第100章 传开

等周子文提着野狼回到家里,陈家姐妹惊了,沈招娣和周朝阳也惊了。

“狼,子文哥,你遇到狼了?你有没有事啊!快让我看看。”陈巧依第一个惊叫出声,瞬间来到周子文面前,拉着他左看右看。

“没事,我能有什么事,一只狼而已,我一斧子就砍死了。”周子文轻描淡写的说道。

他可不想因为一只狼,就让这妹子担心的死去活来的。

“你没受伤吧?”陈诗英也关心的问道。

“没有,毫发无损。”周子文笑呵呵的说道。

“周哥,伱也太厉害了吧,快让我看看,我还没见过狼长什么样子呢!”周朝阳到底是男人,接受能力非常强,见到狼也不害怕,反而想要看个仔细。

“给,拿去慢慢看吧!”周子文也是大方,直接把狼递给了他。

“哎哟,这家伙挺重的呀!”周朝阳伸手接过,但手里的重量却让他有些惊讶。

“这玩意看起来瘦,其实肉挺多的。”周子文笑道。

毕竟是野味,肉质非常结实。狼是肉食动物,身上基本没什么肥肉,瘦肉非常多。

不过有一点不好的就是,狼肉不太好吃,味道偏酸且咸。

周子文虽然没吃过,但也听说过,只是不知道是不是真的。

但有一点可以肯定,狼肉肯定很膻。

想要弄得好吃,还得费一番功夫。

“周哥,这个狼肉可以吃吧?”沈招娣也好奇的凑到周朝阳身边,还大胆的用手指戳了一下。

“肯定能吃啊,就是味道有点酸,等会尝尝就知道了。”周子文笑道。

几人还在围着讨论,另一边,周子文打到狼的事,通过村民的嘴已经传开了。

生产队的大队长也听到动静,急急忙忙的带着吴大刚、王红兵几名干部向周子文家里赶来。

打到一只狼,在村里可是大事,要是这事是真的,上报之后还有奖励。

“子文,这只狼你准备怎么处理啊?”院子里,陈诗英问道。

“先剥皮吧,先留一些来吃,其他的腌制一下,做成腊肉。”周子文想了想说道。

“这个狼皮应该值点钱,到时候去县里看看,换点钱算了。”

这玩意他又不会处理,放久了就值钱了,还不如干脆卖了。

正在他们商量的时候,大队长带着人来了。

刚一进门,他们的目光就集中在野狼身上。

“还真是狼,好家伙,周子文,你小子厉害呀!”周卫国眼中闪过惊讶。

狼又多凶他是知道的,只是没想到,周子文一个城里来的知青,居然能打死狼,这可是了不得的本事。

“我也是运气好才遇到了,要是下一次可没这么好运。”周子文谦虚的笑了笑。

“你的运气确实好,也幸亏遇到的是独狼,要是遇到狼群,你小子就没有以后了。”说话的时候,周卫国的脸色变得严肃起来。

“是,大队长,我以后不会轻易进入内山了。”周子文也知道大队长说这话的意思,急忙开始保证。

反正腿长在他身上,到时候上不上山,还不是他说了算。

“知道厉害就好,别以为自己很强就可以肆无忌惮的上山,要知道,淹死的都是会水的。”大队长语重心长的说道。

作为生产队的大队长,要是村里的知青出了问题,他是要受处罚的。

而且就算没有处罚,他也有这个责任保护村民和下乡知青的安全。

“是啊,大队长也是为了你好,你小子别不当回事。”一旁的吴大刚也跟着劝道。

“大队长,吴叔,我知道的。”周子文认真的点了点头。

这次上山能遇到狼,确实是他没想到的。

本来他就想打个野兔野鸡什么的,根本没想到刚进内山九遇到野狼了。

“行,既然你心里明白,那我就不多说了,免得惹人厌烦。”大队长摆了摆手,开口说起了正事,“你打死了狼,上报之后会有奖励,不过作为证据,你要把狼头给我。”

“没问题,我这就宰给大队长。”周子文爽快点头。

他也知道这是程序,要是不拿出证据,谁知道你杀的狼是真是假?

