第2387章 会犯错

袁州做的粢饭团和一般的不同,没有像是现在那种做成很长一截,然后切成两段,露出切碎的油条的两面,而是跟最初的时候的粢饭团很像。

特制的大约十五厘米长的油条被卷在整个的糯米饭卷里,露出圆润的一头油条,看着就更加有食欲。

左左轻轻一闻,还能闻到一股悠悠的荷香,表面并没有用保鲜膜包起来,但是就是凝而不散,还冒着点点热气。

因为从出锅制作到端到食客面前最多不会超过五分钟,所以左左拿起筷子夹起来吃的时候还是能够感受到微微烫的口感的。

硬硬带着韧劲的糯米饭,焦脆的油条,但是在这中间还夹杂了一层薄薄的雪菜层,江南独有的雪菜被炒香后间隔在油条和米饭之间,为本来清香的米饭增色不少,也减少了油条的油腻感。

从硬到韧再到脆的口感变化更是让人觉得应接不暇。

“袁老板这里的东西都太好吃了,不止好吃感觉和我小时候记忆里吃的差不多,这味道我都好长时间没有吃过了。”左左眯着眼睛显然十分陶醉。

袁州准备的就是粢饭团刚刚出现的时候的样子,基本算是最传统的做法了,就是加油条雪菜和糯米饭,没有其他多余的东西。

随着时代在变,粢饭团的制作自然也是在变的,比如加入火腿,肉松,甚至是鱼肉等等,这些都是创新过的吃食,左左喜欢的是以前的粢饭团的那种脆韧现在基本吃不到了。

当然这一切在袁州这里是不存在的,他做出来虽也略微跟传统有异,也绝对是青出于蓝而胜于蓝的。

“当然,袁老板就没有出错过,稳定得可怕,仿佛是永远不可能犯错一样。”魏薇说道。

不过有些事情不禁说,其实在几天后,袁州就在厨艺上犯错了,还是营业时间。

”可惜明天不能再吃这个饭团了。”魏薇对于粢饭团也是十分喜爱的。

就是袁州一般不会连着两天做同样的食物,食客们虽然喜欢这种新鲜感,但老吃不到自己的最爱也是十分不舍的。

当然相对于那些吃不到早餐的人来说那就是好太多了。

不止左左和魏薇她们对于粢饭团的味道高度赞扬,其他的食客也是很喜欢今天的早餐,巴掌长短的粢饭团一个人两个,吃的那叫一个心满意足。

袁州之前请假了五天的怨念终于因为吃到嘴里的美味食物有所缓解了,再次证明了那句没有什么是袁州的一顿饭解决不了的。

很快早餐时间就结束了。

食客们满意于一顿好吃的早餐倒是没有想到袁州还准备了其他的惊喜,不过这个惊喜能不能在今天午餐的时候上线,那就要看快递给不给力了。

在出门之前袁州的少数民族菜肴上册已经练习得差不多了,所以只要是有了那些特殊的炊具,菜系现有的菜基本上就能上菜单了。

上新菜绝对是对食客们最好的褒奖,袁州对此还是颇有心得的。

有的时候不止人不禁念叨,就是东西也是一样的。

早餐结束后,因不用练习菜色,袁州打算练练久违的刀工,虽然之前神迹一刀已经大成了,但是精雕细琢还是需要的,因此他将练习刀工的东西都搬到了门外。

王主任就是这个时候来的。

“来,轻轻放在这里,一定要轻拿轻放知道吗?”王主任嘱咐跟着来的四个壮汉,小心将一个人高的木头箱子放在地上。

木头箱子宽基本上就有一米的样子,而且都快跟王主任本人一样等高了,因此四个人抬倒是还算勉强。

四个壮汉穿着统一的制服一看就是专业的人员,袁州好奇地走上前去:“难道是瓷器到了?”

之前几天跟着葛大师和鞠大师烧制了不少的黑陶制品,数量多不好拿,因此葛大师他们为了给袁州省事就直接给他寄了回来。

“袁老板早上好,这个是你的快递,你快来看看是不是有损坏的。”王主任看到袁州走过来立刻招呼道。

“果然。”袁州心道。

然后动作也不慢直接走上前去还不等袁州亲自动手,一个面色黝黑的大汉就道:“这位老板是需要开箱验看吗?”

