第82章 年糕(感谢Zhuzi的盟主打赏!)

关键的信息点已经聊出来了,剩下的聊天就可以非常轻松愉快。

“没想到屈医生您竟然喜欢这种口味的点心。”秦淮感叹道,“我还以为您会喜欢…无馅的清明粑那种口味比较清淡的呢。”

“你是觉得我看起来像是一日三餐都吃蔬菜沙拉,啃草料的人吗?”屈静打趣道,“不止一个人这么和我说过,就连同事也经常吐槽我成天戴着口罩看不清表情,一看就非常冷淡。”

“那倒不至于。”秦淮摇头,“就您对罗先生的态度,一看你就知道脾气很好。”

“我让你们两个聊天没让你们两个说我坏话,这门没关严我听得见!”罗君的怒吼从诊疗室里穿出来。

“我只是对老人和孩子比较有耐心罢了。”屈静道,“我的病患大多数都是老人,见的多了也会更了解他们。现在世界变化太快,很多老人都跟不上他们,会觉得惶恐,会觉得孤独,会觉得被时代所抛弃。”

“那是他们,我才不是这样呢!”罗君还聊上了。

“我记得红姐有和小秦师傅您说过,我是她资助的学生。”

“对。”秦淮点头,“提过,红姐说你工作后还提出过,要把先前资助的钱还给她,她没收,让你和她一样捐助资助就行。”

“我和红姐还挺有缘分的。”屈静道,“我是她资助的第一个学生,那时候还是16年前,我刚上高中。我考上了市里的重点高中,但是学费太贵福利院有些负担不起,本来是要读其他中学的,是红姐正巧看到了资助信息,她觉得我很有眼缘又是一个城市的,来福利院实地考察后就选择资助我。”

“后面我的本科生活费,硕士,甚至是读博士期间的花费,基本都是红姐资助的。”

“红姐可能没跟你说,我博士是出国读的。博士毕业之后我工作了好几年,才堪堪攒够从高中到硕士期间的费用,那时候我本来想着先还一笔,红姐确跟我说不用。”

“那然后呢?”秦淮有些好奇。

他大概能猜出来为什么陈惠红会一眼看中屈静并资助她,这应该就是精怪在最后一次的互相吸引。

这是陈惠红的选择,但屈静的选择同样重要。屈静不像陈惠红是那种可以一眼就看出性格的人,她这个人非常内敛,得多聊。

“然后我就照做了。”屈静看上去非常开心,“一开始我把钱捐给了从小长大的儿童福利院,后面每年我都会定期捐赠,儿童福利院、敬老院,本地的、外地的,我都会在考察之后进行适当捐赠,然后看反馈是否继续。”

“在这么做之前,我的人生一直非常无趣。”

“最开始红姐资助我的时候,我满心满眼都是读书要考一个好成绩,不能让她白花钱。后面参加工作,我心里想的是要攒钱把钱还给红姐,让她能看到资助的成效。”

“开始捐赠后,我有时候会去福利院、养老院当义工,参加义诊活动,我才觉得生活有了乐趣。”

“如果不是红姐,我可能一辈子都是一个只知道读书写论文的无趣的人。”

秦淮已经听懵了。

这是个什么品种的工作狂。

山海经里有这么热爱工作的精怪吗?太适合现代社会了吧。

同样都是儿童福利院出身,秦淮都有点自惭形秽了。

看看人家屈医生,赚了先回馈福利院,然后持续捐赠,扩大范围,做义工、做义诊,妥妥的模范毕业生。

再看看自己,做包子,做饺子,持续投喂,让秦院长在该养生的年纪三年吃胖15斤,福利院里的孩子们个个都是吃饭积极分子。

诶,自己也是模范毕业生呀。

不过现在自己都离开虬县不投喂了,最近赚的也不少,是不是该捐点钱给秦院长一个surprise?

秦淮开始认真思考捐多少。

思考无果,秦淮道:“屈医生你紫外线过敏这么严重,还要做义工,义诊,很辛苦呀。”

屈静一愣,可能没想到秦淮关注的重点居然是这个,顿了顿解释:“其实只要防护措施做得好,不会有什么问题的。”

两人又聊了一些日常生活,本市好吃的餐厅,这种款式的糕点喜不喜欢之类的话题,罗君时不时大声插两句嘴,理疗的这么愉快的结束了。

聊天挺愉快的,至于罗君愉不愉快秦淮就不知道了。

屈静一路把罗君送到了地下停车场,看着他上车,笑眯眯地冲他招手顺便叮嘱。

“罗先生,理疗要持续做才能有更好的效果。今天的理疗过程是不是很愉快?您所有项目都交了钱,我建议您下次过来体验一下腿部的理疗,时间长点没关系,小秦师傅如果有事儿来不了我可以在门口陪着您。”

“不用。”罗君无情地关上车窗,扭头对秦淮道,“开车。”

小秦司机无奈冲屈静做了个表情,出发。

屈静挥手目送车辆离开。

“聊出什么了没有?”罗君迫不及待地问,“你们在外面聊倒是挺开心的,什么乱七八糟的都聊,你知不知道我在里面遭受了什么?”

