第202章 你要火了

待方正一走,江枫就迫不及待的开始尝试皮蛋瘦肉粥的新做法。

虽然只有一只手,操作起来颇为艰辛,江枫还是坚持身残志坚地游走在厨艺台和灶台之间,折腾了一下午,中途因为没有把握好香油的量和滴香油的时间失败了几次,终于在晚间营业开始前熬出了一锅评价颇高的皮蛋瘦肉粥。

【一锅接近完美的皮蛋瘦肉粥】

这是以江枫目前的煲粥水平能煲出的评价最高的粥,粥还是滚烫的,江枫舀了一小勺,吹了两口,尝尝味道。

眉头轻皱,江枫觉得这锅粥有些不尽如人意。

味道是好,比之前所有的皮蛋瘦肉粥的味道都要好,但是并没有他想象中的那么美味,这锅粥的味道似乎有些配不上接近完美这4个字。

江枫初尝他自己做的第1份加了桂花糖的八宝粥时惊为天人,自己都不敢相信自己居然有这种水平,那种仿佛自己是the king of the world的感觉江枫至今都难以忘怀。

但这份皮蛋瘦肉粥并没有给他这种感觉。

【一份松花蛋质量不佳瘦肉肉质良好腌制时间充足香油少滴了两滴的勉强接近完美的皮蛋瘦肉粥】

果然,这份皮蛋瘦肉粥就是不如之前的八宝粥,只是勉强接近完美。

江枫右手撑着下巴,看着游戏给出的显示陷入沉思。

如果多滴两滴香油,换上质量好的松花蛋,那么这份皮蛋瘦肉粥是会成为接近完美还是完美的呢?

一个完美的粥到底是什么样子?

这个世界上真的有完美的菜品吗?

江枫作为一个在同龄人中水平也算得上是不错的青年厨师,非常怀疑是否真的有人能将一道菜做到完美,一道完美的菜又会是什么模样。

像刘昂星那样做出跟撒了荧光粉一样的能发光的料理?

让人吃得痛哭流涕,俯首便要拜大哥的料理?

“江枫,你个死骗子,我信了你的邪才去看这部破电影!”季月女暴龙般的咆哮把大脑里已经在演动漫的江枫拉回现实。

江枫一转头就看见季月怒气冲冲地朝自己走来,后面还跟着其实这些天一直在健康菜馆吃饭,但是不配有姓名,也不配拥有戏份的刘倩。

“你居然还骗我说什么感人至深,年度最佳,绝对要去看,这演的都是些什么破玩意儿!”季月一脸怒容,她只要一想到自己居然在电影院为这样一部电影浪费了两个小时和9块9,就算买的是特价影票她也没有办法原谅这部电影。

更加不能原谅骗自己去看这部电影的人!

“咳咳。”所以说这事儿干的确实有点不厚道,但江枫差点没忍住笑出了声,“我也不知道你不喜欢这部电影啊,我以为你们女孩子都喜欢呢,我前面确实有个姑娘看哭了呀。”

“呵呵。”季月呵呵一笑。

“来来来,喝粥。”江枫一脸讨好地给季月拿碗,他现在只有一只手没有办法一边拿碗一边给别人舀粥。

季月中午的时候喝了江枫上午熬的粥,觉得没有之前江枫熬的八宝粥好喝,又不是她所爱的甜粥,没什么兴趣,只舀了小半碗。

“你做皮蛋瘦肉粥干什么?你八宝粥煮得那么好喝,煮八宝粥啊!”季月已经不再是从前那个特价食堂4毛钱一碗的白粥就能打发的贫穷的季月了,虽然她现在依旧贫穷,但她已经开始向王秀莲同志一样嘴刁且挑剔。

“皮蛋瘦肉粥?”很长一段时间不曾拥有戏份的刘倩眼睛一亮,这些天吴翰学在后厨烧菜,刘倩来健康炒菜馆比每天上课打卡还勤快,风雨无阻,一顿吃的比一顿多。

“这锅比上午熬得好,你们都尝尝。”江枫也给刘倩递了一个碗。

刘倩非常给面子的舀了满满一大碗,搅拌了许久呼噜呼噜地一碗下肚,意犹未尽的又续了一碗。

“社长,你粥熬的比去年还要好喝!”刘倩两眼放光,“就是这个皮蛋不是很新鲜。”

