154.第154章 给歌手抽成(为胖鸡大佬白银盟

第154章 给歌手抽成(为胖鸡大佬白银盟加更810)

傍晚,摸鱼网咖。

原本有些人烟冷落的网咖,突然来了不少的客人。

许多年轻人三五成群地往网咖里走,还有人在外边反复观察,确认过地点没错,这才推门。

“你确定是这里?怎么连个牌子都没有啊?”

“没错,就是这。”

“那这边整整齐齐一排电脑,是干啥的?”

“这边不只是酒吧,还能上网。”

“还能上网?……上网我干嘛不去网吧嘛,我是来喝酒的。”

“也能喝酒,而且酒水比一般酒吧还好呢,主要是来听歌,听歌!”

“真有那么好听?”

“反正跟其他酒吧的驻唱歌手不一样,你听一听就知道了。”

门口,几个年轻人推门而入。

服务生立刻满脸堆笑地将他们往座位领,奉上擦手毛巾之后,礼貌地问需要点什么酒水。

这群人里最活跃的是一个打扮时髦的年轻姑娘,等所有人都点完酒水之后,开始兴高采烈地和众人科普自己到底是如何发现这个宝藏地点。

“你们知道我是怎么发现这地方的吗?”

“其实之前我也曾经路过这里,但是看了眼外面的菜单,发现东西都卖得特别贵,里面也冷冷清清的没什么人,所以就没进去。”

“结果上周又偶然路过,竟然听见有人在唱歌!”

“当时我正好下班,在门口听了一会儿就进来了,点了杯酒,一直听到晚上散场!”

“真的太好听了,而且不是那种很喧闹的风格,就是很淡、很悠然的感觉,又带着一点点的忧愁,再喝杯酒,特别有感觉。”

“而且来了几次之后我才发现,这地方虽然贵,但是服务是真好啊。服务生那简直是无微不至,甚至你都不需要喊,只要看他一眼,就会立刻过来,真的太舒服了!”

有人插嘴道:“真的假的?服务生难不成会读心术?”

年轻姑娘瞥了他一眼:“当然不是读心术。这说明人家服务生尽职尽责,全程盯着顾客啊。能够从顾客身上细微的肢体动作明白他需要帮助,立刻就过来了。”

“而且这边服务生没有一句废话,也不跟你推销酒水、让你办卡,特别有礼貌。”

“后来我就白天也过来,点一杯咖啡,看看书,也是挺惬意的。”

“别着急,歌手应该很快就来了。”

“叫陈垒,据说家就住附近,高中毕业之后没上学,一直在家里搞音乐。”

“也不知道这家店是怎么淘来这么个大宝贝。”

“快看台上!来了来了!”

陈垒抱着吉他一登台,台下立刻传来几声欢呼,还有个妹子大喊一声:“陈垒,我爱你!”

陈垒脸一红,在舞台上坐下调试了一下话筒,又拨了几下吉他,装作没听见,引得台下一阵低笑。

没有客套和寒暄,也没有暖场发言,陈垒是个不善言辞的人。

就只是清了清嗓,伴着吉他声,对话筒轻唱。

“灯熄灭了/月亮是寂寞的眼/静静看着/谁孤枕难眠……”

悠扬的旋律,在网咖中流淌开来。

台下的观众们一边喝着酒,一边静静地沉默在这种氛围中。

“真好听。”

“跟原版明明区别很大,但是又感觉味道很像。”

“陈垒是这样的,唱什么歌都有很强的个人风格,就是那种让人非常放松,但是仔细品味,又有一点淡淡的感伤。”

“真好。”

一个略显沧桑的男人轻啜了一口酒,眼神看向幕墙外面夜晚迷离的灯光,也不知道是被灯光勾起了什么样的回忆。

突然,他有些疑惑地看了看手中的酒杯。

“怎么了?”旁边的女伴问道。

男人又品了一口。

“这酒……竟然是真酒?”

女伴“噗嗤”一声笑了:“你这不是废话吗,人家有正经的营业执照,还卖假酒骗你啊?”