秦淮淡定看路:“瞧您这话说的,正规医院,理疗对您的身体也好。”

“问出东西了没?”罗君不想听废话。

“问出来了。”秦淮道,“如果我没有猜错的话,屈医生应该爱吃甜口的软糯点心,尤其爱吃年糕。”

郑思源的白糖糕做的是挺有特色的,巧果造型好看,印象深刻也不足为奇,但猪油年糕和郑思源的其他同类点心相比,就显得非常平平无奇了。

屈静会专门提到猪油年糕,除了这是她爱的款式外只有一个可能,她也爱吃年糕。

而年糕,秦淮真的会几样。

猪油年糕他不会,江米年糕还是没问题的。

与其重新开始学习没做过的点心,不如从稍微擅长一点的点心里面挑一样可能会合乎口味的,先试试水。

秦淮把他的计划和罗君大致讲了讲,罗君表示赞同,觉得他今天的罪没有白受。

这该死的理疗他绝对不会再做第2次!

绝对!

“所以你接下来的打算就是,把江米年糕做好了,让小屈过来买?”罗君问。

“让屈医生过来买多冒昧啊。屈医生家住医院附近,医院离我们食堂又有一定的距离。她平时上班那么忙,早上肯定没时间过来买。如果留到下午江米年糕还有的剩,又显得过于刻意。”

“那怎么办?叫跑腿给她送过去?”罗君皱眉。

“跑腿送您不觉得过于突兀了吗?我和屈医生今天虽然聊得还行,但屈医生明显不是那种自来熟的人,我也不是。这样冒冒然给人家送年糕,屈医生会觉得我脑子有问题的。”

“那怎么办?”罗君急了,“这也不行,那也不行,你这个人怎么磨磨唧唧的?我发现你还不如陈惠红呢,陈惠红至少办事效率高!”

“实在不行我让陈惠红给她拿过去,她俩认识16年了,总熟吧。”

“我这里有一个更好的方法。”秦淮微微一笑,“就是不知道您愿不愿意配合。”

罗君突然有一种不祥的预感。

“您定期过来理疗,我陪您来,陪您过来理疗,顺便给屈医生带一两样点心。这样是不是既合理,又不突兀,还可以顺便完成任务。”

罗君:……

罗君好想喷火。

但是他又觉得秦淮说的有点道理。

最关键的是系统是秦淮的不是他的,他觉得秦淮说的没有道理,也不能拿秦淮怎么样。

“行。”罗君从牙缝里挤出一个字。

“你那个破年糕做好了就告诉我。”

“我再来一次。”

(本章完)

第83章 舒适区(为握月飛星盟主加更!)

秦淮回到云中小区的时候才中午一点多。

车刚停在地下停车场的车位上停好,罗君就头也不回的下车了,甚至没有打电话叫张淑梅下来接他,也没有找秦淮要车钥匙。

他就那么头也不回的走了,仿佛下定了某种决心。

“钥匙,罗先生,钥匙!”秦淮连忙追下车。

“你自己拿着。”罗君不耐烦地道,“你下次要用车就自己开,别烦我。”

“那你要吃点什么吗?现在时间还早,我打算去食堂煮汤顺便做点点心。年糕我提前没有备料,这么短时间肯定是做不了了,不过酒酿馒头、普通肉馅的蟹壳黄和甜味的蟹壳黄,豌豆黄还是能做的,您看您想吃点什么?”

罗君停下了脚步。

“蟹壳黄。”罗君道,“我要吃两斤,今天晚上熬夜看电视的时候吃!”

“行,那我甜口咸口都做,每样给您来一斤,快出炉的时候我给您发消息,你让张阿姨过来拿。”

“就你废话多,不让小张拿,还想让我过去等不成?”罗君语气好了很多,背影看起来也没那么气鼓鼓的了,慢吞吞朝电梯口走去。

秦淮长舒一口气,哄好了。

毕方这脾气是真火爆啊。

秦淮又打电话给赵蓉,得知秦从文的体检还没有结束,和赵蓉说一声他已经把罗君送回来了就朝食堂走去。

虽然今天理论上是要休息的,但既然事情提前搞定,那么该练的吊汤还是得练。

秦淮算是发现了,随着触发的任务越来越多,都不用看梦境得菜谱,光完成任务他目前的水平就不太够用。

长寿面要上好的高汤,槐花馒头要各项拉满的技法,屈静的支线任务要合乎她口味的高水平苏式糕点。

任务越来越难,他如果一直停滞不前很快就会被任务卡死。

虽然完不成任务好像也没什么,对自己没有任何惩罚,但是……

秦淮撇了撇嘴,总不能看着这些自己认识的精怪,一个个渡劫失败消散吧。

万一他真的是那根稻草,稻草本身质量不行一崩就断,多不好意思呀。

下午1点39分,秦淮从内门走进云中食堂。

这个时间段,食堂里已经没什么用餐的客人。只剩下少数几个来得晚,不用上班的小区住户,和以许图强、钱大爷为首的热爱晨跑、蹲点心、闲着无聊,坐在食堂里吹空调聊天的大爷大妈们。

不过今天许图强不在,钱大爷坐在窗口聊天。

见秦淮居然来了,钱大爷激动地问:“小秦师傅,您今天不是休息吗?怎么有空来食堂。”

“事情忙完了,闲着也是闲着,就想着来食堂做点点心练练手,今天的汤还没煮呢。”

钱大爷:!

