第173章 我怀疑江老板从小学川菜长大的!

老味道川菜馆,里里外外全都是客人。

沈海找了些凳子放在餐馆外面,排队的人做了两排。

大家或是玩着手机,或是闲聊着,都在等着进餐馆去。

现在这个餐馆说是老味道川菜馆,实际上更像是“江风私房菜川菜馆”。

日常生活中一个大厨的私房菜,人均在800以上。

现在在这里,以平民价就能吃到大厨的私房菜,来的人自然就就多了。

后厨,江风有条不紊的翻炒着。

大堂内,沈海对店里的客人说道:

“各位,人实在太多,上菜时间可能会比较长,各位见谅。”

听到他这么说,客人们并没有露出任何的不满,反而满脸期待。

“没关系,能吃到就行。”

“慢点好,只要是江老板做出来的,等一会儿也没关系。”

看到客人态度这么好,沈海又是连连感慨。

到底是顶级大厨,客人的态度都不一样。

要是平日里上菜慢了,客人大多都会不耐烦,不骂街就算不错。

川菜馆现在已经停止排号,因为生意已经到了做不完的地步。

江风的消息出现在网络上后,吸引了一大批的食客过来。

沈海来到后厨。

“江老板,这人太多了,用不用歇一会儿。”

“你这下午一直在做菜,也辛苦。”

沈海觉得有些不太好意思,毕竟生意太好,就一个主厨,肯定累。

江风倒是淡定。

因为他习惯了。

以前在江月台的时候,比这累的多。

毕竟老味道川菜馆只是一个小馆子,满打满算就十桌。

他完全应付的过来。

“没事,后面不是还排了二十多桌吗?早点做完早点下班。”

江风淡定回应。

他向来尽量去满足食客的期待,尤其是在自己烹饪的时间里。

江风感觉到随着做菜的次数变多,他做菜的时候会进入一种奇怪的状态。

类似开车的时候思绪放空。

他都不需要思考,身体已经自主的叫调味品,炒菜。

感觉还挺轻松。

此时此刻,川菜馆外面。

一個年轻人匆匆赶来,朝着路边的客人问道:

“真的是江老板?他还卖小龙虾吗?”

听到他的话,客人回应道:

“这个季节小龙虾个头都小,没人吃了吧。”

“江老板现在做川菜着,听说相当正宗。”

“做川菜?”年轻人来了兴致,“那我可得好好尝尝。”

此时的他还没有意识到事情的严重性。

客人淡定的说道:

“今天别想了,看柜台上写的,客人太多,今日停止营业排号,谢谢配合。”

年轻人朝着柜台看去。

柜台上贴着一张纸,上面赫然写着今天已经不营业排号了。

年轻人顿时愣在原地。

我去?

号都不能排?

这什么情况?

看到年轻人呆滞的样子,那客人又道:

“这馆子就江老板一个大厨,大家都排着队等点单呢。”

“毕竟花寻常的钱,就能吃到顶级大厨做的菜,你说大家能不兴奋吗?”

“不过我可以给你一个建议,一个号可以坐四个人。”

“你看哪桌少人,可以花钱凑桌。”

“但也看别人愿不愿意。”

听到大哥的话,年轻人眼神亮了一些。

花钱拼桌?

听起来怎么有点像演唱会找黄牛?

不是,吃个饭还得找黄牛?

这么离谱的吗?

不过这也是个思路,该找还得找。

年轻人看向大哥,目光灼灼,眼睛中闪过一抹期待的神色。

“大哥,你要不帮人帮到底,让我凑一桌得了。”

“我付份子钱。”

大哥果断摇摇头,“不是我不帮你,一会儿我朋友就来了,我们四个人刚好。”

“你找别人吧。”

年轻人又看向其他客人。

“有没有人拼个桌,我多付100拼桌费。”

人们来吃饭就是图个舒服,要是一桌上坐着陌生人,肯定不自在。

所以,就算这个年轻人愿意花钱拼桌,别人也不愿意收钱。

还真没人回应他。

“我去,黄牛都找不到。”

“真离谱!”

他连连感慨。

吃个饭真难!

