第351章 方便面囤货,火锅店开业

康师傅这个方便面品牌,邓世荣也想过改成邓师傅,但人家康师傅取的是健康的康,这个立意还是很好的,因此这一世他也不打算改,直接照搬人家康师傅的品牌。

说起方便面,其实我国早在1964年的时候,京城的食品总厂就已经生产出了中国第一款方便面。

只不过并没有大范围的销售,至于原因那是相当的炸裂。

因为它的做法,即便是在今天看来,也是十足的黑暗料理。

用鸭油炸的面饼,配料更是只有粉包,这种方便面的味道,现在已经不得而知,但能够想到,它该是怎样猎奇的味道。

放个图片让你们感受一下什么叫黑暗料理:

当年的人民日报给予这样的评论:“有股怪味,但很快就消失了。”

这就是中国第一款方便面,出现的快,消失同样也快,甚至没能留下一点点痕迹。

直到1970年,上海益民食品四厂才生产出来了一款真正意义上的方便面,它的名字叫做鸡蛋方便面,在问世的第一年,就卖出了整整200万袋,还是相当牛逼的。

这款销量百万的方便面,后来也有了属于自己的品牌,叫做“快乐”牌方便面。

从此之后,方便面开始逐渐出现在中国人的视线中。

不过,在康师傅诞生之前,所有方便面都只有料包,大家也只在料包上下功夫,比如去年华丰推出的三鲜伊面,便研制出用鸡汤和海鲜熬制而成的料包,再加上华丰的营销做得好,这才让这款方便面火遍全国的。

直到康师傅诞生,方便面里面除了料包,还多出来一个酱包,而这酱包便是康师傅的灵魂,也是它能从众多方便面老牌霸主中杀出一条血路,成为新霸主的关键。

前世邓世荣晚年看了十几年的网络小说,他记得某部都市小说里就写过主角以方便面起家的情节,也是从那個时候才知道这款康师傅红烧牛肉面竟然这么牛逼。

如今,在他的指点下,陈师傅成功研制出了跟前世康师傅红烧牛肉面几乎没什么差别的味道,这款方便面产品一旦推出,那是绝对能够卖爆的,对此邓世荣是有着十足的信心。

因此,在这款经典的方便面研制成功后,邓世荣没有第一时间展开营销,而是让方便面厂先囤货,等囤够足够的货了,再请明星打广告,然后一举占据全国方便面市场。

对于邓世荣的指示,大家都没有意见,开始憋足劲的搞生产,五条生产线的产能被拉满了,每天都有足足15万包(桶)的方便面被包装好送进仓库储存起来。

幸好邓世荣有先见之明,这方便面厂的仓库面积建得足够大,倒也不用担心仓库会不够用。

随着康师傅方便面厂正式投产,作为方便面原料中占比最高的小麦,需求量瞬间开始暴涨,全县各个乡镇的小麦便通过各种渠道源源不断的被运送到方便面厂。

与此同时,方便面厂负责原料收购的员工还代表方便面厂与各乡镇的农民签订小麦收购合同,让各乡镇的农民在接下来可以种植更多小麦,以满足方便面厂的巨大需求。

在方便面厂的工人们忙得飞起的时候,闲着没事的邓世荣又跑到了南宁,他小女儿的火锅店,经过这么长时间的筹备,也要正式开业了,这毕竟是小女儿开的第一家店,他当然得来捧一下场子。

辣妹子火锅。

这就是邓允珠火锅店的名字。

在火锅店开业之前,邓允珠便采用了父亲教她的宣传方法,给顾客们派发火锅店的优惠券,她当然不会让员工跑到街上去发优惠券,而是直接在大哥大嫂的超市收银台放上厚厚的一叠优惠券,等顾客们结账离开的时候,就让收银员根据顾客的消费金额赠送数量不等的优惠券。

这样做的效果还是很明显的,顾客对于这个赠送的优惠券都比较重视,就算他们因为种种原因不去光顾火锅店,也会把火锅店的优惠券转赠给其他有需要的人,而不是把它当成废纸一样扔进垃圾桶里。

这就达到了火锅店的宣传目的。

在火锅店开业的前一晚,邓允珠有些忐忑的问道:“爸,你说明天火锅店开业,会有人来吃吗?”

邓世荣笑着反问道:“这么多天以来,火锅店的优惠券发出去了多少张?”

