第530章 照章纳税,不怕查账

杜少杰之前就猜出来了对方的身份,这会儿听吴大柱这么一说,便笑着说道:“那就让他进来吧。”

吴大柱走到门口招呼了一声,吴成钢才跟着父亲进来,然后规规矩矩的站在了一旁。

“都坐吧老吴,你找我到底有啥事?”

杜少杰这里没那么大的规矩,他让一家三口坐下,然后才问了一句。

他今天之所以过来,就是因为之前接到吴大柱的电话,说有事想和他商量。

刚好他这两天有点无聊,就约了叶伟明等人下午过来钓鱼,顺便了解一下吴大柱有啥事。

“老板,是这样的,我和婆娘的年纪都大了,很多事都心有余而力不足。我家的大小子读过大学,我想让他跟我锻炼两年,看看未来能不能接我的班。”

吴大柱和杜少杰的关系不错,因此,他也没有拐弯抹角,直接说了自己的想法。

毕竟他在【鱼庄】有股分,这个要求也不会显得很突兀。

杜少杰面带微笑,听对方说完,这才仔细的打量了一番吴成钢。

小伙子中等身材,整个人显得很有精神,一看就是那种眼睛里有光的人。

“小吴,你之前接触过餐饮行业吗?”

“杜总,我读大学的时候,几乎每个寒暑假都在酒楼里打工,倒是对餐饮行业不陌生。”

吴成钢显得有点紧张,但说话很有条理。

随后他又解释了一下,他一直都很喜欢做菜,尽管家里不缺钱,所以他还是凭着兴趣利用业务时间去餐馆里打工。

“你大学学的什么专业?”

“我的学的是机械,但我不想去工厂上班,我喜欢干餐饮。”

“看来,你当初没选对专业啊,哈哈。小吴,走,你做两道菜让我看看,我看你在饭馆打工都学到了什么。”

杜少杰并不排斥吴大柱推荐儿子接班,但前提是对方要有这个实力才行。

再怎么说他也是【鱼庄】的大股东,不可能找个坑货管理企业。

而他让吴成钢去做菜,并不是想考察对方的厨艺,而是想看看对方这些年利用业余时间都学了些啥玩意。

以小见大,完全可以看出来吴成钢是在吹牛还是真的喜欢这一行。

吴大柱夫妇想说点什么,但最终还是没有张口。他俩知道儿子在打工期间学了一些东西,但究竟怎样,却说不清楚。

生怕儿子在老板面前露了底,留下什么不好的印象。

杜少杰也不管他们两个,带着吴成钢来到了后厨。现在这个时间大家已经开始忙碌了,所以几人就来到了最后边空置的灶位。

“你想做什么菜?”

“我没有系统的学习过,会做的菜不多,今天就做一道【辣椒炒肉】和【香辣鱼块】吧。”

杜少杰点点头,随后让人拿过来了食材。

食材是清洗干净的,不过需要对方自行处理。

吴成钢很快就进入了状态,处理食材、腌制、准备小料和配菜,然后就开始热锅烧油。

杜少杰一直没有吱声,就这么从头看到尾。

吴成钢做好了两道菜之后说道:“老板,你尝一尝?”

他说话的时候紧盯着杜少杰,生怕对方拒绝。这个时候他还是蛮紧张的,有一种小学生考完试等待老师公布分数的忐忑。

杜少杰“嗯”了一声,便取来餐具,尝了一下对方做的菜品。

然后他沉默了。

说实话,吴成钢的厨艺在他的眼里不值一提。但令他惊讶的是,这小子没有经过系统的学习,仅仅是利用寒暑假在饭馆里打工,就基本上达到了初级厨师的入门水准。

这两道家常菜做的香味十足,尽管缺点也不少,但却可以从中看到对方的潜力。

看来,吴成钢真的很喜欢做菜,要不然也不会有这个水平。

“还不错,挺好的。小吴,你以后跟着我算了,锻炼几年就完全有资格接你父母的班。”

杜少杰动了爱才之心,便开口说道。

吴大柱夫妇一听,高兴的不要不要的。能跟在老板身边这是多大的造化?

