第857章 863.亲临(求推荐票)

食人鱼在国内比较罕见,这种鱼因为人工繁育不易,所以价格很高,普通食人鲳的幼鱼价格就得在一百元以上,一些罕见品种如紫罗兰,价位更是在万元左右。

龙涎湖里被投入的食人鱼数量不明, 但从它们出现频率和密度来推测,怎么着也得数以千计。

而国内没有土著食人鱼,人们要购买食人鱼必须去观赏鱼市场采购。

这么多食人鱼一次性消失在观赏鱼市场上,绝对会留下蛛丝马迹。

上午休息了两个小时之后,敖沐阳马不停蹄去了村委召开干部会议,讨论对付龙涎湖中食人鱼的问题。

敖文昌说道:“龙头, 我觉得对付食人鱼不是很难,难的是咱们得找到是谁往里放了这些鱼,否则咱们收拾的再干净, 再被人放上一批那不是白搭?只有千日做贼没有千日防贼,对吧?”

敖沐东嚷嚷道:“肯定是周围几个村里人的事,最大可能是王家村,玛戈璧,龙头你承包了龙涎湖,他们是羡慕嫉妒恨,所以故意往湖里放食人鱼在搞破坏!”

敖沐阳拍了拍桌子说道:“都给我小声点,这件事现在还没有广布出去,不能闹的满城风雨。”

敖沐东说道:“龙头,咱们就先查查王家村,我觉得肯定是他们动手脚了。”

敖文昌摇头:“不会,第一,杨树勇对村子的掌控力还是很强的, 除非他默许了,否则王家村的人想要悄无声息的往湖里放上这么多食人鱼, 近乎不可能!”

“对, ”姜晓玉点头,“我赞成秀才的话,村长说了,湖里的食人鱼有上千条甚至几千条,要运输这么多鱼来到湖边,不被村里人发现点痕迹是不可能的。”

敖文昌继续说道:“第二,食人鱼的价值我们都清楚,虽然红腹水虎价格不是很高,可要放这么多鱼来祸害龙涎湖,加上运输费和人工费,怎么着也得有个几十万的投资吧?村里哪有人有这个魄力?有这钱不如花一千块买百草枯,倒入湖里后产生的破坏力更强!”

“往湖里放食人鱼的肯定是想害咱们村,那按照你们分析的,投毒更简单更省钱,为什么他们不这么干?”敖沐东反问道。

不等别人回答,他自己拍着桌子说道:“因为干这事的人见识过投毒的下场,那就是坐牢,肯定是王家村的人干的,王栋梁就是因为投毒才坐的牢。”

敖沐阳不说话,示意众人继续分析。

会议室里正聊的热火朝天,一辆长城H6和一辆长城皮卡开到了村委会门口。

众人扫了一眼没在意,开这车的不是大人物,估计是什么游客呢。

结果车门打开,下来的是戴宗喜。

敖志明老爷子坐在窗口边上看到了戴宗喜往村委会里走,他就推开窗说道:“里面开绝密会议,闲杂人等……”

“卧槽,戴局长。”跟随着敖沐阳见过戴宗喜的敖文昌下意识爆了个粗口。

“哪里来的局长?”

“市海洋与渔业局啊。”姜晓玉倒是认出他来,“明爷爷,你天天看报你都看了什么?戴局长偶尔也会出现在报纸上呀。”

老爷子没回答,他一溜烟跑去推开门笑容满面:“戴局长,欢迎欢迎!”

戴宗喜背着手走进来,敖沐阳带着众人起身欢迎,道:“戴局长,您怎么有功夫来我们村呀?来,大家呱唧呱唧……”

“快拉倒吧,还呱唧呱唧,搞得跟军训似的。”戴宗喜除了某些严肃时刻,其他时候都没什么架子。

他进屋后问道:“你们这会聚集在一起干嘛?在开会呀?”

“对,开会讨论关于食人鱼的来源问题。”敖志明眉开眼笑的说道。

戴宗喜无奈的摇头:“乱搞,这个有什么好讨论的?你们没搞清楚情况呀,食人鱼这么严重的事肯定会有上头重视,这鱼的来源调查交给上头,你们赶紧想办法去把它们捕捞出来。”

敖沐阳说道:“捕捞计划已经制定出来了,那就是利用食人鱼对血肉的狂热嗜好,以猪血猪肉来将鱼群吸引到一处,然后进行网捕。”

戴宗喜说道:“既然你们已经出来捕捞计划了,那就别犹豫,去,赶紧开始收拾它们,我这次过来就是要帮忙的。”

这位局长能坐到今日宝座可不是靠爹娘和拍马屁,他有真材实料,这次过来他带了一辆皮卡车,车厢里装着一个又一个的柴油发电机和放电枪。

他说道:“你们把鱼引诱到一起,然后再去用网捕捞,这太费劲了,就直接下放电枪,我带过来的都是大功率的机器,十秒钟就能把这些鱼给电的死光光!”

