第1088章 最后的贡献

随着养猪场养殖模式优化的成功,大坝子村的发展如日中天。

然而,周子文并未满足于此,他的目光又聚焦在了养鸡场。

在这个物资相对匮乏、技术水平有限的年代,养鸡场的优化对于整个村子来说意义非凡,它不仅能为村民们提供更多的食物来源,还能成为增加收入的重要途径。

周子文深知,饲料是养鸡的关键。

他凭借七级养殖技能,开始深入研究鸡在不同生长阶段的独特需求。

周子文调配出了全新的饲料配方。在雏鸡阶段,他巧妙地增加了富含蛋白质的豆粕和促进生长的鱼粉,同时搭配多种草药,就像为雏鸡们精心准备了一份营养丰富的成长套餐,助力它们茁壮成长。

饲料制作流程也被周子文严格规范起来。

在村里那间略显简陋的饲料加工坊里,他亲自监督每一个环节。

从原料的筛选开始,他就像一位严格的考官,仔细甄别每一中原材料,确保饲料的配比精确。

加工工艺也不断改进,村民们在他的指导下,学会了用更科学的方法粉碎原料、搅拌均匀,让每一批饲料都饱含着满满的营养。

疫病,是养鸡场的心头大患。

在这个医疗条件有限、防疫物资稀缺的情况下,周子文决心建立起一道坚固的疫病防线。

他精心制定了养鸡场日常卫生管理制度,详细规定了清洁消毒的每一个步骤。

在鸡舍清洁方面,要求组员们每天清晨必须先清扫鸡舍内的粪便和杂物,不能有丝毫马虎。

消毒频率明确为每周至少两次,消毒剂的选择也经过了他的仔细考量,既要保证消毒效果,又要确保不会对鸡群造成伤害。

消毒方法更是多种多样,从用喷雾器对鸡舍进行全面细致的喷雾消毒,到对鸡舍地面、器具进行认真的冲洗和擦拭,每一个角落都不放过。

同时,他将每一个区域的清洁消毒责任明确到人,谁负责哪一块区域,都清清楚楚地记录在案,确保制度能够真正落到实处。

为了让养殖户们深刻认识到疫病防控的重要性,周子文组织了一场又一场生动而实用的卫生管理知识培训。

他站在村子的大槐树下,周围围满了村民和养鸡场组员,他用通俗易懂的语言讲解着疫病传播的可怕之处,就像讲述一个个惊险的故事,让大家听得入神。

他还结合村里曾经发生过的实际案例,分析疫病对鸡群造成的严重危害,以及如何通过科学的卫生管理来预防疫病。

在日常养殖中,组员们严格按照制度执行。

每天清晨,鸡舍里都能看到他们忙碌的身影,清扫、消毒,一丝不苟。

他们时刻关注着鸡群的健康状况,眼睛像鹰一样敏锐,一旦发现有鸡精神不振、采食减少或者粪便异常,就会立即按照周子文教给他们的方法进行处理。

根据疫病检测结果,周子文及时调整防控策略。

如果检测到某种疫病的潜在风险,他会迅速组织组员们进行相应的疫苗接种,确保鸡群的健康安全。

在这个以人力劳动为主的年代,先进的养鸡设备对于大坝子村来说就像是来自未来的礼物。

周子文决心打造了自动喂料机和自动饮水器,让养殖户们大开眼界。

在设备安装的日子里,养鸡场里充满了忙碌而兴奋的氛围。

周子文带领着几个心灵手巧的村民,指挥他们进行安装。

每一个螺丝的拧紧、每一根管道的连接,都倾注了他们的心血。

经过他们的努力,设备终于正常运行起来。

自动喂料机就像一个精准的时钟,定时定量地为鸡群投喂饲料。

组员们再也不用像以前那样,每天花费大量时间和精力来人工喂料。

自动饮水器也为鸡群提供了清洁、充足的水源,鸡群随时都能喝到干净的水。