邓允珠道:“定制的10000张优惠券全部发完了。”

邓世荣道:“那你还担心什么,这10000张优惠券,起码覆盖了几千个家庭,甚至有可能还不止,因为拿到优惠券的人在跟邻居们聊天的时候,很有可能会提到辣妹子火锅店,所以正常来讲辣妹子火锅店起码在一万多个家庭里面有了知名度。

明天火锅店正式开业,只要能吸引百分之一的顾客光临,那就算是成功了。”

张秀萍笑道:“阿珠,这火锅店靠的是做回头客的生意,就像博白的穗丰饭店一样,生意也是越做越好,只要有顾客登门,把口碑传出去了,火锅店的生意肯定是差不了的。”

邓允珠点头道:“那我就放心了,希望明天能来个开门红。”

……

次日。

邓允珠早早就起来了,然后跟大哥大嫂还有众多超市员工以及安保人员一起来到了五岳广场。

其实,火锅店主打的是中餐与晚餐,她这么早过来也没什么用,不过这毕竟是她第一次做生意,她可没有那个定力一直待到10点以后再过来。

“阿珠,现在距离食客来吃火锅还早着呢,咱们先去吃早餐吧!”

“嫂子,我现在是一刻都不想离开火锅店,你给我带两个包子回来就行了。”

“你啊,淡定点,现在该做的都已经做了,你留在店里也起不到什么作用,安心去吃早餐,别把自己搞得紧张兮兮的。”

“这……好吧!”

匆匆吃过早餐,邓允珠便回到火锅店,等待食客上门。

邓世荣是上午九点左右才来到火锅店,看到小女儿那坐立不安的样子,不由得笑道:“阿珠,你好好记住现在的状态,过了这次以后,就是有十家店同时开业,你估计都找不到这种紧张中带着期待的心态了。”

大儿子大儿媳以及大女儿,之所以从来没有像小女儿这么紧张过,那是因为穗丰饭店开业的时候,是属于家里的产业,等邓世荣把穗丰饭店交给大儿子大儿媳管理的时候,已经是饭店收入稳定的时候了。

大女儿也是一样的道理。

而小女儿,这火锅店从一开始,就明确是她的生意,这意义自然不一样。

如今马上就要验证火锅店的成色了,小女儿心中紧张是可以理解的。

邓允珠嘿嘿一笑,说道:“爸,伱猜今天火锅店的营业额会有多少?”

邓世荣反问道:“你自己猜会有多少?”

邓允珠道:“我猜的话,应该在五百到八百之间。”

邓世荣笑道:“你这个猜测有些保守了,我觉得今天的营业额应该不会低于两千。”

火锅店跟超市终归不一样,超市开业的第一天能爆出两万几的营业额,但火锅店的话第一天的营业额能够突破两千大关,那就非常不错的了。

毕竟,这年代的火锅算得上是高消费了,不像后世的火锅那么廉价,谁都消费得起。

邓允珠惊讶道:“爸,你认为营业额真有这么高?”

邓世荣道:“应该是有的,不信你等着看就是了。”

邓允珠笑道:“不用两千,只要今天的营业额能达到一千以上,那就算是成功了。”

……

放眼全世界,饮食是最难做到口味统一的,百人百味的说法可不是说说而已。

对此,牛丽珍就深有体会。

牛丽珍是地地道道的四川人,因机缘巧合嫁给了现在的丈夫,离开了自己生活多年的家乡,来到了广西生活。

嫁给现在的丈夫,牛丽珍总体还是非常满意的,首先是丈夫的出身好,公公婆婆都是国企中层领导,他自己也争气,不过三十多岁就成为了某国企下属工厂的一名厂长,家庭条件确实是没得说。

其次,丈夫知冷知热,对她非常体贴,能够嫁给这样一个男人,是她这辈子最大的福气。

唯一有些美中不足的,就是饮食方面的差异。

牛丽珍从小就无辣不欢,可婆家人竟然不吃辣。

对于无辣不欢的牛丽珍来说,一餐不吃辣就会浑身难受,要是长时间不吃辣的话,那真的就有一种永远吃不饱的感觉,准确来说是没吃到自己想吃的东西,心里一直不得劲。

尽管,婆婆也挺照顾她的,经常给她炒一些带辣椒的菜,但有一说一,她婆婆的做菜水平原本就一般般,根本就炒不出川菜的那种味道,再加上缺少有川菜之魂之称的豆瓣酱,那味道不能说可有可无,但真的只能凑合着吃。