先不说厨艺方面的事情,光是见多识广这方面,就能带来数不尽的好处。

“谢谢老板!我一定会好好珍惜这次机会的。”

吴成钢好歹也是大学生,怎么会不明白这是一个千载难逢的机会?他二话不说就赶紧答应,并一个劲的向杜少杰道谢。

吴大柱夫妇都快乐得找不着北了,围着杜少杰说了一箩筐的好话。

杜少杰摆了摆手,示意夫妇俩该干嘛干嘛去。

随后,他就开始在后厨忙活,叶伟明等人到了之后,他只是让吴成钢传话让他们先去钓鱼,他自己准备做几道菜。

这期间,吴成钢一直跟随在他的身边。

傍晚。

杜少杰和叶伟明、江东源、黄勇等人,坐在包间里喝酒。

大家今天能吃到杜大厨亲自做的菜,个个都很开心。

特别是黄勇,自从调到深城之后,和大家坐在一起的机会就少了很多,他可是有很久没吃到这么好吃的菜肴了。

“杜总,你也别当回事,平常心对待就好。俗话说得好,铁打的营盘流水的兵,说不定啥时候那位就离开走人了。”

大家都知道杜少杰被针对的事情,江东源开口劝了一句,其实也在说他自己。

他最近得到了风声,大概在一年之内就会退了,基本上没有再进一步的机会。

“多谢大家的关心!实际上我还真没放在心上,我这人做事不会乱来,想通过食品安全、税务找我的麻烦,绝对是想多了。”

杜少杰哈哈一笑,没有表现出丝毫的烦恼。

说起来还真是这么回事,他旗下的餐饮企业,在用料上没有问题,月月都照章纳税,根本不怕查。

“也对!打铁还得自身硬,只要杜总这边不被人抓住小辫子,各种检查有什么好怕的,最多麻烦一点罢了。”

叶伟明深以为然,他对杜少杰的了解很深,知道对方不会在这些事情上面留下破绽。

同时,以对方的身份地位以及人脉关系,即便是那一位也不敢明目张胆的栽赃陷害。

所以在他看来,之前发生的都是小事,不值一提。

“不说这个,难得黄局来一趟羊城,今天一定要让他吃好喝好。”

杜少杰随即转移了话题,酒会上的气氛重新变得热闹了起来。

他的话还是管用的,黄勇最终还是喝醉了,不过大家的心情都不错。

翌日。

杜少杰带着王永利等人,乘车去了深城。

税务稽查还是要引起重视的,当然他并不是仅仅因为这件事就跑一趟,这两天刚好梁美琴休假,对方也来了深城。

晚上。

他和梁美琴一起去吃了顿火锅。

“少杰,还是内地的火锅好吃,我在香江吃的火锅总感觉差点意思,不知道是不是改良了。”

梁美琴可没少吃,然后心满意足的说了一句。

杜少杰笑着摇了摇头,不同意对方的说法:“你那是心理作用,火锅这玩意最多辣度有所调整,不存在那么大的差异。”

“也是哦,可能是心理作用吧。对了,餐饮公司不是在查税吗?你就不用陪我去转了,我一个人去魔都看看小雅就好。”

梁美琴知道税务稽查的事情,她不想拖后腿,所以提前把话说清楚。

“税务稽查仅仅是例行公事,没什么好担心的。我说,你怎么突然想起来去看小雅了?”

“小雅在电话里喊了我好多次,邀请我去魔都玩,我光答应,可一次都没兑现。”

“那行,你去吧,我就不陪你了。”

杜少杰不是因为查税的事情才不和梁美琴一起去,而是他最近没有去魔都的计划。

既然对方想去看小雅,那就让她们开开心心的玩几天,自己就没必要去凑热闹了。

他和梁美琴呆一起了两天,对方便飞往了魔都。

杜少杰也没有去【百联餐饮】坐镇,而是先去了联合地产开发的工地。整个工程进展的很顺利,其实这年月只要资金到位,基本上不会出什么大问题。

毕竟有老牌的地产商参与其中,他和刘子健等人都很省心。

接下来,他去【东升电子】转了转,和于默一起吃了顿火锅。这是几天以来第二次吃火锅了,没办法,有很多女人都好这一口。

在外面转悠了几天,他才来到了【悦动娱乐】大厦。

他在这里有自己的办公室,处理处理公务,闲暇时玩玩游戏,日子过得很滋润。

这天下午,杜少杰接到了于建新的电话,说税务稽查已经结束,公司的账目没有任何问题。

没问题就对了,他也懒得和税务人员见面。

等对方撤走了之后,杜少杰才走进了总部大厦。

这段时间财务部的员工很辛苦,每天加班加点陪着税务人员查账。所以他一来公司就让于建新给财务人员发放了一笔奖励。

中午。

杜少杰带着王永利等人去了公司食堂,吃饭的时候他还问了一下吴成钢:“小吴,你觉得公司的伙食咋样?”

