡丽密切观察了这么多天,终于在A11桌发现了之前点过纯肉馄饨,今天又来点纯肉馄饨的客人,连忙跑向传菜台的小窗边

后厨除了从门进入,只有凉菜台和传菜窗口是对外开放的。

“唐糖姐,可不可以麻烦您去跟小老板说一下,他之前叫我留意的客人现在在A11桌。”胡丽深知闲杂人等不能随意进入后厨的规矩,尤其是在营业时间。

“行,你等一下。”唐糖放下手中的刀去叫人。

胡丽转而去后厨的门旁边等着。

没过两分钟,江枫出来了。

“你确定看见了之前点过纯肉馄饨的客人?”江枫问道。

“确定,就在A11桌,两个男生一起来的,上次也是他点的纯肉馄饨。是一个戴着黑框眼镜,单眼皮,头发自然卷,穿着白色黑边的衬衫和黑色八分裤,皮肤很白的男生,人看起来比较颓废。”胡丽道。

江枫:……

姑娘,你不去干情报工作真的是屈才了。

“胡丽,那就麻烦你帮我留住他,随便什么理由都可以。或者你直接跟他说我在做调查统计,可以赠送饮料小菜之类的,等他用完餐了再过来叫我。”江枫道。

“好的,小老板,你放心,没问题的。”胡丽一口应下。

差不多半个多小时之后,胡丽再次过来找江枫。

江枫将自己剩下的几道菜托付给江建康同志代炒,在点餐系统上的价格江建康的身价比江枫高,客人也不亏。

江枫走到点菜平板边在自己的名字身后按下暂停工作的按钮,就这样穿着泰丰楼后厨的工作服去到了大堂。

后厨的厨师突然跑到大堂里来在泰丰楼并不罕见,顾客们也都习以为常,因为两个老爷子经常出来乘凉,顺便欣赏一下大堂里客似云来的景象。

江枫走到A11桌边上,很快便锁定了胡丽所说的那位客人。

“你好。”江枫主动上去打招呼,“想必之前我们店的工作人员已经跟您说过情况了吧?”

“说了说了,你也坐下吧。”看起来非常颓废就像连续暴干好几天的加班狗一样的青年顾客显得十分拘谨,眼睛有些微红之前哭过的痕迹还没有完全消除,却显得隐隐有些兴奋,“刚才那个服务员都跟我说了,我没想到你们干厨师这一行的也这么难,居然连菜品销量好都要被质疑,果然,这年头哪个行业都不容易。”

江枫:……

胡丽都跟他说了啥……

“其实也还好,并没有那么难。”江枫坐了下来,“这次我主要是想根据菜品的事情问您几个问题。”

“你问吧。”青年顾客显得有些兴奋。

“是这样的,请问您一共点过几次纯肉馄饨?”江枫问道。

“3次。”青年顾客道。

“方便说一下你为什么会点这道菜吗?毕竟这道菜的味道……有点……”

“啊,我知道,你的意思是这道菜很难吃是吗?”说起这个,青年顾客两眼放光,“江师傅你可能不知道,你这道菜虽然味道不咋地,但它真的很有用。”

“有用?”

“噢,不好意思,我忘了你不知道,我从头跟你说起吧。”

“是这样的,我是美院的学生,为了参加我们学校的一个比赛所以今年暑假留校准备作品。我们的指导老师非常喜欢你们泰丰楼官博上之前发表的那幅漫画,尤其是那张馄饨的特写,我们老师将其评价为整幅漫画的灵魂,还特意分享到了我们的比赛群里。”

“我们有一位师兄是这个教授带的硕士生,因为听说你们店里真的有这种馄饨在售卖所以他就好奇来尝了一下。”

“然后呢?”江枫追问道。

“然后发现果然很难吃。”

江枫:???

青年顾客发现自己失言了,连忙补救:“不是,是虽然馄饨很难吃,但是却给了我们师兄灵感。我们师兄有一副准备参展的画作卡了很久都没有灵感,结果吃完你们店的馄饨之后突然灵感就来了,吃完就回去闭关画画了,现在还没从宿舍里出来呢。”

“所以你们就……”

青年顾客不好意思地笑笑:“这也是没办法的事情嘛,灵感这种东西又不是说有就能有的,宁可信其有不可信其无嘛。哪怕吃不出灵感,吃出点感觉也是好的呀,所以我们就……但是江师傅,你做的馄饨真的是神了,我第一次吃的时候没什么感觉,但是第二次吃完回去就有感觉了,都是托你的福,我感觉我这次的画作一定能在我们学院这次的比赛上大放异彩!”

江枫:……

第一次吃没感觉已经哭过一回了,第二次还要过来接着哭找感觉,你们玩艺术的人可真是可怕。

“恭喜恭喜啊,方便说一下你这次画的是什么吗?”江枫随口问道。

“毁灭。”

江枫:???

江枫只能用干笑来掩饰自己的尴尬,现在纯肉馄饨突然爆火的前因后果他都已经很清楚了。

完全就是一群美术生妄图用挂柯南或者挂科比不挂柯南的玄学方式找到自己作画的灵感,关键是还有几个人成功了。

果然,成功的代价是巨大的。

“真是太感谢你了,我想问的都已经问完了。”江枫起身。

“应该的应该的。”青年顾客连连道,激动且拘谨地说出了他一直想说的话,“那个,江师傅方便,方便和我握下手吗?握我的左手,我是左撇子。”

“哈?”

“我的画最多还有一周就要完成了,全是托你做的馄饨的福,我想和你握下手,再蹭…多点灵感。”青年顾客激动得就像肥宅去参加偶像的握手会一样。

江枫:???

你们搞艺术的都什么毛病?

(本章完)

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