第403章 波折

“我的菜品,是否可以跟「必杀」菜品,一较高下?”

夏羽第二次问。

这回,他摆正了脸色。

四位评审都没回话。

薙切仙左卫门默默地拉起和服,抱臂伫立,闭上了眼睛沉思状。

一真住持低垂眼帘,双掌合十,嘴唇无声地开阖,显然是在调整心境和思考。

千代神女和玉川住持则是绕着孔雀冰雕踱步。

场面一时间居然僵持下来。

咯噔!

见状,玉川绫香心脏一缩,连续深吸了几口气才稳住情绪,但秀拳已在身侧握紧了。

千代爱知在旁露出难以置信的表情。

四位评审这般慎重,而不是全票投给「必杀」菜品,那不正是说明了少年厨师的优秀演绎么。

他的鱼脍集锦,令评审难以决断。

面对「必杀」菜品尚不落下风!

观众席。

田所惠双手紧握,护身符已被汗水浸润。

薙切绘里奈不禁翘起腿,手掌放在膝盖上烦躁地拍动。

极星寮一群人的紧张神态,落在一色慧眼中,第七席目露异色,暗暗感叹道:“看来在远月学生心目中,夏讲师是代表了远月,在和玉川小姐对决。”

有一句话他没敢说。

场上的少年,何尝不是所有学生厨师心目的丰碑。

他代表着霓虹十六岁年纪高中生的历史最高最准。

不知道多少人在他身上看到了自己的梦想。一色慧抬头看看‘月天之间’的缝隙,圆月只露出一角了,“我也要朝特级进军了啊!”

嘉宾席。

关星辰、关荷、关义一行沉默。

马斯、伊丽莎白在附近。

“好厉害!”伊丽莎白捂嘴道,“他用普通的水产食材,独创的鱼脍集锦,几乎可以跟玉川绫香的「必杀」食谱打平手了啊!”

和「必杀」打平手!

马斯亦是目露一丝震惊,喃喃道:“如果,他把食材中的鲷鱼、河豚,只需这两种,换成‘繁星鲷鱼’和‘河豚鲸之肉’,这场对决必然是他毫无悬念胜出!”

专业人士更在意的是,夏羽居然用普通水产食材,就和玉川绫香平分秋色!

如果说玉川绫香的‘七色海蛋糕’,是用各种精致食材堆砌起来,仿佛童话故事里面的璀璨王座。

那么,夏羽的鱼脍集锦,在马斯眼里,就是树枝纠缠而成的自然宝座。

鱼片、刺身,本就是回归原汁原味,回归自然的烹调方式。

但孰优孰劣,自己没去品尝,马斯并不敢妄加判断。

不久。

薙切仙左卫门徐徐睁开了眼睛。

镜头给了他面部特写,这位食之魔王直视镜头,眸子精光湛湛。

“可惜!”

他开口就叹息道:“震撼,却少了丰富、多彩的味道,后劲不足。”

“是的……”

同样脱离了思考状态的一真住持,点了点头,“夏主厨的鱼脍集锦,胜在别出心裁上,他真正赋予了料理一个王国,一个世界,在厨师印记上的比拼上,玉川主厨就显得稚嫩了,只懂用最华丽的材料,最精致的拼图,构造料理世界,夏主厨恰恰相反,大巧不工……”

闻言,场馆骚乱。

玉川绫香紧咬着下唇,噔噔倒退了两步,俏脸发白。

她的「必杀」菜品,在‘厨心’比拼上,居然大落下风?

嘉宾席不少特级厨师,骇得起立。

如果‘厨心’输掉了,那么只能回归料理本身,依靠真正的技艺扳回一局。

局势顿时扑朔迷离了。

谁胜,谁负?

“绫香!”

玉川家的家督,玉川信站起来,“「必杀」不会输!”

两位女评审回到镜头前。

千代爱知递出话筒,抿抿嘴紧张问:“两位有什么要说的吗?”

咳了一声。

玉川住持瞟一眼淡定的夏羽,冷冷道:“夏主厨的「必杀」菜品,并不完整,缺少了一块重要的拼图……我们不谈厨心印记,回归料理本身,夏主厨劣势很明显。”

“他输在丰富多样性上!”

千代神女接话道:“五种鱼脍集锦,口味是趋近的,但玉川主厨的蛋糕不同,从戚风底座,到慕斯层,表层的彩虹鸡尾酒冻,以及装饰点缀的白巧克力贝壳、饼干碎、椰丝,等等,太多了……”

叹了口气。

目光渐渐变得坚定,千代神女说:“我品尝玉川主厨的蛋糕,就是在领略童话王国的多姿多彩,所以,我这一票投给玉川主厨!”

哗——

第一张票毫无预兆的投出了。

“你忘了营造料理的多层次极致味道。”

“在构架上,你劣势太明显,料理色彩太单调了,吃过一遍我不想去尝第二遍,所以我这一票不能给你!”玉川住持毫不留情地说。

又是一阵骚乱。

比分2比0了吗?