“很不错,比一般的餐馆都强。我读书的时候,学校食堂的饭菜那才叫难吃,相比较而言,公司的饭菜简直是人间美味。”

吴成钢现在整天跟着杜少杰,对于美味有了新的判断。(本章完)

第531章 你悄悄的收徒了?

杜少杰笑了笑,便不再言语,开始专心吃饭。

下午回家之后,王永利带着吴成钢去买了一些菜回来。杜少杰打算自己做晚餐,而前期准备工作都交给了吴成钢。

“小吴,你的刀工还需要好好练练。你看我的手法,注意下刀的角度,不要光图快。”

杜少杰很有兴致在一旁指点,他发现吴成钢的确适合当厨师,学什么像什么,悟性、记性都非常好。

他打算培养一下对方,毕竟像这样很有灵性的厨师可不多见。

等吴成钢完成了准备工作,杜少杰开始炒菜。实际上他很少会运用一些眼花缭乱的技巧,厨艺到了他现在这个境界,反而有一种返璞归真的感觉。

吴成钢就站在一旁观摩,他觉得自己很幸运,能被老板看中,这才有机会跟在对方身边学习。

简简单单的几个菜,却做的香气四溢,大家都吃的很开心。

吴成钢一边吃还一边在琢磨刚才学到的一些东西,他这人对做菜很痴迷,喜欢琢磨,杜少杰其实就是看中了这一点。

接下来吴成钢就慢慢有练手的机会,这对于他来说压力很大,毕竟他做的菜是给老板还有王助理、罗助理等人吃的,任何的瑕疵都会被指出来。

早上。

吴成钢去侯三的店里取回来了早餐,以前这都是王永利的差事,现在都交给他了。

杜少杰吃了早饭,然后乘车去了省协。

之前的“美食节”给协会带来了很大的声望,这就是工作成绩,也是所有的功劳。暂时他不打算再搞大型活动了,毕竟协会的经费有限,大家的精力也有限。

到了协会,杜少杰让罗三通去通知大家开会,实际上就是一帮人坐在一起随便的聊一聊,然后畅想一下明年的工作重点。

开完会,他就准备离开,反正目的达到了也没必要在这里耗时间。

走到楼下,罗三通从后面追了过来。

“罗会长,有事儿?”

“没啥大事,我听说你收了个徒弟?他的命可真好。”

“哪来的传言?我并没有收徒,是【鱼庄】老吴的儿子,有点天赋,暂时跟在我身边打打杂。你问这个干什么?我就是收徒也不可能收张阳啊,人家都特一级厨师了。”

杜少杰和罗三通说说笑笑,一路走到了停车场。

“杜总,最近的风头不大对,我听说有人想把你的会长拿掉。不过,这个消息未经证实,你自己多留意一下。”

罗三通见周围没人,才小声的说了一句。

作为杜少杰的嫡系,两人是一荣俱荣一损俱损的关系。所以听到这个传言后之后,赶紧找机会告诉对方,以便对方能有个心理准备。

“嗯,我知道了。不过,我这个会长是众望所归,不是谁想拿掉就能轻易拿掉的。罗会长,你放宽心,真有人想对付我,只怕他没那个实力。”

杜少杰拍了拍罗三通的肩膀,便上车离去。

作为餐饮行业的巨头,他自然有自己的底气。协会说白了就是一个行业自律组织,不能服众,什么会长来了都不好使。

回到家里,他便把这件事抛在了脑后。

按照原定计划,杜少杰这段时间,应该启动【蜀味香老火锅】的“双升级”行功。所谓的“双升级”是指,火锅底料和蘸料配方的升级,以及服务升级。

他不会因为这种事情打乱节奏,所以第二天一早就去了培训中心。

“杜总,火锅店10名主厨已经前来报到,现在他们正在小会议等着你呢。”

楚琳琳知道老板今天要来,所以一大早就在大厅里等候。

杜少杰刚进门,她就笑眯眯的迎上前来,然后带着对方去了小会议室。

稍后,杜少杰组织这些主厨展开了讨论。

李依眉和吴成钢坐在他的身后做记录,10位主厨谈论的很热烈,全都是关于火锅底料和蘸料的改进意见,服务方面的事情不归他们管。

其实呢,杜少杰的手上还有新一代的配方。不过现如今公司旗下人才济济,即便是火锅店也有不少能挑大梁的角色。

他觉得这种事应该群策群力,让更多的人参与进来,而不是让自己一个唱独角戏。

李依眉作为秘书,本职工作是做好会议记录。

吴成钢暂时挂了一个私人助理的名头,他记录的东西主要是和技艺有关。他本身对火锅底料蘸料不熟悉,听了大家的讨论还是很有收获的。

“大家的建议我都记住了,回头我尝试改进一下火锅底料,明天早上咱们6号培训室再见。”

