第6章 野菜大卖

哥哥嫂子们都是干农活的好手。

吃完午饭一群人只用了一个多小时就挖了一百五六十斤野菜。

其中以荠菜、灰灰菜居多,其实山上最多的是苦菜,但是苦菜味道特殊,消费量反而要小一些。

一整个下午,赵文牧和赵静就呆在院子里清理野菜,赵文牧还同时学习怎么照顾小囡囡。

比如就这会儿,小囡囡突然就哇哇哭了起来。

小夫妻二人连忙上前查看,原来是拉了。

赵静取过一片干净的尿布,抱起小囡囡准备给她换上,赵文牧却张开双手:

“姐,我来吧。”

他虽然还不太熟练,却也依葫芦画瓢顺利地给小囡囡脱下尿布。

然而看着闺女粉嫩嫩的小屁股,他却犯难了。

怎么擦?用什么擦?

赵静伸手递过一片温热柔软的毛巾。

“用毛巾沾点热水轻轻擦,水温不能太热,会烫到宝宝。”

“毛巾要这样从前往后,这些地方要擦两遍。”

“擦完一次,要先洗一下,不能重复擦。”

“不要来回擦,会弄疼宝宝。”

“不要把宝宝屁股撅太高,她会不舒服……”

赵静说话轻柔细腻,原来给宝宝擦屁屁还有这么多讲究。

随着赵文牧手上的动作,小家伙似乎也觉得舒服,哭声渐渐小了下来。

然后便听一声小小的“噗”,一小坨金黄的便便落在了赵文牧手上。

小家伙还咯咯笑了起来,完全没有意识到自己做了坏事。

赵静的脸色一下子就变了。

她生怕赵文牧生气,又要发脾气。

赵文牧也愣住了。

呆愣了一会儿,他突然哈哈大笑起来:

“闺女啊,你是在感谢爸爸吗,给爸爸这么多金豆子!”

他是真的很开心,重活一世,眼下在他心里宝贝女儿浑身上下都是香的,就连粑粑也是。

照顾小宝宝的每一幕,都是将来最美好的回忆。

以后还可以拿这事儿来逗闺女,想想就开心好嘛!

赵静很是惊讶地看向赵文牧,那张年轻英俊的脸上洋溢着最真挚的开心,这真的是那个五指不沾阳春水的小弟吗?

“忘了告诉你了,宝宝拉的时候一般是断断续续拉两三次,都是我的错。”

她伸手抱过小囡囡,示意赵文牧去洗手。

小家伙在妈妈怀里还是咯咯笑个不停。

笑完还把手含在嘴里嘬得起劲。

小弟不但没生气,还懂得开玩笑调节气氛,好希望以后小弟都能这样啊!赵静在心里默默想着。

赵文牧洗完手回来,笑着轻轻敲了赵静额头一下。

“这是对你教学不精的惩罚。”

夜里赵文牧理所当然地接过了照顾小家伙的任务,虽然赵静还是有些不放心,每当赵文牧起来给小囡囡喂奶、换尿布,她都要在一边紧张地看着。

赵文牧也不勉强,他相信等再过几天,赵静会更信任他的。

毕竟这才第二晚,他确实也还不太熟练。

翌日一早,赵文牧便和二哥赵文广赶着牛车进城了。

牛车比赵文牧背着大背篓要稍快一些,二人差不多一小时便到了制糖厂家属区。

大黄牛拉一百五六十斤野菜还有两个汉子,一点都不吃力。

即便这样,二人也都是一路走着,大黄牛要耕地拉粮,作用可是大着呢,农村人十分宝贝它。

赵文广取出一条装面粉的布袋子铺在地上,把野菜一堆堆摆在上面。

青翠鲜嫩的野菜,干干净净,不带一点杂质。

今天到的稍微早了一点,街上的人还不多。

几分钟后,人渐渐多了起来,陆陆续续有人围了过来。

“小伙子,我按你说的方法调的料汁,做的凉拌荠菜真好吃!”