“皮蛋不新鲜?”季月扭头问道,“是比上午的好喝,但是我觉得还是八宝粥更好喝一点。”

“对,而且皮蛋切得有点大。”刘倩道。

“大?”季月感觉她和刘倩喝的可能不是同一锅粥。

“倩倩我发现你自从当了美食评鉴员之后专业了很多嘛。”季月开始给自己的吃不出来找台阶下。

“美食评卷员?”江枫没听明白。

“他们那个某点直播,搞了一个什么各地美食大赏啊,外面店里的和某宝上的小吃,买过来让他们这些户外美食主播吃一吃夸一夸,打个广告什么的。A市就倩倩一个美食品鉴员,最近这个活动搞得还蛮火的。你是不是好久没看她的直播呀,她昨天就去的就是你们之前那个楚什么?就是和你们比赛一起做那个,诶,那个什么来着?”季月年纪轻轻就患上了健忘的毛病。

“楚鹏。”刘倩抽空说了个名字,接着喝粥。

“对,就是楚鹏,他家店现在可是网红店了,某点不是蹭热度嘛,就让倩倩昨天去吃那个菜卷子。”季月道。

“我排了两个小时的队。”刘倩补充道。

“两个小时!”江枫真的是惊了,这些人都不用上班上学的吗?这么闲,跑去排几个小时的队就为了买个菜卷子。

他甚至有些嫉妒。

“社长,估计下个星期某点直播就会给你们家店做一个专辑品鉴,估计到时候我排队都排不上了,你一定要给我留位置。”刘倩千叮咛万嘱咐。

“楚鹏他家店怎么一下就火了?”江枫有些不理解,楚鹏八强的时候就被淘汰了,都已经凉了很久了。

“前几天综艺才更新到8强啊!”季月没想到江枫居然如此不关心《好味道厨王争霸赛》,开始给江枫进行科普,“而且,八强的综艺它是分为上下两期播的,重新剪辑过的,先播了古力和楚鹏的,断的特别狗正好断在了评委给章光航和那个谁点评的时候,你和张茜的还没播,等明天晚上播了你也要火了。”

“我也要火?”江枫没反应过来。

“对呀,你忘了啦?你八强煮的是八宝粥呀!那个时候全场都跟疯了一样,我旁边的俩情侣为了那两口粥都快打起来了。”季月现在回忆起当时的场景还心有余悸,“估计明天播完之后,后天咱们店里生意的得爆炸,不行不行我得跟王姨说一下,得去请俩临时工。嗝,我得出去跟王姨说这件事。”

季月说着就放下碗去找王秀莲了。

“社长,你八宝粥煮的很好喝吗?”刘倩好奇地问道。

“你没喝过?”江枫刚问完就反应过来了,这些天由于刘倩基本上没有什么戏份,虽然她每天都来店里吃饭,江枫却总是下意识的忽略她。

好像王浩也没有喝过。

这么一想,江枫觉得真是不应该。

算了算决赛的时间,江枫道:“这样吧,下周五决赛,不如下星期六我们聚一下,我给你们熬一锅八宝粥再烧几个菜,就当是咱们象棋社骨干员工,这学期第1次聚餐?”

“好啊好啊。”刘倩练练点头。

江枫让刘倩帮他重新拿两个砂锅放到灶上去,继续煲皮蛋瘦肉粥。今天晚上还有江家的内部聚餐呢,量一定要足。

是时候给大家展现真正的皮蛋瘦肉粥技巧了。

(本章完)

第203章 确定装修队

晚上8点江家众人和吴敏琪一家三口齐聚健康炒菜馆2楼,其乐融融,欢声笑语。其中以江隽莲和江隽清两姐妹最为快乐和兴奋,因为她们又成功翘掉了今晚的化学补课。

自从江建设开始正儿八经的关注她俩的学习成绩之后,惊奇的发现,除了语文她们什么都需要补课,于是,江隽清和江隽莲两姐妹就开始了一周7天8场补课的快乐生活。

江枫和江建康一起在后厨里守着那两锅粥,菜基本上都上齐了,吴翰学虽然看江枫不爽,但是为了给女儿撑场子,几乎是把毕生绝学都展示在了今天顿饭上。

水煮牛肉、回锅肉、蚂蚁上树、麻婆豆腐、宫保鸡丁、毛血旺、白果炖鸡,桌上一共才九道菜,七道都是吴翰学做的,剩下两道分别是江建康的东坡肘子和江卫明的豆腐箱。

如果不是条件不允许,吴翰学甚至还能再接着做蝴蝶海参、百花江团和水晶鸭方,这几道菜都是吴家酒楼最高规格的宴席菜,随着这几年吴老爷子渐渐不再掌勺,这些宴席菜都交由吴翰学来做。

