第20章 不要在我面前立人设

许茹看的那家商铺位于光环购物公园。

属于光环商业综合体。

光环购物公园这个项目是香港置地打造的高端商业。

背靠江南市最有名的富豪区。

旁边还有高端写字楼的项目。

不管是白领精英群体,还是富豪群体,都非常适合北城饭店的市场定位。

高端商务餐厅。

商铺没有在光环购物商场内,位于侧面的人工湖旁,环境舒适,是一个小两层的单体商业。

交通、停车等这些必要因素也很方便。

江北城对地理位置非常满意。

商管公司的业务经理陪同江北城看商铺,介绍了光环购物公园得天独厚的优势。

除了地理位置、市场定位等优势之外,光环购物公园还是江南市有名的网红打卡地。

市内市外前来打卡的游客非常多。

保证了客流量。

江北城看完点点头,咨询道,“租金多少?”

业务经理道:“江先生,这两层单体商业比商场里面稍贵。

公司的租金是每平方300。”

每平方每月三百的租金,这个单体商业算下来有接近600平的面积,一个月的租金达到了18万。

年租金高达两百多万。

商场都是三年五年起签。

不算上后续的租金递增,光是租金一下就要投入上千万。

投资比李记还要大。

如果不是系统提供专项投资基金,江北城这样的创业新手肯定是要再三考虑投资成本的。

毕竟没有人能保证北城饭店一定能存活下去。

投资风险太高。

系统专项资金只能用来投资事业,江北城没有那么多顾虑。

不管亏还是赚,系统的本意都是在培养他的投资思维,慢慢积累经验。

有系统就有试错成本。

谁让自己之前荒废了那么多年,在商业上毫无建树呢?

这些路都是他要去走的。

“免租期有多长?”,江北城接着问。

“公司规定是两个月,我和许小姐沟通过,知道你们装修时间比较长,我可以为你们争取三个月的时间。”,业务经理道。

江北城点点头。

看完商铺往商场走。

“江先生,方便留一个联系方式吗?”,业务经理追上来请求道。

江北城道:“你直接和许经理对接就行。”

“好的,江先生,许小姐,有任何需求,随时恭迎。”,业务经理上前帮忙开门。

主动去给两人点了两杯咖啡。

江北城对许茹说:“商铺不错,价格偏高。

你找他们总经理聊聊,把价格压倒270。

另外找一个靠谱的律师看看合同。”

“我抓紧时间去办。”,许茹应道。

“老吴那边怎么样了?”

“都是老吴带出来的徒弟,可靠,另外老吴还把他的师兄从老家请过来了,要的价格有点高,年薪四十万。”

高于江南市同行的平均薪资。

但是从沿海挖名厨非常不容易。

“给!”,江北城直接拍板了。

追求高品质的餐饮,首先得在后厨上砸钱。

北城饭店不是那些小饭馆、加盟店,在预算上紧抠抠的,它是江北城要打响的一张高端商务餐饮名片。

只有把第一家店的名声打响了,才能去谈扩张和走出去的事情。

江北城补充了一句,“不管是后厨还是前厅,包括装修,在预算范围内,甚至超过一点预算,都可以去做。

钱可以花,但是我要看效果。

你跟了我妈那么多年,了解她的标准,她的标准就是北城饭店的最低标准。”

许茹点点头,确定小江总是要打破李记的神话,重新开启江南市商务餐饮的新篇章了。

心里还很期待的。

“江先生,许女士,冰美式。”,业务经理端着咖啡过来。

“谢谢。”,江北城接过咖啡微笑道。

他坐了一会儿直接离开了,许茹去了商管运营部找总经理谈。

晚饭前,江北城得到了许茹的回信,价格压不下来。

那边最低也要285。

江北城嘱咐道:“不急,慢慢谈。

谈的同时也要关注其他品牌,如果有人竞争,再去和他们签。”

意思就是吊着商管部,磨耐心。

这几年实体不好做,餐饮更不好做,上千万的投资,就算江南市大的餐饮品牌也会慎重考虑。

江北城觉得磨一磨,应该能磨下来。

如果以270的租金签,一年可以省下三四十万,这些钱发给员工不是更好吗?