“是啊,是啊,我昨天包了荠菜包子,我家公爹直夸多少年没吃过这么好吃的荠菜包子了!”

原来是昨天给自己带来第一单生意的两位大姐,这是觉得好吃一早就专门来买了。

赵文牧早有预料,野菜好吃不贵,还有各种功效,回头客不多才怪呢。

这一次两位大姐分别要了两斤野菜,赵文牧笑呵呵地给她们称好收钱。

其他人也纷纷开买,职工家属大多互相比较熟悉,野菜好吃又有利于健康,昨天已经在这边传开了。

有些传言甚至神神叨叨的,像什么“老李说他吃完苦菜蘸酱,感觉高血压确实降低了”、“刘姐他儿子吃了灰灰菜长高了不少”、“小张吃了灰灰菜脸更好看了”……

有些话一传十,十传百,就慢慢变得愈发夸张起来。

这个年代人民群众的精神娱乐还是贫乏啊,不然也不至于吃个野菜就热议成这样。

不过这对赵文牧来说却是大好事儿!

他原本以为野菜生意做大还需要一些时间,随着买的人越来越多,名气逐渐提高,每天的销量也会增大。

却没想到出道即巅峰。

赵文广直接惊呆了!

一向和颜悦色、能言善辩的他,从来没见过这么多人疯狂抢购的场面,话也不会说了,就一个劲儿的称菜、收钱。

他到现在还不相信野菜竟然这么抢手。

虽然昨天全家人吃完那顿荠菜宴以后,就对荠菜能卖钱不再怀疑,却也想不到销售这么火爆!

不到半个小时,牛车上的野菜就被抢购一空,只剩下专门预留出来的两筐。

那是要给国营饭店送的货。

结果今天竟然有比昨天更多的人没有买到!

“小伙子,车上不是还有两筐吗?为什么不卖!”

“对啊,对啊!”

有的人连续两天没有买到,已经有些不太高兴了。

“大姐,那些是给国营饭店预留的,人家昨天已经预付过钱了,我待会儿就要给人送过去!”

赵文牧赶忙大声解释。

必须把事情说清楚了,不然惹得几个客户生气不买了事儿小,人家向厂里或者公安举报,不让自己在这里卖菜了事儿大!

“我今天晚上五点钟还来一趟,大伙儿可以那时候再来!”

“那我能不能先付你钱,你到时候给我留着,可别再没有了!”

听到赵文牧说晚上还来卖野菜,几个大姐连忙也要预付菜钱,毕竟家里老人、孩子等着吃呢。

赵文牧也不推辞,他收好钱,借来纸笔,把谁谁谁要多少斤什么菜全都记了下来。

众人这才满意,兄弟俩也松了一口气。

从制糖厂家属区出来,赵文广还晕乎乎的:

“小弟,野菜真的全卖出去了!”

赵文牧笑笑,拍了拍怀里鼓鼓囊囊的小布袋,压低声音说道:

“二哥,这下子相信了吧?要不要跟着小弟一起干!”

“信了!信了!回家就去挖野菜!”

兄弟二人没有直接去国营饭店,而是先去了供销社。

赵文牧买了一包国营泉城卷烟厂生产的大鸡牌香烟,软包的,一块八一包。

看的赵文广很是心疼,直骂他不知道节省,这么贵的香烟哪里是他们这些庄户人抽得起的!

“二哥,这香烟是用来拉关系的。”

赵文牧笑着解释道。

赵文广并不愚笨,可以说很擅长人际关系,他想了想也便明白了。

国营饭店就在距离县政府不远的广阳大街,这里也是平阳县最繁华的地方。

此时大概八点半左右,饭店里人却是一点都不少。

国营饭店在赵文牧看来有些低矮土气,然而在赵文广眼里,却是富丽堂皇、恢弘大气。

他把牛车停在饭店门口不远,怯生生地不敢往饭店走。

赵文牧也不为难二哥,他让赵文广先等一下,便迈步进了饭店。

“同志,请问你是要吃饭吗?”