敖沐阳惊愕道:“咱们要电鱼吗?这不是渔业局明令禁止的行为吗?”

戴宗喜大手一挥说道:“愚昧,渔业局禁止的是民间灭绝性电鱼行为,是为了保护国家和老百姓的财产。现在电的是食人鱼,也是为了保护国家和老百姓的财产,赶紧干吧!”

这些电鱼机都是渔业局近些年来没收所得,将之放到小船上固定好后,加上柴油工作起来,一按开关有蓝白色电流在枪口跳动。

戴宗喜叮嘱道:“跟你们村里人说小心啊,放电的时候谁也别碰水,这个东西太危险,掉水里会出人命的!”

敖沐阳说道:“行,这个我有数。”

敖沐东、敖大国一行带着村里人在湖里行动起来,一艘艘小船载着发电机、拖着带血猪肉在湖里分区行动。

看着小船缓缓开动,戴宗喜说道:“我接到你电话之后就分析了一下,这个事可能跟走私犯或者部分偷鱼渔民有关,我找人调查了全市的花鸟市场,没有出现大宗的食人鱼购买行为。现在我把范围放宽到了全省,我要求了其他地市兄弟单位的协助,如果有什么消息会第一时间通知你。”

敖沐阳赶紧道谢:“太感谢您了,戴局,您对我们村的大恩大德……”

“行行行,别说这些没什么用的,还大恩大德呢,要不要谢主隆恩?搞的跟封建时代那些繁文缛节似的。”戴宗喜哼道。

“你最近遭遇的事我也知道,因为你做这个执法队的队长,因为你的付出,确实损失不少,我这次来也给你带了点礼物,算是局里给你的奖励吧。”

(本章完)

第858章 864.人VS食人(3)

戴宗喜带来的奖励让敖沐阳大吃一惊:“鲥鱼!”

“鲥鱼不是灭绝了吗?起码是功能性灭绝了吧?”敖沐阳下意识反问道。

鲥鱼是长江三鲜之首,野生长江鲥鱼一般与长江刀鱼同期上市,因肉质鲜美早在明代就被列为皇家贡品,是满汉全席中的重要菜肴。

这种鱼是一种洄游性鱼类,每年四五月准时从海里游回江中产卵,洄游路线非常固定。它们的基因记忆里故乡就是长江, 但自从长江上大量建电站、水坝后,鲥鱼的洄游通道就被阻断。

另外,酷渔滥捕、生态环境变化、人工繁殖一直没有突破,因为这一系列原因,导致这种自古享有美名的鱼类越来越少,如今已经变得功能性灭绝。

1988年, 国家农业部渔业局, 将三黎列为国家一级野生保护鱼类。同时, 国际自然和自然资源保护联盟将也将中国鲥鱼列为《中国濒危动物保护红皮书》濒危物种,鲥鱼排在中华鲟之后,位列第九。

当然市场上还是有一些鲥鱼在出售的,但那不是传统的长江鲥鱼,而是进口的美国鲥鱼,严格来说它是鲱鱼的一种,不过因为生活习性、外貌和口感都跟长江鲥鱼有些相似,如今被当做了鲥鱼的替代性产品,也叫鲥鱼。

戴宗喜说道:“我给你弄来的就是美国的这个品种,学名是美洲西鲱,你知道不?”

敖沐阳嘴角抽搐了一下,道:“我当然知道,洋鬼子鲥鱼嘛。”

听闻带来的是美国鲥鱼,他就没那么大的兴趣了。

美洲西鲱在国内也是相当珍贵的一种鱼, 可是跟长江鲥鱼那完全两码事,要是戴宗喜给他带来长江鲥鱼的品种, 加上金滴的作用, 他有信心将这个品种从濒危境地给拯救回来。

涂一铲在五满庄那个双层湖里的四鳃鲈鱼,如今就活的非常潇洒,他偶尔会去放出几点金滴给它们吃,加上他在湖里种上了四鳃鲈喜欢的水藻,如今它们种群非常稳定,等到繁殖期到来,数量肯定会暴增。

看他一脸遗憾,戴宗喜恼了:“你这什么表情?小伙子,挺贪心啊。我倒是有长江鲥鱼,给你你能养活的了?你还不是都给我吃了?”