“慢点,你小子会杀吗?去给我找把刀来。”

看周子文提着斧头准备砍下狼头,大队长急忙阻止。

“这狼皮可是好东西,你小子别给糟蹋了。”

“大队长,给你刀。”周朝阳眼疾手快,急忙从周子文家里找了一把菜刀。

“不太顺手,但也能用。”大队长接过菜刀,嫌弃的摇了摇头。

“周小子,来搭把手。”

大队长向周子文招了招手,开始吩咐起来。

“来啦,来啦!”

周子文急忙跑到大队长跟前。

接下来,周子文彻底成了看客。

大队长确实是剥皮的好手,三下五除二,没一会功夫就把一张完整的狼皮剥下来了。

接下来自然是开膛破肚,取出内脏。

“大队长,厉害呀,没想到您还有这一手。”周子文竖起了大拇指,感觉又学到了一手。

虽然这个狼皮他也能剥,但剥出来的肯定没有大队长这么完整。

“那是当然,想当年,嗨……我和你说这个干什么,行了,狼头给我,其他的你自己处理吧!”大队长脸上露出自得的表情,但随后像是想到了什么,神情有些落寞。

“看来大队长也是有故事的人啊!”周子文暗自想到。

不过这肯定是大队长的伤心事,这个时候就别戳他的伤口了。

“大队长、吴叔、王队长、朱会计,今晚在我家喝酒啊!这么多狼肉,我们可吃不完,要是放坏了就可惜了。”周子文邀请道。

“算了算了,你还是自己留着吃吧!我可不占你这个便宜。”大队长摆了摆手。

他也是要脸的人,昨天才吃了人家一顿,今天再吃就不像话了。

“是啊,小周,难得有点肉,你就自己留着慢慢吃。”吴大刚也在旁边说道。

“那好吧,下次我再请客,你们可别拒绝了啊!”周子文失望的道。

“哈哈,下次就是来喝你们的喜酒了,那肯定得来啊!”吴大刚大笑。

“吴大叔,您说什么呢!”陈巧依在一旁害羞的跺脚。

(本章完)

第101章 村民上门

“小周,明天就是赶集的日子,你这个狼皮没有处理,放也放不久,赶紧拿去卖了吧!”吴大刚开口提醒。

“好的,那我明天就去。”周子文点了点头,也没说请假的事。

作为蘑菇组的组长,这点特权还是有的,只要别做得太过,有时候忙点自己的事,大家心照不宣。

至于吴大刚所说的赶集,其实就是每个月三号汇聚到镇上,买卖一些各自的产品。

比如自家编的簸箕、山货、草药等等东西,换盐巴、粮食、甚至布匹等等。

但是一般不能换钱,就算要换,也只能私下里换。

当然,也可以直接卖给供销社收购站,那个地方可以直接卖钱,而且没有任何麻烦。

对村里来说,赶集这天是个大日子,一般只要有空,都会去县城逛一圈,买点东西,或者换点东西。

“依依,姐,干脆明天你们也请假吧,来乡下这么久,咱们还没赶过集,明天去见识见识。”周子文扭头对两姐妹说道。

“好呀,早就听说集市很热闹了,就是一直没去过。”陈巧依第一个点头。

“那就一起去看看吧!”陈诗英也面露期待。

再怎么成熟,其实她也只是一个十七岁的小女孩,要是换做前世,还在象牙塔里读书呢!

“吴大叔,我们能不能也请个假啊!”听到周子文他们要去集市,沈招娣和周朝阳也有些意动。

“想去就去呗,我又没拦着你们。”吴大刚摆了摆手。

“嘿嘿,谢谢吴叔。”周朝阳高兴的道谢。

“行了,伱们慢慢忙吧,我们就不打扰了。”

事情忙完,大队长也准备走了。

他还得赶紧把这事上报上去,然后再把狼头拿回来。

再怎么说,这也是肉,敲骨吸髓之后也能吃上一顿。

“姐,中午的饭就交给我吧,我给你们露一手。”等大队长他们离开之后,周子文挽起衣袖。

都说狼心狗肺,今天他倒想尝尝,这个狼心是什么味道。

内脏这个东西放不久,周子文准备先把内脏给吃了。

“好,那我给你打下手。”陈诗英点了点头。

她觉得周子文在使用调料这方面非常在行,准备学习学习。

“朝阳,招娣,中午你们也别回去了,就在这儿吃。”周子文转头对俩人说道。

“周哥,这怎么好意思呢!”

