第47章 要不咱们过去尝尝?

高亢嘹亮的喊声……

响彻城西老街的上空。

也吸引了不少空手而出的顾客们的眼球。

“咦?那边路口那家郑记早餐店竟然也有牛肉馅、猪肉香菇馅的生煎包,还有皮蛋瘦肉粥卖呢!要不咱们过去尝尝?”

“既然不能吃到黄老板做的,那用同款抚慰一下我难受的心也好,行,走吧……”

“走走走,我是真的馋了……”

没能买到的大腹便便的中年男人,一脸沮丧地好心奉劝道:“哎哎哎!我劝你们别去,那家郑记的新品生煎包的味道,不怎么好,比起黄老板的生煎包,还是差远了。”

“真的?你咋知道的?”

“我和我家的狗,都过去尝过了……”

大腹便便的中年男子这会想起他的二哈来,低头左右看了看,不见自己的二哈,下意识道:“咦?我的狗呢?”

“哈哈哈……哥们,那傻二哈是你家的吧?怎么一脸不开心的样子啊……”

大腹便便的中年男人,顺着指的方向看去……

我去!

只见自家哈士奇坐在一树旁,坐姿就像人一模一样。

狗头还向后仰着,一副很沮丧的样子。

大腹便便的中年男人:Σ(°△°|||)︴

到底咋回事啊?

咋还忧愁上了?

哎!

不就没买上黄老板的生煎包嘛,伱至于一副不想过了的样子吗?

人家还难受着呢~

其他顾客皆笑了笑,也没再去理会这一人一狗了。

不少人都走进了郑记早餐店。

不过,他们基本上都是拼单买了生煎包和皮蛋瘦肉粥,然后人手一个生煎包,一碗皮蛋瘦肉粥分着吃。

先尝一尝味道。

结果一尝。

皆皱起了眉头。

“我去,那个大肚男果然诚不欺我们啊!这生煎包的味道,雀氏比黄老板做的,差太多太多了。”

“哎!好恨自己当初没听他的话,现在尝了同款,让我更加想念黄老板的生煎包和皮蛋瘦肉粥了……”

“谁说不是呢!就这生煎包和皮蛋瘦肉粥,我若想吃,直接让我老婆做不就得了,10几块钱都能煮一锅了。”

“幸好咱们有先见之明,只买几个尝尝味道,要不然亏大发了……”

“算了算了,走吧,咱中午还是早点去黄老板那排队吧!”

“哎!也只能这样了~”

谁让黄涛厨艺太牛,直接把他们的口味给养刁了呢~

导致他们现在吃别人的瞬间嫌弃!

他们尝过之后,也不再回购,直接走人了。

一旁的郑福贵和林秀娥,简直被暴击得体无完肤!

有这么差吗?

和黄涛做的,确实是存在着一定的差距。

但是,他们做的,也还不错啊!

咋就留不住客人呢~

不过,让他庆幸的是……

他店里的三鲜虾仁馅的生煎包,销量还算喜人的。

这种馅的生煎包,一直都是他店里的主打产品,深受附近街坊的喜爱,也有不少外界人士也都慕名前来购买的。

也是线上外卖的爆款!

最主要的是,这款三鲜虾仁馅的生煎包,黄涛的店里没有。

他拉了拉林秀娥的手:“秀娥,你进来,我有话要和你商量。”

“啥事啊?老头子。”

林秀娥跟着进了厨房。

郑福贵冲着还在厨房忙活的厨师,招了招手:“你也过来。”

厨师闻言,放下手中的活儿,麻溜地迎了过来。

见重要人员都已到齐。

郑福贵把自个的想法,向他们二人道出:“我打算中午的时候,跟黄老板店里相同的东西,全都价格再降一降。猪肉香菇馅的生煎包10元5个,牛肉馅的生煎包10元4个,皮蛋瘦肉粥5元1碗。”

话刚说完,就遭到了林秀娥的强烈的反对:“老头子你疯了吧?这价格,我们都没啥赚头了。”

“你呀,就是妇人之见……”

郑福贵手指头向林秀娥点了点:“现在咱们搞促销,主要就是为了把顾客给吸引住,等把热度搞上去,以后还愁没生意吗?到时咱再把价格稍稍提一提不就行了。”

刘秀娥被怼得,无言以对。

郑福贵对着厨师说道:“还有你,再把黄老板那个配方,再好好研究研究,尽力按他的配方做,做得越像越好,知道吗?”

“老板,我尽量!”

“我要的是尽力,尽全力,不是尽量,知道吗?”

“知道,我会尽力的。”

“行,其他的事你先放放,赶紧把这配方再研究研究,中午还等着用呢。”

“好,我马上去做!”