牛丽珍就挺后悔的,当初在娘家的时候,干嘛不跟妈妈好好学一下做菜。

如今,嫁到广西已经有好几年了,最让牛丽珍期待的就是回娘家,每年回娘家的那段时间,就是她最开心的时候,可以彻底的放开肚皮吃平时在广西吃不到的家乡菜了。

今年年初的时候,丈夫已经陪着牛丽珍回了一趟娘家,下次再想回娘家,至少也是年底或者明年年初的事。

原本以为这么长时间她都没有口福了,没想到前些天去五岳广场新开的那家永佳超市购物,居然收到了几张辣妹子火锅店的优惠券,优惠券上面写得清清楚楚,这是一家川渝风味的麻辣火锅店。

天知道,看清楚优惠券上的文字后,牛丽珍有多么的激动,恨不得立刻就去光顾,好好的去吃一顿家乡正流行的麻辣火锅。

可惜,这辣妹子火锅店要到几天后才开业,让牛丽珍只能按下心中的急躁慢慢等待。

经过几天堪称煎熬的等待之后,终于等来了辣妹子火锅开业的这一天了。

一大清早,牛丽珍就对准备去上班的丈夫说道:“老公,今天五岳广场那里有一家火锅店开业,是我们家乡风味,主要经营麻辣火锅,我中午想去尝尝,你去不去?”

丈夫道:“我吃点微辣还行,但你们家乡的麻辣火锅实在太辣了,我哪里吃得下啊,你自己去吃就行了。”

牛丽珍道:“我看优惠券上的介绍说,这家火锅店可以选择鸳鸯锅,意思就是一半是麻辣汤底,一半是不辣的汤底,你就算吃不了辣,也可以一起去吃的。”

丈夫惊讶道:“还有这样的火锅?”

尽管鸳鸯锅早在几年前就被创出来了,但还没有大范围的流传开来,他不知道也很正常。

牛丽珍点了点头,问道:“你要不要一起去吃?”

丈夫道:“那行吧,等我中午下班了就一起去吃。”

牛丽珍嗯了一声,说道:“那我去问问公公婆婆要不要一起去,顺便把孩子们也带上。”

“行,你看着办吧,我先去上班了!”

“好的。”

……

“妈,你今天中午不用做饭了。”

“我不做饭,你来做啊?”

“我这不是赚钱了嘛,中午带你出去吃点好吃的。”

“别浪费钱了,外面饭店的那些菜,味道都清淡得很,还比不上我自己做的菜呢!”

“这次不一样,反正你听我的,中午别做饭,我们一起出去吃。”

“有什么不一样的?”

“这个我先保密,等中午你就知道了,保证不让你失望。”

“行,我倒要看看你要带我出去吃什么。”

……

“老婆,辣妹子火锅是今天开业吧?”

“是今天开业。”

“那中午咱们一起去尝尝看味道怎么样。”

“嗯,是要去尝尝,这优惠券可以打八折呢,不用太可惜了。”

……

随着辣妹子火锅正式开始营业,之前通过永佳超市拿到优惠券的顾客都开始蠢蠢欲动起来。

时间来到上午十一点左右,便开始有食客来到五岳广场,怀着期待的心情,走上了二楼的辣妹子火锅。

……

PS:这三天作者都是带病码字,身体各种不舒服,不去医院确实有点难搞,好在最难受的时候已经过去了,从明天开始正式恢复6000字更新,感谢各位大佬的支持!

(本章完)

第352章 卧槽,太安逸了

“妈妈,你走慢一点,我都快跟不上你的脚步了!”

前往五岳广场方向的路上,一个六七岁的小男孩对着健步如飞的母亲说道。

跟在小男孩后面的一位五十多岁的大妈,也哭笑不得的说道:“丽珍啊,你可慢点走吧,我都快追不上你了。”

牛丽珍有些尴尬的放慢脚步,说道:“妈,不好意思,我刚刚一直在回忆我家乡那些火锅的味道,不知不觉就走快了。”

抱着小女儿走在她身边的厂长丈夫感慨道:“老婆,你嫁给我的这些年,咱家在伙食上真是委屈你了。”

牛丽珍连忙摇头道:“老公,你可别这么说,家里的伙食已经是极好的了,只是我从小吃习惯了我们那边的菜,才会变得这么挑食,这是我的问题。”

