第55章 零的突破

来到食用菌的临时实验室这边。

食用菌的临时实验室这边,为了保证大棚的温度可控,只能使用保温层覆盖大棚外面,再安装了好几台大型的工业空调。

在被分割成为一个个小房间的实验大棚内。

书雅穿着全身防护服和可过滤的头盔,观察着一个个料袋的情况,时不时进行取样和记录。

虽然是培育食用菌,但是书雅并没有掉以轻心,毕竟食用菌也是真菌,如果被大量吸入肺部,还是有可能引发呼吸道的真菌感染。

很多长期从事食用菌种植产业的农户或者工人,或多或少都有被真菌感染的情况存在,就是因为忽视了防护。

其实这也是国内很多底层劳动者的老毛病了。

比如安装空调的师傅在高空作业时,不使用安全绳;切割石材的工人不带防尘面罩。

诸如此类的情况,那是非常普遍的存在。

很多人不是买不起劳保用品,而是以为自己是老师傅,可以艺高人胆大,殊不知常在河边走,哪有不湿鞋的道理。

俗话说得好:被淹死的,往往都是会游泳的。

这也是江淼对书雅三令五申的事情,其他事情都不重要,身体才是一切的根本。

因此自从在南湖农场研究食用菌以来,书雅一直穿着防护服和头盔进入大棚做研究。

就在书雅聚精会神观察着料袋时,她腰带上的对讲机响了起来。

“阿雅,你在哪个大棚?”

书雅拿起对讲机,按下说话键:“在白块菌1号大棚。”

“可以进去吗?”

“可以,你来吧!”

过了十几分钟,江淼也穿着防护服和头盔进来了。

书雅还在观察着一排料袋。

江淼并没有出声打扰她,而是聚精会神看向其他料袋。

一个个小房间扫过去。

直到来到编号为17的小房间。

他打开房门后,又按照惯例使用鉴定面板,仔细观察起来。

【…状态:菇蕾期,子实体已经形成,预计86个太阳日之后,进入成长期…】

江淼目光一凝。

‘竟然进入了菇蕾期了,这距离成功只差一步之遥呀!’

一般而言,大型真菌的生命周期可以分为五个阶段。

即:菌丝体期、原基期、菇蕾期、成长期、成熟期。

之前书雅的研究过程中,虽然成功让白块菌进入了菌丝体期和原基期,但是菇蕾期却迟迟不见成功案例。

而进入菇蕾期也是食用菌人工培植技术的关键节点,因为一旦进入这个阶段,那就意味着食用菌离成功只剩下一步之遥了。

江淼又仔细观察了一下。

发现这个房间内的同一个对照组,并非全部都进入了菇蕾期,30个料袋之中,只有7个进入了菇蕾期。

显然这个料袋的配料方案还不够好,仍然有继续优化的空间。

观察了一会。

他并没有马上去通知书雅,而是将剩下的3个小房间也看了一遍。

而剩下3个小房间的料袋之中,又让他发现了4个对照组也出现了菇蕾期。

显然这4个对照组的配方成分,和之前那个对照组有相类似的成分存在。

这4个对照组出菇蕾期的情况,分别是:30袋出5袋、30袋出6袋、30袋出13袋、30袋出1袋。

那个30袋出13袋的对照组,是价值最高的一个配方了。

将这些对照组的数据记录下来、样品也采集好了,江淼才来到了书雅这边。

“阿雅,一个好消息。”

书雅按了一下头盔自带的内部除雾按键,头盔透明塑料板的雾气很快就消失了,她才看清楚了江淼的身影,随口问道:“什么好消息?”

“你看一下就知道了。”江淼将数据翻到记录着五个出现菇蕾期的对照组那几页,还特地用红笔圈了起来。

她接过记录本,看了一会,顿时瞪大了眼睛,呼吸也变得急促起来:“竟然出现了菇蕾期的白块菌,而且还是五组,太好了,阿淼,我感觉我们距离成功不远了。”

书雅兴奋得快跳起来,过了一会,她又急匆匆走向17号房间:“不行,我要亲眼看一下。”

江淼笑着摇摇头,不过并没有说什么,这是人之常情。

来到了17号房间后。

书雅那激动的心终于稍微冷静了下来,她小心翼翼观察着被江淼用记号笔做了标记的料袋,果然在一部分料土上,发现了鼓起来的小包,用镊子微微扒开,便看到了比小拇指还小一点的白色菌体,这就是白块菌的菇蕾。

“呼呼…真的有!”

