第3章 这就卖完了?!

微信群#璀璨花园11号楼业主群#

刘梅在群里发了一条信息:

“快来红山公园东南角这边,有个摆摊卖盖饭的小摊,饭做的特别好!”

“早点过来,再晚了就收摊了!”

“他的生意可火了!”

业主群里聊的一般都是些琐事,大部分人的业主群都是免打扰状态。但是有少部分爱聊天的人,就喜欢在业主群里东聊西扯。

群里立刻有人回道:

“我正好准备出门吃饭,这小摊在哪?”

“盖饭有多好吃?”

“在哪,我现在就过去!”

刘梅看到大家的回复,立刻拍了一个视频,把小摊的情况拍摄完发到了群里。

同时还说道:

“特别好吃,味道老好了。”

群里的人看到她这么推荐,真有几个人被她说动,朝着江风的小摊赶过来。

江风的生意格外的好。

他配菜准备的很多,所以就算顾客络绎不绝,他依然能应付得了。

任务显示:46/200

仅仅是一个小时,江风就完成了46份盖饭的订单。

有的时候一锅炒出来,最多能满足六个客人的需求,所以也能忙得过来。

系统的任务是每天200份盖饭。

这么看的话,江风很快就能完成。

他继续翻炒着。

周围弥漫着炒菜的香味。

食客们吃的舒服,吃完后,还想加江风的联系方式。

“加微信就算了,这周我都在这摆摊,想吃过来就行。”

江风笑着对大家说道。

“老板,要不建个群吧,你出摊了我们就在群里说一声,大家保准愿意。”

有人提议道。

江风做的饭实在是好吃。

要知道,虽说现在遍地都是饭店,但真正能让人吃到赞不绝口的,一个城市可能就那么几家。

毕竟大部分都是加盟店或者是夫妻小店,口味都固化了。

而且预制菜也占据很大一部分市场。

能遇到一个现场做菜的小摊,非常难得。

“这也没必要,我以后还不定在哪摆摊呢。”

江风笑着和食客们说道。

就在这时候,又是两个人来到小摊旁。

这两人就是被业主群的刘梅喊过来的。

有些人比较爱凑热闹,哪里热闹就去哪里。

他们来到江风的小摊前,都点了一份鱼香肉丝盖饭。

刘梅看到两人,招手道:

“这儿,来这儿坐!”

“这手艺你们可得尝尝,很不错,要不是不方便打包,我都想给我家孩子带一份儿。”

听到刘梅的话,两人坐了过去。

其中一人说道:

“真有那么好吃吗?”

刘梅笑着回道:“我还能骗你吗?伱看看周围的人有多少,这两位置还是刚空出来的。”

她们几个聊着,旁边一个食客插话道:

“是真的不错,这老板手艺简直绝了!”

两人将信将疑。

不一会儿,江风又炒出一锅鱼香肉丝。

他打了五盘米饭,把鱼香肉丝混着汤汁分别浇上去。

五盘盖饭就做出来了。

江风把盖饭分别送到顾客的桌前。

那两人看着晶莹红润的肉丝,闻着热乎乎的香气,腹部感觉到一阵饥饿。

她们拌了拌米饭,也不等肉凉一些,急不可耐的吃了一口。

里脊鲜嫩的嚼劲刺激着口感,肉中的油脂被煸炒出来很多,转而吸入很多调料酱汁,每嚼一次,酱汁就会从肉中溢出来。

食欲也是被这么激发出来的。

“嗯,真不错!”

“确实好!”

两人本来没吃晚饭就饿,立刻开始狼吞虎咽起来。

刘梅看到她们吃的高兴,自己也有些嘚瑟。

“我就说这家不错!”

安利给别人东西还被对方喜欢的感觉很不错。

那两人大口吃着盖饭,竖起大拇指给刘梅回应。

……

江风的生意越做越好。

他抽空的时候,也在盘算着明天多带一张桌子,多带几个小板凳。

他的餐车是一辆“移动小巴士”,也是景区比较火的“移动餐车”。

因为是电动车,也不需要上牌,有点类似于老头乐。

他家离这也不远,开上车一会儿就回去了。

生意越来越好,又大半个钟头,江风就发现里脊肉已经没了。

“老板,来份鱼香肉丝盖饭。”

这时,又有客人过来点单。

“实在不好意思,里脊肉做完了,就剩鸡腿和小炒肉。”

“还有西红柿炒蛋和青菜香菇,你们看还需要吗?”