婆婆道:“丽珍啊,要是这个火锅店真的符合你的胃口的话,那以后伱每个月都来吃上几次就是了。”

牛丽珍闻言笑道:“妈,偶尔来吃一次还好,每个月来吃上几次,那花销就太大了。”

公公接话道:“咱们家虽然不是什么大富之家,但一個月过来吃上几次火锅,还是没问题的。”

听着公公婆婆的话,牛丽珍心中满是感动。

都说婆媳是天生的敌人,婆媳之间的矛盾是根深蒂固的,这个说法可以说是对也不对。

对,是因为对于绝大部分婆媳来说确实是如此,互相之间哪怕一开始关系融洽,等相处的时间长了,各种矛盾便开始出现,然后越积越多,等到了临界点后自然就会爆发出来。

不对,那是因为婆媳也有真正能相处得来的。

就拿她来说,她嫁过来也有七八年了,跟婆婆处得却跟亲母女一样,双方互相理解互相尊敬,一直没有产生过矛盾,相信以后也不会有什么矛盾产生。

一家人边说边走,几分钟后,终于走到了五岳广场。

看着二楼那竖着的招牌,牛丽珍说道:“这火锅打的是我们川渝那边的风味招牌,就是不知道味道做得地不地道。”

厂长丈夫笑道:“这火锅店的名字叫辣妹子,老板很可能就是像你一样是从川渝那边嫁到广西来的,恰好人家的厨艺不错,然后就把你们那边的火锅给搬到南宁来了,味道应该是地道的。”

牛丽珍点头道:“你这分析得很有道理,等会我得好好打听一下,看看老板是不是我的老乡。”

小男孩接话问道:“妈妈,老乡是什么东西啊?”

牛丽珍失笑道:“儿子,在回答你这个问题之前,你先跟妈妈说你是哪里人?”

小男孩道:“我是南宁人啊!”

牛丽珍道:“那你要是跟妈妈去外婆家玩,在那边遇到的所有南宁人,就都是你的老乡了,你懂了吗?”

小男孩似懂非懂,不过他也没再问,因为在说话间,他们已经走到了二楼。

看到他们一家人,立刻就有女服务员满脸笑容的打招呼道:“各位贵客好,欢迎来到我们辣妹子火锅。”

牛丽珍等人跟服务员点了点头,然后就被眼前所看到的一切给惊呆了。

一家人的心情,可以用一句话来概括——卧槽,这火锅店真大真漂亮啊!

或许,牛丽珍的公公婆婆的感受还没有那么深,因为这是他们第一次光临火锅店,根本不知道火锅店应该是什么样。

但牛丽珍和厂长丈夫就不一样了,他们都是光顾过四川那边的火锅店,自然明白那边的火锅店是什么样子,跟这家火锅店相比,那边的火锅店简直就是上不了台面的苍蝇馆子,差距太大了。

女服务员显然习惯了客人的反应,面带微笑的招呼道:“几位贵客,请随我来。”

牛丽珍等人在服务员的引导下,进入火锅店,来到某张桌子前坐下。

一路上,他们都在打量着火锅店,好家伙,那空间真的大到超乎他们的想象,此时的食客倒是不多,只有几桌的样子,不过那些火锅的浓浓香味,他们都已经闻到了。

直到坐下来,桌子镶嵌煤气灶的操作,又让他们惊呼了一把,这设计真的太妙了。

很快,女服务员就把菜单给他们递过来了,并在旁边介绍道:“各位贵客,我们火锅店目前有麻辣、清汤,酸汤这三种口味的锅底,麻辣锅底的味道麻辣鲜香,是我们火锅店的招牌锅底。

清汤锅底的味道鲜美、清淡爽口,比较适合清淡口味的客人。

酸汤锅底的味道酸爽可口,适合喜欢酸味的客人。

还有一种叫鸳鸯锅底,这是将清汤和麻辣锅底相结合,满足不同口味需求,一边是清淡的清汤,一边是麻辣刺激的麻辣汤,请问几位贵客需要哪种锅底?”

“我们要鸳鸯锅底。”

“麻辣汤要什么辣度?”

“你们这里有什么辣度?”

“有微辣、中辣、超辣以及变态辣四个等级的辣度。”

“那就给我来个超辣的吧!”

说完,牛丽珍把菜单递给婆婆,说道:“妈,你来点配菜吧!”

婆婆没有接菜单,推回去道:“丽珍,我哪里懂这个啊,还是你来点吧!”

