第21章 西施舌(求追读)

恶水湾是担担岛的风口。

风大浪高,海流湍急,乱石林立。

听老李讲,五六十年代那会,经常有船只在这里触礁和倾覆,后来就被叫成恶水湾。

可风浪越大,海鲜也就越多。

恶水湾的沙滩是泥沙底,远远看过去黑黑的,还会反射太阳光,退潮后,整个沙滩都是一条条横向的纹路。

沙滩已经有不少戴着斗笠的女人,拿着爬子,蹲在沙滩上挖啊挖。

李多鱼走过去一瞧。

发现她们都在挖蛤蜊。

现在的担担岛虽还没有冰箱,但对渔民来说,大海就是最大的冰箱,想吃什么,直接去取就好了。

可李多鱼前脚刚到沙滩,周晓英也跟着下来了。

“你怎么也跟下来了,不怕娘说你啊。”

周晓英一脸倔强的样子。

“娘不在这边,她又看不到。”

“再说.我一个人在岸边看你们,有点无聊。”

李多鱼觉得周晓英说的好像很有道理,在这个没有手机,没有网络,刷不了短视频的年代,站在海边看他们赶海,好像也只能喂蚊子。

“快十月了,海水有点冷,不要踩水,还有肚子大了,不要乱蹲,知道没有。”

周晓英撇撇嘴:“伱啥时候变得跟娘一样,也开始啰嗦了。”

“这是为你好。”

“知道了,知道了。”

周晓英虽斗着小嘴,可心里却乐的不行,放在以前,李多鱼根本就不懂得关心这两字该怎么写。

而小胖墩到了沙滩上,就跟自由的小鸟一样,拿着一把小铁铲,是他家用来铲灶台木炭的那种。

只要看到洞就挖,没有任何技术可言。

一连挖了好几个。

结果什么东西都没有挖到。

“叔,我怎么一个蛤都挖不到啊。”

“就你这样乱挖,地球给你挖穿了,也挖不到东西。”

李多鱼蹲下来跟他说道:

“像这种外面有很多小泥粒的是小沙蟹的洞,而蛤蜊的孔很小,卧沙的时候,一般都是斜着下去的,看到孔不要竖着挖.”

李浩然按他小叔教他的方法。

又重新挖了一个洞。

结果蛤喇没挖到,倒是挖到了一个海肠子。

李浩然挖出海大肠后,一脸嫌弃,用力捏了下,把海肠子的水滋出来,随后朝不远处的浪头掷了过去。

见小胖墩把海肠子丢掉。

李多鱼心疼了那么一下下,他手里的海肠子就是海葵,这玩意处理不好的话很腥,在这个海鲜富足的年代。

海葵压根就上不了台面。

渔民也不稀得吃它。

小胖墩拿着小铁铲接着挖啊挖,结果咔的一声,铁铲敲在了硬物上。

小胖墩掏起来一看,是一只超大的白色蛤蜊,足足有五六厘米宽。有他半个手掌大了。

而看到这东西后,李多鱼定睛一亮,李浩然还真挖到意想不到的好东西了。

新手光环?

这颗大大的蛤蜊,是隔壁港头镇的特产,海蚌。

也叫做西施舌。

他们担担岛也有,但数量很少。

西施舌是一种非常美味的海鲜,还是一道名菜【鸡汤汆海蚌】的主材,味道非常的鲜美甘甜。

后来经过养殖优化,最大的能长到快10厘米,到了2020年,一颗大海蚌能卖到100元。

不过,想做好这道菜,

辅料有些奢侈,

需要鸡、牛、猪肉来熬高汤,然后用高汤来汆新鲜的海蚌。

李多鱼前世从岛国回到担担岛后,当了一段时间的火头,村里每当有人结婚宴请,他必定都要上这样一道菜。

可放在现在,要是让担担岛的村民做这道菜,估计会骂你败家仔,这道菜任何一个辅料的价格,都要比现在的海蚌贵。

贝类也是喜欢群居的。

见李浩然挖到海蚌后,李多鱼想都没想直接开挖起来,像这种泥沙地,他根本就不需要铲子,直接上手。

没一会,铁桶里就装了五六个海蚌。

顺道挖到了不少花蛤。

一旁的周晓英皱着眉头,狐疑地看着李多鱼,他这挖洞技术,未免也太熟练了吧,感觉不像是一两天就能练成的?

