第179章 理解

群里对于袁州能瞬间分辨人吃不吃辣这一点产生了分歧。

一方认为是巧合,袁州正好见过之类的,虽然络腮胡子已经证实自己是第一次来到这个地方,但保不齐袁州在别的地方见过他呢。

另一方认为袁州肯定有特殊的辨认技巧,毕竟袁州的厨艺是有目共睹的,有这样的技巧也无可厚非。

这两方争论不休,伍洲当然是觉得袁州有特殊的辨识技巧。

争论到最后两方一致认为伍洲应该直截了当的问袁州。

伍洲坐在位置上思考一番后,拿着手机站起身,大声的叫住袁州“袁老板等一下。”

“什么事。”袁州转头,看着伍洲问道。

“为什么袁老板你知道他和他不吃辣,而那个人吃辣?”伍洲指着刚刚进来的几个人问道。

沉吟了一秒钟袁州这才一脸肯定的说道“猜的。”

袁州这个答案,明显是逗伍洲玩。

“不会吧,老板我也很想知道。”刚刚一进来点错清淡实际爱吃辣的人,也好奇的开口。

“对对,我也想知道。”这下店内所有人都好奇了。

“因为我是厨师。”袁州环视一圈,一脸淡定的说道。

“呃……”这下店内的食客都被噎住了。

这尼玛还不如说是猜的,什么厨师能在客人第一次来,不说口味偏好的情况下,直接说出别人喜辣还是不喜辣的。

这是有特殊判断技巧?

见大家都接受了自己的这个解释,不再发问,袁州满意的回到厨房开始做自己的事情。

至于是不是真的满意袁州的解释,看食客一脸你在逗我的表情就知一二了。

某一天一大早,乌海照例穿着花裤衩大背心,一副退休老干部的样子,汲着拖鞋“啪嗒啪嗒”的从楼上下来。

袁州小店门前已经排上了队伍,乌海走到最后排着。

双手百无聊赖的插在口袋里,小胡子都没精神的耷拉着,这时突然开口了“喂,你过来。”

乌海一副理所当然的口气对着袁州小店门口的一个年轻男子喊道。

年轻男子是李奕,穿着得体的黑色西装,看起来很是贴合身材,显得整个人挺拔阳光,眉目英气,此时正看着袁州小店里面。

“叫我吗?”李奕听见有人叫喊,疑惑的转头,看乌海看着自己,就纳闷的问道,这个人他并不认识。

“不是你是谁。”乌海对待外人一向没什么耐心。

“请问什么事情。”李奕的脾气还算不错,走过来,脸上带着温和的微笑。

“我说你以前都往那里走,怎么现在都往这转一圈,跑步锻炼身体?”乌海直接问道。

“嗯,跑步锻炼。”李奕点头,笑着说完,然后绕过乌海离开。

乌海也没再开口问。

李奕的公司在袁州小店另一边,家也住在另一边,最近他习惯于每日向着公司和家的反方向走,直到围着袁州小店转一圈,这才赶到公司。

公司是主营医疗保健,非常专业,李奕是其中一个部门的小组长,对待三个手下的员工也算亲切,基本不怎么发火,除非犯错。

这一日,李奕坐在自己的办公桌前,皱着眉头翻看着工作报表,一手不自觉的在桌上敲击,发出轻微的“笃笃笃”的响声,很焦灼。

“奕哥怎么了,看起来不太高兴?”李奕手下一个跟着好几年的老员工,不解的问道。

“这工作报告是你的?”三人组另一人问着边上的女孩子。

“对啊,那个报告就是昨天我们一起弄的,应该没问题吧。”女孩子不确定的说道。

“那就没问题了,就是不知道奕哥怎么了。”三人组另一人说道。

“可是我没觉得奕哥不高兴啊,明明还是一样。”另一个女孩子伸头看了一眼李奕。

“你不懂,时间久了你就知道了。”老员工没有解释的意思,转头做自己的工作去了。

老员工的话,女孩子还是放到了心里,这一整天都小心翼翼的,生怕出错,直到晚上下班,李奕也还和平常一样,既没发火,也没借题发挥。

“什么乱七八糟的,肯定是胡说八道。”女孩子一边抱怨一边快步走出公司,这一天可是压抑的难受了。

而李奕下班再次绕行到袁州小店,上面还挂着装修中,看了一眼,脸色如常的转身离开。

两天后,袁州小店再次开门营业,李奕再次一大早路过,向里面望了望转身离开。

装修完,开店了。

进到公司,李奕面色如常的和大家打招呼。

过了一会那个号称跟了李奕好几年的老员工,很是神棍的说道“奕哥今天心情不错。”