牛丽珍闻言也不客气,反正公公婆婆喜欢吃什么菜,她早就心里有数,便根据全家人的喜好开始点了起来,一连点了好几道的荤菜,又点了好几道素菜,才停了下来。

这些菜全部明码标价,大概需要消费多少钱,点菜的人心中是有谱的。

等服务员拿着菜单离开了,婆婆才感慨道:“这火锅店真是太大了,在南宁我就没见过比这里更大的饭店。”

公公也跟着赞叹道:“而且装修得也非常漂亮,丽珍,你们那边的火锅店都是这样的吗?”

牛丽珍苦笑道:“我们那里的火锅店,也只是几十平方的铺面而已,我见过最大的一家火锅店,面积也不会超过两百平方,像辣妹子这么大的火锅店,我也是第一次见到。”

厂长丈夫说道:“这用餐环境确实是比你们那边的火锅店要强多了!”

不止是他们这一桌在惊叹,其他食客有一个算一个,今天也都开了眼界了,在等待锅底和配菜送上来之前,一个个都在夸赞这家火锅店的装修环境以及那大到离谱的空间。

因为牛丽珍等人来得也算是比较早的了,所以他们并没有等太久,刚把他们所需要的蘸料弄好,没多久他们点的鸳鸯锅底以及各种配菜就被送了上来。

在看到鸳鸯锅底中麻辣汤的那一刻,牛丽珍脑里就开始疯狂的分泌着多巴胺,眼神中所透露出来的那股渴望,堪比沙漠中干渴多日的人忽然遇到了水源。

服务员点燃煤气,交待了一番才离开。

婆婆这才瞠目结舌的说道:“我的天啊,这么多辣椒,怎么吃得下呀?”

牛丽珍一边看着麻辣汤吞口水,一边回答婆婆道:“妈,这个吃起来才过瘾,我们那里无论是大人还是小孩都能吃。”

婆婆再次感慨道:“丽珍,难怪你嫁过来这么多年,还是没办法习惯我们这边的饭菜口味,换作是我到你们那边生活,恐怕就是再过三十年我也习惯不了这样的口味啊!”

这汤底的温度本来就高,现在燃气加热不到一分钟,汤底就再次沸腾起来。

早就等得垂涎欲滴的牛丽珍迫不及待的说道:“可以开涮了!”

然后,她和丈夫一起教公公婆婆怎么涮肉吃,这种东西一讲就懂,所以很快她的公公婆婆也懂了。

不过,有孩子要照顾,想悠闲的一块肉一块肉的涮来吃有些不太现实,还是一次多放一些,等煮熟捞出来再放下去煮,这样才能勉强应付过来。

只有独享麻辣汤的牛丽珍,可以悠闲的一块肉一块肉的涮来吃。

当涮好的第一块肉入口,牛丽珍一边咀嚼一边兴奋的说道:“就是这个味,真是太地道了,确实是我们川渝那边的风味,这老板一定是我们那边的人。”

厂长丈夫笑道:“等会吃完了就问问,要真是你那边的老乡,倒是可以认识一下交个朋友。”

很快,清汤这边的肉也都熟了,大家沾着蘸料一起吃,那味道也是相当的赞。

毛肚、鸭肠、黄喉等等,牛丽珍轮番往麻辣汤中涮着这些经典配菜,吃得那叫一个爽,尤其是能够在南宁这种地方吃到纯正的家乡风味,那真的是爽上加爽,爽翻天了!

在牛丽珍等人开吃的时候,火锅店还不断的有客人登门。

这火锅的味道确实霸道,老远的就闻着味了,幸好邓世荣在请南宁建筑设计院设计的时候,就已经考虑过这个问题了,如今五岳广场每一层楼都有它专门的外部楼梯,内部各层的空间是可以做到完全隔绝的。

所以,二楼的火锅味,才没有钻到一楼的超市。

此时已经是中午了,邓世荣和儿女儿媳们也在吃着火锅,锅底选的自然是麻辣口味,他们一家或许吃不了超辣,但吃个中辣还是没问题的。

一家人一边悠闲的涮着火锅,一边观察着客人们的反应。

这火锅店能不能做起来,食客们的反应是非常重要的,只要味道能够让食客们满意,那等食客们一传十十传百,火锅店的口碑很容易就能够建立起来。

到时自然不愁没有生意。

反之,要是味道不能让食客们满意,那这生意想要做起来,就不容易了。

邓允珠观察了一圈后,有些兴奋的说道:“爸,你看这些客人们的反应,对咱们火锅店的味道应该还算满意?”