袁州点了点头以后,那位大汉就拿起工具小心地将木头箱子的一侧打开,然后慢慢揭开,露出了里面的——稻草。

上面铺着一层厚厚的稻草,一时之间倒是看不到里面的东西,然后拨开稻草以后下面还有一层白色的泡沫,那真是保护到牙齿的节奏。

等到壮汉将泡沫掀开才露出了里面的瓷器,都是汤碗,锅之类的器皿,是黑陶制品,自然都是黑色的,但是上面的图案各不相同,就算是黑色都很吸引人。

“这个也太好看了吧,袁老板不会是你自己做的吧?”王主任惊讶道。

倒不是她认为袁州真的会做,但是一看到这样的事情下意识地还是会问问袁州到底会不会,因为潜意识中总觉得桃溪路的袁州什么都会!

“跟着大师学做的,技艺不精,见笑了。”袁州道。

不止王主任就是旁边的四个壮汉都觉得有点牙疼,这么漂亮精致的器皿,都说是技艺不精,那真的是对不起打扰了。

“…袁老板厉害。”王主任半天憋出来这么一句。

因为她是实在不知道怎么形容此刻略微蛋疼的心情,当然前提是她要有蛋才行。

“老板下面的需要拿出来检查吗?”黝黑脸的壮汉率先回神道。

“不用了,不过需要辛苦你们帮忙搬到屋子里去才是。”袁州觉得既然第一层的都是好的,下面肯定是好的。

主要是葛大师两位大师那真的是包裹得太严实了,想要损坏都是困难的。

“不麻烦,请老板带路。”

然后壮汉们先将打开的盖子稻草这些弄好以后再抬着跟着袁州走到了后面小院的地方,他是打算在这里晒晒这些器皿的。

等到放好以后,王主任才和壮汉们一起告辞了,她就是专门给袁州送快递来的。

以往轻的时候王主任都是自己来送的,这次主要是太大了,才会将工作人员一起带到袁州面前打扰他的。

“现在敞一敞应该中午就可以用上了。”袁州将一个个黑陶器皿一一摆放了出来。

他将器皿放在这里可不是为了晒太阳的,而是为了吹吹风去一去其中的味道,散散味再用才能最大程度的保证食材的本味,而不沾染其他的味道,这才是最主要的。

……

(本章完)

第2388章 未知的考核

因为黑陶器具的及时到来,袁州决定中午就上新的菜系,但他决定这次就先不通知食客们,和之前一样,看谁能做发现第一个的幸运儿。

“刚刚上新了湘菜和秦菜,还有西班牙菜,大家肯定兴奋劲还没有过去,不能让大家太兴奋了,会影响食欲的,还是等到有人发现再说吧,这样对食客才好。”袁州觉得他是真的是华夏好老板的典范了。

不光是照顾食客的胃口,就是食客的心情都一并照看了,也是没谁了。

这边袁州在为食客们吃好喝好做准备,那边又有飞机停在了蓉城。

“师傅,咱们是先去找小师妹还是做什么?”大师兄司宏远穿着惯常的长衫,拎着两个箱子走在师傅后面。

司金宁这次倒是一身短打的造型,短褂长裤的,背着手走在前面派头十足,听到大徒弟的话立刻回头道:“你小师妹一个女娃娃你是想要她帮忙安顿我们吗,当然是我们自己安顿好了再去找她才是最好的。”

“最可气的是高晖这个兔崽子已经不在了,不然非得好好教训他一顿不可。”司金宁说起这个事情就来气。

本来想着这次来看乖乖小徒弟就顺便把桀骜的二徒弟敲打敲打的,谁知道居然跑了,你说气不气吧。

其实当初高晖要去转行学相声,司金宁虽然不乐意那也没有激烈反对的,毕竟是自己养大的徒弟,跟自家孩子也没什么区别了,就算是这个时代,有些传承的东西也是讲究一日为师终身为父的说法的,所以教个徒弟,尤其是从小的那种,跟养个孩子也没什么区别。