因为这段时间将为江卫明做豆腐箱的次数比较多,每次做都能收获大家的一致好评,所以他还花时间研究了一下里面的馅料配比,每次做的都是不同口味的,比如说今天,为了配合喝粥的气氛,做的就是素馅的。

香菇,春笋,西红柿,黄瓜,木耳和青豆,中间还掺了一点肉末,色彩丰富,五色俱全,口感细腻,这个时节的春笋又是鲜嫩多汁的时候,这种素馅的豆腐箱最是鲜美。

“哟,这么大一桌子菜呢,真是辛苦吴叔叔了!”江载德看着这一桌子菜眼睛都在放光,江卫国啥都好,就是不怎么会做川菜,这一大桌子江家人吃川菜的次数屈指可数。

“是啊是啊,可真是辛苦吴伯伯了,烧这么一大桌子菜肯定很累,哎呀,粥也好了,我来给吴伯伯舀粥。”江家上下论舔狗的的功力,恐怕没有人能够比过江隽莲。

江建康端着一大砂锅的皮蛋瘦肉粥走在前面,江枫端着一盘小菜跟在后面,不是吴翰学带过来的蜀地泡菜,是从方家粥铺那顺的萝卜干和酸豆角,都是方正自己做的,拿来配粥最为绝妙。

将皮蛋瘦肉粥和小菜稳稳当当的放在桌上,两人又下去继续转载,后厨还有一锅粥和一碟猪油渣没拿上来。

江载德离皮蛋瘦肉粥最近,揭盖。

喷香四溢。

吴翰学心里一惊,觉得奇怪,中午的时候江枫熬的那锅粥刚揭盖的时候可没有眼前这锅如此浓香诱人,单从香味上来判断,面前这锅粥的水平就比中午那锅高了一个档次。

这小子吃什么仙药了?短短一个下午,煲粥的水平居然精进了这么多。

“呦,没想到小枫熬的的皮蛋瘦肉粥也这么香啊!”江建国夸赞道。

皮蛋瘦肉粥已经上桌,就意味着开饭了,大家也就不用再继续商业互吹了,全都埋头呼噜呼噜的喝粥吃菜。

一口皮蛋瘦肉粥,一口小菜,再来上一口水煮牛肉。

爽!

神仙日子也不换!

江载德把昨天立下的每天健身一小时,一日三餐蔬菜沙拉鸡胸肉,争取在今年成功脱单的减肥志向瞬间抛诸脑后,满脑子都是皮蛋瘦肉粥和水煮牛肉。

还有回锅肉,毛血旺和白果炖鸡。

江载德表示减肥?什么减肥?这辈子都不可能减肥的,只有靠在小弟家蹭吃蹭喝才能维持生活这个样子。

酒饱饭足之后,又到了日常吹牛时间,不过今天吹牛的日程得先放一放,因为大家还有正事要谈。

江枫之前拜托江载德去找的装修队已经有了回音,江载德在经过初步筛选之后留下了三家待选的装修队。详细资料他都已经打印带过来了,只需要江枫和老爷子点头敲定,江建国再去和装修队商量价格,泰丰楼的翻修就可以提上日程了。

一旦翻修提上日程,距离开业就不远了。

“小弟,你之前说你托人弄好了设计图纸,图纸还在你那儿吗?”江载德问道。

“在的,在我电脑上。”江枫道。

“如果有图纸的话,我们谈好价钱就可以直接开工了,我大概打听了一下,如果快的话翻新再装修三个月之内就能完成。”江载德从公文包里拿出厚厚的三家装修队的资料,一式两份,分别递给江枫和江卫国。

