关大爷是一位智慧且识多见广的人物，国学功底前所未有，他熟知历史掌故，保留着遗老的生活习惯，酷爱古玩和喝酒；
没错，何雨柱的眼里，关大爷是个会喝酒的人，最精采的部分是跟破烂侯斗酒的那部分了！
关大爷的智慧不仅体现在对古玩的鉴别上，还体现在对人生的认知上，他做人方正，意态豪放，常在嘻笑怒骂中展现出独特的智慧和魅力，征服周围的人；
关大爷的性格中蕴含着复杂的人性和情感，他害怕孤单和子女不在身边，尽管家底殷实，但内心深处却感到孤独和无依；
儿子远走海外，老来无依，心中藏着一片不为人知的忧伤，对亲情的渴望和对子女不在身边的恐惧，使得性格乖张；
韩春明拜关大爷为师，不仅教他为人处世、历史知识和古董鉴别，还从侧面步步引导，韩春明的成长进步中扮演重要角色！
“您何老板的大名我也是如雷贯耳啊，你们夫妇在小酒馆的那一场，咱们也算见过了！”
关大爷更像个游戏人间的顽童，似笑非笑的把当年的那点事儿给捅了出来，一下就拉近了相互之间的距离，呵呵……
“您见笑了，当时年轻不懂事，弄出不少笑话，见谅！”
何雨柱难得的露出不好意思的表情，当年确实很热血，但，现在想来，确实有点不好意思！
“哈哈，您忙自己的，一会儿还有些老朋友要过来，你小子可得亲自下厨，这些都是有名的老饕，可不能怠慢了！”
关大爷哈哈大笑，说实话，能入他眼的年轻人真心不多，何雨柱算一个，韩春明也不错，不过，还有很大的成长空间！
“您放心，只要不出问题，一会儿指定亲自下厨！”
何雨柱苦笑一声，今天怕是没机会了，工农兵饭店的人到现在还没出现，肯定憋着大招呢；
“怎么？还有人找麻烦？”
关大爷那是人精中的人精，怎么可能听不出何雨柱的弦外之音，脸色顿时凝重起来；
何雨柱干的事可不一般，对历经几朝的老人来说，早就看出问题了，说实话，刚经历特殊时期，何雨柱就敢当这个出头鸟；
不服都不行，关大爷确实有些佩服了，但，出头鸟的后遗症也是有的，不是还有句枪打出头鸟的话吗？历朝历代，没有强横的背景，出头鸟就是一个死！
按韩春明的说法，何雨柱这些年确实积攒了一定的人脉，但董家可不是一般家族，背景深不可测，何雨柱真的能赢吗？
“嘿嘿，据说有人盯上了，当然，也不一定是今天！”
按道理，今天出招最合适，能在一定程度上打击何氏饭店，董永已回京，不出招都不可能，只是，自己还有弱点吗？
“小心为妙，柱子，你干的是一件别人不敢干的事儿，但，这件事一旦试验成功，功德无量，希望你能在即将到来的风暴中挺过去，老头子拭目以待！”
关大爷暗叹一声，自己也想给何雨柱提供一定的帮助，但，心有余而力不足，如果是钱，自己还能帮上一些，其他的……
“关大爷，您放心，即使对方出招也不会怎么样的，我在很多方面有准备，不碍事的！”
何雨柱微微一笑，小老头有点意思啊，至少那关切的眼神不似作假，非常不错的！
何雨柱给关大爷专门安排了一个包厢，小老头在很多时候还是非常不错的，值得交往；
别的不说，小老头的国学底蕴还是非常深厚的，很多时候，国学中的很多典故能给人一种不一样的启发，真心不错的！
“那就成，钱不凑手，我手里还有一些，虽然不是很多，但也能起点作用，其他方面老朽也无能为力，抱歉了！”
关大爷无奈，晚清时候有这样一个人，自己多少还有些能量，现在是不可能咯；
时过境迁，对现在的社会，他是越来越看不明白了，现在是多年未有的大变局，都在变啊；
如果，何雨柱他们的实验能成功，转而让大多数人看到，肯定会变的越来越好；
当年，经历多年战乱，最初的措施都是好的，只是，现在怕是不行了，随着时代的发展，人口的增多，很多措施不适用了；
不过，也不是看不到希望，现在何氏饭店的尝试不就开始了吗？没有上面的支持，何雨柱还没这么大的能量吧？
“哈哈，关大爷有心就成，现在已经不是我和董家在争，还有更高层次的人也在争，放心，我何雨柱不是一个人战斗！”
何雨柱安顿好后就离开了，现在不是叙旧的好时候，门口还需要有人照看着，不能不去！
“哈哈，何氏饭店开业，咱们作为国营饭店怎么能没有表示呢？现在这么多人在场，咱们比比厨艺如何？哈哈……”
突然，一道嚣张的声音传来，正是工农兵饭店的邓春生，此人早就想出风头了，说白了，不管胜利还是失败，董家能看到自己的态度就是最大的胜利！
“哈哈，邓经理亲自出马，我何氏饭店当然不能不理会，有啥招数尽管放出来，我等着！”
何雨柱哈哈一笑，迎了上去，终于来了，不管是不是终极杀招，只要董家出招就是好事；
“好，痛快，咱们是饭店，自然要用饭店的方式来进行，吃饭就要看厨艺，咱们就看看厨艺哪家强，哈哈，我工农兵饭店挑战你何氏饭店，敢不敢接招？”
邓春生非常嚣张，大有天大地大，工农兵饭店最大的感觉，现场还有不少别的饭店的经理看热闹，不由得撇撇嘴表示不屑；
何雨柱的厨艺经过这么多年的宣传早就不能同日而语了，哪个饭店没几个川菜大师？
这么多年，这些川菜大师早就切磋过了，何雨柱的川菜已经到了一定的水准，自然不赖；
别的不说，工农兵饭店想用厨艺打压何氏饭店，怕是找错方向了，至少目前来看是如此的！(本章完)