很多技艺都不轻易收徒,这个也是一方面。

家长哪里拧得过孩子的,加上相声,评书都是曲艺,只是表现手法不一样而已,司金宁没有那么多排异的想法。

但是架不住高晖自己觉得理亏,偷偷溜走的,这才是司金宁气狠了放话要逐他出师门的原因。

然后一个倔一个拧巴,就成了现在这样的状况了,为到现在还蒙在鼓里的高晖点个蜡。

“二师弟这不是有事吗,小师妹说他没多长时间就会来一趟蓉城这里的,到时候想见也是容易的。”司宏远是个温和的性子。

有几分古时候竹之君子的风范,对于下面的师弟师妹那是照顾得妥妥当当的,就是师傅也是照顾得很好。

“谁想见他了,见到就当面逐他出师门。”司金宁气道。

“是我想二师弟了,而且二师弟肯定知道错了,否则也不会这么帮小师妹,看在小师妹的面子上,师傅就给二师弟一个机会吧。”大师兄赶紧给师傅递台阶。

这时候司金宁才哼了一声,作罢继续朝着机场外面走去,司宏远见到心里总算是松了一口气。

说真的司宏远这个大师兄那是真的忙碌,不光是忙着照顾师傅,师弟师妹们,还得随时给师傅递梯子省得他将自己架得太高下不来了,大师兄做到这个份上,程招妹都觉得有必要同情一把了。

至少袁州这个师傅是很好相处的,除了在厨艺上要求严格以外,平常特别好说话,程招妹作为大师兄也就是操心操心下面的师弟师妹们而已。

说起来因为临近新徒弟一月考核的时候了,程招妹最近确实是比司宏远要忙碌不少的,他需要随时解答湘菜和秦菜师弟师妹们的问题还得监督他们学习不得偷懒。

将自己知道的一些小窍门传给师弟师妹们,希望他们能够多多进步。

自从米浩他们都拿到袁州的笔记本学习以后,厨艺那真的是突飞猛进,虽然是局限于看过的几道菜,但那也是相当难得的了,再加上不止大师兄,就是其他的师兄师姐也都会时时关怀他们,近一个月来,说米浩他们脱胎换骨了也未尝不可。

“师傅,已请假回来了,就是不知道具体什么时候开始考核。”倪柳自从知道袁州回到蓉城以后就觉得有几分坐立难安。

就像是回到了最初学徒的第一次考核的时候一样,甚至比起那次更要紧张许多。

“师傅应该会自有安排,我们还是多多练习最好。”刘明远道。

米浩和韩严猛点头,与其在这里纠结时间,倒不如多多将心思放到练习厨艺上,争取考试前再多进步一点,就可以更加顺利通过考核才是。

“你们说的有道理。”倪柳觉得也是。

有时间纠结还不如都放到学习上呢,于是四个人再次开启了勤学苦练的征途。

很多人因为袁州回来了而蠢蠢欲动,虽然目的各不相同。

“你真的要去那个小店面试?”带着金色镜框眼镜的男子,看着面前面容娇俏的女子道。

“我收到消息崔导特别喜欢去那里喝酒,我要是能够去那里表演,说不定他的下一个新片我也能得到机会面试。”女子凝着眉道。

“虽然你现在歌唱事业确实不温不火,但是也犯不着现在就转型拍电影吧。”男子也就是秦明浩不赞同地皱了皱眉。

作为周馨的经纪人他是一手将她捧红的,虽然近两年周馨似乎到了瓶颈不温不火起来,但是以前的底子还在,一个二线的歌手跑去一个小酒馆驻唱这样太掉价了不是。

虽然周馨说是冲着大导演崔导去的,但是秦明浩还是觉得不合适。

周馨挑了挑细长地眉毛道:“反正目前也没什么好歌,想想其他办法不是很好?”

“行吧,我来联系一下那家店的老板,跟他说一下你要去驻唱的事情,你就不要亲自开口了。”秦明浩自信道。

他觉得要是周馨亲自打电话的话,太掉价了,而且这种活本来也是经纪人干的,秦明浩还想要帮助周馨拿一个好点的出场价格以此来证明周馨的名气呢。

“行,老板在厨艺界还是很有名气的,你稍微客气点。”周馨想了想也答应了。

厨神小店确实在华夏很有名,但隔行如隔山,常驻京城,周馨根本没有去吃过,也就是对它的印象停留在有名上。

“我办事你放心吧。”秦明浩点头应道。

周馨和秦明浩这样的对话,不止在这一处上演,还在京城其他的地方也纷纷上演。

这个事情的开端出在两个人的身上,一个就是才从蓉城回来的二师兄高晖,还有一个是黎伟。

……

(本章完)

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