第369章 文化的亏

8月27日,是泰丰楼全体员工翘首以盼的假……

呸,试菜日。

这是一个大家只需要上半天班就可以享受全天的工资,每月只有一次的重要日子。

同时也是江枫,吴敏琪,季月和章光航相约要去看画展的日子。

这还是江枫第一次体验看画展这种看似高端的活动,想想就有些小激动。

泰丰楼开业已经一个多月了,后厨一直没有什么变化,反倒是大堂的人事变动比较大。王秀莲同志正好借着试菜日宣布最新大堂的人事调动,为此,曾经最重要的宣布菜价调整的事情她都托付给了房梅来办。

8月注定是不平凡的一个月,因为江枫的特价菜的销量终于在8月中旬之后有了飞跃性的增长,很多菜的销量甚至从零直接增长到了个位数甚至十位数,并且顾客十分稳定。

比如说韩贵山,一周至少来泰丰楼吃5天的饭,比上班打卡都要准时,每顿必点腌菜团子。韩老板以一己之力撑起了腌菜团子销量的半边天,恨不得把腌菜团子当成他的固定主食,VIP包厢的服务员们经常能在上菜的时候看见韩攸信小朋友的脸都绿了。

毕竟对于他这个年纪的小孩而言,一个腌菜团子下肚之后基本就吃不下什么东西了。

李鸿章杂烩也有了固定的食用群体,由于这道菜量大的缘故,江枫听说李鸿章杂烩的常客们拉了一个群,都是一群996工作制的上班族,每逢双休就来泰丰楼聚众吃李鸿章杂烩。因为担心一桌人围在一起哭影响不好,他们还特意开包厢去吃,可以说是很为酒楼考虑了。

这样一对比,就只有姻缘套餐的销量比较随缘了,毕竟菜包鸡和剁椒鱼头的组合怎么看怎么让人觉得匪夷所思。

江枫的特效菜的销量在稳步上升,著名奸商王秀莲同志抓准时机,果断取消了特效菜的特价,顺便将泰丰楼真正的底层厨师周时的两道销量和姻缘套餐不相上下的菜下架。

如果周时再这样咸鱼下去,想必在不久的将来,等泰丰楼招到新的厨师,永久下架的就该是他本人了。

由于没有人有新菜的缘故,后厨结束的居然比大堂还要早一些。王秀莲同志在对大堂员工进行重要讲话,江枫他们也不好去打扰她,就坐在角落里等季月。

吴敏琪预定是下午2点入场的票,画展会一直持续到6点,吴敏琪和季月的原计划是看画展看到5点回家,正好赶上7点那一波江建康做的炒饭。

虽然腌菜的事情还没有完全谈好,季月的二舅妈也没有走完全部的手续,但关于腌菜炒饭的数百种做法已经提上了江建康同志的日程,为了支持江建康同志的研究季月妈妈前几天还特意寄了一批腌菜过来。

就目前而言,比较受欢迎的腌菜炒饭的种类有肉丁腌菜炒饭,虾仁腌菜炒饭,什锦腌菜炒饭,包菜腌菜炒饭,牛肉腌菜炒饭和海陆空腌菜炒饭。江建康同志最近沉迷研究腌菜炒饭,甚至开发出了花椰菜腌菜炒饭,老干妈腌菜炒饭,辣条腌菜炒饭这种丧心病狂的炒饭类型。

大家吃的时候一般都是痛并快乐的,因为在炒饭端上桌之前,你永远不知道你所要吃的究竟是黑暗料理还是绝世珍馐。

反正泰丰楼离家近,江家人这几天都是直接到泰丰楼来吃炒饭,江奶奶晚上通常都和陈素华有广场舞局或者麻将局,一般都会早早的来,吃完之后打包两份带过去给陈素华和李教授。

唯有今天不一样,因为今天大家都休息,北平的房子餐桌又不够大,幸好上下楼比较方便,所以大家今天晚上的炒饭是分批吃。

在家的先吃,出去玩的中间吃,加班回来的江载德可以享受单人吃最后一批的特殊待遇,江守丞没的吃。

在他找到女朋友之前,他能吃的就只有他亲妈给他做的难吃却充满母爱的健身餐。

江枫觉得等大伯母自己减完肥之后蓦然回首发现自己儿子也没有女朋友的时候,就轮到江载德体验这种生活了。

江枫三人在小角落等了10多分钟,王秀莲就宣布散会了。

等到季月换回了自己的衣服大家准备出发去美术馆的时候,江枫一摸口袋发现他把钥匙落在了更衣室,便让他们三人等一下自己去拿钥匙。

泰丰楼的男女更衣室是邻着的,江枫拿完钥匙正准备推门出去,门刚推到一半,听见了外面人的谈话内容。

“我还以为她这些天神神秘秘的,想着法拍小老板的马屁,是做了多么了不起的事情呢。结果到了月底结算还不是在A区待着,也就勉强通过了实习,跟我们一样。”