许茹明白江北城的意思,“好的,小江总,我也再看看天街和大悦城那边的商铺。”

“嗯,多两个备选方案也不错。”,江北城挂掉电话换衣服下楼去健身了。

……

许茹和光环商场的商管公司磨了几天嘴皮子,眼看着对方要点头的时候,突然冒出来一个竞争对手。

她急着给江北城打电话。

“许姐,好消息还是坏消息?”,江北城刚刚做完SPA,冲了一个澡,裹着浴巾躺在床上接电话。

“小江总,价格已经压下来了,但是他们不是和我们签。”

江北城微微皱眉,“谁?”

一猜就是有人来搅局了。

许茹:“老熟人,潮牛火锅。”

江北城笑了,“曾家这父子两阴魂不散啊。”

“曾海峰没参与,我今天在商管公司碰到曾威了,是他亲自去和那边总经理谈的。”

“如果按照原来285的价格签,有没有希望?”,江北城问。

“估计很难。”,许茹分析道,“他们现在看重潮牛火锅这个品牌的影响力。

这边还准备搞一个隆重的签约入驻仪式。”

潮牛火锅在江南市名气确实很大,自带流量。

商场肯定希望和这种餐饮店合作,哪怕是在租金上降一点,商场也愿意。

共享客流量。

就和那些新商业对大品牌免租一两年是一个道理。

相比自己还在规划中的北城饭店,商场更愿意把好位置拿给成熟的品牌。

事情倒是有趣了。

潮牛火锅步子迈的这么大,资金链不紧张吗?

曾威是真有入驻光环的需求?

还是说要以餐饮协会会长的身份来为难他创业?

江北城没去细细琢磨,想在江南市餐饮界立足,曾威这个人是绕不开的。

江北城让许茹接着谈,看看有没有回旋的余地,同时去联系备用方案。

谈完事情,挂掉电话没过几分钟,曾威给江北城打电话过来了。

江北城倒是想看看这只老狐狸又在玩什么把戏?

“北城侄子,我今天在光环见到许茹了,关于光环那个商铺的事情,我得给你解释一下,免得你误会了我……”,曾威开口还是那套客套话。

江北城都听腻了,打断他道,“老曾,竞争难免,不用在我这里做好人人设。”

(本章完)

第21章 更厉害的人物

曾威上任新一届江南市餐饮协会会长,要立好人人设,江北城能够理解,但是他不喜欢这老狐狸满嘴仁义道德,江湖情义,心里却打着各种如意算盘。

这种人在社会上混的开。

但是很难混到顶层阶级。

简单的说,就是上不了台面,很难被政府当做榜样人设来宣传。

江家的政商界关系断了许多,但不代表江家在江南市就此销声匿迹了,有系统辅助,江北城是要在社会上搞出些动静来的。

一边提升等级,享受充分的物质生活,一边积累经验,丰富自己的“里子”,慢慢爆发。

让自己在各个圈子,各个阶层都能如鱼得水,名声在外。

江北城的强硬态度在曾威的意料之中,上次他当着自己的面教育了曾海峰,就能看出来他和江涛非常相似,是一个魄力胆气极强的人。

说实话,曾威还真有点害怕江北城这个晚辈在餐饮界搞出大动静来。

他妈妈李云当年在江南市餐饮界有众多仰慕者和老朋友。

树倒猢狲散不假,但是江家这棵树要是又被江北城立起来了,曾威数年的运筹估计是要付诸东流了。

人是贪恋荣誉和权力的动物,曾威同样如此。

既没想到江涛还给江北城留了一笔钱,更没想到江北城要和他做同行。

他对待江北城还不能公开撕破脸皮,堂而皇之的使绊,李云那些老朋友一定看不下去。

就算不是真心维护江北城,也会抓住噱头把你从协会会长的位置上拉下来。

直接对接政府的社会组织的一把手,谁不想上去坐坐?

现在还是潮牛火锅扩张最快的时候,曾威也害怕江北城耍什么极端手段,把潮牛火锅的品牌名声搞臭。

权衡利弊之后,曾威还得用“好人”人设,“感恩”情怀去拉拢江北城。

他没有因为江北城的态度生气,保持耐心劝说道,“北城侄子,年轻人有上进心是好事,曾叔见到你这股干劲,非常欣慰。

曾叔在餐饮界摸爬滚打这么多年,深知里面的不易。

当下这个市场环境很难,曾叔不建议你一头扎进去。

现在这个市场环境最忌讳的就是不理智的投资,更忌讳贷款来投资,北城侄子,把钱握在手里是最稳妥的。”