没办法,好东西都是要抢的。

今天的订单确实满了。

算起来差不多最后的订单都九点半以后,也到了川菜馆歇业的时间。

排不到了。

已经拿到号牌的人看到年轻小伙这个样子,心里不禁多了几分畅快。

还好来得早,不然连队都没得排。

江风在后厨忙碌着。

川菜馆有川菜馆的好处,后厨更加清净。

不像是在外面摆摊,会有很多网红拿手机拍摄,感觉还是有些别扭。

现在但凡一个火起来的地方,必然引得很多做直播的人过来。

这不是一个好现象,但没办法。

“江老板,还有十单左右。”

“人还真多。”

沈海在后厨帮忙端菜,感慨道。

江风点点头,笑道:

“正常,我也习惯了。”

“被一个老顾客发现,那就会有源源不断的老顾客过来。”

“我尽量去做,毕竟客人也是奔着我做的菜来的。”

沈海点点头,“是啊,好多老顾客,都想再排一个号。”

“我还得出去看看,你先忙着。”

江风做出的川菜卖的极好。

基本上每道菜都有人点。

有不少当地的老顾客,他们本以为江风最擅长的是做小吃。

等吃到江风做出来的川菜,才发现他的川菜做的如此正宗。

难怪被人称为“大厨”。

真是货真价实。

每一道菜的味道都特别的香。

而且吃起来不油腻,感觉很清爽,很干净。

“做的真好吃!”

“明天还得来!”

“这平民价吃到大厨做的菜可不容易。”

“有些时候就算是去了酒店,也未必能吃到这种级别厨师做出来的菜。这次真是赶上了。”

“我以为他是鲁菜大厨,这川菜做的怎么这么正宗,完全就是专业的,就是最地道的川菜味道。”

客人们纷纷议论。

江风会做一手正宗川菜的事情,在人们口中开始流传。

当地的客人对他有了更深的了解。

“寻找江老板情报群”里,晚上格外的热闹。

不少人在群里留言。

“有幸排到号了,真好吃,这辣子鸡是我吃过最好吃的辣子鸡,太爽了,特别有嚼劲!”

“认证,强烈推荐,纯发自肺腑,吃不到真可惜了!”

“我都怀疑江老板是从小学川菜长大的!”

“都说他是鲁菜大厨,我觉得就是川菜大厨!”

“没毛病,夫妻肺片和回锅肉,来了必点,超级好吃!”

很多人去不了店里,看到这些信息后,羡慕的眼睛都直了。

“靠,我今天去排队,已经停止排号了,没吃上!”

“我去了也没吃成!”

“太火了,去的人好多!”

“许多人就认他的名头!”

“因为做的确实好吃,做啥都好吃,能不认准吗?”

“我也这么想,看了他的视频,感觉他啥都会做,而且怎么做都好吃,就想去尝尝他最近又在做什么。”

群里的人们聊的飞起。

这只是一个缩影。

江风现在成了不少人茶余饭后聊天的话题。

刘磊下班回到家,妻子正在做饭,孩子正在写作业,平平淡淡,家庭幸福。

吃饭的时候,刘磊就说道:

“老婆,伱知道江老板现在在哪吗?”

刘磊之前下班路过后街,买过江风做的小龙虾,还有油条和手擀面。

他们一家人都特别爱吃。

对江风做的龙虾印象很深。

听到关于江风的话题,刘磊老婆迫不及待的问道:

“在哪?还卖小龙虾吗?”

刘磊笑道:“他现在在一家川菜馆当主厨,做川菜,那家馆子这几天爆火,全是人在排队。”

“明天不是周末吗?我想着咱中午去排个号,然后逛逛商场,再去吃川菜。”

“他做的川菜口碑特别好,咱们去尝尝。”

听到刘磊的话,他老婆立刻表示赞同:

“没问题,就这样!”

“明天去吃川菜!”

他们一家很认可江风的厨艺。

有这样的机会,自然要去尝尝味道。

江风做出来的菜,关联了许许多多人,关联了许许多多家庭。

美食给他们带去了快乐。

这也算造福社会。

(本章完)

第174章 不是,他一直这么豪爽的吗?!

周六,川菜馆子又热闹起来。

开始营业后,客人就开始排队抢号牌。

没一会儿,就连晚上的号牌都被抢完了。

生意好的离谱。

沈海特意请来一个服务员在外面,专门负责叫号和接待事宜。

普普通通的川菜馆体验了一把爆火的感觉。

与此同时,川菜馆外面。

川之味川菜酒楼的董事长杨娟娟看着川菜馆热闹的场面,又是羡慕,又是眼红。

这样的生意,应该她大酒楼有才对。

怎么小馆子都能这么火。

川之味现在明显在走下坡路,每日的营业额都在降低。

从外面看去,肉眼可见里面有很多空桌。

气氛都显得冷了一些。

有客人看到这一幕,往往也不会进去。

似乎有看不见的运势从酒楼渐渐流逝。

“姐,那主厨在鲁东也有一座酒楼,而且不比我们酒楼差。”

“在当地好像是招牌。”

“我们请不过来的。”

杨大龙在一旁劝告道。

“就请他一周也行,镇镇场子。”

“这么破的小菜馆都能请到,我们多花钱,还有请不到的道理吗?”