玉川绫香又惊又喜,呆在原地,没想到剧情这般反转了。

拿到两票,她可以说立于不败之地!

千代爱知也激动了。

胜者就要出现了啊!!

她心中呐喊,赶紧向一真住持、远月总帅递出话筒:

“两位的投票意向呢?”

“如果两位也投票了,我们将做最后的确认统计!”她压抑着激动说。

一真住持、远月总帅对视着点点头。

“我们支持玉川……”

“等等!”

话刚说,就被一个声音打断。

“我的酱料做好了!”

不顾失声寂然的场馆,夏羽去而复返,从自己的厨台,端来一个木托盘。

托盘上,是五个小小的调味碟。

碟子里的酱料,是他刚从一个陶罐中倾倒出来的。

“酱料?”

薙切仙左卫门抱臂而立。

“对!”

“我的最后一块拼图!”夏羽对脸色冷厉的玉川住持眨眨眼。

哼了一声,玉川住持拾起一个调味碟,细细嗅了嗅,就说道:“也不是什么别致的东西,小辣椒剁成细末,野山椒、青椒切成小段,然后是姜、紫苏叶、野芫荽和柠檬叶切成细丝……”

千代神女则用筷子,蘸了少许暗红色的酱料,送到舌尖尝了尝。

“嗯,以汤为底,放柠檬汁、米醋、精盐、白糖,加冷水调匀,最后还淋了芝麻油,这股浓香味道很不错!”

夏羽点头道:“诸位请再尝一遍吧!”

“那好,让你彻底死心……”

玉川住持也没废话,左手端着调味小碟子,右手则持筷,随意选择了一根冰之翎羽,撕下依附在上面的鱼脍。

沾了少许酱料。

纯白无暇的鱼脍,顿时被酱料染红了。

张口,吃下。

咔!

就好似时间静止结界展开,眉目冷厉的女僧,呆呆的,也不知是不是幻觉,众人隐隐见到女僧周身缭绕着寒气,冰粒在她眉毛凝结,本就银白的短发,更是有了冰晶的特效。

简单说,一下子元素化变身了。

“啊!”

千代爱知掩嘴,话筒坠地,被女僧变身的一幕吓傻。

第一更奉上。

(本章完)

第404章 不可复制的「必杀」菜品

咔。

冰晶在地面蔓延。

千代爱知傻住了,低头看着蔓延到自己脚下的冰面,寒气从脚底涌来,她激灵灵抖了抖。

抬头看。

其余三位评审,似乎没发现玉川住持的异样,分别挑了山鲤、鲷鱼和鲫鱼的鱼脍所依附的冰之翎,相继下筷。

“鲷鱼,性微凉属金……”

薙切仙左卫门自语,筷子轻轻地点向调味碟。

咦。

他白眉忽地抖了抖。

闪亮的鱼片,在蘸到酱料那一刻,突然变身了,隐隐被一团淡淡的金光包围。

瞳孔一缩,筷子上夹的,不是鱼片,而是锋利的刀片!

要是普通人早就吓得弃筷了,但远月总帅只是微微惊了惊,依旧张口,把筷子上的东西一吞而下!

“哈——”

变身了。

千代爱知还没消化玉川住持的变化,谁知视野中的食之魔王,忽地全身衣衫绽裂,原本全白的头发一根根竖起,金色由发根染到发尖。

如果再给这位魔王配上一把神兵利器,这一幕妥妥的天兵下凡,满满的画面感。

“鲫鱼……”

一真住持筷子上则卷了鱼丝。

当鱼丝接触调味碟那瞬间,土色光芒隐现,一真住持张口咀嚼,轰隆隆,他听到了山石滚落的声音,他见到了山谷崩塌的景象,有一个与天同高的石巨人缓缓直立而起,锤胸发出了沉闷的咆哮。

“山鲤!性温,木!”

千代神女头发变长,犹如藤条染上了青翠,她背后居然浮现一株枝繁叶茂的红枫树。

哗啦,哗啦。

起风了,红色的枫叶纷纷飘落。

神女听到了落叶的声息,目中充斥着沉醉之色。

千代爱知骇然,“绫、绫香,你看到了吗?”

失神下她忘了用正规称呼,居然直呼玉川绫香的名字。

“看到了!”

玉川绫香一张俏脸煞白,不见血色。

就在千代爱知傻掉的目光中,玉川绫香颤抖地持握一双筷子,终于上前,从冰孔雀第五根翎羽上,撕下一小片河豚的鱼脍。

同时,她听到了夏羽的轻笑声:“河豚鱼脍,性热……属火!”

火!

不同夏羽提醒,在蘸酱料的时候,玉川绫香就在发抖了。

筷子上的东西映照在瞳孔中,是一团火!

