第99章 健身游泳和烧烤啤酒!

晚上11点。

烧烤摊的最后一波客人离去。

江风活动几下肩膀,感觉到肩膀有些酸。

不是说客人不多吗?

从四点半开始营业,起初客人是不太多,但是六点以后,人是呼呼的来。

这其中还有很多散客。

江风本来以为客人不多,还故意把烧烤摊摆到外面,就是为了吸引顾客。

想不到来了这么多。

还有些人认出江风,热情的和江风打招呼。

江风也都礼貌回应。

郝飞和他媳妇儿计算着营业额。

烧烤赚的钱都是江风的,但凉菜和酒水的收益还是归郝飞。

江风走过去坐下,从冰箱里取出一瓶凉的可乐,打开喝了一口,然后也开始看账单。

“江老板,营业额算出来了,刨去酒水和凉菜,你今晚烧烤的营业额4000。”

“这营业额真高。”

郝飞由衷的赞叹道。

然后,他又感慨:“一开始看你买肉买的那么好的肉,还觉得很可能会亏本,我还是想的简单了。”

通过几次交流,郝飞这人还算不错,没那么算计。

江风点点头,“我的成本是高了些,算起来,差不多肉的成本就要1500块以上。”

“还有调料和油、水电天然气没算。”

“不过能回本就行。”

“行,我先走了,你俩也早点休息。”

江风自己查了一遍账单,确认账单没问题,就起身离去。

郝飞和他老婆看着江风的背影,两人闲聊起来。

“人家怎么做烧烤生意就这么好呢?”

“他在山里卖包子生意都好,人家师承大厨,从小就学厨艺了,什么都会做,那是普通人能比的?”

“伱跟他学学呗。”

“那人家也得乐意教,别到时候弄得不高兴,直接走了。”

郝飞抹不下面子,两人聊了两句,关了店铺,回自己的家里休息去了。

第二天,江风又是早早就过来,这一次把小黑也带上。

这种室外的烧烤摊管理没那么严格,小黑可以放在外面。

这家伙不爱乱跑,就喜欢蹲坐着陪着江风。

郝飞挺喜欢小狗,每次转头看去,小黑都安安静静的坐在江风的脚边,好似江风做烧烤的挂件一样。

三人在店铺里,开始处理买来的肉。

牛羊肉都是江风亲自切,郝飞和他老婆负责穿签子。

这样的话,肉粒多大都是江风自己决定,而且他切的方法也有技巧,都是斜着把肉切成块状,烤的时候受热面更大。

今天准备的肉很多。

至于金针菇、韭菜、馒头这些,郝飞也可以跟着帮忙。

郝飞时不时就看着江风切肉的手法。

其实这些手法网上都有,但网上看到的和现实中看到感觉完全不同。

江风的刀工非常稳,没有花里胡哨的动作,切肉的时候用刀来回划拉两下,一个肉块就从肉条上脱落下来。

就这么一连切了成百上千块,动作几乎一模一样。

很稳。

等下午开业后,江风摆好烤架,点燃炭火,等炭火的火焰消失,就准备开烤。

生意很快就来了。

雄鹿健身房。

秦雯气喘吁吁的从卧推器上下来。

她胳膊非常酸软,浑身一点力气都没有。

为了减肥和健身,她这段时间当真是拼命。

她身材不算很胖,但也绝对不瘦,为了练就好身材,她请来了最严厉的教练监督。

这些日子的减肥颇有效果。

“今天的训练就到此为止,晚上可以吃蔬菜沙拉,但绝对不能吃高糖高油的食物。”

“尤其是可乐、奶茶这些,更是不行。”

教练对她说道。

“好,那我走了。”

秦雯道了声谢。

她到后面的浴室洗了澡,穿好衣服,神清气爽的离开了健身房。

身上软绵绵的没有一点力气。

但感觉确实很畅快,也很解压。

健身的过程是痛苦的,但健身之后却有一种破茧成蝶的感觉。

正是这种感觉让很多健身的人上瘾。

秦雯走出写字楼,准备打车回家。

刚走出去没多久,忽然,一阵烧烤的味道钻入她的鼻子中。

这味道出奇的香。

顷刻之间,她的肚子就咕咕叫了起来。

饥饿感传来,秦雯不禁咽了口唾沫。

她的脑海中浮现出两个声音:

第一个声音:

“不行,不行,不能吃。”

“这么久的努力,要坚持下去!”