……

黄涛这边,也送走了在店里就餐的顾客。

他将碗筷放入洗碗机清洗,将锅清洗干净,擦拭灶台。

简单的打扫了一下小店。

准备出门采购新品的相关食材。

出门前,顺便把蒋国伟预留的生煎包和皮蛋瘦肉粥给带过去。

“蒋哥……”

蒋国伟见是他过来,连忙热情相迎:“呦,黄老板,你怎么有空光临小店啊,快请进坐……”

“不了,我一会要去市场,顺道就把你预留的这些东西,给你带过来。”黄涛把手中的食品袋递给蒋国伟。

“我还想着等会就过去拿呢!没想到黄老板你亲自给我送上门来,真是太感谢了。”

蒋国伟一脸感谢地接过,庆幸道:“黄老板,得亏我们和你邻居,要不然要吃上这份生煎包和皮蛋瘦肉粥还真挺难的。”

“蒋哥你说笑了,我最近准备招人,等有合适的过来应聘上工,应该就会好很多了。”黄涛笑着回应。

“你呀,是该招人了!一个人既要带孩子又要忙店里所有的活儿,想想都吃不消,行,我也帮你留意留意人选。”

“那谢了!”

“邻里之间,说谢就见外了,再说,要谢也得是我谢你啊!要不是你每次给我预留这些,我和我媳妇估计只能闻香解馋了。”

“就是就是,要不是你关照,我们俩还真不一定能吃上,来,这些小零食你带回去给萱萱那小丫头吃……”

说着,陈文丽便将事先准备好的零食袋递给黄涛。

“不用,萱萱上学去了,你还是留着卖钱吧!”

“一点零食值不了几个钱的啦,你拿回去,等孩子回来再吃呗……”

黄涛本要再婉拒的,但架不住对方的热情,也就只好收下。

“那谢了,蒋哥,蒋嫂,我还有事,就先走了,等中午出新品了,你们过来尝尝……”

“好,一定,那你路上注意安全……”

和蒋国伟道别后,黄涛便骑着电瓶车去市场采购了。

感谢线粒体细胞打赏200起点币(#^.^#)

感谢HOT叶打赏100起点币(#^.^#)

(本章完)

第48章 招聘启事和荷叶糯米蒸排骨

黄涛先去市场那边,买了普通透明的打包粥碗和打包盒。

没辙~

这东西,消耗量有点大。

囤的货,已所剩不多了。

与此同时,他也在考虑,是否将定制有自家“真好吃”店专属logo的打包盒,提上日程。

这样等生意再做大,越来越多的人对“真好吃”产生认可时,每次买他店里美食时,看到打包盒上的logo时,也能起到一些宣传的作用。

虽然他的店,目前不缺这点宣传。

但声名远播,对店的发展,只有好处没有坏处的。

所以,设计logo并定制一批专属的打包盒,也是一件挺必要的事情。

他掏出手机,在备忘录上,将这件事情记下。

又来到附近的一家打印店里,打印了一张简陋版的招聘启事。

他打算贴在自家店门口。

毕竟每天人来人往的,来买饭的也不少,要是有人看到了愿意来应聘呢?

搞定这些!

他再次启程,前往菜市场,开启买菜模式。

一进菜市场,就感受到了摊贩老板们的热情。

“呦,黄老板,来买菜啊!”

“对!”

“黄老板,听说你今天中午要出新品了?”

“是呀!你这消息还挺灵通的嘛!”

黄涛用大脚趾头都能猜到,是谁在透露了这一消息。

陈伟豪也!

他笑了笑,继续道:“我中午确实要出荷叶糯米蒸排骨还有三鲜素馅生煎包呢!有空你记得过来尝尝新品。”

“黄老板伱做的新品,那必须得尝啊!光听这菜名,我就馋了!”

“是呀是呀,若不去尝一尝,我都觉得自个又要错失一个亿了呢!”

“哎!黄老板做的食物,哪哪都好,就是这量有点少,每次排队都好难排啊!黄老板,你知道我排队还买不到的痛吗?”

黄涛无奈一笑:“那你早点过来……”

而菜摊老板见自家老主顾上门,热情地吆喝道:“黄老板,来看看,需要啥,和我说,我给你优惠。”

“胡萝卜、木耳、粉丝、韭菜、香菇、葱、鸡蛋,荷叶,你有吗?”

“粉丝、鸡蛋、荷叶这些我倒是没有,不过胡萝卜、木耳、韭菜这些我有,都是刚进的货,新鲜着呢!”

“行,那你给我准备胡萝卜和木耳,各20斤,韭菜、香菇、葱各10斤,等会还得麻烦你亲自帮我送店里去。”

“没问题,以后你要啥,直接电联或微信告诉我,我直接给你送店里去,也不用每次麻烦老王那外甥帮着带过去了。”

“也行!你先帮我备着,我去买点其他的。”

“去吧,买好了我一块给你送店里去。”

“好,麻烦了!”

黄涛想了想,打听道:“哦,对了,这附近有没卖荷叶的?”