男人摇了摇头:“你这就不懂了。现在很多酒吧,这种名贵酒搞灌装很常见的。原价几百块钱的酒,往空瓶子里面灌一两百的酒也一样卖,调成鸡尾酒有几个人能喝的出来?”

“这也不算假酒,只能说是便宜货。假酒喝了会上头,还可能送医院,但便宜货也就喝到嘴里味道有很细微的区别,喝下肚子都一样。”

女伴还是有些不信:“那你就能喝出来?”

男人笑了笑:“那当然。几百块的酒和一两百的酒,虽然都是真酒,但口味肯定有区别的。否则人家凭什么卖到几百块?”

“稍微懂点酒的,都能感觉到区别。”

他轻轻晃了晃手中的酒杯,又看了看台上唱歌的陈垒:“这地方,还真挺有意思啊。”

“改天可以叫几个老朋友一起来玩玩。”

……

吧台。

马洋拿着一杯酒慢慢地喝着,看着台上唱歌的陈垒,感慨道:“好像……确实比你唱得好啊。”

张元心悦诚服地说道:“是啊。马哥你现在才听出来?”

马洋非常实诚地摇了摇头:“我没听出来,我是看出来的。你唱歌的时候,没这么多人听,没这么多人点酒水,大家听得也没这么认真……”

张元:“……马哥,看在这杯酒的份上,能不能别扎我心了?”

张元简直MMP,人家陈垒那是老天爷赏饭吃,老拿他比我唱得好说事有意思吗!

“所以,咱到底怎么给他开工资?”

马洋问出了一个很严肃的问题。

上周,听到张元唱歌之后,陈垒莫名地有了自信,自告奋勇地上台演唱。

唱完之后效果非常明显,马洋立刻二话不说让他留下来,先试唱一周。

如果一周之后满意,就签正式合同,如果不满意,就给他一千块钱辛苦费走人。

现在一周时间到了,马洋对陈垒非常满意。

但遇到了一个问题,就是开工资的事情。

“一般酒吧的驻唱歌手,工资给多少合适?”马洋考虑是不是可以参考一下酒吧的工资标准。

这事张元门清,毕竟他之前就是干这个的。

“马哥,一般小酒吧的驻唱歌手,可能也就三千来块钱一个月。当然,那都是些没什么名气的小歌手。”

“具体的钱,还是看酒吧级别、歌手知名度,还有老板愿意开多少。”

“有些大酒吧本身客流量大,很多歌手为了出名,甚至可以不要钱地去唱;反过来,小酒吧请有一些名气的驻唱歌手,自然要多给钱了。”

“按说陈垒这水平,给个四五千,我觉得不算过分,甚至给少了。”

四五千……

马洋陷入犹豫。

“这个……不是我舍不得钱,也不是觉得陈垒不值这个钱。”

“主要是,咱们网咖现在还亏损着呢。”

“你觉得这样行不行,咱们给他开个1500块的基础工资,其他呢,全都抽成。”

张元一愣:“抽成?从哪抽啊?”

马洋指了指吧台上的酒:“从酒水里抽啊。以后咱们就跟顾客明说,演唱期间,酒水盈利的一半,全都抽给陈垒。”

张元倒吸一口凉气:“马哥,抽一半有点太狠了吧?”

“没事,咱们本来也卖不出去多少酒水……”马洋满不在乎。

张元一时无语:“也对,而且咱们卖的都是真酒,利润没那么高。”

“这么一想的话,倒是也还可以接受……”

如果按照一般酒吧的模式,酒水可是主要利润。

很多酒吧、夜店、KTV之类的,多多少少都有点掺假的情况,比如XO这种,把昂贵的瓶子回收,灌上点便宜的酒再卖,都是挺常见的现象。

像这么个卖法,酒水就是暴利了。

但是摸鱼网咖从最开始,裴总就已经三令五申,所有酒水必须都是真的,别说假酒了,一滴劣质酒都不能掺。

说卖什么酒,那就必须是什么酒。

所以都是卖酒,摸鱼网咖这边虽然定价里头包含了利润,但利润跟其他酒吧那是根本没法比。

更何况就目前这点人流量,一天也根本卖不出去多少。

张元想了想:“那马哥你决定吧,我觉得抽成也行,说不定还能带动一些酒水的销量。”