杨娟娟还是不死心。

病急乱投医,好不容易找到一个顶级大厨,而且还是没有固定工作的,她自然不愿意放弃。

她想的是请江风去酒楼做一周都行,让川之味再火一把,扭转一下现在的颓势。

但她并不清楚,江风去哪做菜,看的是系统任务和奖励,也看自己的心情。

要是觉得这次系统任务不错,就接下。

要是不想做,那可以不接受任务。

不接受任务后,两日后系统会重新刷新任务,全看江风自己选择。

目前系统的任务都非常合适,所以江风向来都是接取的。

川菜馆一直很热闹,直到晚上九点半。

江风做完最后一个订单,换上衣服,就从川菜馆里走出。

许多人看到他,都挥手和他打招呼。

“江老板,下班了?”

“明天还在这吗?”

“辣子鸡做的真好吃,有配方吗?”

客人们十分热情。

江风笑呵呵的回道:

“明天还在,大家喜欢吃就行。”

江风从后院找来小黑,带着它一起离去。

刚走出去没多久,就看到一个打扮的很漂亮的二十八九岁的女人,还有一個穿着西装的寸头小伙儿迎面走来。

“江老板,江老板,稍等一会儿。”

杨娟娟微笑着叫住江风。

“你好。”

江风向来客气。

“江老板,可算是见到你了,自我介绍一下,我叫杨娟娟,是川之味大酒楼的老板。”

“我们酒楼在城都是老字号,都能排得上前三,做的川菜特别有名气。”

“是这样,我想邀请你去我们酒楼,哪怕做一周都行,我出高价。”

“一周时间,我出一万,行不行?”

杨娟娟直接说明来意。

江风之前就听沈海说过这件事,他还特意留意了一下。

他对去川之味打工没什么兴趣,而且有一说一,现在他在老味道小川菜馆,一个礼拜的收入都不止一万了。

“我对去你那里做川菜没什么兴趣,但我对你的酒楼挺有兴趣的。”

“考虑出售吗?”

“或许你可以拿钱,投资些别的生意。”

江风不紧不慢的说道。

杨娟娟微微一愣。

这个时候,她才感觉到江风的底蕴比她要强得多。

刚才聊天,她还是把江风当做“打工的厨师”来看待,聊的是“工资”的事情。

江风反手一句“要收购酒楼”,给杨娟娟都整不会了。

实际也正常。

杨娟娟的酒楼是她老公的,自己就是管理者,管理了几个月,越干酒楼越黄。

江风的酒楼正儿八经是自己的,而且还是当地的鲁菜招牌,现在越做越好。

江风的底蕴可比她厉害多了。

杨大龙在一旁一句话都不会说,满脸尴尬。

这怎么聊?

我们开出一个礼拜一万的高工资,对方反手就要收购我们的酒楼。

这找谁说理去?

“额”杨娟娟也有点懵,“这我还没考虑过。”

江风淡定的回道:

“我就随口一问,有出售的想法当然好,没有的话我可以找其他合适的地方。”

“咱们有机会再聊。”

说完,江风牵着小黑潇洒离去。

只留下杨娟娟和杨大龙两个人愣在原地。

良久,杨娟娟才缓过来。

“不是,他一直都这么豪爽的吗?”

杨大龙看向她,“从他的资产来看,好像是这样的。”

“姐,要不把酒楼卖了?咱投资点别的?”

杨大龙又问道。

“你以为我不想,卖不了啊,这酒楼你姐夫的,得他说了算。”

“再看看吧。”

两人默默离去。

晚上,杨娟娟翻来覆去睡不着,她想着半天的事,直接坐起来。

“不是,他这么猛的吗?”

“我请他当厨子,他要收购我的酒楼?”

“这倒也不是不可以。”

“我一直想投资个美容院,比餐馆赚钱多了。”

“可以考虑一下。”

江风带着小黑回到家后,简单洗漱了一会儿就休息了。

第二天,老味道川菜馆依然那般热闹。

“可算是排到了!”

“好多人啊!”

“老板,求求伱给我个号吧,我真的排队排了好久,给我个号吧!”