灼热,仿佛要把她吞噬的狂野气息,扑面而来。

玉川绫香呼吸顿时一窒,她瞟向站在一旁面挂微笑的少年,咬了咬银牙,心中呐喊道:“让我看看你的真面目!「必杀」不会输!”

“咕噜~”

一口吞下,瞬间就是整个人融化的酥麻感,尖叫没喊出就沉醉进去。

耳朵听到岩浆流动的声音。

空气中满是刺鼻的硫磺味,玉川绫香却觉得如此舒服、惬意。

她睁开了蕴含火焰的威严眸子,在高空俯瞰着火元素的内层世界,这一刻,玉川绫香俨然就是位高高在上的火焰女王,她就是这个世界的主宰。

但突然间,天外传来马蹄声。

四匹不同颜色,长有双翅的天马,拉着一个闪烁着五色神光的囚笼,气势汹汹。

玉川绫香发现自己被囚禁了。

一个无面者行刑者站在她面前,手持火焰长鞭。

啪!

鞭子狠狠甩下,明明是她的元素世界,她的神国,玉川绫香却感受到了强烈的灼热痛楚,她不禁背抵圆柱,扬起脖子发出一声低吟。

裸露的脊背,与滚烫的圆柱触碰。

“啊……”

尖叫控制不住了。

“臣服吗?”

轰隆隆,天外一个声音问。

玉川绫香立刻咬牙忍住,倔强地凝望天空,大喊道:“休想!我不会失败!”

咣铛。

囚笼底下忽然打开,锁链拉长,玉川绫香尖叫着从囚笼中跌落,一直落在火山口滚烫的熔岩海里,她被熔岩侵蚀着身体,白腻的肌肤伤痕累累。

“臣服吗?”

那个声音再次问。

玉川绫香彻底迷失没了声息。

现实。

普通观众,只是见到包括玉川绫香在内的选手、评审,尝用蘸了酱汁的鱼脍,一个个石化,并没有什么夸张的幻象。

但马斯、关星辰,等等,一众特厨、麟厨师,皆是凝重、震惊的表情。

半晌,四位评审相继挣脱美食世界。

“好!”

薙切仙左卫门只有一个字的评价,简单,利落。

他面对镜头,眼睛藏了一丝锋锐之气,不少看直播的观众心中咯噔,下意识地缩了缩身子。

“补全了!”

玉川住持惊悚道:“「必杀」菜品真正完整了!”

千代神女没说话,用筷子,在调味碟表面的细丝材料中,挑出一根紫色的食材。

“紫苏叶……”千代神女用牙齿啮咬,面部线条更为柔和了,“原来如此。紫苏叶果然是这道酱料的关键,它用一种爱意,让所有材料融于一碟。”

“是的,这是什么紫苏叶?神来之笔!”

食林寺的一真住持喃喃道,“明明就是常见的酱料碟子,却因为有它,变成了「必杀」食谱的一块核心拼图!”

“不仅仅是增添色彩这么简单!”

“结构!”

“化腐朽为神奇!”

四位评审浑然忘了镜头,在彼此交换品尝意见。

最终,四位评审齐齐扭头。

“这种紫苏叶,你是从哪里寻获的?”一真住持皱眉,“少了它,就少了一味引子。”

夏羽只是耸肩,“偶然得到,我也只有一束。”

“可惜了!”

四位评审继续讨论。

过一会,千代爱知大着胆子上前,问道:“请问夏主厨是否有违规嫌疑?”

“违规?”

远月总帅摇头道:“酱料,是他在3个小时烹调环节中完成的,上菜和品评环节不计时间。”

“而且……”

“而且什么?”千代爱知追问。

“我们其实尝了两道鱼脍菜品。”薙切仙左卫门露出一丝笑容。

“诶……?!”

千代爱知不解。

“前面我们品尝夏主厨的鱼脍集锦,是依照顺序,一口气吃遍五种。”

“而现在,我们是分开吃,每吃一种鱼脍就有一种全新的体验。”

“所以,你们应该知道,夏主厨为何迟迟才呈上酱料了吧……”

不止千代爱知听懂了,观众也懂了。

一片哗然声。

同一份鱼片集锦,还能吃出两道菜的感觉?

两种形态!

夏羽在旁听得心中轻笑。

没蘸酱料,只是开胃小菜,去领略五行纠缠的初生世界。

蘸了酱料,不同属性的生鱼片,就有不同属性的世界。

比拼多样性、丰富性?

很遗憾,当他的「必杀」真正崭露头角时,在这方面就绝不输给玉川绫香的‘七色海蛋糕’。

酱料,是「必杀」拼图很关键的环节。

没了酱料,各种极致口感、味道也无从谈起。

“可惜……”

夏羽心中也暗道一声可惜。

因为那一束紫苏叶太珍贵,昨晚他研究到深夜。

由于紫苏叶的限制,以后他再想做出这道「必杀」菜品,就必须换一种酱料引子。

简单说。

眼下这道菜,从材料角度讲,是不可复制的。

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(本章完)

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