“你也不看看她那个样子,化了妆也没多好看,可不就只能在A区待着吗。”

“我还以为她能一步登天到楼上包厢去呢,看来她拍小老板的马屁也没什么用呀。”

“小老板又不管咱们大堂,和他套近乎有什么用?齐柔那才是真聪明,刚入职没几天就勾搭上季领班了,混了个迎宾的活又轻松工资又比我们高。不说她们了,你们今天下午有安排什么活动吗,我知道有一家商场的化妆品区在搞促销,6折呢,你们……”

一直待在门后迟迟不敢出去的江枫:……

电视剧里拍的居然是真的,职场八卦传播最广的地方果然是女厕所和女更衣室。

此时江枫甚至还有些遗憾,你们在背后说小话为什么不说我呀?作为泰丰楼的吉祥物老板,偶尔他也想听听员工对自己的真实看法和心声嘛。

听听员工在背后是如何夸他的。

带着遗憾,江枫和大家一起前去画展所在的美术馆。

美术馆离泰丰楼有点距离,中途要换乘两班地铁,江枫四人1点多出发到达美术馆的时候已经接近2点30分了。由于不是周末的缘故,看画展的人并不算很多,偌大的场馆显得有些冷清,门口除了江枫4人之外就只有一位散客,估计里面也没有多少人。

江枫站在美术馆大门口看完了举办画展的这位意大利新锐画家的个人介绍和作品简介,才知道今天展出的画居然只有17幅。

17幅画,除非这个场馆够大,不然江枫有把握在10分钟之内结束今天的行程。

说回来他知道名字的国外画家就只有达芬奇,毕加索和梵高,一直到前天查资料之前他都以为《呐喊》是梵高画的。

等等,《呐喊》是谁画的来着?

等江枫粗略的把整个场馆逛完,用他完全外行的眼光欣赏完17幅画之后,也才过去20多分钟。

只能说这个美术馆比江枫预想的还要大。

然后江枫惊奇地发现,其实吴敏琪看画展的模式跟他差不多,只不过吴敏琪的走路速度比较慢,看见喜欢的画会在跟前停留几分钟,但最多也就两三分钟不会多留,所以当江枫把整个场馆逛完之后吴敏琪才看到第11幅画。

季月看画展的模式比较有特色,有的扫一眼就过去了,有的就一直停在那里看,看着看着就开始发呆。

他们4个人之中,居然只有章光航像是正儿八经来看画展的。

于是这场4人行在半个小时之后就变成了——季月和章光航看画展,江枫和吴敏琪看他们看画展。

看着看着江枫就发现,季月最开始是在看画,但是从她发呆前几秒钟开始,她眼睛盯着的就是画下面的标价。

江枫之前都没留意过画的价格,一眼扫过去当场被震住。

900000。

江枫和季月一起,盯着那一排0陷入沉思。

“季老板,你画过最贵的一张多少钱?”江枫问道。

“2700。”季月盯着画下面的那一串0。

果然,画家和漫画家差的不仅仅是一字,别提季月这种差两个字的伪漫画家,他们差的是小数点前面的几个0。

两人继续盯着0陷入沉思。

吴敏奇发现两个人居然盯着同一幅画在发呆,很是好奇,走上前来,也看见了下面的标价,三人一起盯着0陷入沉思。

“琪琪,你家买画吗?”江枫开始考虑让他未来小孩一个学厨,一个学画的具体事宜了。

“我爷爷前些年买过一副齐白石的画,后来经鉴定是假的。”吴敏琪道。

“我爸原先买过唐伯虎的画,后来经鉴定也是假的。”季月转头,和吴敏琪对视一眼。

姐妹,咱们两家都是吃了文化的亏呀。

外出旅游期间,每日一更。

不对,我好像这几天都是一更(划掉)

(本章完)

第370章 挖墙脚

哪怕是4人之中唯一一个真正来看画展的章光航,也在一个半小时之内结束了战斗。

4人离开美术馆时江枫看了一眼手表,现在才4点21分,比预定结束时间早了39分钟。难道他要打电话回去跟江建康同志商量一下,看在他是亲儿子的份上,把他们的炒饭往前挪一批吗?