这些设备不仅大大提高了养殖效率,减少了人工成本,还让鸡群的饮食更加规律,有利于它们的生长发育。

与此同时,周子文还加强了对养鸡场环境参数的监测。

他凭借自己的知识和经验,在鸡舍内安装了简易的温度、湿度监测装置。

虽然这些装置比不上现代的高科技设备,但在当时也发挥了重要作用。

他每天都会多次查看监测数据,根据不同季节和鸡群的生长阶段,调整鸡舍的环境。

在炎热的夏天,他指挥组员们在鸡舍周围搭建遮阳棚,增加通风口,还亲自带领大家制作简易的风扇,加强空气流通,为鸡群降温。

通过这些努力,鸡群生活在一个相对舒适的环境中,它们的生长速度更快,免疫力更强。

随着时间的推移,养鸡场的优化措施取得了令人瞩目的成效。

鸡群的生长速度明显加快,原本需要几个月才能长大的鸡,现在在更科学的养殖模式下,提前了不少时间达到出栏标准。

产蛋率也大幅提高,母鸡们就像勤劳的小生产者,每天下蛋的数量比以前增加了许多。

而且,鸡肉的品质也有了质的飞跃,肉质更加鲜嫩多汁,口感更好,鸡蛋也更大更营养。

村民们们看着鸡群茁壮成长,收入也随之增加,心里乐开了花。

他们对周子文的感激之情溢于言表,纷纷表示多亏了他的智慧和努力,养鸡场才有了今天的好日子。

周子文并没有沉浸在眼前的成绩中,他深知这只是一个开始。

他对整个优化过程进行了全面而细致的总结,将每一个成功的经验都记录下来,就像珍藏着宝贵的财富。

同时,他也认真分析了遇到的问题,思考着如何在未来避免和解决这些问题。

对于养鸡场的未来,周子文有着宏伟的规划。

他计划进一步扩大养殖规模,引进更优良的鸡种。

这段时间,周子文忙个不停。

因为只有他才知道,他在大坝子村的时间不长了。

下乡这么几年,他对大坝子村也有了深厚的感情。

在离开之前,他也想为大坝子村做一些事。

(本章完)

第1089章 烤全羊

时间,慢慢来到十月。

这段时间,正是秋收的日子。

大坝子村沉浸在一片繁忙而又喜悦的氛围之中。

田野里,金黄色的麦浪随风翻滚,仿佛是大地铺上了一层金色的地毯。

饱满的麦穗沉甸甸地低着头,像是在向辛勤劳作的村民们致敬。

清晨,第一缕阳光还未完全照亮村庄,村民们便已纷纷起床,简单吃过早饭,便带着工具,成群结队地走向田间。

男人们扛着锄头,女人们背着箩筐,孩子们也跟在大人身后,嬉笑玩耍着,为这秋收的画卷增添了几分生机与活力。

在田间,大家分工明确,有条不紊地进行着收割工作。

强壮的男人们挥舞着镰刀,熟练地割下一束束麦子,他们的动作有力而又协调,仿佛在演奏着一曲丰收的乐章。

女人们则跟在后面,将割下的麦子整齐地捆扎起来,她们的手法娴熟,每一束麦子都捆得结结实实。

孩子们也不闲着,他们在田间跑来跑去,帮忙捡拾掉落的麦穗,小小的身影在金黄的麦浪中穿梭,如同欢快的小精灵。

随着时间的推移,太阳逐渐升高,炽热的阳光洒在大地上,虽然让人感到有些闷热,但村民们的干劲却丝毫不减。

汗水湿透了他们的衣衫,但他们的脸上却洋溢着幸福的笑容。

大家一边劳作,一边互相打趣,欢声笑语在田野间回荡。

“今年这收成可真是不错啊!”一位大爷看着眼前的麦田,笑得合不拢嘴。

“是啊,多亏了老天爷眷顾,再加上咱们这几个月的辛勤付出,肯定能有个好年景!”旁边的一位大叔附和道。

“这还得感谢子文啊,要不是他带来的那些新技术和新方法,咱们这麦子哪能长得这么好!”