见周晓英在打量自己。

李多鱼心里头紧了下,觉得自己是不是应该藏拙一点,也幸好这年代的人,思想都很单纯。

哪怕他表现得再突出,也没人会想得到他是重生过来的,李多鱼咧嘴笑道:

“怎样,我这挖洞技术不错吧。”

“还行,也就比我好点。”

“不服的话,要不要晚上我给你试试,保证把你给服务到位。”

听到这话,周晓英脸骤红起来,赶紧看向了李浩然,好在他还小,根本听不懂李多鱼在讲什么。

周晓英叹息了声,皱眉看着眼前的李多鱼,心想是不是这段时间把他给憋坏了,导致整个人性格都变了。

而附近讨小海的人,见到他们挖到大海蚌后,也纷纷赶了过来围观,同一个村的,大家几乎都认识。

有个还是他们亲戚,三婶周美英。

就是全家跑去走货的那位。

他们家赚的一点都不比阿贵少。

可能这些天大船没有来,三婶就出来讨点小海,给家里多几道菜。

三婶看着李多鱼铁桶里的海蚌,一脸羡慕:

“你们哪里挖到这么多海蚌,我都很久没有挖到了。”

“就这里挖的啊,三婆。”小胖墩见到三婶后,咧着漏风的牙说道:“这个最大的是我挖到的,厉害不。”

“浩然,你这么厉害了。”

“嘿嘿嘿。”

三婶说完,转头就对着李多鱼训话道:“多鱼,晓英大着肚子,你还让她下水,湿气会从脚上去的,赶紧让她上去知道没有。”

三婶旁边一个名叫“李黑脚”的女人,则一脸笃定地说道:

“咱们村,以前有个叫王翠花的,就是去海边玩水,把孩子弄没的。”

“还有那个金花,也是在海边吹风,才落胎的。”

“.”

李多鱼和周晓英互相看着。

随后尴尬笑了笑。

好像无论什么年代,村里上了年纪的女人,对于怀孕这件事,都有一套属于自己的理解,且还总能信誓旦旦搬出一两个例子来。

三婶她们对着李多鱼和周晓英说教一通后,也蹲下来一起挖海蚌,她们有的在屁股下绑了个小竹凳。

蹲下来的时候,刚好坐着。

在这种沙滩赶海,非常的方便好使,可以一边坐一边挖。

人多了,海蚌就少了。

而对李多鱼来说,海蚌只是意外收获,并不是他今天的主要目标。

既然都来这恶水湾,那肯定得去有恶水的地方。

沙滩的尽头是礁石堆。

这里海浪比较大,也不是很好走,那些讨小海的女人一般不敢来这里,资源就相对丰富点。

到了危险的地方。

李多鱼就不让周晓英和李浩然跟了,让周晓英在岸边看住李浩然,这才爬上了礁石。

见李多鱼去那么危险的地方。

周晓英也很担心:“你小心点,不要滑了。”

“我属水猴子的,不用担心。”

前世五六十岁的他,都能在这种地方讨生活,现在换了副二十岁的皮囊,简直不要太轻松。

但大海毕竟是大海。

李多鱼也不敢轻视。

礁石上全是藤壶,个头还都挺大,而像这种肉少,吃起来麻烦的东西,在这个时候,渔民大多还是看不上的。

除了藤壶上,还有很多小淡菜,这两者是竞争关系,不单在海蛎壳上抢地盘,在礁石上也在抢地盘。

踩在这种满是藤壶和小淡菜的礁石上,一定得小心,千万不能摔跤,不然老遭罪了。

翻过了几块礁石。

李多鱼来到了白浪拍击的地方,果然有一大片跟佛手一样的小海鲜,密密麻麻聚集在一起。

今天的目标海鲜之一,笔架。

(本章完)

第22章 爆桶了

笔架又叫龟足、石蚴。

对海边的老餮来说,是一种不可多得的美食,其味道鲜美完全不输给西方的鹅颈藤壶。

由于这东西没法人工养殖,又长在最危险的地方,价格就一直没下来过。

到2020年时,李多鱼记得笔架一斤都已经卖到了150块,而品相好肉多的,200都不是问题。

也因为很贵,出现了不少职业撬笔架的讨海人,通常是两个人一组,负责撬笔架的人身上要绑安全绳,另一个则在安全的地方拉住绳子。

可哪怕这样,每年还是能听到一些不好的消息。

趁着白浪退下去。

李多鱼赶紧拿上铁铲,跳到了下面的礁石上,对着那一整簇笔架的根部狠狠铲下去。

笔架的肉大多都在底座那个位置上,撬笔架,必须要连座拔起。

不然撬到的笔架,根本就没多少肉,全都是包裹着肉的那层软壳。

笔架一旦受到外界攻击后,会整个缩了缝隙里,就留下一些硬硬的刺角。

这时要是没有专用的撬子,就很难搞了,好在礁石上的笔架够多,李多鱼那一铲子下去,撬起来的笔架数量也很是不少的。

足足有十多颗。

且个个都很饱满。

可岸边的周晓英见到这幕后,心都提到了嗓子眼,可越是这时候,她越是不敢呼喊他。

小胖墩则一脸崇拜。

“哇,小叔啥时候,变得这么厉害的,等我长大了,我也去撬那东西。”