曾威这番话里面有两层意思。

第一层意思是分析当下的市场环境,这一点,江北城赞同曾威,这几年实体很难,餐饮也是如此,大家都把钱看的很紧。

投资要谨慎再谨慎。

第二层意思是让江北城拿着父亲留给他的那笔生活费,好好安个家,普普通通过生活就行。

不要瞎折腾。

曾威不相信江北城能一下拿出上千万砸进餐饮行业,完全不给自己留一点后路。

他甚至觉得江北城手上的钱根本没那么多,是准备贷款创业。

毕竟小秘书卖公司跑出国的事情在江南商界传的沸沸扬扬。

江涛估计也只是给江北城留了一点生活费,保证他衣食无忧而已。

老子走了,后台跨了,又是一个从未碰过经商的纨绔二代,能把餐饮做起来?

想的太简单了。

江北城忽然发现和这些商界老炮打交道还挺有趣的,说话简直是滴水不漏。

笑着道:“老曾,我爹在的时候,你也没和我这么亲近过,何况他现在不在了,管好你家曾海峰吧,我就不用你操心了。”

曾威道:“北城侄子,就是因为江总和李总不在了,我这个当叔的才更应该尽一点绵薄之力拉你一把。

实在不忍心你去碰壁。

北城侄子,光环那个商铺让我租下来开火锅店,开一家黑金店。

这样,你可以入股,股份怎么分配好商量。

只要打潮牛火锅的牌子就行,光环的商管公司也是表达了足够的诚意邀请我入驻。

这家店亏了,算曾叔的,赚了,我按照比例给你分红。”

说实话,算是有点诚意。

但这不是江北城的人生目标,不管是开饭店,还是以后从事其他行业,他的最终目标是创造一个属于自己的理想国。

让自己的员工,员工的家属,底层的工作者们……都能享受这个美好的时代,在劳动中、生活中感受到幸福。

这是父亲去世之后,他脑子里浮现出来的一些对社会的思考。

江北城拒绝了曾威的橄榄枝,“老曾,我们经商的出发点和根本目的不一样,决定了我们走不到一起。

光环那个店,我还会去谈的,如果最后被你拿下了,我在这里提前恭喜你。”

曾威愣了一下。

江北城最后“恭喜他”那句话,让他隐隐感觉到这个纨绔二代变化好像很大。

这不是他认识的那个盲目自大的江北城。

刚刚那几句话,格局很大。

“爸,我搞不懂你为什么这么迁就江北城?”,曾海峰激动道,“他不知天高地厚,随他去,关你什么事?”

曾威道:“经商是一门学问,圈子文化你得学。

李记那家店我准备关了,你还是去下面的门店锻炼吧。”

曾海峰一脸懵,“爸,让我去一线太屈才了!”

曾威回头撇了他一眼,上楼睡觉去了。

……

江北城晚上给长城优品俱乐部的老板去了一个电话,上次茄友聚会的时候,他在李老板那里看到了一个加勒比海雪松木的恒温雪茄盒。

老美那边的货。

想从李老板那里把这个雪茄盒买过来,送给自己的叔叔海霖。

他现在手上的人脉圈太窄了,就算是父亲以前的朋友,估计也不会卖他的面子。

能够想到的只有海家。

真感情摆在那里的。

海霖应该会帮忙,一个商铺,就是他一个电话的事情。

原本想着自己磨磨价格,合适就和光环签了,谁想到曾威突然插一脚出来。

如果香港置地那边给面子,价格合适,江北城决定直接买下600平的店铺。

江北城刚刚上网搜了一下,潮牛火锅之所以不担忧资金链快速扩张,是因为曾威拿到了一个亿的融资,有投资机构准备扶持他走IPO。

类似于海底捞那种模式,开启了全国扩张之路。

江南市的投资机构大部分落户在金融街,与这些投资机构往来最密切的银行就是江南市商业银行的金融街支行。

都知道江南市商业银行是江南市政府扶持的亲儿子。

外来投资机构都是要和它多走动的。

海霖作为金融街支行的行长,他的名字在金融圈自然有一定地位。

他开口,面子就大了。

除了商铺的事情,江北城觉得自己也该去家里拜会一下海霖夫妻两了。

“老李,老美进口那个雪松木的雪茄盒两万卖给我。”,江北城直接道,“算我欠你一个人情。”

李老板笑着道:“小江兄弟都开口求人了,我这个当哥的能拒绝吗?”

(本章完)

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