323.第323章 林老板的刀工

第323章 林老板的刀工

开始前,林智想起出门前着急下播,便上线直播间接着补充人气。

见到林智上线,网友们都急疯了,疯狂发弹幕。

【林老板你让我们等的好苦啊!】

【到底是什么命案,你倒是说清楚啊,我在厕所蹲到现在屁股都冻僵了。】

【怎么样,凶手找到了吗?受害者是谁?】

林智看网友越说越玄乎,只能中断杀牛行动先解释一遍。

“事情就是这样,一只豹子咬死两头牛,大爷把牛送给我们,现在我准备杀牛,大家可以学习一下。”

说完,林智坚定一刀扎进牛后腿,开了一个口子。

一路划到腹部,黄牛立马呈现一道白花花的划痕。

接着,林智一手提着牛皮,另一只手划开皮与肉之间的间隙,嘴里还说着注意细节。

不到五分钟,整张牛皮完整扒了下来铺在地上,网友都麻了。

【林老板的刀工简直不能用丝滑二字形容。】

【太治愈了!巴适得很!】

【话说几只之前吃肉好像都没去皮,这次怎么单独去皮了?】

林智正在扒小牛的皮,见网友询问抽空回道。

“牛皮保暖性不错,留着看看能给他们做点什么用。”

说完继续处理眼前的两头牛。

这牛是雪豹咬死的,人是不能吃了,但给几只补充下营养也不错。

毕竟还是上好的人工饲养的黄牛。

而林智拿刀后,网友们纷纷诧异不已。

他们见过林智做菜,知道他厨艺有点东西,可会做菜和会解牛不是一回事。

不少人都提醒林智注意安全,免得牛骨头崩了菜刀伤到人。

顾柠和孙冬看到弹幕后默默后撤两步,又找了一套看起来很不错的防护服交给林智。

“这是什么意思?”

“我们担心,骨头崩了刀,反弹回来。”

顾柠戳着空气指向足足有她胳膊粗的牛骨头。

“哦,这个啊,没事。”

林智笑了下。

他虽然不是专业的厨师,可兽医技能精通后,还是很了解动物的身体结构的。

眼下准备加餐闲着也是闲着,正好当是给网友们展示下什么叫做传说中的庖丁解牛。

【当真能看到庖丁解牛?】

【林老板你认真的吗?】

【那个……我这就喊我妈起来看,林老板搞快点。】

【老公,快点学习一下这个!】

眼看网友们的关注点全部变成美食向,威廉还很疑惑这是怎么回事。

等问明白林智要做的事情后瞪大眼不敢相信。

“顾,孙,为什么他们都不会怀疑林做不到呢?”

“因为这就是林老板给他们的信心。”

顾柠说一句也期待着看向林智。

她也没有在现实中见过有人能够施展出庖丁解牛的技术的。

林智重新磨了磨刀,看刃口泛出锋利的毫光,满意点头,下刀。

拆肉和剥皮不同,下刀的位置要紧贴骨头却要把握好尺度。

深一点就会削到骨头伤刀刃,浅一点拆不干净浪费。

别说是一般家庭里做菜的人弄不干净,就算是换个刀工好的厨师想要弄得干干净净都不容易。

但网友们全部目瞪口呆盯着屏幕。

林智手中,刀刃完全看不出是一柄刀,更像是丝绸一样,在骨头上轻轻缠绕盘旋就完成骨肉分离的操作。

整套动作看起来干脆利落,充满了艺术感。

他们还在恍惚间,除了牛头和牛尾没有处理外,整副牛骨完全拆下,不见一丝血肉。

筋、皮、肉摆在边上,干净利落。

【卧槽!牛啤!】

【本来全网不服的,现在我服了。】

【这是真的牛啤,厉害!】

……

顾柠和孙冬愣在原地,半晌才想起来上前查看,满脸震惊。

他们都是和林智生活了挺久的人,都没有见过这个手艺,现在看到后完全想不到说什么。

而泰山萌五黄这几只也傻傻站在原地,还不时低头看看自己身上,看得林智哭笑不得。

“放心,不会这么收拾你们的。”

说完看向顾柠:“嗯,怎么了?”

支吾半天,顾柠憋不住开口。

“林老板,你刀工这么好……平时做菜,怎么没见你真用心,是不是在糊弄啊?”

