第212章 陈芥菜卤

曲绍扬买回来猪蹄，陈郎中给配了些药炖汤，当天晚间，就有少量的奶水了。

新生儿饭量小，多少有点儿就够用。

慢慢的，孩子饭量大了，奶水也越来越多，喂饱一个娃，绝对没问题。

正是秋收的大忙季节，曲家那么多地呢，还有不少庄稼没收回来，曲绍扬哪有时间成天在家陪着媳妇？

好在有李氏和林若兰两人照顾陈秀芸母子，加上那小娃着实省心，天天除了吃就是睡，不咋闹腾。

曲绍扬这才能腾出手来，领着家里的长工伙计们，抓紧时间往回划拉庄稼。

今年闰了个七月的缘故，这节气就有点儿乱套，八月下旬，气温就挺低了。

不光是地里庄稼得抓紧时间往回收，菜园里的秋菜也得抓紧。

大东北的冬天，冰天雪地，啥菜也不长。

所以每到秋天，家家户户都得囤大量的秋菜。

园子里的白菜、萝卜、土豆，全都收到地窖里去。

没有地窖的，就在园子里挖个大坑，把白菜、萝卜都埋里头，上头盖上苞米秸子，再盖上厚厚一层土。

等到冬月，外头实在温度太低了，再扒出来拿到屋里去，用麻袋等盖着，慢慢吃，一直吃到年后。

除了囤秋菜，还要腌酸菜、腌芥菜疙瘩咸菜，这些都是入冬前必须准备好的。

要不然，漫长的冬季里，就只能捧空碗，没菜吃。

曲绍扬忙活地里的庄稼，菜园这头，就只能陈郎中和刘东山两个，领人忙活了。

“亲家，你家今年咋种了这么多芥菜啊？

那玩意儿一股辣气，炒着不好吃，就是腌咸菜。

你家才几口人啊，腌一小缸就够吃了，种这老些干啥用？”

刘东山见陈家种了挺大一片芥菜时，惊呆了，有点儿搞不懂陈郎中要干什么。

“哦，我那不是为了腌咸菜的，是用来制药的。”

陈郎中一听就乐了，赶紧解释道。

“亲家你有所不知，我们家有个秘方，就是用这芥菜，制作陈芥菜卤。

这东西用处可多了，可以治疗高热、咳嗽等症状。

就是工序麻烦，耗时长，得埋在地里十年呢。”

原本，陈郎中被佟家的事伤着了，心灰意冷不想再行医，只想在猫耳山颐养天年。

可猫耳山就那么一个何郎中，这人的医术寻常，有些毛病他治不了，索性就推荐人家来找陈郎中。

都是街坊邻居的，人家既然来求，陈郎中也不好说不管。

这一来二去的，就治好了不少人的病症。

大家伙儿就劝陈郎中，干脆开家医馆算了，这么好的医术埋没了可惜。

陈郎中一寻思，他这个岁数就说养老，确实太早了。

再说，他的医术是丈人传授，李家传了多少代的医术，总不能在他这里断了。

自家俩儿子无心学医，哪怕收几个徒弟传承衣钵也好啊。

陈郎中既然有这方面的打算，有些东西自然就得提前准备。

这陈芥菜卤，据说是明朝的时候，天宁寺僧人所创，药效奇特。

有下痰、清热、定嗽的功效，专治肺痈吐脓血、高热等症状。

这陈芥菜卤功效奇特，制作工艺复杂，虽然在一些文献资料中有所记载，却并不全面。

经过数百年时光，已接近失传。

恰好，李家传下来的医术秘方之中，就有陈芥菜卤的详细制作方法。

陈郎中在大青沟时，每年都会制作一些，埋在地底，到年头了再取出来使用。

陈郎中不想良药失传，于是今年夏天就多种了些芥菜，打算制作一些陈芥菜卤。

听陈郎中这么一说，刘东山就明白了。

“哦，原来是这么回事儿。行，你要是有啥要帮忙的，就跟我说啊。”

刘东山早就劝过，让陈郎中就在猫耳山开一家医馆，别管挣钱多少，好歹有个营生。

最重要的是，医术别撂下，再者，治病救人也是功德。

家里伙计那么多，光吃菜也是个问题，所以曲刘两家都种了大片的秋菜。

刘东山和陈郎中领着人，忙活了好几天，总算把菜都拔出来，窖藏一部分，剩下的留着腌咸菜、腌酸菜。

这些活，就不是大男人能干的了，林若兰领着几个雇来的小媳妇，在新房子那边，腌了十几缸的酸菜和咸菜。

转眼间，八月就这么过去了，天气越来越冷，早起外头都是白霜。

地里的庄稼全都收完，暂时堆在那里晾干，江春福领着人，又去开荒地了。

曲绍扬在自家荒地旁边，专门开了一小片荒地。

这块地，他照料的可精心了，深耕翻地，将土粉碎的极细，还往里兑了一部分黄土。

之后起大垄，把夏天他埋在土台里那些已经发开口的参籽，均匀的撒在了地里。

参籽实在太少，只有一捧，最终也不过就撒了六尺多宽，两丈长的面积。

这是曲绍扬人工种植人参的开始。

他已经打算好了，如果明年这些参籽能顺利萌发，往后就自己慢慢摸索着发展园参种植。

如果明年春天啥都没有，他就去甸子街那边的参园，想办法跟人买一些参籽和参栽子，再去学学技术。

新宅子那边已经收拾好了，里外粉刷一新，炕和炉子天天烧火，又每天通风换气，随时可以搬过去住。

跟木匠定的家具，也陆陆续续送过来安装好，就等着选个良辰吉日，搬进新宅即可。

只是陈秀芸还在月子中，孩子也小，不宜挪动。

“媳妇，我寻思着，等你出了月子，咱挑一天，连搬家带满月酒的，一起办了，你看行么？”

吃过晚饭没啥事儿了，曲绍扬就跟陈秀芸商议。

“新宅子那头正房盘了地龙，还有火墙和炉子。

冬天都烧上火，比这屋暖和，你和孩子住那边，也不遭罪。”

“行啊，那还有啥不行的。你看着安排呗，咋地都行。”

陈秀芸对这些都不在乎，只要他们一家人都好好的，住这两间小房，还是住那边的大宅子，对于她来说，都一样。

小夫妻俩正聊着呢，旁边小被子里的奶娃，忽然就哭了起来。

曲绍扬没有啥育儿的经验，孩子一哭，他就麻爪儿了。

倒是陈秀芸，经过这些天，已经练的很熟悉了。

于是她很麻利的解开包被，伸手一摸，果然湿了。

“孩子尿了，你赶紧把炕头的褯子拿两块给我。”

李氏有事儿，回陈家了，陈秀芸只能指使自家男人干活。

(本章完)