第107章 不就是炒饭吗?

“这个爆米花有点让人上头。”

“好吃。”

“简小姐,这个爆米花是用什么做的?”

简言头也不回道,“大米。”

秦澈他们愣住了,是他们知道的那个只能捏碎成粉用来煮糊糊的大米?

许是知道他们心中所想,唐真点头道,“就是你们想的那个大米。”

在遇到简言之前,大米的主要作用是煮糊糊和制作营养液。

想到简言跟他们说得关于大米的各种吃法,唐真颠儿颠儿的跑到台子前忙活的简言身边,“小简啊,你说得那个炒饭能不能教教我们?”

“炒饭?”

历少锋浑身一颤,瞪圆了一双柳叶眼震惊道,“那是什么?好吃吗?”

陆瑾修他们也朝简言投来询问和期待的目光。

简言嗯了声,刚想说好吃,兔爹就兴奋的蹦了起来,“是我吃的那个炒饭吗?”

“你吃过?”陆瑾修刷的转头看向兔爹。

“吃过。”

兔爹点头,一脸怀念说,“讲真,那个炒饭挺好吃的,和大虫子是两种不同的美味。”

说着,他看向简言,笑眯眯问,“崽,来个炒饭呀。”

陆瑾修他们闻声目光灼灼的看着简言,神情饱含期待。

简言,“···”

“可以。”

不就是炒饭吗?

既然大家伙都想吃,那就做。

反正食堂里米多,食材也多,不但可以做蛋炒饭,还可以肉炒饭蔬菜炒饭以及水果炒饭。

决定了,晚上就吃炒饭配菌子虫腿和例汤。

有荤有素齐活了。

但做炒饭需要米饭,而米饭要现煮。

这个任务,简言交给了唐真。

被委以重任的唐真激动得脸都红了,拍着胸脯告诉简言交给他没问题。

然后,他在第一关就被拦住了。

左手碗,右手米袋的唐真站在最大容量的锅前,两条眉毛拧得像毛毛虫。

话说,煮饭要放多少米来着?

拿着碗比划了半响,也下不了决心的唐真一咬牙转头求助起简言来。

回头看了眼他拿出来的那只锅,容量和她家酒店里最大号电饭锅差不多,便道,“锅里装一半的米,淘洗过后放水,记得水的高度一定要没过手背。”

“懂了。”

有了明确的分量,唐真就忙活开了。

洛阳正想说话,简言的声音传来,“洛叔,麻烦你去看看虫腿有没有送回来?”

“好。”

洛阳应声,起身走了出去。

隔了十来分钟的样子,他拎着两只保鲜箱回来了。

“送回来两箱,五百多条腿,要怎么处理?”

“拿出来用清水冲洗,洗好再用浓盐水泡上半小时剁块。”

这边的蚂蚱个头太大,一只后足就抵得上一只猪前腿,用烹饪地球蚂蚱的方法来处理帝国的蚂蚱行不通。

简言打算用制作红烧猪手的方式来制作蚂蚱腿。

至于为何要用浓盐水浸泡,很简单,虽然系统鉴定蚂蚱后足是极品食材,但这不代表食材干净,浓盐水有消毒杀菌的作用,浸泡一下心里比较踏实。

五百多条虫腿堆在一起分量有点可怕,洛阳他们一点都不怯的忙活开了。

(本章完)

第108章 奇妙的香气

陆瑾修他们也挽起了袖子帮忙。

一群拿惯了武器的男人,卷起袖子拿着虫腿冲洗的样子和平时拿着武器时没区别,一样的杀气腾腾。

让人有种他们随时能将虫腿当成武器发射出去的感觉。

简言嘴角抽搐了一下,就收回视线继续处理起牛(见)肝(手)菌(青)来,这玩意好吃的真好吃,做起来的程序也是真的麻烦。

首先,要用流水冲洗菌子,不能浸泡。

浸泡着洗容易让牛肝菌吸水,吃起来没有嚼头不劲道,会破坏牛肝菌的美味程度。

其次,要检查菌子的根部,菌类基本上都是烂菌先烂根,根部完好菌子出问题的几率不大,但要注意虫眼。

不止人喜欢吃牛肝菌,大自然中喜欢吃菌类的生物也很多。

有虫眼一定要削掉,万一里面有虫子呢?

想想看,因为厨师的马虎和粗心大意,食客吃得好好的,突然吃出一条虫,那种感觉想想都难受。

而比吃出虫子更可怕的事,是发现虫子只剩下半截,剩下的半截不知去向。

遇到这种事真的很影响人的食欲和心情,反正简言自己作为一个厨师,也作为一个吃出过虫子的食客,她接受不了这样的事。

现在没人给她帮忙,大家伙手头都有事干,清洗检查牛肝菌的过程,她宁愿多耗点时间,也不愿意草草对待。

这是对她自己负责,也是对食客们负责。

采回来的牛肝菌是真不少,虫腿都处理完了,她这边还没清洗好,兔爹倒是想帮忙,不过这种精细活真不适合他干。

无他,只因为他的爪子不像人类的手那样灵活。

见她还没忙完,陆瑾修他们纷纷跑来帮忙,唐真他们就算了,简言让他们准备做炒饭的配料去了。

一群人在厨房里忙活了一个多小时,所有的准备工作做好,饭也好了。

简言便开始准备做炒饭。

两个燃烧炉同时开火,两口锅架了上去,只见戴着厨师帽的少女站在灶台前,动作不紧不慢地往热锅里倒油。

“记住我下各种配料的步骤和颠锅时间。”

音未落,少女就双手齐动的抄起了装着配料的盘子,进行简单腌制过的牛肉丝倒进左手锅里翻炒,右手锅里是胡萝卜、黄瓜和、青豆、红甜椒等五颜六色的食材。

两个锅里同时升腾起不同的香气,汇合在一起后形成了一股浓郁又诱人的香味。

爪子里抓着爆米花不停往嘴里送的兔爹也没心情吃爆米花了,微微仰头嗅着浓郁的香气舔着嘴边的毛毛。

燃烧炉开的大火,火势很旺,两口锅里的食材在简言几个颠锅后就断了生。

然后简言下了米饭,大铁勺挥舞翻炒间,断了生的食材和米饭的自然香气碰撞在一起,产生的香气直接让兔爹受不了的叫起来。

“好香好香···”

陆瑾修他们赞同的点头,确实香,从来不知道大米和各种食材碰撞在一起,会产生如此美妙的香气。

香的他们控制不住地口水泛滥,恨不得抱了锅开吃。

(本章完)

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