一位大妈笑着说道,眼神中充满了感激。

大家纷纷点头,对周子文的贡献表示认可。

在周子文的带领下,大坝子村这几年的农业生产有了很大的发展,村民们的生活水平也得到了显著提高。

除了收割麦子,村民们还要将收割好的麦子运到晒谷场进行晾晒。

一辆辆装满麦子的牛车在乡间小路上缓缓前行,车轮碾压在土地上,发出“嘎吱嘎吱”的声响。

到了晒谷场,大家齐心协力,将麦子均匀地铺洒在地上,让阳光充分地照射在每一粒麦子上。

晒谷场也是一片热闹的景象。

村民们拿着木耙,不停地翻动着麦子,确保麦子能够均匀地晾晒。

孩子们在一旁玩耍,偶尔也会帮忙捡起掉落的麦粒。

几只小鸟在晒谷场上空盘旋,试图寻找机会啄食麦粒,但被村民们挥舞的木耙驱赶得远远的。

在这忙碌的秋收时节,周子文也没有闲着。

不但要关注蘑菇种植基地、养猪场和养鸡场的工作。

还要为离开做准备。

几个月前,他已经把参地里的人参收了。

每过几天,他就会去一趟黑市,把这些人参一点一点的卖出去。

除了黑市,他也去了县城的一些中药铺子、供销社收购站这些地方。

几个月下来,他的人参也卖得差不多了。

到现在,他的家底已经极为丰厚,手里握着一万多块钱,接近两万。

这几年来,他收集的药材都卖得差不多了,只有一些珍贵的药材他舍不得卖。

和他卖的这些药材比起来,没卖的这些才是最值钱的。

甚至一些珍贵的草药,一株都值好几万。

这些珍贵草药,才是他最大的财富。

在忙碌的日子里,他依旧密切关注着村里的各项事务。

蘑菇种植基地在他的悉心指导下,新的一批蘑菇即将迎来收获季。

养猪场和养鸡场在优化养殖模式后,成效显著。

肥壮的猪只和活泼的鸡群,成为了村里另一道生机勃勃的风景线。

值得一说的是,家里的三只小羊也长大了。

这个他也带不走,所以准备杀了吃肉。

正好这段时间大家都挺累的,周子文决定先杀一只,弄个烤全羊来吃。

周子文决定杀羊后,便开始着手准备。

他先把三只小羊中的一只牵了出来,然后找了块干净的地方。

他按照大西北河西走廊农村常用的“抹脖子”方法进行宰杀。

首先,他把羊放倒并用绳子捆住两个前腿和一个后腿,以防止羊过度挣扎。

接着,用屠宰刀纵向切开羊的颈部,再用刀尖伸入切口内朝右偏,挑断了羊的气管和血管,旁边放了个盆子接羊血,注意没有刺破羊的食管。

放完血后,周子文趁着羊还有余温,开始剥皮。

他先将羊的四肢朝上吊起来,再用刀尖沿着肚子中线挑开皮层,然后像回民老师傅那样,在羊蹄位置割开一个小口,使劲往里吹气,使羊皮与羊肉分离,这样剥起来更加顺利,羊皮也不会粘连羊肉。

剥完羊皮后,他剔除了羊头和羊蹄,紧接着剖开羊腹取出内脏。

翻洗羊肠和羊肚子是个麻烦事,他找来了一根筷子帮忙。

处理好这些后,周子文开始准备烤全羊。

他在院子里架起了烤架,点燃了炭火,将处理好的羊放在烤架上慢慢烤制。

期间,他不断地翻转羊身,确保烤得均匀。还刷上了自己调制的酱料,让羊肉更加美味。

不一会儿,烤全羊的香气就弥漫在整个院子里,让人垂涎欲滴。

下工之后,周朝阳、沈招娣、唐瑶瑶,还有赵小雅,他们闻着味就来了。

周朝阳第一个冲进院子,大声嚷道:“周哥,啥东西这么香啊,大老远就把我肚子里的馋虫给勾出来了!”

沈招娣也紧跟其后,眼睛直勾勾地盯着烤架上的羊,打趣道:“子文哥,你这是要搞啥大动作啊,是不是有啥喜事瞒着我们?”

唐瑶瑶蹦蹦跳跳地跑过来,围着烤架转了一圈,拍手笑道:“哇,烤全羊!我还是第一次见呢,肯定很好吃!”

赵小雅则比较文静,她站在一旁,笑着说:“子文哥,你可真厉害,这烤全羊看着就不简单。”

周子文看着他们,笑着说:“你们来得正好,今天忙了一天,大家都累了,一起尝尝这烤全羊,解解馋。”

说着,他又拿起刷子,在羊身上刷了一层酱料,羊肉在炭火的烤制下滋滋冒油,香气愈发浓郁。

(本章完)

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