江风回应道。

听到江风的话,客人微微有点失望。

有朋友给他推荐江风做的鱼香肉丝,他才过来,想不到才过去一会儿,鱼香肉丝就卖完了。

“那小炒肉和西红柿炒蛋吧。”

客人又道。

“好,没问题。”

江风又开始忙碌。

江风炒出来的小炒肉和普通的小炒肉还不一样,吃着只是微辣,但没一会儿身子就火热,感觉到浑身由内而外冒热气。

要是连着吃几口,保准就得扒拉一口米饭,或者是喝一口蛋花汤,来冲淡这神奇的辣味。

一盘盘盖饭上了桌。

旁边有一个大垃圾桶,套着黑色垃圾袋。

客人们吃完饭后,只需要把一次性纸盘和一次性筷子扔进垃圾桶里就好。

有时候桌子脏了,江风也会清理一下。

做起来并不麻烦。

就这么一直忙忙碌碌,直到江风发现自己配好的菜全都做完了。

他看了一眼时间,已经是下午五点半。

下午两点多过来的开始营业,一直到5点半都有生意。

系统界面显示:

【满意顾客数量:209/200,当日任务完成。】

【获得额外奖励:糖醋里脊配方】

本以为要在这里摆摊一天,想不到一下午就完成了任务。

这倒是清闲了些。

江风本就是喜欢安逸生活的人,现在获得食神系统,也不打算太拼。

生活嘛,舒服最重要。

“老板,你明天还在不在,我明天还过来吃。”

这时,有一名食客问道。

江风笑着点点头:“从明天开始中午12点前过来。”

“到时候还在这儿。”

听到江风的话,好几个人都露出欣喜的神色。

他们离这里近,都打算中午来江风这里吃。

这么好吃的现做盖浇饭,在餐馆都难得一见,更别提这种移动小摊。

遇到了真是一件幸运的事。

就在大家聊天的时候,又是几个人在一个人的带领下走了过来。

那人开口道:“就是这家,超级好吃!”

“味道真绝了!”

一行人来到江风的小摊前,说道:“老板,给我来五份鱼香肉丝盖饭。”

江风看着这些食客,说道:

“不好意思各位,卖光了。”

“就剩半锅紫菜蛋花汤。”

听到江风这么说,食客们微微一愣。

食客:“?”

“卖光了?”为首一人说道。

“嗯,抱歉,马上收摊了要。”

“这”

几人脸上难言失望的表情。

而那几个正在吃盖饭的食客们,则满脸欣喜。

人和人的悲欢并不相通。

自己吃到最后几盘盖饭没觉得有什么,看别人吃不到,那心里就真的在暗爽。

还好来得早啊!

再晚一点,可就只能喝紫菜蛋花汤了!

(本章完)

第4章 精妙的糖醋里脊配方!

第一日摆摊成功。

江风收拾好东西,打扫干净卫生,把桌椅固定在餐车上,然后开上“移动餐车”,直接离去。

周围摆摊的同行露出了羡慕的神色。

现在的年轻人,做事真是干脆利落。

这么快就收摊了!

人家的生意就是好。

难道说,摆摊盖饭更好卖?

也不应该啊!

以前有人摆摊卖盖饭,可没多少人买。

要不我们也换成盖饭试一试?

现在才下午五点半左右,时间还早。

江风并不想太过忙碌,他打算留些时间给自己。

前世他从小努力学习,考上名校,毕业后科技大厂打工,每日累得要死。

这一世有系统傍身,江风只想找些喜欢做的事。

他的家在郊区的一个老旧小区里,小区都是六层楼,连电梯都没有。

因为是郊区,车流比较少,人也比较少。

江风在小区外面有一个破旧的店面,里面是灶台和厨房,之前这里开过餐馆,不过人太少餐馆开不下去就倒闭了。

江风把移动餐车停在店铺院子,然后简单收拾了一番。

江风打算第一个任务完成,就去买套好一点的房子,最好带个小院子的那种。

今天时间还早,江风打算去宠物市场看看,挑一只猫狗。

猫和狗江风都挺喜欢,养着也好。

尤其是自己绑定食神系统,不缺食材,喂猫喂狗也方便。

江风开始清理餐车的卫生,他还是比较有责任心的,不是无良奸商。

一切处理完毕,江风就回屋里去了。

玩玩手机,下午逛逛街,看看猫狗,订一些食材。

一下午卖出200多份盖浇饭,平均一份的利润在7块,总计利润在1400左右.