邓世荣笑道:“食客们满意是正常的,这味道我吃了都觉得不错,要是征服不了其他食客,我还真就不相信了。”

张秀萍给自家公公涮了块毛肚,笑着接话道:“阿珠,这下你可以放心了,这食客吃满意了,火锅店的口碑就算是建立了,等口碑慢慢传开,你的火锅店就不用愁没有生意了!”

邓允珠喜笑颜开道:“这么看来,开一家赚钱的火锅店,也没有多难嘛!”

邓允泰瞅了稍微有些膨胀的小妹一眼,说道:“看你这话说的,要不是爸帮你准备好了一切,又一手一脚教你怎么经营,就算给你一百万现金,你估计都搞不出一家像样的火锅店来。”

邓允珠白了大哥一眼:“大哥,你真讨厌,就不能让我骄傲三分钟吗?”

张秀萍帮腔道:“就是,这火锅店虽然是爸爸一手一脚带着阿珠做起来的,但阿珠才刚刚从学校出来,就可以按照爸爸的指点把火锅店搞起来,那也是非常不错的了,是有骄傲资本的。”

邓允珠把涮好的鸭肠夹到嫂子碗里,美滋滋的说道:“还是嫂子懂我。”

……

牛丽珍把最后一个油豆腐吃完,摸着吃得圆滚滚的肚皮,一脸满足的说道:“这火锅,吃得真是太安逸了!”

她的公公婆婆以及丈夫孩子也都露出了满足的笑容,这火锅能够做到全国人民都喜欢,确实是有其道理的。

结账的时候,他们这一桌一共消费了35.8元。

动用优惠券后,实付28.64元。

这个消费确实不低,很多刚出来参加工作的人,一个月的工资都没有这么高,可以说他们一家人一餐就吃掉了别人至少一个月的工资,没点家底的人还真吃不起这火锅。

结完账后,牛丽珍便问道:“你好,我想问问,你们老板是四川人吗?”

女收银员微笑道:“不是的,我们老板是广西玉林人。”

牛丽珍闻言有些意外,原本以为做出这么地道的川渝风味火锅,老板必定是她们那边的人无疑,却没想到猜错了。

女收银员显然清楚她为什么会这样问,又补充了一句道:“不过,我们火锅店做麻辣汤底的大师傅,都是我们老板从川渝那边专门请过来的。”

牛丽珍恍然道:“原来如此,难怪你们的火锅店能够做出这么地道的川渝风味。”

女收银员微笑道:“贵客满意的话,欢迎下次再来。”

牛丽珍点头道:“我会再来的。”

……

另一桌。

女儿笑盈盈的对母亲说道:“妈,怎么样,我没骗你吧?这味道符合你胃口不?”

母亲笑骂道:“臭丫头,你要早说中午请我出来吃麻辣火锅,我哪里还会怀疑你的话啊!”

女儿嘻嘻一笑,问道:“妈,这火锅的味道怎么样,你给点评一下呗。”

母亲笑着摇了摇头,说道:“我哪里懂什么点评啊,不过这麻辣火锅确实如同它菜单上的介绍,麻辣鲜香,越吃越上瘾。”

女儿感慨道:“就是价格稍微贵了点。”

……

辣妹子火锅没有铺天盖地的搞宣传,只是利用永佳超市给顾客们发发优惠券,简简单单的做一下引流,总体效果还算不错,中午客流量高峰的时候,足足有32桌客人在同时用餐。

要是搁在那些苍蝇馆子,早就已经是爆满的状态了。

不过,以辣妹子火锅的体量,这32桌客人只是占了火锅店的冰山一角,上座率连8%都不到,根本不值一提。

到了下午,来吃火锅的人更多了。

随着食客的反馈越来越多,大家对于火锅味道的评价基本是正面的,就是感慨价格稍微贵了一点而已。

结束今天的营业后,营业额很快就统计出来了,比邓世荣预测的还要高那么一点点,达到了2239.6元。

这个营业额,还是在食客们使用了优惠券的情况下统计出来的。

邓允珠兴奋的说道:“太好了,要是能稳住这个营业额的话,那我岂不是要发财了!”