第二个声音:

“吃一点没什么,大不了回去加练一些。”

“就少吃一点。”

秦雯正在吃与不吃纠结,她朝着烧烤摊看去,一眼就看到正在忙碌烧烤的江风。

秦雯认出了江风。

“是他,那个小摊老板,江大厨!”

“居然是他!”

当认出江风的一刹那,第一个声音早就消失的无影无踪。

江风是一位很火的小摊老板,他做的东西非常多人排队。

想吃到他的小吃都不容易。

而现在,江风出现在这里。

秦雯也不犹豫,当即走到小摊前。

一串串大肉羊肉串已经烤熟,正在烧烤架上滋滋冒油。

江风抓着辣椒面和孜然撒上去,羊肉串金黄的色泽中多了红色作为点缀,更显得美味。

秦雯看到卖相如此好的羊肉串,没忍住,道:

“老板,给我来一串羊肉串。”

“好。”

江风刚好烤好了一波。

他取出几根,分别递给在旁边等着的客人。

然后又把剩下的一把装盘,给上桌点单的客人们拿过去。

秦雯拿到心心念念的烤羊肉串。

她一边往出走,一边对着羊肉串吹气。

在减肥的关键时期,吃这种滋滋冒油的羊肉串,简直是罪过。要是被教练看到,又得唠叨两句。

秦雯就想着赶紧吃完。

等羊肉串稍稍晾了一下,她便张口咬下一大块羊肉。

肉一入口,那炙热美妙的感觉瞬间从舌头席卷全身。

本来疲惫的身体,这一刻仿佛忽然活了过来。

肉的口感太好了。

嚼起来甚至有爆汁的感觉。

仅是辣椒和孜然的调味,就让人感觉到无与伦比的享受。

秦雯顾不得烫,一边吹羊肉串,一边大口大口吃着。

她这段时间减肥锻炼,每天都是吃减脂餐,吃蔬菜沙拉。

身体正缺少这些营养。

如今吃到肉,根本抵抗不住。

她三两口就将羊肉串吃完。

美妙的羊肉串让她回味无穷,根本抵挡不住。

“太好吃了!”

“难怪这么火!”

“居然这么好吃!”

秦雯的眼睛里闪过一抹激动,甚至还泛起一丝晶莹。

这段时间都过的是什么日子啊。

居然错过了这样的美食。

真·好吃到哭!

秦雯立刻转头回到江风的小摊前。

“老板,再给我来五串羊肉串,五串牛肉串。”

“再来一份烤馒头。”

“打包带走。”

听到他的话,江风点点头,

“好,稍等。”

他继续在烤炉上炙烤牛羊肉。

虽说这边健身跳舞的多,但肯定会有人来吃烧烤。

只要有几个人吃,消息肯定会传递到其他人的耳中。

到时候其他人也会过来。

健身游泳和烧烤啤酒,是做出选择的时候了。

(本章完)

第100章 难怪学员忍不住

又过了一日。

雄鹿健身房。

教练马军今日发现有些不太对劲。

几个报名减肥的学员,一进来就开始锻炼,没有任何秤体重的想法。

以前恨不得一天看八百回体重。

“秦雯,今天怎么不上体重秤看看情况。”

他走到自己的一个学员面前,问道。

秦雯稍有些犹豫。

昨天她路过一个烧烤摊,没忍住买了一根羊肉串,本来想解解馋。

结果那羊肉串实在是太好吃了。

又香又软。

大口大口吃着美味的烤肉,让她整个人都精神起来。

于是她又回去买了五串羊肉串,五串牛肉串,还买了一串烤馒头。

路上就吃了两串,等回家之后把剩下的烤串全吃了。

那叫一个爽。

然后她觉得有些累,刷了刷牙,躺床上就睡着了。

第二天一称体重,胖了0.3斤。

虽说胖的不多,但和这几天的减肥效果依然背道而驰。

“上去看看。”

教练催促道。

“好。”

秦雯来到体重秤前面,称了称体重。

竟比昨天还要重。

“怎么体重还涨了?你昨天吃什么了?”