这倒也正常,第一是盖饭的利润比较大,第二是江风选的位置好,第三是客人多,而且越来越多。

好一点的小摊收入非常可观。

以后这几天,江风不用担心客人的问题。

江风回到家,先是根据新获得的糖醋里脊配方,准备做出来试试,自己尝尝味道,就当晚饭了。

他准备好猪里脊、鸡蛋、淀粉、面粉、还有油盐酱醋和料酒、番茄汁。

然后开始动手。

糖醋里脊,第一步是腌肉。

将猪里脊肉切成手指头粗细的长条,然后加上料酒、生抽、蚝油,裹上鸡蛋液,用手抓均匀,腌制20分钟以上。

腌制的时候,江风开始调酱料。

3勺番茄酱,1勺白醋,一勺白糖,一勺淀粉,半碗水,搅拌均匀,在一旁放着。

等里脊肉和酱料都准备好。

锅里倒油,热锅,等待油温上来。最适宜炸里脊的温度是160度左右。

只需把筷子往油锅里一插,看到筷子周围冒小气泡,就说明可以炸了。

腌制好的里脊肉裹上面粉,白白胖胖的,放入油锅中,全程中火,炸至表面微黄。

等第一遍炸完捞出来,然后起大火,让油温射升至200度,立即倒进去再炸一遍。

独特的腌制配方,独特的油炸手段。

简单在油锅里炸40秒,里脊就炸成功了。

接着,再起一个锅,倒入一点油,加入调好的番茄酱汁,煮到冒起了泡泡。

再把炸好的里脊放进去翻炒,让每一根里脊肉都沾满酱汁。

再看去,每一条里脊肉都变成橘黄色,泛着晶莹的油光,根根晶莹剔透,金黄酥脆。

看着就香甜可口。

江风把翻炒好的里脊倒入盘子里,最后再撒一点黑芝麻和葱花点缀。

橘黄色的晶莹里脊肉,配上绿色的葱花,黑色的芝麻,简直就是艺术品。

闻上去更是让人食欲大动!

也难怪下午的食客会那么狂热。

江风做出来的菜是真正大师级的水准,放在高档餐厅卖两三百都完全够格。

现在分出一部分做成盖饭,就卖十几二十块,那肯定是物超所值。

江风也不打算卖太贵,先摆摊7天,完成系统任务,把奖励的500万赚到再说。

很多糖醋里脊做出来是黏黏糊糊的,酱料感觉也不好。

江风炸出来的里脊不仅颜色鲜亮,泛着油光,而且整体看着清澈干净。

江风给自己舀了一碗米饭,然后吃着糖醋里脊,配一个小咸菜,感觉相当的不错。

吃饱之后,江风去了一趟肉铺,亲自选了些上好的猪里脊。

老板看他买的量这么大,有些惊奇,问道:

“这是准备做酒席?订这么多?”

“要是需要,下次我给你送去,保准都是好货。”

闻言,江风回道:“有时间我自己挑,要是没时间,我就给你打电话,你送来就行。”

“别杀熟就好,我是长期生意。”

听到江风这么说,老板立刻笑了起来,忙说道:

“哪能啊,我可不是那样的人。”

“一分价钱一分货,伱要好的,我绝对只给你准备好的。”

江风逛了好几家菜市场和肉铺,查看货品,货比三家。

他是个比较严谨的人。

对比之下,还是这家老板的货最好,而且人相对厚道一些。

“行,就订这么多。”

“要是有需要,我再联系。”

江风下了订单。

“没问题,常联系。”

当天晚上,江风睡得很早。

翌日上午,江风简单收拾一番,等11点左右,他开上“移动餐车”,一路朝着公园角落行使而去。

餐车是一辆“卡通巴士”,上面配备着厨具、调料盒灶台和简易的冰箱。

摆起摊来格外的方便。

等到江风快到的时候,他惊讶的发现,那边的空地上竟已经围着好多人。

他还在想怎么今天这么多人,就听有人喊道:

“来了!来了!他来了!”

“总算是过来了!”

“老板,赶快来做饭,我们都是等你的!”

“刚下班就等着了。”

听到大家的呼喊声,江风哭笑不得。

他以为摆小摊是自由职业者呢,想不到这么多人催他上班!

等到车子停下,江风对大家说道:

“大家等下,我先把摊支开,桌椅摆好。”

听到江风的话,一个人立刻说道:

“老板,你直接做饭就行,摆桌子椅子的事我来。”

“我先要一个鱼香肉丝盖饭!”

他说完,旁边有人应和:

“我要两荤盖饭,鸡腿和鱼香肉丝!我也帮忙。”

几个人都着急,所以主动帮着摆桌椅。

见状,江风立刻打开天然气,点燃灶台,准备开做!

看来今天注定又是一个忙碌的下午。

(本章完)

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