江卫国接过资料,看了两眼看不懂,头疼,就把资料扔给江建国。

江建国早就看过了,就把资料扔给江建设。

江建设也看不懂,把资料随手就塞给江建业。

江建业刚接受把资料强行塞给江建康。

一叠资料在桌子上兜了一圈,又兜回了老爷子身边。

其实江枫也看不太懂,毕竟术业有专攻,他的专长是煲粥,不是研究这些东西,再说他就是一学物理的,怎么可能看得懂装修队的好坏呢。

“方便我来看看吗?”吴翰学出声问道。

江建康求之不得能有人来帮他看这一叠他根本看不懂的东西,热情的把资料寄给吴翰学,吴翰学接过资料开始细细的翻看。

吴翰学表示虽然他不明白他女儿这样一个年轻貌美,天赋绝佳,机智,冰雪聪明,温柔,体贴,大方,知书达理,善解人意,尊敬师长,亲近同学,爱护小动物,与人为善,遵纪守法,健康积极向上的女儿为什么会看上江枫这样一个除了煲粥一无是处的家伙,但这毕竟是女儿的选择。

江家在北平有做泰丰楼的事情,他也听说过,略有耳闻,作为未来亲家,他自然也要出点力。

“这个诚居装修公司……”

“其实这里面就是那个诚局……”

吴翰学和江载德几乎同时开口。

“吴叔叔你也懂这方面?”江载德有些诧异,“其实这三家装修公司都非常不错,按履历来看的话明显是那家美艺更好一些,但是我觉得如果要挑适合的话,诚居比较适合泰丰楼的装修。”

“对,那家诚居装修公司有非常丰富装修你们家这种仿古式酒楼的装修经验,我虽然没有接触过,但是我听说三年前北平的八宝斋的翻新就是他们家接的。”吴翰学道。

“对,这家装修公司的设计师也非常厉害,在我们业内非常有名,就是我不知道小弟的那份装修图纸是怎么样的,如果不满意的话,其实我们可以请他们家的设计师再给我们重新设计,只不过价格比较贵,而且时间会花的很多。”江载德道。

“我那份装修图纸挺好的,明天我复印一张给你送过去。”游戏奖励的装修图纸江枫早就看过了,虽说看不懂,但是感觉应该还挺好的。

这个游戏在所有非厨艺方面的奖励都非常的靠谱。

“不用不用,明天我晚饭的时候过来拿。”江载德盘算着还能多蹭一顿晚饭。

“如果就定下这一家的话,我今天晚上就去和他们联系,不过,这家的价格偏贵,我估计全套装修下来起码得要1000多万。”江载德道。

“1000多万?!”江枫觉得贫穷限制了他的想象力。

当初李教授和他说的可是300万呐!

“泰丰楼那么大的占地面积又是三层酒楼,又是民国时期传下来的这么,这些年也没有很好的保护,从里到外全部都得翻新,再加上重新装修,1000多万都算是少的。”江载德道,“没事的小弟,钱的事情你不用操心,我们几家随便凑凑1000多万还是能凑出来的。”

“对对,小枫钱的事情你不用操心。”江建设点头附和道。

“如果装修的事情定下来了的话,那么员工招聘也得开始准备了,猎头的话我到时候会去联系,小弟你现在就好好准备比赛,你要是拿了冠军,按现在你们那个比赛衍生综艺的热度,广告效应比什么都有用。”江载德帮江枫分析道。

江枫郑重的点头。

正事谈完了,就到了愉快的吹牛时间。

大家的记性都很好,还能接着上次没吹完的牛往下吹。

“既然泰丰楼开业了,要我说咱们哥几个都得去北平呐!”江家吹牛扛把子,江建国率先打开了话题。

“对对对,咱们都得去。”江建康附和道。

“得先买房。”

“买精装房,毛胚房装修太麻烦了。”

“毛胚房有什么麻烦的,让小德去设计不就行了!咱们买一个小区的,楼上楼下,吃饭都能在一起吃。”

“对对对,就得买一个小区的,爸,小区我都看好了,环境特别好。”

“是嘛,还是小德想的远啊,哪个……”

“……”

误入其中的吴翰学:???

瞬间反应过来他们是在吹牛的吴妈妈淡定喝白开水。

早已习以为常的吴敏琪埋头和江枫互发微信聊天。

吴翰学看了眼老婆孩子,看她们都一副见怪不怪的样子,更加奇怪。

这些江家人都是干什么的,张口闭口就是几千万上亿。

这都是些什么人呐?

难道是自己的问题,其实现在人人都能在北平二环买房了?

他们到底是干什么的?

为什么如此熟练。

(本章完)

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