周朝阳和沈招娣俩人对视一眼,都有种不好意思的感觉。

毕竟昨天他们才在这边吃了一顿,今天再吃就有些不对了。

“不让你们白吃,我那背篓里还有一只野鸡,你俩把它处理了吧,晚上吃个蘑菇炖野鸡。”周子文开口说道:“要是你们真过意不去,等明天去县城,你俩请我们吃一顿就是了。”

“没问题,明天我请客。”一听这话,周朝阳瞬间高兴起来。

他大手一挥,表示明天由周公子买单。

眼看时间也快到中午了,周子文干脆宣布大家提前下工。

在蘑菇房没建起来之前,其实他们能做的事不多,只需要把培养基搞定就行了。

甚至懒一点,等蘑菇房建好了才开始做也没问题,就看自己的良心过不过得去了。

接下来,他们开始各自忙碌,沈招娣和周朝阳提着野鸡回到自己家里,开始烧水去毛。

周子文和陈诗英在厨房忙着做菜。

狼的内脏还是有不少东西的,像狼心、狼肺、狼肝、狼肚之类的,都是可以吃的。

周子文也懒得分开做,直接全部下锅,来个一锅卤。

这样既可以除味,又可以入味,简直一举两得。

做饭的时候,周子文也把厨艺技能挂机,虽然提升的熟练度不多,但多一点也是一点,总比没有强。

现在他有三个挂机位,相对来说已经比较富裕了。

“子文,这个是白蔻吧,为什么卤肉要放这个呢?”在厨艺这方面,陈诗英有些较真。

“白蔻是增香的,而且还可以去除腥味,不过使用的时候不能多放,就像这一锅,放个两三颗就够了。”周子文开口回答。

这个问题可难不倒他,通过挂机,前世看过的厨艺知识潜移默化的被他吸收消化,想忘都忘不了。

“那这个白果呢?”

“白果的作用也很简单,它是用来促进其他香料香味的释放,可以说,在卤料当中,它的作用也非常关键……”

周子文一一给出解释,这些知识,在这个年代还是挺珍贵的,如果不是专业厨师,很难接触到这方面的知识。

厨房里,俩人一个教,一个学,显得非常和谐。

陈巧依:???

我成多余的了?

……

周子文的厨艺还真不是吹的。

虽然厨艺等级只有四级,但他舍得放调料,压下了狼肉的腥味。

做出来的菜非常香,就连院子外面也充满了诱人的香味。

在这个缺衣少食的年代,简直就是降维打击。

中午下工,知青院还有一些乡亲们迫不及待的来到周子文家里,倒不是想要吃肉,只是想看看狼长什么样子。

村里的小孩也跟着一起来瞧新鲜。

“周知青,听说你打到狼了,快给我们说说,你是在哪儿打到的,那个狼凶不凶啊!”

“周知青,你是怎么把狼打死的?它有没有咬你啊?”

“周知青……”

卤狼肉还没出锅,伴随着诱人的肉香味,周子文被乡亲们围在中间,处于水深火热之中。

知青院的知青们也是一脸热切的看着周子文。

毕竟这会大家才刚下工,还没来得及吃饭,早就饿得肚子咕咕叫了。

加上周子文做的这个卤肉味道实在霸道,他们都没进门,那香味就嗖嗖往鼻子里钻,想不闻都不行。

可惜,周子文根本没有邀请他们的意思。

如果只是几个村民,一起吃点就吃了,可这么多人,别说只是一点内脏和下水,就算是一整只狼也不够吃啊!

不患寡而患不均,就算给在场的人都吃了,那没吃到的该怎么办?

大坝子村上上下下老老少少加起来一千多人,就算把他卖了也不够分啊!

这也是大队长和吴大刚他们不愿意留下来吃饭的原因。

毕竟这个事确实让人为难。

(本章完)

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