马洋当即拍板:“行,那就这么定了,等陈垒今晚唱完了我跟他说,估计他肯定答应。”

“要是真走这么个模式,我倒是有个建议。”张元突然想到了一个点子,“咱们订做一批新的菜单,每一杯酒的价格后边都标一个括号,括号里写上陈垒能抽成的钱。”

“就比如北极光鸡尾酒,咱们卖60块钱一杯,成本就得30块钱左右,再加上场地、人工这些成本,就假定咱们成本是40块,利润是20块钱,抽一半给陈垒,那就是10块钱。”

“到时候直接在北极光鸡尾酒的价格60后面写上个(10),这样大家就知道这一杯酒给了陈垒10块钱的抽成。”

马洋一皱眉,有点犹豫:“这样,大家会不会猜出我们大致的利润啊?”

张元摇了摇头:“马哥,就算你不写,别人就不知道你利润吗?这些酒的价格到网上搜一搜都能查到啊。”

“大部分来酒吧喝酒的人,对这里头的利润都心知肚明,但是整个行业都这样,也没人会较真的。”

“咱们把给歌手的抽成写上,还显得我们对歌手很好,特别大方呢。”

马洋恍然:“哦,也对!那我觉得这个方法不错,就这么办!”

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(本章完)

155.第155章 不能不明不白地肉疼!

第155章 不能不明不白地肉疼!

唱了一个多小时,陈垒暂时下台休息。

马洋直接把他叫住,简单说了一下工资和酒水提成的事情。

陈垒挠了挠头,很干脆地说道:“可以。”

这下把马洋搞得有点不好意思了。

“没事,要是觉得底薪少的话,还能再加点。”马洋说道。

陈垒眨了眨眼睛:“那就……再加点呗。”

马洋:“……”

你看把这孩子给实诚的!

马洋感觉自己把自己给坑了,本来以为陈垒会客套一句说“不用不用”,然后他就可以顺坡下驴,寒暄两句这事揭过去。

结果反而被陈垒顺坡下驴了。

但是话已出口,也不能食言。

马洋小纠结了一下:“那行,给你涨到1800底薪,加酒水提成。你再上台的时候,一定跟大家说一下,让大家多买点酒水,明白吗?”

陈垒面露难色,扭捏道:“马哥,我不好意思。要不我还是拿1500吧,你别让我跟观众说话。”

马洋很无语,你看这孩子脸皮薄的。

“算了,那你就该唱歌唱歌,这事我来宣布。底薪还是1800,其他的你都不用管了。”

陈垒点点头,下台喝水休息。

马洋冲张元使了个眼色,后者立刻会意,走到台上。

“喂喂。”

“大家好,简单自我介绍一下,我是摸鱼网咖的经理,我姓张。”

底下有人小声嘀咕:“不是上周还是驻唱歌手呢吗?怎么被陈垒挤了歌手的位子之后,还升职了?”

张元看到很多人对自己不怎么感兴趣的样子,赶忙直入正题:“感谢大家一直以来的捧场。这次主要是给大家说一下,我们网咖会给驻唱歌手一个特殊福利!”

“从今天开始,陈垒演唱期间,也就是每天的晚上7点到11点的这四个小时内,所有酒水消费,都会有一部分钱抽成给陈垒。”

“具体的抽成方法是……”

“过两天我们会订制一批新的菜单,每一杯酒能抽成多少钱,都会清清楚楚地写上。”

“总之,如果大家喜欢我们歌手的话,不妨多点几杯酒水,这些都会变成实实在在的支持,感谢大家!”

张元说完立刻下台,没有多说一句废话。

这也符合摸鱼网咖的一贯宗旨,就是少说多做,服务要像微风一样,让顾客需要时才能感受得到。

台下的顾客立刻骚动起来。

“酒水抽成分给歌手?”

“这么良心?”