“老板,我有一个朋友快要死了,临死前就想吃到江老板做的川菜!”

“老板,让我进去,我不占位置,站着吃也行!”

门口的客人们开始排队,纷纷嚷嚷着。

大家也是拼了。

刘磊让老婆孩子在一旁等,自己冲进人群中取号。

他仿佛一个承担起家庭重任的勇士。

大家比较乱,就是硬挤,抢号。

沈海头都大了。

生意太好也不是个事。

没一会儿,刘磊衣衫不整的从人群中挤了出来。

他整理几下衣服,长舒一口气。

“怎么样?抢到了吗?”

他老婆连忙关心的问道。

“那当然抢到了,还挺靠前,估计一点多就能吃上。”

刘磊晃着手里的号牌,心满意足的说道。

“太好了。”

他老婆和儿子都开心的笑了。

能吃到就行。

他们朝着门口看了一眼,很多人还在抢号。

场面热闹切混乱。

这时,一个年轻小伙举着一张纸,高兴地嘚瑟道:

“哈哈哈,我排到了!我排到号了!”

他满脸笑容,一副洋洋自得的样子。

他的话音刚落下,另一个一头黄发的年轻人,看着像是精神小伙,猛然一个跃起,就从他手里把号码纸抢了下来。

黄毛拿到号码纸,撒腿就往外跑。

年轻小伙直接愣住,愣了好几秒才反应过来。

“握草!握草!”

“有人抢我号,他抢我号!”

“帮我拦住他!”

小伙激动地大喊。

然后从人群中挤出,撒腿就开始往外追。

其他人看了一眼,也没人帮他。

谁让他刚才那么嘚瑟的!

抢到了就安安静静,这么嘚瑟被抢了怪得了谁。

刘磊看到这一幕,把号码牌保护好。

可别被抢了。

“真热闹啊,这个大厨真的好火!”

刘磊老婆满脸八卦的看着远去的小伙,眼神中满是兴奋。

刘磊点点头,“那可不,就他做的那麻辣小龙虾,我就没吃过那么好吃的!”

一家人暂时离开川菜馆的门口,打算先去商场逛逛。

反正手机上能看到实时排队的情况,也不用守在店门口。

门口的场面格外的热闹。

这个时候,江风也匆匆赶来。

今天起得有点晚。

还好,后厨的学徒按照他的要求把配菜都准备好。

而且还有些肉江风昨天就腌制好了。

所以去了直接开始做就行。

看到江风出现,不知道谁喊了一声:

“江老板驾到,通通闪开!”

这句话让江风都有些不会了。

他神色中浮现出一抹无奈,本来想偷偷溜进去的,想不到还是被人发现了。

人们这才注意到江风。

“江老板,给我安排个号呗!”

“江老板,我舍友快死了,临死前就想吃你做的菜!”

“江老板,我老婆说吃不到你做的菜,就要跟我离婚,帮帮忙。”

好几个人立刻对他说道。

江风已经习惯这些话了。

以前摆摊的时候就经历过。

他也有应对之策,那就是一遍往里挤,一边说“大家好”。

“大家好,大家伙!”

“谢谢支持!”

他从人群中挤进餐馆,然后来到后厨,换上厨师服,洗干净手,检查配菜,就准备开始忙碌了。

后厨更安静一些。

只有各种各样的食材和调味品在这里。

江风在这样的环境中十分自在。

他看了看锅里的牛心、牛舌,准备切夫妻肺片。

还有一旁的盆里用水泡着的清理的干干净净的鱼,一会儿准备做水煮鱼肉。

食材全都没问题,就等着订单进来。

现在后厨有两个学徒在帮忙,两个年轻人年纪不大,但是干活儿还算勤快。

其中一个年轻小伙不怎么爱说话,但是特别老实,切菜、洗菜都很认真,凡是交代的事情必定做到最好。

另一个更圆滑一些,偶尔会耍点小聪明,但毕竟是做后厨的,也无伤大雅。

江风看人很准,对两人的评判心里有标准。

他打算等自己开酒楼,就把那个老实的小伙应聘上。

后厨需要的就是踏实肯干的,毕竟是做菜肴,不需要和客人直接对话,老实本分是更难能可贵的品质。

不一会儿,到了时间点。

沈海那边按照号码牌,扫码放人。

他还得盯着号码牌的真假,昨天就有人用假的号码牌溜进来。

大家为了吃到江风做的菜,什么手段都用上。

沈海作为川菜馆老板,不看菜谱,也看上兵法了!

(本章完)

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