教练有些惊讶,忙问道。

毕竟健身房是做过保证的,按照计划要减够足够重量的体重。

秦雯略有些尴尬,解释道:

“教练,你知道那个特别火的小摊老板吗?”

“网上叫他江大厨。”

“在哪摆摊都有很多人排队。”

马军:“你不会想说他的小摊摆在伱家楼下了吧?”

“那倒没有。”秦雯回道。

马军又问:“那你专门去找他的小摊买东西?”

“不,他的烧烤摊就在这幢楼下面,出了大门左转两步就是。”

马军:.

“你是说,那个很火的小摊老板,现在在我们的楼下?”

马军眼神中浮现出一抹惊讶。

他看过江风的视频,甚至看过刘宝的美食测评节目。

马军很爱钻研美食。

有时候也会放纵一把。

听到马军的问题,秦雯点点头,“对,就在咱楼下,我昨天晚上锻炼完,没忍住,就去买了点。”

“那烧烤真的太好吃了!”

“我本来打算只吃一串的,但根本停不下来。”

秦雯越说越兴奋,眉飞色舞,神采飞扬。

说着说着,她的口水都出来了。

那样的美食,吃过就忘不了。

肉又大又饱满,味道特比的香。

大口大口吃肉的感觉,真是人生一大爽事。

瞧见她高兴地样子,教练马军看出烤肉应该真的好吃,不然不会这么高兴。

但是健身房有责任在,毕竟来之前说得好好的。

“再好吃也不能多吃,你现在是减脂期。”

“你得控制控制!”

“而且咱都说好了,按照健身房的食谱来。”

“不然怎么达标。”

马军又道。

“教练,这是我的问题,而且已经非常有效果了,后面没减下去我也不会怪健身房。”

秦雯立刻承诺。

闻言,马军叹了口气。

“偶尔吃一顿可以,但绝对不能多吃。”

“吃一顿影响不大。”

“减肥最重要的就是意志力,你想想,我们这么多痛苦都坚持下去了,还拒绝不了烧烤的诱惑吗?”

看到马军严肃的表情,秦雯也意识到自己该努力坚持。

于是,她信誓旦旦的点头保证:

“教练,我努力克服。”

江风的烧烤摊生意依然很火。

外面六张桌子坐满,里面的桌子也坐了很多客人。

如此美味的烧烤配上一瓶啤酒,大口吃肉大口喝酒的感觉,当真是畅快。

也不知道江风怎么烤的,那烤肉的味道就是香。

明明调料的味道大同小异,但吃起来感觉就是不一样。

就仿佛有“增香”这一种调味料一样。

客人越来越多,江风就一直在烧烤架前面忙碌。

再之后为了效率高一些,江风在旁边又开了一个烧烤架,一次烤,两个烧烤架,专心做烤肉。

生意当真是红火。

很多熟客也闻讯赶来。

下午八点左右,教练马军下班离开健身房。

他走出写字楼,也不知道怎么的,身体不由自主的按照秦雯指示的方向,一步一步朝着江风的小摊靠近。

很快,他就看到了热闹的烧烤摊,注意到烧烤摊前还有些客人在等候。

甚至马军看到了在健身房健身的几个学员。

不过那些学员不归他管,他也没什么说的。

“这么多人?”