也难怪她会这么说,因为她这个火锅店的定价,是冲着毛利润70%去的,至于纯利润的话就没办法估计了,这个得看营业额来决定,要是一天的营业额就百来块钱,那就算毛利润能高达70%也没用,注定是亏损的。

但营业额要是能达到1000块钱,那纯利润至少也有50%以上。

像今天营业额高达2239.6元,如果排除优惠券的原因,那纯利润至少能达到60%以上。

总之,营业额越高,纯利润就越高,这是成正比的。

张秀萍笑盈盈的说道:“阿珠,你这才开了一家店呢,用爸爸的话来说,就是长征才走出了第一步,等什么时候你做到爸爸所说的那样,把火锅店开遍广西,甚至走向全国的时候,你才算是真正的发财了。”

邓允珠充满斗志的说道:“我一定要努力实现这个伟大的目标。”

邓世荣看向意气风发的小女儿,说道:“阿珠,现在火锅店算是开门红了,其他的该说的我都已经跟你说过了,我最后要跟你强调的,还是安全问题,这煤气是危险品,再怎么重视都不为过,一旦疏忽大意引发事故,那就会造成极其严重的后果。

所以,你一定要派专业人员三日一小检五日一大检,确保火锅店的用气安全。”

邓允珠点头道:“爸,我知道了,我一定严格按照你说的来做,安全第一,赚钱第二。”

……

下午。

县城。

博白镇幼儿园。

张母过来接自己的外孙和外孙女。

现在女儿女婿已经到南宁去发展了,生意那是越做越大,她这个当妈的自然也是脸上有光。

因为这段时间每天都过来接送孩子,所以张母也跟不少孩子的家长混了个面熟,过来的时候正好看到有熟悉的家长,便互相打个招呼聊上几句。

没两分钟,一个扎着马尾的年轻姑娘引起了张母的注意。

这年轻姑娘看起来约摸20岁左右,身材高挑,模样清秀,肤色健康,看起来非常有活力。

张母越看越心动,她一共五个儿女,大儿子跟二儿子早就结婚,现在孩子都已经大了。

女儿也已经出嫁好几年了,但三儿子和小儿子却还处于单身状态。

尤其是三儿子,今年已经24岁了,早就到了适合结婚的时候,可这两三年来,在十里八乡一直没能物色到让他们家以及三儿子满意的对象,这才一拖再拖,拖到了现在。

这事,张母一直记在心里。

如今,过来接外孙女和外孙放学,却偶遇了这么一位让她印象不错的姑娘,真是缘分呐!

就是不知道人家有对象了没有?

张母心中这样想着,同时也行动了起来,她主动走过去打招呼道:“姑娘,你好!”

年轻姑娘回应道:“阿姨,你好!”

张母微笑道:“看你有点面生啊,之前好像没看到过你。”

年轻姑娘微笑道:“我是第一次过来接人,你看着面生是正常的。”

张母恍然道:“原来如此,你是过来接谁呢?”

年轻姑娘道:“我过来接我外甥。”

张母点头道:“你外甥读哪个班啊?”

年轻姑娘道:“中班。”

张母兴奋道:“还真是巧了,我外孙也在读中班,他们还是同学呢!”

年轻姑娘惊讶道:“那确实挺巧的,阿姨你外孙叫什么名字啊?”

张母道:“我外孙叫邓昌冬,姑娘你外甥叫什么名字?”

年轻姑娘道:“我外甥叫陈国升。”

这个时候,欧家姐妹也过来接孩子了,看到张母便一起打招呼道:“张伯母。”

张母朝她们点了点头。

此时,幼儿园也开始放学了,年轻姑娘便顺势说道:“阿姨,你们聊,我先接人了哈!”

张母虽然想拉着对方多聊一会,但时机不对也没办法勉强,只能点头道:“好的。”

欧国花注意到张母的目光,不由得心中一动,问道:“张伯母,你不会是看上这姑娘了吧?想介绍给小军做媳妇?”

张母笑道:“还真是什么都瞒不过你这个鬼丫头,你们看她怎么样?”

得到张母的肯定,欧家姐妹立刻来兴趣了。

欧国芳道:“张伯母,你的眼光很好,这姑娘长得又高又漂亮,跟小军还真是挺般配的。”

欧国花道:“看起来是不错,刚刚我听了一句,她是陈国升小朋友的小姨?”

张母点头道:“她是这么说的,回头我得找人跟这陈国升小朋友的妈妈联系上,打听一下她这个妹妹的情况。”

……

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(本章完)

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