“而且还是抽一半!我现在上去唱,能行吗?”

“呵呵,你唱得比陈垒好听就行啊。”

“太好了,支持!麻烦再给我上一杯酒!”

“我也来一杯。”

“这边这边!”

几个服务生竟然还忙碌了起来,自打摸鱼网咖开业以来,这可是头一遭!

马洋和张元相视一笑。

别说,好像还真有戏!

……

深夜。

许多人喝得微醺,却还是不愿意走。

陈垒下台之前,破天荒地对大家说了声“谢谢”,这才满脸通红地下台,藏到上网区去了。

马洋和张元两个人跟服务生一起送客。

“感谢支持!”

“请您路上小心。”

“欢迎下次光临!”

一直到十点半,客人才算是走干净了。

“快算算,卖了多少酒水!”马洋迫不及待地往收银台跑。

几分钟之后,马洋兴奋的表情消退了。

“酒水倒是卖出去不少,但……才这么点钱?”

马洋很失望。

还以为马上就能扭亏为盈呢,但看了看销售额,立刻心凉了。

今天晚上卖出去的酒水确实很多,比前几天的平均水平至少增长了八成!

也就是说,今晚的大部分顾客在听到点酒水可以给陈垒抽成之后,都点了第二杯,而且里面不乏一些很贵的鸡尾酒。

然而,距离赚钱,还差得远。

张元理智得多:“这很正常。马哥,酒水销量确实大涨,但是咱们的顾客太少了。”

“你想,咱们一共就这么点座位,哪怕都坐满了,再有人站着,卖出去一百多杯酒水,够多了吧?那一晚上,咱们也就赚个几百上千块,扣除给陈垒的一半抽成,一个月那才两三万而已。”

“等等。”马洋皱眉道:“那岂不是说,咱们赚两三万,也得给陈垒分两三万?”

张元很无语:“马哥你这不是废话吗,给陈垒分50%,这是你定的啊……”

马洋的大长脸瞬间垮了:“……我反悔了,要不别给陈垒抽一半了,抽个5%吧,或者1%也行。”

张元气乐了:“马哥,说话不算数也不能当晚就变卦啊,你这不是赶人家走吗?抽一半,这是你定的。”

“是我定的,但我没想到有这么多钱……”马洋蛋疼得直挠头。

张元一阵无语。

怪不得马洋这么慷慨呢,原来他根本没算明白这个数啊!

但眼见马洋真有反悔的意思,张元还是赶紧劝住。

“马哥,真没必要。反正咱们现在一个月也得亏损三十万,你把陈垒那边抽成全贪了,无非也就多赚两三万,不是长远之计。”

“咱们给陈垒多分点,观众们多捧场,到时候这名气传开,顾客足够多了,那就好说了。”

马洋皱眉道:“怎么才算是足够多?要按你算的,一晚上得卖出一千杯酒水,才能把网咖的亏损给赚回来,这想想也不可能啊。咱这点地方,别说一千人了,两百人也坐不下啊。”

张元一时无语:“呃……总之,现在酒水销量提上来了,咱们再观察一阵,千万别干那种卸磨杀驴的事。”

“我还是肉疼。”马洋揉着太阳穴,感觉心痛得有点无法呼吸。

大长脸上写满了不甘心。

“不行,我不能这么不明不白地肉疼!”

“必须得让顾客也感受到!”

张元懵逼了:“怎么让顾客感受到啊?”

马洋看了看,舞台旁边的墙壁上还有不少的空间,顺手一指:“在这,挂一个小屏幕。”

“每次有人点酒水,就在上面显示一行信息,桌号、点的什么酒水、给陈垒抽成了多少。后边还能再跟一句祝福语。”

“这样,每次有人点酒水,全场的观众都能看得到。”

“最上边再加一行,显示今天晚上陈垒拿到的总抽成是多少。”

“我付出这么大,决不能一个人默默承受,必须得让所有顾客都知道我的付出才行!”

张元琢磨了一下:“倒是也行,一个小显示屏而已,花不了多少钱。那这事就包在我身上了,明天白天就整好。”

(本章完)

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