他们这一批都比较瘦,不占位子的。

江枫掏出了手机。

吴敏琪和季月领着他们走进了美术馆附近的一家装修精美的甜品店。

江枫:???

甜品店???

两人轻车熟路的走进店内找到了一个靠墙的4人桌,灯光柔和,角度正好,这个自拍的绝佳位置,一看这家店的常客。

“你们要不要吃点东西?他们家的黑森林蛋糕,黄桃蛋挞还有原味布丁都做得非常不错,饮料的话我推荐气泡水。”季月开始向江枫和章光航推荐甜点。

“我觉得他们家店无糖的拿铁也还不错。”吴敏琪道。

“不加糖的拿铁没有灵魂。”季月提反对意见。

“加了糖的咖啡没有灵魂。”吴敏琪表示她也有自己的坚持。

“拿铁也不一样!”

“咖啡都一样!”

江枫&章光航:……

“我要无糖的拿铁。”江枫道。

“我要半糖的拿铁。”章光航道。

吴敏琪和季月顿时又变回了手拉手一起吃甜品一起长胖的好姐妹。

和冷清的美术馆比起来,这家甜品店的生意要好多了。虽然不知道为什么这样一家面积不小装修精良的甜品店会开在美术馆边上,但是江枫在尝过吴敏琪点的黑森林蛋糕之后,顿时就明白为什么她俩会专程跑到这里来吃甜品。

味道是真的好,小巧精致适合拍照不说,奶油和蛋糕搭配也恰到好处,入口软绵,巧克力味十足,口感就像半化不化的棉花糖。感觉只要舌头轻轻上抬撞上牙齿,舌头上的蛋糕与奶油就会一起齐齐融化,实际上却颇有弹性,这是江枫在吃第二口时发现的。他尝第一口的时候一时没忍住蛋糕直接顺着舌根滑进了喉咙流向了胃,作为嗜甜如命的江建康同志的亲儿子,江枫的隐藏属性是偶尔会吃一些不符合他猛男人设的小甜品。

这家甜品店可以安排上!

江枫暗暗记住了店名。

下次如果琪琪想吃甜品的话不用麻烦季月陪同了,他才是琪琪的男朋友,这个艰难的任务还是交给他吧。

4点56分,4人用完甜品离开甜品店,出发去地铁站准备坐地铁回家,吴敏琪原定的行程计划得到了完美的实施。

为了今日的美术馆行程,章光航早上特意没有开车来上班而是坐地铁来的,这也代表着等下他吃完腌菜炒饭还要再坐地铁回家,但即使如此麻烦,也没有改变他要吃腌菜炒饭的决心。

只要尝过一次,就没有人能够抵挡腌菜炒饭的魅力。

更别提江建康今天晚上要做的是海陆空腌菜炒饭,这是大家公认的江建康目前以来做过的最好吃的腌菜炒饭,是江建康这20年来炒饭技术的完美体现。

地铁上了一个多小时,是固定的闲谈时间。

江枫,季月和吴敏奇正在聊暑期档热播的几部剧,章光航站在他们旁边假装能听懂他们讲话,一句话都插不进去。

作为对国产剧的印象还停留在10年前的名副其实的老章,他已经跟不上这个时代的潮流了。

聊着聊着,江枫突然想到了一个严肃的问题。

“今天晚上季雪来和我们一起吃饭吗?”江枫问道。

“阿雪?她说她自己在家里煮面条就行了,她胃不太好,这段时间天天吃炒饭吃得她有点胃疼,她得缓两天吃点面食。”季月道,突然也想到了一件事情,“你们后厨9月初要进行公开招聘吗?”