他就知道,等待一定会有收获,热爱蹭空调吹牛聊天的大爷一定会有好运。

“那…小秦师傅你准备做什么点心练手呀?”钱大爷差点激动得跳起来。

“蟹壳黄。”秦淮说完,去更衣室换衣服进厨房。

钱大爷边上的大爷激动得当即就要发微信告诉朋友们这个好消息,被钱大爷直接拦下。

“你傻呀,蟹壳黄刚出锅的最好吃,小秦师傅每次烤一批就那么多量。你现在告诉他们,等他们来了我们吃什么?”钱大爷压低声音道。

“可是我们这几个人也买不完呐。”另一个大爷弱弱辩驳。

“我没说不告诉他们,你晚点说,卡在他们只能在出炉后三、五分钟这个时间点到的时候你再说。”

几位大爷恍然大悟,觉得钱大爷果然是足智多谋。

秦淮换好衣服进厨房,备齐做蟹壳黄和煮牛肉汤的原料后,给黄胜利发消息。确定黄胜利有空,发出视频通话邀请。

视频接通,对面的人却不是黄胜利,而是黄胜利的关门弟子董仕。

作为一个热衷于分享八卦的话唠,董仕抢在秦淮开口之前问。

“秦淮你今天不是休息吗?怎么休息也吊汤呀?”

“事情忙完了就想着练一下。”秦淮简单解释,“黄师傅呢?”

“师父去做推拿了,他把手机给我让我帮他看着,你做吧。”董仕开始嗑瓜子。

秦淮点点头,把手机放在支架上,开始干活。

现在秦淮煮牛肉汤已经非常娴熟了,处理牛肉、切块、清水浸泡去血水,看动作简直就是一个专业的牛肉汤店的师傅。

“秦淮,你有没有发现其实你红案天赋也挺好的。”董仕磕着瓜子,“也就比我差一点,你看你才煮了多久的汤啊,每天也就切点牛肉,切点猪肉,你这刀功大有进步呀。”

很显然,董仕学到了他师父的夸人教育法。

“哦,进步多大?”秦淮问。

“嗯……我7岁学厨,你现在的刀工大概有我8岁不到时的水平吧。”

秦淮:……

学到了夸人教育法,但学的不多。

“我不是那个意思,我们红案刀功很重要,都是童子功肯定是从小练的。你们白案刀工没有那么重要,差不多就行了。不是,我的意思是你随便练练,不是…我是说你到刀工……”董仕试图找补,越找补越不行。

“晚上有婚宴,你去备料,我来看着。”董仕的哥哥董礼强势入镜。

董礼也是黄胜利的徒弟,这兄弟俩是黄胜利同时收的徒弟,只不过董仕年纪小所以是关门弟子。

相较于董仕的话唠,董礼基本不怎么说话,每天说话的指标都让给弟弟了。

董礼往手机前一坐,安静地看秦淮煮牛肉汤。

等到秦淮这边将牛肉冷水下锅,调好火候盖上锅盖后,董礼才开始点评:“不错,这次黄酒的量加得很适中。”

秦淮知道董礼不爱聊天,就只点点头,开始做蟹壳黄。

两种馅料,一种猪油白糖,一种纯肉馅。做蟹壳黄的过程中秦淮过去看了几次火候,稍作调整,董礼全程看着一言不发,等到秦淮要把蟹壳黄装盘放进烤箱时董礼才开口。

“我记得蟹壳黄最早是放在炉子上烤。”董礼道。

秦淮没想到董礼会对蟹壳黄有兴趣,愣了一下,点头:“没错,不过那都是很老式的做法了,现在为了出量基本上都是用烤箱。”

“你有没有想过试一下?”董礼问。

“啊?”

“你是白案点心师傅,白案才是你的舒适区。煮汤的时候你会因为很多非火候的因素影响你煮出来的汤的味道,和半个月前相比,我觉得你的火候进步其实很大,只不过你自己可能没有察觉。”

“我弟说的有关刀功的废话你不用在意,你的刀功还是很差。”

“既然白案才是你的舒适区,那么我建议你在舒适区上尝试一下你对火候的掌控。”

“蟹壳黄就很不错。”

“你可以试试。”

(本章完)

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