“那边有个卖新鲜莲子的摊位,应该有的卖,不过这东西,不常有,你过去问问看。”菜摊老板热情地帮着指路。

黄涛点点头,去莲子摊询问。

好在他今天他运气不错,老板正好有货。

他就采购了一些回来。

又去其他的摊前,买了所需的鸡蛋和粉丝、糯米。

他还和这些摊贩们,都互加了微信,以便日后能第一时间聊采购事宜。

和猪肉摊老王打了声招呼后,他便回到了菜摊这边。

“黄老板,要买的,都买齐全了是吧!那我这就帮你送去。”

菜摊老板麻溜地帮他把食材,都搬上自家三轮车。

帮着运回了“真好吃”的店里。

热心肠的蒋国伟见状,从店里出来,帮着一起搬。

“呦,买这么多胡萝卜和木耳,还有粉丝荷叶这些,这黄老板这是准备要做啥新品啊?”

方才黄涛说中午出新品时,蒋国伟就惦记上了。

只是瞧着这些食材,他一时还真瞧不懂这新品到底是啥了!

“听黄老板说,要做荷叶糯米蒸排骨和三鲜素馅生煎包。”菜摊老板将自己听到的,与蒋国伟说说。

闻言,蒋国伟一脸兴奋,下意识地舔了下嘴角。

没错!

他馋了!

等黄涛骑着电瓶车,到了店门口。

蒋国伟便凑了过去,搓搓手,一脸期待道:“黄老板,我听说你中午要做荷叶糯米蒸排骨和三鲜素馅生煎包了,那能否帮我都留一些啊?”

“行!等会我给你留两份荷叶糯米蒸排骨,10个三鲜素馅生煎包吧!”黄涛微微一笑。

“感谢感谢……”

谈话间,众人已把食材拎进了厨房。

门口的电子黑板上,黄涛也已添了两个新品。

【三鲜素馅生煎包3元1个,荷叶糯米蒸排骨28元一份。】

“黄老板,你要的排骨,我也一并给你带过来了。”

这会,陈伟豪也将黄涛所需的肉质食材,送到店里。

众人又是一阵忙乎,才将所有食材搬进了厨房。

“三位辛苦了,慢走……”

送走了他们。

黄涛这会想起他那张简陋的招聘启事来,于是将其拿出,张贴在店铺门口最显眼的地方。

招助厨一名,全职,年龄在20-50之间,干净整洁,身体健康,干活利索,每月有两天的休息时间,包三餐。

薪资6500元,试用期一个月,试用期满后工资7500元,缴纳社保。

工作内容:协助主厨完成厨房的活儿。

招普通员工一名,全职,年龄在20-50之间,样貌端正,身体健康,干活利索,每月有两天的休息时间,包三餐。

薪资4500元,试用期一个月,试用期满后工资5500元,缴纳社保。

工作内容:收银、打饭,打扫卫生之类的杂活。

这个工资不高也不低。

贴好招聘单。

回到厨房,开始处理起中午所需的食材来。

把新鲜的荷叶清洗干净放到太阳下晒晒,把叶子晒软,这样是为了不让在蒸排骨的过程中,荷叶把包裹的食物都洒出来。

而且也能让包裹的食物更香。

在晒荷叶的过程中,把糯米、粉丝、切段的排骨洗净,各自用水浸泡在一边。

接着开始和面。

纷纷扬扬的面粉,在他巧的手下,很快便成了一团洁白莹润的面团。

轻轻拍打几下,面团弹软的轻轻发出“啪啪啪”的响声。

将揉好的面团,放在一边去发酵。

把浸泡好了的排骨捞上来,在一个大盆里放上料酒,盐跟生抽等调味品抓匀后,放一旁腌制。

他开始调生煎包的馅。

三鲜素馅,需要注意胡萝卜的生味。

很多人不接受这种味道。

所以,需将胡萝卜切成丝,用盐水浸泡十分钟。

除了这步操作。

黄涛还加入少许的生姜。

生姜独特的辛香味就能巧妙地去掉胡萝卜草腥味,让口感更好。

然后!

韭菜切段,木耳切碎、泡好的粉丝切成小段,备用。

鸡蛋打散,放入热锅中煎。

煎的同时,将鸡蛋搅碎。

再与粉丝、胡萝卜丝,韭菜、皮冻粒一起放入一盆中。

加入适量的白糖、盐、鸡精、生抽。

最后加入来自长寿之乡的火麻油,搅拌均匀。

三鲜素馅的馅料也就完成了。

把剥好的十个鸡蛋放入卤汁锅中小火慢熬。

这是特意为萱萱准备的卤鸡蛋。

香味四处飘散……

引得遛弯的老秦老刘二人,推门而入。

感谢情缘情尽打赏100起点币(#^.^#)

感谢〖寒羽〗打赏100起点币(#^.^#)

(本章完)

重新连接服务器...

连接失败... 将在 秒后重新尝试连接.

连接失败.
请刷新此页面.

此会话被服务器暂停.

恢复会话失败.
请重试或者刷新此页面.