这话说完,林智还没来得及回答,几只已经有了反应。

“嘶哈?”

“嗷呜!”

“嘤。”

“汪……汪汪……”

他们现在大概能够明白一些简单的意思。

糊弄这个词虽然超前,可根据顾柠的动作和林智展示出来的技术,它们还是明白了这个意思。

一个个拿来饭盆或者抱来饭桶执着看着林智。

金雕和黄更是干脆看向鸡窝,摆出要去吃鸡的姿势。

“行行行,你们够狠!”

林智见状只能认输:“等着,我给你们做一顿好吃的!”

众人见状忍不住哈哈大笑,感慨林老板太不容易,给几只做吃的都不能糊弄,太难了。

随后更觉得这几只越来越通人性。

而林智嘴上抱怨却也没有真的生什么气,认真按照几只的进食习惯分配好这些牛肉,放在它们几只的盆里。

泰山吃水果,没有放。

金雕碗中是肉片、萌五切成了肉泥、大黄是肉块、黄是大肉块,海豚和玳瑁都是肉粒、连两只斑鳖都享受到了小肉沫。

只是几只的表现完全不同。

萌五和金雕还有阿呀兄弟它们吃的格外开心。

但大黄一直不敢上前,还在犹豫,黄则是嫌弃推开。

网友们见状都觉得奇怪

【二黄平时不是最喜欢吃肉了吗?这是怎么回事?】

【是啊,林老板,刚刚它们的表现都很活泼,现在怎么突然变了?】

【林老板你说是不是肉有问题?】

林智摇摇头。

他早都看过肉是没问题的,不然也不会给它们来吃。

毕竟这几只身体出点问题的话,全网网友第一个不答应。

可现在肉摆在眼前不吃……

嗯?

林智看到两只的表现,重新看了下切好的牛肉忽然有点别的猜测,顿了顿,试探道。

“我感觉,他们好像是在上面发现了雪豹的气息,所以才有这个反应。”

“什么?”

“林老板你认真的?”

林智说完,网友们没有什么动静,顾柠和孙冬先一步震惊不已。

连威廉都后知后觉喊了声鹅妹子嘤,随后才跟着两人看向林智询问这到底是怎么回事。

(本章完)

324.第324章 雪豹受伤了

第324章 雪豹受伤了

三人也算沉得住气的,平时不会流露出这样的情绪。

主要是这事情有点太过违背常理。

一只狗和一只老虎居然不吃牛肉了,这很不对劲。

林智摇头:“倒不是不吃,而是不愿意吃,这还是有区别的。”

“为什么?”

顾柠和孙冬都很了解野生动物的生活情况,听到这话都感到意外。

“因为这牛是雪豹咬死的,而且时间还很短,上面残留着雪豹的气息。”

两人神色一变,纷纷意识到林智话的意思。

直播间众人还蒙在鼓里,不知道发生了什么。

【林老板,你们要是知道的话,赶紧告诉我们吧。】

【是啊,这个我们可猜不出来原因。】

【别的还好说,我们是想不通为什么二黄不吃牛肉,雪豹咬死的难道就不能吃了?】

【不会是嫌弃吧?】

“我知道你们很急,但是不要急嘛,都说了不是这个原因的。”

林智叹口气道。

“自然界中,不同的动物之间虽然不像斗兽棋中有明确的压制关系,但是也按照食物链有条鄙视关系。”

“雪豹在这个鄙视关系中算是比较高的层级,至少比大黄要高一些。”

“这种要解释的话,应该用血脉压制比较合适些。”

林智想了下换个思路解释。

“你们这么想就行了,大黄嗅觉比较灵敏,感受到这个肉上面残存了比它更厉害的捕食者的气息,所以不太敢吃。”

“那黄呢?”

顾柠和孙冬接受了林智的解释,却不明白黄又是什么原因不吃的。

“看不上。”

“……”

【噗!】

【我听到了什么?这真的是黄能有的心思?】

【妈耶,老虎都比我有自尊心啊。】

【明明林老板说的很认真,可我怎么就是不太相信呢。】

【不信的加我一个,我也不信!】

林智也不意外。

要不是他能通过动物行为学看出黄的想法,他也不相信这是真的。

轻咳两声,调出刚才黄的动作。

“你们看,黄闻着味道的时候是先有些渴望,随后立刻变成不屑,接着看也不看。”

“这说明黄知道这个是可以吃的食物,只是对上面的气味很反感所以没有动。”

威廉不停摇着头惊讶无比。

“不可思议!太不可思议了!”