一个扎着麻花辫的小姑娘迎了上来,看样子是这里的服务员。

“同志,你好!我跟李国富副主任约好了今天过来送野菜,你能不能帮我叫一下他?”

女孩儿听到李国富的名字,立刻点点头,让他在这里等着,还给他倒了一杯热水。

接着便快步走进了后厨。

不一会儿,她就领着一个穿着厨师服的年轻人走了出来。

又是一个熟人,李国富的小徒弟王友明。

前世二人也算是一起同过窗的好朋友。

“你就是赵哥吧?我师父今天去市里开会了,野菜的事情他交代我了。”

王友明带着赵文牧兄弟二人转到饭店后门,将野菜称重后卸到厨房里。

一共是52斤多,赵文牧故意多装了一点,但是没有额外收钱。

接着他又取出两根香烟递给王友明。

这小子跟他师父一样,都喜欢抽烟。

王友明道过谢仔细地将香烟收起来,等下还要进厨房,不能抽烟。

大鸡牌香烟,平时自己可舍不得抽这么好的香烟,一支都快赶上一斤白面。

“赵哥,你这野菜看起来真水灵,一点杂草、泥巴都没有!”

作为一个厨师学徒,他看着这样的野菜是真心高兴。

毕竟洗菜、摘菜都是他的活儿呢!

“赵哥,师父说明天还是要50斤野菜。”

交易完成,赵文牧心情大好,他相信国营饭店这边野菜收购量肯定还会上涨!

更多的小钱钱在向自己招手。

兄弟二人没有直接回家,而是先赶着牛车在城里转了一圈,赵文牧想看看除了制糖厂家属区以外,还有没有其他地方适合卖野菜。

一圈下来,心里也就大致有数了。

在供销社买了些鸡蛋、棉布、糖果,二人就急匆匆回家了。

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(本章完)

第7章 烙火烧

回家路上,赵文广一遍又一遍数着手里的钱。

一共是12块7。

包含了预收的5块8。

“二哥,还要加上买香烟的1块8,四斤鸡蛋是1块,棉布1块2,糖果3毛,总共是11块2。”

“国营饭店那50斤野菜,昨天就付了我5块钱,全部加在一起是16块2!”

“16块2!”

赵文广惊呼出声,农民一个月的收入也没有这么多!

这还只是昨天全家人一个小时挖的野菜!

“小弟,这么说是不是两天的收入就比糖厂工人工资还高?!”

这年头,制糖厂的工作那可是大家眼里可遇不可求的香饽饽。

“那是当然!二哥,你信不信以后还会赚得更多!”

赵文广当然是信的,毕竟他们今天晚上还要再去送一趟菜呢。

赵文广心思活络,马上就想到了更远大的前景。

“小弟,我们是不是可以去更多地方卖!去玻璃厂、卷烟厂、广阳大街!”

“二哥,这个不着急,我们一步一步来,现在个人卖东西还是有些风险。”

赵文广闻言也冷静了下来,确实,这会儿个体经济还没被广泛认可。

不过他脸上青一阵红一阵,很明显在激烈思考着什么。

果然全家人里面,二哥是最快拥抱变化的。有政策风险没关系,自己有前世的经验呢,把好关就可以了。

等回到家,众人听完赵文广的讲述,便再无疑虑。

果然做什么事情都得有个信用好的人背书。

同样的话,赵文牧说出来,大家将信将疑;赵文广讲出来,大家就深信不疑。

野菜真的能赚钱!

而且可以赚很多钱!