她赶紧将料土重新覆盖回去,然后仔细观察了其他几个料袋的情况,都看到了其中的菇蕾。

认真的书雅,没有停下来,继续检查了剩下的4个对照组。

然后又带着江淼采集的样品,马不停蹄回到集装箱房的临时实验室内。

看着她充满干劲的样子,江淼就当给自己放一个小假,在一旁帮她做一些实验的准备工作。

不知不觉,窗外已是日落西山。

霞光映照在书雅侧脸上,那细细的汗毛和汗珠清晰可见,拿出湿纸巾给她擦了擦。

书雅倒是没有太多反应,可能是习惯了两人相处的方式。

江淼贴近她耳边,轻轻地提醒道:“阿雅,下班了,违规加班可没有加班费。”

“我乐意!”书雅白了他一眼,不过还是麻利地结束了这一次观察,将实验用品分门别类放回柜子里,又将样品放入专门的冷冻冰箱内。

两人收拾好,才挽着手走出来。

四月底的晚风,凉爽中又带着一丝温热。

“安宁,你开车和文娜一起回总部。”

“好的,老板。”

江淼则开着小电驴,书雅坐后面搂着他的腰。

柯勇和另一个保镖则开着皮卡车,紧跟在后面。

其实南湖农场距离公司总部,还不到五分钟路程,两个地方非常近,就是村头村尾的位置关系。

不一会,江淼两人就骑着小电驴回到了公司总部的门口。

他停下车后,看了一眼已经装修好的新实验室,承包实验室设备的承包方,在这几天陆陆续续运输了大批仪器设备过来。

那个承包公司的项目负责人杜经理看到他,赶紧走过来打招呼:“江总,江夫人。”

“杜经理,吃晚饭了没?”

“还没有,不过饭已经送来了。”

江淼看了一眼堆放在实验室停车场的大大小小箱子,又看到承包公司的十几个工人正在给这些箱子披防水布。

同时还拉了十几个高亮度的照明灯,将堆放仪器设备箱子的周围照得宛如白昼。

靠近公路这一侧,还有几辆皮卡和小货车,以及一辆房车停放着。

显然今天晚上承包公司的员工,会有不少人留守在这里。

这也非常正常,毕竟这些仪器设备加起来要四千多万,万一被人偷了,或者被路过的小孩、捡破烂拿了一两个东西,或者被碰坏了零部件,那绝对是一个巨大损失。

甚至为了避免万一出现车祸,实验室承包公司的人都将靠近公路那一侧,用车给堵住了,就是为了避免被路过的车撞进来。

江淼和杜经理聊了几句,询问一下仪器设备的安装进度,知道大概在六月初就可以完成安装调试,便告别了对方,带着书雅进去公司食堂吃饭。

(本章完)

第56章 饲料问题

四月底。

窗外阳光明媚,小鸟叽叽喳喳叫个不停。

一道斜阳穿透玻璃窗,映照在桌旁边的绿萝上,丁达尔效应下的空气微粒翻腾着。

冷气机孜孜不倦地工作着,给会议室带来凉飕飕的反差。

在公司总部的小会议室内,江淼召集了一众高管,在这里开着月底的小会。

“…老板,以上就是四月份的收支情况。”叶美静说完,便坐下来。

江淼轻轻地翻了翻财务报表。

海陆丰公司的核心业务,在四月份收入几乎都呈现出暴涨的情况。

其中鳗鱼苗销售营收1亿4588万元。

鳗鱼制品销售营收277万元。

技术授权费用1亿4367万元。

草莓销售营收73万元。

产品直营店毛利润4万元。

金店毛利润6万元。

合计2亿9315万。

这比去年四个月的收入加起来,还多了近一倍。

当然,这是因为技术授权费用的收入占了大头。

鳗鱼苗的价格在四月份触底反弹,也是一个重点影响因数,别看平均每尾玻璃鳗就提价了两毛钱,实际上这两毛钱,几乎给海陆丰公司增加了将近1200万的营收。

江淼继续翻看财务报表,看向这个月的支出部分。

除了相对固定的工资、绩效、五险、租金、水电燃气燃油费、办公耗材之外。

公司四月份最大的支出,其实是购入黄金原材料的支出,一共购入了价值3000万的黄金原材料。

同时还花费了450万,在隔壁海丰县梅拢镇并购了一家黄金饰品加工厂,进一步完善了公司的产业链。

而之前一直占大头的成熟鳗鱼购入支出,已经逐步被养殖场自己养殖的成熟鳗鱼取代了,每个月减少了几百万的支出。

至于罐头厂那边,有没有采购其他鳗鱼养殖场的成熟鳗鱼?

答案是没有。

因为其他鳗鱼养殖场的露天塘养鳗鱼土腥味明显,而室内精细化养殖的鳗鱼价格比较高,会影响罐头厂的产品质量和生产成本,因此不采购其他养殖场的鳗鱼作为罐头厂的原材料。

目前海陆丰公司的蒲烧鳗鱼软罐头,几乎呈现出供不应求的状况,就是因为公司的淘汰雌鳗,几乎不存在土腥味,加上价格适中,让很多日料店、寿司店趋之若鹜。

就在江淼翻看财务报表的时候。

姐夫开口说话:“董事长,有一件事我要说一下,今年的普通鱼饲料价格上涨了很多,每吨高标准的鱼饲料,价格差不多达到了1.7万元,通常从叶鳗到成熟鳗,每吨成熟鳗鱼,需要投入2.2吨鱼饲料,这样一来,我们每吨鳗鱼的饲料成本,就到了3.6万元左右。