“我都不信你了,上次说奕哥心情不好,害我担心了一整天。”女孩子一脸不信的说道。

“小丫头不懂。”老员工煞有介事的说道。

“可是我也没觉得奕哥心情好。”三人组中,他刚刚被叫进去骂了一顿,因为文件出错的问题。

这才是最有利的证明,这下两人都觉得老员工的猜测没有根据。

见两人都不信任自己的话,老员工也就无趣的散了。

等乌海再次碰到李奕的时候,乌海更加不客气了,连“喂”都没有了,直接上前盘问。

这时,李奕正站在袁州小店不远处,朝着里面张望。

“你看什么,想吃?”乌海走到李奕旁边,说道。

“没有,只是看看。”李奕笑着说道,并没有否认自己看袁州小店的事情。

“我觉得以你的条件,不说天天吃,偶尔吃一次应该没问题。”乌海上下打量李奕一番后说道。

“谢谢,但我只想看看。”李奕虽然笑着,但眼神认真。

“看有什么用,只是过眼瘾,吃一次才是圆满。”乌海不了解李奕的这种想法,直接说了自己的看法。

李奕摆手,道:“真不用,在外面看看就好了。”

“是工资卡上交给了女票?”乌海再次猜测。

这次李奕没有再回答乌海,而是笑了笑,转身走开,这一大早的还要上班,必须快点赶去公司打卡。

今天李奕心情也不错。

有些东西,不一定要吃到就知道它是好东西。

有时候,能天天路过看见同一件东西,也是一种安慰,更何况这东西还是袁州小店,确实会让人会心一笑。

(本章完)

第180章 缠丝兔

乌海对于不是和自身有关的事情,不是太好奇,问过也就算了,看见李奕隔三差五的过来,也算了解了他的意思。

“咚咚咚”一阵急促的脚步声传来。

陈维带着冬子和竹子快步走进来。

“刚好还剩十分钟。”抬起手看了看时间,陈维露出笑容。

“你说能成不。”冬子还是比较担心陈维的主意能不能成功。

“按照袁老板的规矩来说,应该没问题。”竹子倒是很有信心的样子。

“先做了再说。”陈维一锤定音的说道。

“袁老板一份牛肉。”竹子先点了一份牛肉。

这才回头看着冬子说道“试了就知道。”

接着几人各自点了一盘牛肉,然后苦大仇深的瞪着面前的牛肉,就是不动筷子。

“营业时间还有五分钟,陈维你的缠丝兔。”袁州看了一眼端坐桌前的三人,脸上带着些无语。

“谢谢袁老板。”陈维把注意力从盘子里的牛肉上拔出,抬头看着袁州说道。

“不客气。”袁州点头。

然后陈维接过去后,三人开始对着牛肉和缠丝兔大眼瞪小眼。

“营业时间结束,明天请早。”袁州说完每日例行的话语后,陈维三人这才松了口气。

“老大,我尝一块这兔子,还没试过什么滋味。”竹子最先憋不住。

“不行,早就说好的。”陈维说的时候,语气已经不那么严肃。

嘴里包着口水,说话肯定不那么利索。

“这香味也太勾人了,这么多我吃一块不影响。”竹子有理有据的说道。

“我觉得也没问题,我们一人尝一块,万一冷了不好吃。”冬子也开口帮腔。

牛肉三人都吃过,很好吃,但一碟子十二片太少,不敢动,面前的兔子却是一碗。

玉色底的大肚碗,肚大口小,上面绘着一幅农家炊烟图,图画很是精致,配着真正的热气,上面的炊烟仿佛真的升了起来。

这香味就飘散开来,在三人鼻尖萦绕不散。

“不行,说好喝酒吃,就喝酒吃。”陈维看了眼牛肉和兔子肉,还是坚持的说道。

“你这家伙袁老板附身,这么有原则。”竹子无语的说道。

“就快了。”陈维看了看时间,安慰的说道。

见陈维无论如何都不同意,三人只能再次默默的盯着面前的菜。

好在十分钟之后,袁州终于说道“酒馆开门,抽到的人可以进来了。”