眼下桃花授粉、红薯育苗也已经完成,没有什么要紧农活,众人收拾好东西就立刻上山了。

就连子孟、子婷两个小家伙也跟着去了。

子孟得秋天才上小学,这会儿乡下也没有什么幼儿园、托儿所。

小孩儿可以帮着摘野菜,这个年龄的农村娃本就得帮着家里做些施肥、撒种、间苗的农活。

要是小女孩甚至都可以帮着家里做饭了。

中午照例是集体到赵文牧家里吃饭,还是赵文牧主厨。

得抓住一切机会证明自己变得可靠了不是?

赵静想要帮忙,被他笑着按回凳子上。

他这次做的是荠菜肉馅火烧和葱油灰灰菜。

火烧是齐地人们非常喜爱的美食,后世潍县肉火烧声名鹊起,十分畅销。

而且火烧制作简便,方便携带。

将馅料包在面团里,然后轻轻擀成圆饼状,放在摊煎饼用的“鏊子”上烙熟即可。

鏊子就是一个平面大锅,底下可以架柴生火。

齐鲁之地农村素来有“家家支鏊子,户户烙煎饼”的传统习俗。

鏊子很大,一次可以同时烙好几个火烧。

葱油是早上出门前嘱咐赵静做好的。

不同于南方地区的葱油,这种葱油是将大葱切碎放在小碗里,加入适量豆油、盐、水,然后放在锅里大火蒸熟。

它其实就是蒸熟后的葱、油、水、盐的混合体。

最大程度保留了大葱原汁原味的清香。

焯水后的灰灰菜拌入葱油即可,无须添加其他调料。

大葱的清香和灰灰菜的鲜美融合地恰到好处。

赵文牧娴熟的擀馅饼、烙火烧,中间还能穿插着处理灰灰菜,这份从容、熟练让众人看得目瞪口呆。

一般人家烙火烧都是一人负责烧火、给火烧翻面,另一人负责擀面皮、做火烧。

否则火烧很容易不小心就糊了。

能熟练地一个人处理全流程的,在场的也就只有大嫂刘秀梅能办到。

就连宋芸和赵静都做不到。

“行啊,小弟,你啥时候这么厉害了?”

宋芸笑嘻嘻地问道。

大嫂也不住地点头。

“二嫂,小时候我可是给咱妈烧过多少次火,早就看会了。”

这话倒也不假,赵文牧小的时候也不混,刘素芳摊煎饼、烙火烧的时候,他总喜欢帮着烧火。

小孩子嘛,都爱玩火。

但是之所以能这么熟练,还是因为他前世离开平阳县以后,做的第一份工作就是支了一个小吃摊,卖火烧。

烙火烧并不讲究大家一起吃。

赵文牧烙好的火烧,就直接放在篦子上,两个小萝卜头拿起来,烫的拿着火烧左手右手颠来颠去,还把火烧撕开一个小口,往里面吹气,这样火烧凉得更快一些。

不一会儿就大口开吃起来。

赵文牧拿起一个已经不烫了的火烧,笑着递给赵静:

“姐,你尝尝。”

他们虽然已经有了小孩,却更多的只是姐弟亲情,甚至因为赵文牧之前的恶劣行径,赵静对他颇有些畏惧。

缓和关系、建立信任只能一步一步来,赵文牧还是跟从前一样,喊赵静“姐”。

他相信早晚有一天,他们之间不但有亲情,还会有爱情。

赵静可以感受到赵文牧的变化,虽然这不真实的让她怀疑是不是一场梦,她却也不想醒来。

再多相信小弟一次吧。

“嗯,好吃。”

几个哥哥嫂子看在眼里,也不禁喜上眉梢。

“小弟,你以后可不能再犯浑了!”

“就是,以后对阿静好点儿!”

“嗯,小叔,对小婶好点!”

就连小萝卜头也来训话,赵静有些害羞,赶忙帮着赵文牧说好话。

“大哥,大嫂,小弟对我挺好的。”

赵文牧站起来,一拍胸脯。

“好的,大舅哥放心,我以后一定对阿静好!”

众人全都笑了起来,刘秀梅拍着赵文牧肩膀说道:

“小弟,阿静本来就是我们妹妹,你要是再欺负她,小心大舅哥、二舅哥揍你!”