“林,为什么这个东北虎能够分辨出雪豹的痕迹并且表现出这种情绪?”

威廉瞪大眼睛,完全想不通这是怎么做到的。

“哦,当时你还不在。”

林智恍然大悟,理解了威廉的疑惑,大笑一通告诉他之前上山找金丝猴群的时候遇到雪豹的事情。

“哦买噶!居然是这样,真的太厉害了!”

“可惜,当时没有拍下这样神奇的场面,我多想看看这优美的雪豹。”

“林,你知道的,在我们的文化中,雪豹一直算是敏捷精锐的战士的象征,”

“可惜的是我一直没有见过真正的雪豹,要是有机会能够见到……”

“噢!天呐,你居然有记录!”

威廉喋喋不休的时候,林智点开之前发给孙冬他们做记录的视频。

威廉的眼睛瞬间钉死在屏幕上一个劲惊叹。

“太美了!”

“力量感十足!优雅!”

“林,这视频真的太好看了,这雪豹,我们能不能去找到它?”

“当然可以。”

林智点点头。

事实上,他收回这两头牛也是为了寻找雪豹,随后说起他的计划。

“诱捕?”

三人愣住,不太确定这个办法能不能行。

“为什么不行?”

威廉摇摇头夸张大叫:“因为这是雪豹啊!我本能的觉得可能不行。”

顾柠则是摆出理由。

“林老板,之前我们见过这个雪豹,它很机智,不像是我们能够轻易诱捕的。”

“确实,这种能在野外生活这么久还有充分的捕猎经验的生物是很难抓的。”

孙冬跟着叹口气:“我们之前也遇到过一只雪豹,可惜压根没有机会凑近它就跑了,后面都是用超远望远镜来观测的。”

网友们只能看着他们讨论。

不管是诱捕雪豹还是见到雪豹对他们来说都过于不可思议了一些。

“放心,我有办法。”

林智自信一笑,收起二黄面前不吃的牛肉考校眼前两人。

“你们见过之前的雪豹,难道就没有发现什么问题吗?”

“什么问题?”

顾柠和孙冬眉头紧锁,思考着林智的提问,却怎么都没有想到有什么异常。

“林老板,能给点提示么?”顾柠问道。

“雪豹的行为。”

“还是想不出来啊。”

又坚持了片刻,顾柠和孙冬还是选择放弃。

他们两人仔细回忆着雪豹之前的行为和现在的表现,还是没想通。

“雪豹的力气小了很多。”

林智找出雪豹咬牛和翻墙逃窜的视频认真道。

“你们之前看雪豹的时候,能发现它叼着猎物可以轻松爬上树,而且猎物的体型也不算小。”

“但昨天咬死牛……别说是大牛,连小牛甚至都没有机会带走,这说明它的力气小了很多。”

“而且,它应该是受伤了。”

林智暂停视频,正好显示出墙壁上的几道爪印。

“这几道并不是一跳挠出来的。”

“从力度和宽度来看,这两处是后腿的爪印,而这几个地方是前爪的印记。”

“猎物都是从右面进行扑杀的。”

三人顺着画面看去,也发现异常。

“林老板,你这眼神,真的可以的啊!”

“我之前怎么就没看出来这个呢。”

“确实是啊,林老板这么一说,我也看出来不对劲了。”

不等网友们询问,顾柠就指着爪印和网友们说起这个事情。

“你们没有看出来也正常。”

“这个爪印太密集,如果不是林老板指出来我们也看不出。”

“雪豹在跳跃的时候需要用爪子勾住物体发力,所以会留下爪印。”

“但是这只雪豹右前爪的痕迹很淡,说明在跳跃中几乎没有发力。”

“而且看它捕猎的时候也是选择从猎物右面发动攻击。”

“这些有充分的理由说明它的右前爪已经受伤。”

网友们听着分析震惊不已。

感慨不愧是专家,仅仅从这点痕迹就推测出这么多东西,果然和他们不一样。

当然,他们更好奇的是林智打算怎么诱捕这只雪豹。

要是按照三人说的,这应该也不简单吧?

(本章完)

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