而今年成熟鳗的批发价,普遍在每吨9~12万,比较大的菜鳗,也在每吨8万左右,罐头厂是从内部采购的鳗鱼因此成本可以压低到每吨5万左右,可是这样下去不是办法。”

听到姐夫所说的事情,江淼无奈地摇了摇头:“鱼饲料需要进口鱼粉作为原材料,国内的饲料厂也没有办法。”

鱼饲料的原材料决定了其价格很难把控,毕竟进口鱼粉价格也是年年上涨。

如果是其中比较好的鳕鱼粉,每吨进口价格普遍在8~9万元;其他普通的鱼粉,价格也在每吨1.7万元。

就算是鱼粉在鱼饲料之中的含量只有十分之一左右,也是占比非常高的成本。

除非可以使用植物性的大豆、玉米替代高蛋白鱼粉,不然鱼饲料价格很难下降。

突然江淼眉头一挑,他想到了一个解决方案:“张经理,我已想到了一个解决鱼饲料价格的方法。”

“哦?董事长,你的方法是?”姐夫立刻来了兴趣。

“鲶鱼!埃及塘虱!”

“埃及鱼?”姐夫愣了一下:“用埃及鱼做鱼饲料?这可行吗?”

“可以的,唯一的问题就是埃及鱼的土腥素含量非常高,如果作为鱼粉原材料,会导致喂养的鳗鱼土腥味增加。”

姐夫随即反应过来:“我们不是有专门的去土腥饲料吗?”

江淼笑着点了点头:“没有错,反正我们用来繁殖的鳗鱼,最后都需要经过一个多月室内培育,在这一个多月期间,可以将鳗鱼体内的土腥素代谢掉,因此使用埃及塘虱作为鱼粉原材料,并没有什么问题。”

“董事长的想法是我们自己养殖埃及鱼做饲料?”张信诚猜测着他的想法。

闻言,江淼却摇了摇头:“没有必要,我们要进一步扩大在本地的影响力,更何况埃及鱼本来就是廉价经济鱼种。”

“让其他养殖户养殖吗?”

“嗯。”江淼随即吩咐道:“张经理,家乐,你们组一个临时工作组,以马宫镇、红草镇、梅拢镇为核心,找周边的养殖户签合同,每公斤埃及塘虱收购价4块钱。”

采购部副经理陈家乐点了点头:“没问题。”

“需要签多少亩?”姐夫谨慎地问道。

江淼回忆了一下埃及塘虱的生长周期和亩产情况,然后给了一个大概的参考:“埃及塘虱养殖三个多月,亩产就可以达到五吨左右,至少签一千亩,后期再看情况增减。”

“一千亩?可以。”姐夫点了点头。

毕竟埃及塘虱以前在海陆丰地区也是有很多人养殖的,就是因为味道问题,以及传说中“使用粪便喂养”的上古谣言,导致这个鱼的口碑一落千丈。

不过塘养埃及塘虱的味道确实一言难尽,特别是土腥味,实在是太浓重了,只能使用重料掩盖,才勉强可以入口。

紧接着他又吩咐采购部经理王峰:“王峰,你带人考察一下附近的工厂,盘一个作为饲料厂,至少要满足年产20万吨饲料的场地,设备也尽快采购。”

“是。”王峰赶紧应下来。

之所以是二十万吨的场地,原因就是为了以后的扩张做准备。

而规划这么多产能,海陆丰公司自己的养殖场肯定吃不下,外销是必然的选择。

而埃及塘虱鱼粉虽然成本低廉,但不好的地方,是会增加鱼肉的土腥味。

这也是很多饲料厂不采用淡水鱼作为原材料的原因,很多廉价的淡水鱼,或多或少都有土腥味,越便宜的淡水鱼,土腥味就越发浓重。

海鱼的土腥味就非常少,特别是鳕鱼鱼粉,几乎不存在土腥素,加上蛋白质含量极高,价格自然水涨船高。

而现在的高价值经济鱼种,最忌讳的一点,就是存在土腥味,这会让售价大打折扣,甚至会败坏口碑。

因此海陆丰公司的塘虱饲料要出售,必须搭配特调的去土腥饲料,让养殖户在出售鳗鱼之前,提前一个月使用去土腥饲料,同时将鳗鱼转移到小型的流水池之中,这样就可以快速减少鳗鱼体内积累的土腥素。

如果有更加便宜的饲料,很多养殖户肯定愿意尝试的。

不然养殖成本居高不下,养殖户的净利润太低了,进而会影响养殖热情,这又会影响到鳗鱼苗的需求。

每一个生产环节,对于产品的整体效益都会产生影响。

幸好海陆丰公司压下了鳗鱼苗的价格,让每亩鱼塘的鱼苗成本下降到了5000元左右。

如果是之前,每亩鱼塘的鳗鱼苗成本基本维持在6000~7000元左右。

这一千多块钱,就是挤出来的利润空间。

有利润空间,养殖户才会继续养殖鳗鱼,不然养殖户肯定转向其他水产的养殖。

(本章完)

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