说到这里他又砸了砸嘴巴:“春鳊,秋鲤,夏三鯬,说起来这时候也是吃长江鲥鱼的好季节了,可惜吃不到喽。”

三鯬鱼就是长江鲥鱼的名字,夏日捕捞鲥鱼并烹调,这在古代文人雅士之间是一件相当有品位的事。

敖沐阳眼睛一亮:“戴局,你手里有长江鲥鱼?你给我呗,我能养活的了,肯定不会吃,绝对就是养活它们。”

戴宗喜伸手画了个圈,说道:“你养活,你怎么养活?长江鲥鱼是回游性鱼类,要有河道让它们在淡水里产卵去海水里长大,你怎么弄?”

敖沐阳指着龙涎湖道:“那我挖一条河道通往海里不就行了?”

戴宗喜哈哈大笑,说道:“跟你这小青年聊天就是有意思,幽默,很好。”

敖沐阳要是手里有长江鲥鱼,他还是打算送去双层湖养殖。长江鲥鱼对环境要求很高,陌生环境它们不产卵,不过要是加上金滴去协助,他觉得肯定能把这个鱼种给盘活。

他追着戴宗喜要鱼苗,戴宗喜不胜其烦,说道:“你还是先想办法对付这些食人鱼吧,就鲥鱼鱼苗那尿性,放你们湖里也会被食人鱼吃的干干净净,行了,先好好捕捞食人鱼,然后我会把美国鲥鱼给你送过来,乖,好好干。”

敖沐阳:“……”

猪肉加猪血,还有放血扔入湖里的鸡鸭,这确实吸引了不少食人鱼出现。

村里人待在船上守株待兔,看到食人鱼冒头立马将放电枪塞入水里,只要开动柴油发电机,咣咣咣几十秒钟,周围的食人鱼会一条不剩全给电翻肚皮。

这一招颇为有效,食人鱼对血肉太敏感,其他鱼类则不敏感,不会被吸引上来,这样做到了有的放矢,效果甚佳。

半个上午加一个下午,足足两百多条大小不一的食人鱼被捕捞上来,可惜它们直接被电死了,否则转手卖去观赏鱼市场还能赚上一笔。

不过这样食人鱼也不会浪费,它们是食肉鱼,鱼肉味道不错,口感类似鲳鱼,并且鱼身比白鲳厚实,肉也多一些。

到了傍晚,捕捞上来的食人鱼分成两拨,多数存进了冰库,肥硕的一些则送去了敖沐阳家里,今晚他请村里人吃食人鱼。

要吃的食人鱼个头都比较大,至少也有十五六公分,有几条甚至有二十五六公分,这样的鱼在市场上能卖上千块。

没有经验,敖沐阳就先试验了一下,他做了一道清蒸食人鱼,用盐巴简单腌过之后,混上葱花蒜末姜片一起蒸,蒸熟之后他尝了尝。

味道还不错,虽然口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致,但是比较有嚼劲,这鱼是正儿八经野生鱼,鲜味相当旺。

此外他发现食人鱼的鱼皮胶质厚,这适合做泡椒鱼皮。

正儿八经做泡椒鱼皮,那得采用草鱼或者青鱼皮,先生剥再改切成小片,后面加上姜蒜盐料酒泡椒一系列调料进行腌制,还要泡入泡菜水中泡制个十来天。

敖沐阳选择了个速成法,他把鱼皮放入泡椒汁里先反复搓揉,再加上佐料后放到锅子里用小火慢慢蒸。

简单提温之后就停下,时间长了鱼皮烂掉便没了嚼头,这菜也就没了滋味。

传统做法中,草鱼皮和鲤鱼皮厚实但不耐热,食人鱼皮则坚韧许多,可以采用加热的方式来进味。

等到热度散去,他立马把冰块放进去做冰镇,然后他提了一块鱼皮在嘴里。

嘎吱嘎吱,劲道很足,但是腌制时间毕竟太短,并不是很入味。

琢磨了一下他改成了混合泡椒一起吃,这下子味道就对了,灰青色的鱼皮混合黄绿色的泡椒在一起颜色鲜艳,吃在嘴里又鲜又辣,口水一个劲的流,让人吃了一块又想下一块,组合很棒。

他还发现这食人鱼的鱼腹肉最是娇嫩,于是他选了一些生切做了个鱼生,为了避免寄生虫危害,他把鱼腹肉全做了冰冻处理,低温可以有效杀灭淡水鱼身上的寄生虫虫卵。

(本章完)

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