“袁老板,我这没吃完的可以喝酒的时候一起吃吧,我可不想浪费食物。”陈维站起身,指着墙上不能浪费的规矩,很是高兴的问道。

“可以。”袁州瞟了一眼根本没动过的餐点,点头应下。

“我就说可以,袁老板虽说守时,但客人没吃完他也从没赶过客人。”陈维一脸了解的说道。

“马上能吃,太好了。”冬子只关心,一会就可以吃的事情。

看他的样子恨不得现在就咬一口,碗里颜色漂亮的兔肉。

这次有个作家抽到,这已经是他第二次抽中,他从不在袁州小店吃东西,每次都是白天过来抽奖,抽中就过来喝酒,抽不中也不会过来吃饭,从不带下酒菜。

用他的话说就是,“美酒需要品,而不是喝。”

“袁老板这樱虾墙确实是巧夺天工,而且这虾的粉色很是旖旎。”作家穿过樱虾拱门的时候,仔细观看。

“确实漂亮,白天看着更美,店里能看到这院子里的景色,墙里墙外两种风景。”另一个抽中的是吴安路。

他也是爱酒之人,为了省钱喝酒,都不怎么来袁州小店吃饭了,就等着有钱就抽奖,然后来喝一杯。

“曲径通幽处,庭院竹子深。”作家吟了个完全不搭界的诗,不过还挺贴合袁州酒馆的。

穿过院子,几人跟着袁州来到二楼,上面竹子林立,头顶一个明亮的月亮,还有亮如白昼的灯光,很是雅致。

“放这里,放这里。”冬子是顾不上别的,端着两盘牛肉,一个劲的让陈维放下手里的兔肉。

本来冬子是要端兔肉的,但陈维出于保险起见,还是自己端上了兔肉,让冬子端两盘牛肉。

“马上就能吃了,着什么急。”陈维稳稳的放下兔肉,这才吐槽道。

“不着急,反正我要先吃一口。”冬子以迅雷不及掩耳之势,快速夹起一块红棕色的兔肉扔进自己嘴里。

兔肉质地细嫩,味道鲜美,而且骨头细小,经过袁州的炮制这骨头都酥软无比,这对于冬子来说简直约等于没有,两口吞下。

“好吃。”冬子大声说道。

还是竹子斯文一些,至少细细的品味了一番,兔肉在嘴里细腻的化开,混合着美妙的香气。

袁州所做的缠丝兔和别人最大的不同就是,他缠兔子使用的乃是香茅草。

多年生香茅草剥去外部的叶片,只留根茎,利用清水煮沸烫软后,把一支根茎细细破开成三份,再次过热水。

这时候的香茅草已经柔软非常,把三支编织成一支绳子。

编好后晾凉,然后用来缠紧兔子,香茅草天生带有清新的柠檬香气,这样破开再编织有利于香气的挥发,在腌制的过程中,兔肉里缓慢渗进柠檬香气。

这样再食用的时候兔肉带着非常轻微的柠檬的香气,就是这一点类似的柠檬香气让整个香味更加融合。

“这兔子怎么和外面的一点不一样。”冬子边吃边赞叹的说道。

“这兔子以前有个称呼叫百味肉,现在我算是明白了。”竹子赶紧夹起一块肉,这才说道。

“什么意思。”冬子好奇的问道。

“你别像猪八戒吃人生果似的就明白了。”竹子没好气的说道。

这家伙一边拼命往嘴里塞,一边还有空说话,看那样子,也不知道有没有吃到味道就咽下去。

兔肉肉质细嫩,又极其容易被消化吸收,倒是不用担心他吃撑或者噎住了。

还好这缠丝兔的分量很足,应该是半只兔子,每块大小基本相同,摆放整齐,碗里没有任何碎肉,切的很是完整。

停下交谈,三人认真的享受着热气腾腾的美味兔肉。

好吃,不摆了。

(本章完)

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