马军有些惊讶。

他以前注意过这个烧烤摊,生意不怎么好,但这次却完全的变了。

“确实是那个小摊老板。”

马军看到江风,心里暗想。

于是,他也走过去,要了五串牛肉串。

“好,稍等。”

江风正拿着一把牛肉串放在烧烤架上烤。

由于牛肉水分少,时不时还要刷一些油。

肉就高温下发生蜕变,表面的油脂不断冒着气泡。

马军看着烤架上的肉,注意力也被吸引。

旁边有另外几个人和江风闲聊。

“江老板,这周是在这边做烧烤吗?”一个人好奇问道。

“对,这周在这。”

“有人说你祖上是御厨,给皇帝做饭的,真的假的?”

“当然是假的。”

江风没想到问题这么离谱。

御厨?

没听过。

不过他的这个回答,在周围食客眼里却是故意保持低调。

大家甚至对谣言又信了几分。

很快,烧烤架上的牛肉串烤好。

肉已经完全的熟了,泛着油光。

江风最后撒上调料,就按照刚才的订单,给客人递过去。

马军也拿到了五串牛肉串。

牛肉串的肉粒非常大,比寻常烧烤小摊的牛肉大得多。

一般小摊根本不敢烤这么大的肉,容易熟的不均匀。

但江风烤的却恰到好处。

他一直不断的事扇风,刺激炭火的温度。

又在牛肉表面刷油。

高温的环境下牛肉发生质变。

马军看着牛肉的卖相,咽了口唾沫。

他一般不吃烧烤,但今天例外。

一方面是尝尝江风的手艺,另一方面是想看看到底多好吃,能让减肥的学员都无法控制。

马军吃了一大口。

只是一口,他就沉浸在牛肉美妙的口感中。

牛肉的外表皮烤的酥脆,稍有些硬,但是牙齿咬上去之后,又能感觉到肉的纹理被分割开来,美味的肉汁顺着肉流出到口腔。

这种感觉,就好像在给舌头做按摩。

每嚼一次,嘴里就越发的舒服。

“嚯!”

马军盯着肉串上的牛肉看了看,眼睛里满是惊奇。

这牛肉.确实好吃!

没想到牛肉味道居然这么好。

健身特别狂热的人,对饮食似乎有免疫力。

唯爱鸡胸肉和蛋白粉。

有人曾经开玩笑说,健身过度的人死后如果去了地府,会有数不清的没有胸的鸡找他报仇。

但大部分健身爱好者该吃还是吃。

马军吃了两口,越吃越爽。

“真的好吃,难怪学员忍不住。”

“这手艺没的说。”

马军一边走着,一边把几串烤肉都吃了干净。

吃完后还觉得不过瘾。

回头看去,烧烤摊的人又多了起来。

“明天上班的时候再买点。”

“今天就先这样。”

毕竟是专业的,意志力还是要强一些。

马军压抑住嘴馋的感觉,径直离开。

江风这边,生意越做越红火。

郝飞主动来帮忙。

因为客流比较大,酒水和凉菜的利润也不少。

他干得也起劲。

前一段时间生意惨淡,每天还在看着营业额发愁。

这才两天过去,小馆子的生意就这么好了。

也不知道是因为江风的厨艺好,还是因为江风的人气高。

实际上,他的人气高也是因为手艺好。

这里有很多江风的熟客。

老客户对他的手艺非常放心,都是闭着眼买。

江风烤出来的肉也确实不负众望。

火热的烧烤摊非常有人间烟火的气息。

人们兴奋地聊着天。

还有些人拿出手机拍照拍视频。

也有些人会测评江风做出来的烧烤的味道。

测评后都是赞不绝口。

生意风风火火。

江风每天的任务很快就完成,但他还是准备了很多食材。

没办法,人太多了。

许多人来这边,得提前排队。

排队的客人号码都排到了二十多号。

主要是江风一个人做,实在有些忙不过来。

而且时不时里面的客人还要加餐。

江风再一次进入“忙碌”状态。

但无所谓,他已经习惯了。

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(本章完)

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