李多鱼也没有贪心。

挖到后,直接就爬上礁石,因为浪很快又会打上来。

李多鱼打小就有人告诉过他,面对大海千万不能有侥幸心理,要守老一辈的规矩,因为你可以侥幸很多次,但只要失误一次就没了。

反反复复几趟后。

李多鱼敲了半个铁桶的笔架,就从下面的礁石上来了,礁石上还有很多,但他又不是撬去卖,没有必要继续冒这个风险。

七只海蚌,半桶笔架。

这是目前李多鱼的赶海收货,都是这种贝壳类的东西,感觉还少了点啥。

李多鱼继续往前翻了几块礁石。

发现了一艘烂掉的木船,上面附着着大量的藤壶和海瓜子,以及野生的海带。

本土品种的野生海带又细又小,那些养猪的,经常把野生海带和海菜采来喂猪。

翻过烂木船后,李多鱼发现不远处的礁石缝隙里,有一大堆圆形黑色还带刺的小玩意。

紫海胆。

一种本地海胆,刺很长,肉很少,只有特定季节的时候,才会有膏,这玩意可以说是渔民最讨厌的,要是挂到渔网上了,还得骂几句。

经常被拍碎拿来沤肥。

这个时候渔民连正眼都不带看它的,可岛国人却喜欢的要死,经常拿来生吃。

李多鱼在岛国打黑工那段日子里,也试着吃过好几回,说实在的,哪怕他这种从小海鲜吃到大的,还是不怎么喜欢那种味道。

赶了一趟海,李多鱼算是发现了。

越是现在渔民不吃的东西,放到了后世就越贵,比如这些海葵、海胆、笔架之类的。

李多鱼又往前走了几步。

看到礁石旁那些东西后,眼睛瞬间就亮了,这是他当渔民这么多年,只听别人说过,但自己从没见过的景象。

礁石缝隙中,一条全身都是斑点,跟蛇很像的海鳗,正咬着一只比它要大很多的红章鱼,正在进行死亡翻滚,整个头部被红章鱼的触手覆盖。

而最有趣的是,附近还躺着一条奄奄一息的小狗鲨。

如果李多鱼没猜错的话,不久前,这里应该上演了一则“螳螂捕蝉,黄雀在后”的戏码。

而这种海鳗叫裸胸鳝,因为身上的花纹,酷似钱币,当地渔民一般叫它们钱鳗,又叫,非常的凶残。

成年钱鳗可以咬断渔民的手指,在近海一带,可以说是食物链的顶级了。

哪怕这种能捕食小狗鲨的大红章,遇到钱鳗后,下场只有一个,就是被它撕碎吃掉。

不过这种鳗鱼肉,并不是很好吃,李多鱼还真不是很想要它。

可这玩意见到人类后,居然还舍不得放弃猎物逃跑,这就让李多鱼觉得自己的威严受到了挑战。

既然你也想被吃。

那我就成全你。

李多鱼拿出火钳,张开后,朝着礁石缝隙钳去,顺势将钱鳗和被它咬住的章鱼,扬上了礁石旁的小沙地。

对所有的海鱼来说,哪怕伱在海里是龙,但只要到了陆地,那就全都是虫。

到了陆地后。

钱鳗这才察觉到大事不妙,放弃了嘴里的章鱼,打算逃跑。

可惜已经来不及了。

它也没想到,这个人类如此不讲武德。

李多鱼手里的那一把铁铲已经对着它的头拍下去了。

“乓乓乓”几声。

奄奄一息的钱鳗痛苦翻转了几圈,直接蜷成了一团,不再动弹。

见它不再动弹后,李多鱼将它丢进了桶里,他这么做是有原因的,他这个铁桶并没有罩子。

而这种滑溜的钱鳗,要是不拍个半死的话,说不定跃起身来,就朝你提桶的手来一口。

那才叫一个得不偿失。

李多鱼又翻了翻,那只头被钱鳗咬碎大半个头,但还拼命往洞穴爬去的红章鱼。

担担岛章鱼种类很多。

就属这种红章最难吃,吸盘又多,还柴柴硬硬的,炒菜还很难入味,跟海胆海葵一样,上不了台面。

倒是那条奄奄一息的小狗鲨不错,足足有七八斤,李多鱼握着它的尾巴,丢进了铁桶里。

看着满满当当的铁桶。

李多鱼相当的满意,也不知道有多久没有这种爆桶的爽感了。

等他回到岸边后。

周晓英紧张的脸色,瞬间缓和了下来。

小胖墩看着一铁桶大货,眼睛当场就直了:“有小鲨鱼,还有海鳗,挖了这么多笔架啊。”

刚好从沙滩上来的三婶。

看到李多鱼抓了那么多海货后,也有些羡慕:“多鱼,能不能把那两条狗鲨和海鳗卖给我,我准备打点鱼丸吃。”

李多鱼本来还在头疼。

这两个东西怎么做好吃,但三婶这一提醒,直接让他茅塞顿开,正宗的鱼丸,就是用狗鲨和海鳗的肉做的。

“婶,我也准备打鱼丸,要不等我打完后,送一些给你们。”

“啊,那怎么好意思。”

“亲戚嘛,不用那么客气。”

“那我就不客气了,你做好的时候,告诉我一声我过去拿。”

在所有的亲戚里,三婶一家算是好的,前世他出事情以后,三婶家也进去了一个,但由于底子厚,并没有受到多大影响。

后来听周晓英说,他去岛国那段时间里,三婶一家也帮衬了不少,这才让她熬过了那段艰苦时期。

(本章完)

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