“公开招聘?”属于后厨的三人异口同声。

“你们不知道?王姨没和你们说吗?”季月有些奇怪。

江枫心想我妈有事怎么可能会跟我说,当初她和我爸一声不吭地就把A大附近寸土寸金店面给买了,这么大事也没跟我说过一个字儿。

“为什么突然一下要公开招聘,你们大堂裁员了?”江枫问道。

“对。”季月点头,“房姐和王姨准备把这个月没有转正的员工全部裁掉。”

“有多少?”吴敏琪有些好奇。

“十个左右吧,数量还不少,都是工作能力不足或者工作上出过差错的,之前那个接电话的也在名单里。”季月道。

“怎么突然一下要裁这么多?”章光航在酒楼管理类方面比江枫懂得要多一点,“是出什么事情了吗?资金运转不足?”

以泰丰楼每天的日流水,怎么算都不像是会赤字的样子,如果泰丰楼都亏本了,那八宝斋估计早就破产要靠卖地皮还债了。

“我也觉得很奇怪,因为最开始王姨说的明明是第一个月没有通过试用期的,可以暂留一个月再观察一下。现在突然一下变得这么严厉,具体什么原因我也不清楚。但我听说房姐正在劝说她原先在魔都工作那家酒楼的同事跳槽来我们这,既然是房姐亲自出面挖人,肯定有事儿要发生。而且我听其他店的姐妹们说,北平有不少老牌酒楼都在联系装修公司重新装修,最近大家的动作都不小。”季月分析得头头是道。

听季月这样一说,江枫突然也想起来一件他曾经没有在意的事情。前两天凌广昭亲自出面从外地挖了一个小有名气的厨师回八宝斋,凌广昭三天两头挖人墙角这件事情大家都习惯了,而且他的挖人往往以失败而告终。

之所以这次凌广昭挖人的行为能引起江枫的注意,是因为这次是他专程坐飞机去外地亲自面见这个厨师,而且据传他开出了一个不符合市场行情的高价,所以这次撬墙角才能撬得如此轻松。

凌广昭突然高价挖厨师,北平许多老牌酒楼同一时间准备装修,泰丰楼裁员迫不及待的要补充新鲜血液。

这一连串的事情,让江枫在脑子里突然浮现出来一个成语。

三军未动,粮草先行。

北平餐饮业难不成要出什么大事了?

这是要打仗的节奏啊。

难道是在泰丰楼开业之后生意愈发红火,所以导致曾经的五皇——八宝斋,同德居,永和居,如意坊和顺和楼心生警惕,想要先下手为强结束这六皇争霸的局面,一家独大,一统北平餐饮业,完成前人所谓完成的事业。

或者是凌广昭其实这些年一直在扮猪吃老虎,打着四处挖墙脚的招牌实际上是在各处招揽和发现人才。这次他挖墙脚挖来的厨师就是传说中不出世的中华小当家级的特级厨师,而其他的酒楼察觉到了凌广昭的阴谋,纷纷联合统一起来,决定对抗邪恶势力八宝斋。

短短几十秒的时间,江枫想到了很多,越想越偏越想越离奇,甚至在脑中还加上了各种各样五花八门的战斗特效。

出来吧,特级……

咳咳。

江枫表示这完全是因为他小时候中二漫画看多了。

江枫和吴敏琪对视一眼,又齐齐将目光转向章光航,他一向消息灵通,若是厨艺界发生了什么大事他绝对清楚。

这段时间忙着谈恋爱,没有关心其它事情的章光航:……

“我也不知道。”章光航道,“没听说过最近有什么大事要发生。”

“你们都不知道?我还以为你们能知道些什么呢,算了,我去问问我在八宝斋的姐妹吧。”季月掏出了手机。

江枫看季月的眼神顿时就变了。

“你居然还有八宝斋的姐妹?”

季鸽子,你现在思想很危险呐,我怀疑你在资敌呀。

“对啊,我和八宝斋那边的领班很熟的,你们厨师有厨师群,我们领班也有领班群啊,我和八宝斋那边的领班天天朋友圈互相点赞呢。”季月表示她现在虽然没钱,但她朋友多呀。

“虽然他们八宝斋的饭菜味道不咋地,但他们八宝斋的服务管理是真的好,我觉得等哪天八宝斋倒闭了,咱们可以把八宝斋的领班挖过来。”季月道,“她可是瑞士洛桑酒店管理学院毕业的呢。”

江枫:()

凌广昭,没想到吧,你天天到处挖别人墙角,现在你的墙角也被人惦记上了。

“好好干。”江枫拍拍季月的肩,“挖到了我跟我妈商量一下给你加工资。”

(本章完)

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