“三姑父,揍你!揍你!”

得,自己完全被家里开除出去了。

以前赵静在四个姐妹里面排行老三,就连赵学海前段时间都扬言,自己只有赵静这个女儿,没有赵文牧这个儿子。

刘素梅更是抹着眼泪说是自己害了赵静。

“哈哈哈哈.”

欢笑声此起彼伏。

这样的日子真好啊!

赵文牧烙了很多火烧,准备留作晚饭和明早的早饭。

直到赵静快速吃完两个火烧,把他替了下来,他才去吃饭。

众人没有午休就接着去挖野菜了。

劳动积极性空前高涨。

赵静留在家里照看小囡囡,两个小萝卜头也在家午睡。

下午众人在山上挖野菜,赵静带着两小只在家里摘菜、分类。

四点钟,赵文牧带着摘好的野菜再次进城。

这次他让大哥赵文林帮着赶车。

也让大哥见识一下卖菜的场面。

其他人则是继续挖了一会儿野菜以后,才回家摘菜,一直干到天黑才结束。

晚上的销售一样火爆,下班回家的工人们记着家里婆娘、老人的唠叨,顺路也就买些野菜回去。

早上没买到野菜的大姐们,则早早等在了这里。

半个多小时,便将野菜全部卖了出去,早上预定的58斤也都给了出去。

眼看着最后还剩两三斤,赵文牧干脆不卖了,他走到打扫卫生的老大爷身边。

“大爷,这里还有点野菜,都是自己上山挖的,送给您尝尝。”

野菜虽然是卖剩的,品相却一点不差,毕竟都是今天刚采的。

老人虽然衣着朴素,却也干净整洁。

赵文牧倒也没有多想,就只剩这一点野菜,也没必要继续等着了,收摊回家多好。

与其便宜卖了或者扔在路上,不如送给老人。

老人没有推辞,笑着道了声谢便收下了。

这会儿的人,还没有那么多的防人之心,也没有那么多的矫情。

赵文林不比老二赵文广,虽然上午就已经听说了野菜的火爆,这会儿亲眼见到,还是迟迟没能反应过来。

小半车野菜呢,咋就跟不要钱似的疯抢?

1毛钱一斤,都赶上白面了!

等晚上回到家,小山似的野菜在赵文林眼睛里已经不是野菜了,那都是白花花的面粉。

恨不得摸黑上山挖野菜!

二人回到家的时候,众人才刚刚摘完野菜,正打算各回各家。

赵文牧叫住大伙儿,数了一下钱,一共是10块4毛。

也就是说,除了中午预定的58斤以外,晚上还卖了104斤。

他打算大哥、二哥家每人分一部分钱,却被大嫂刘秀梅止住了。

“小弟,钱你都留着吧,等以后赚多了再说。”

“就是就是,不过小弟,你把钱交给阿静保管。”

二嫂宋芸也接话道。

赵文牧心里很是感动,真正的亲人总是这样,付出不计回报,他已经太久没有体会到这种感觉了。

上一世自己孤单一人,即便是富可敌国又怎样?没有人分享成功的喜悦,没有人在意你背后的辛酸,一切事情只是麻木地去做,没有一点儿成就感。

“嗯,好!那就等以后赚的多了再分!”

他相信这一世他可以带着大家一起过上更好的生活。

大哥拍拍赵文牧肩膀,便带着众人各自回家去了。

赵文牧数了数所有的钱,一共是23块1,他取出22块递给赵静。

“姐,以后钱都给你管着。”

赵静被赵文牧欺骗、偷盗、掠夺了那么多次,这还是第一次见到回头钱。

大大的杏眼里很快就弥漫上雾气,她低头擦着眼睛。

过了一会儿,才接过钱来。

又数出两块钱放在赵文牧手上。

然后就红着眼眶进屋了。

(本章完)

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