谈论持续了一上午,临近中午,杜少杰才起身离去。

他没有在培训中心吃饭,而是直接去了【西川酒家】火车站店。

中午他和协会主管部门的几个熟人吃了顿饭,还没等他开口打听,人家就告诉了他实情。

“的确省里有人质疑过你这个会长,说你整天都不见人影,德不配位。当时就有人说了你的资历和对协会的贡献,那人材闭上了嘴巴。”

在座的这些人,平时都和杜少杰的关系很好。

他们觉得有些人真是闲的蛋疼,这种行业协会,没有深厚的根基谁能安稳的坐在会长的位置上?

“多谢大家的告知,要不然我还蒙在鼓里呢。说实话,会长这个位子不好坐啊,我还巴不得少操心。”

杜少杰抱了抱拳,向大家表示了感谢,同时表明了自己的态度。

在座的都是人精,忽略掉对方话语里的自谦,都明白对方这是要和对手死磕到底。

“杜总,请你放心,我们即便是在明面上不好站队,但在私底下一定会支持你的。”

一顿饭吃的皆大欢喜,杜少杰送走了客人之后,便去了培训中心。

经过杜少杰和主厨们的反复探讨尝试,新版的火锅底料(含蘸料)配方新鲜出炉。

接下来,就没他这个老板什么事了,更新火锅底料(蘸料)的的工作,将会由这些主厨牵头,然后快速的推行下去。

【蜀味香老火锅】做了这么多年,早已形成了独有的运行模式。

闲下来的杜少杰继续宅在了家里,每天处理一下公务,时不时去一趟协会,剩下的时间就是一边钻研厨艺,一边指点吴成钢。

省协要换会长的传言一直没停,他也懒得去追查传言的源头。

因为没过多久,传言就落地了,在有心人的操作下,省协迎来了新一届的改选。

“杜总,理事和常务理事的当选名单已经出来了,请你过目。”

杜少杰在办公室拿到了新鲜出炉的名单,他看了一遍之后发现,这份名单和之前相差不大,几乎还是原班人马。

他的心里有了数,便说道:“那就开始选会长和副会长吧。”

“杜总,这段时间有人在场外做工作,咱们需不需要有所应对?”

罗三通不像杜少杰这么淡定,心里多少还是有点不安的。

所以他提出了一个建议,建议对方在私底下活动一下。

“不需要!如果这些人日次轻易就被别人拉走了,那咱们呆在协会也没多大的意思。正常进行吧,这件事宜早不宜迟,免得节外生枝。”

杜少杰摇了摇头,没有给罗三通留下更多的时间。

他知道这段时间罗三通也没闲着,事实上现在再做什么已经有点晚了,还不如快刀斩乱麻早点结束。

第二天。

省协召开了会议,由各位理事和常务理事选出了会长和副会长的人选。

不出杜少杰的意料,他本人高票当选了新一届的会长,而罗三通也顺利当选了副会长。

然后这份名单就上报给了上级主管部门,如果人选的资格没什么问题,一般来说就不会有什么变动。

但名单递交上去之后,杜少杰这个会长资格遭到了不少人的质疑。

当然,内部也有很多人力挺杜少杰。这些人都是属于说话有分量的人,因此,也没人敢直接把杜少杰的名字给划掉。

这就尴尬了,这份名单交上去之后就没有音信。

而协会的工作还是由之前的会长、副会长、常务理事负责,等于说到目前为止什么都没变,谁让上面做事太拖拉呢?

这件事在圈子里成为了笑谈,对某些急于打击杜少杰的人来说,简直是威信扫地。

林志远得知这件事之后,在一次会议上对这人提出了严厉的批评。这人本身和杜少杰没什么仇怨,只不过是想巴结那一位,而剑走偏锋。

在会上,即便是那一位也不好说什么,最后给了那人一个警告。

会后,省协的改选名单得到了主管部门的背书,杜少杰依然坐稳了会长的位子,让很多投机分子都大受震动。

看来人家也不是人畜无害的小白兔,而是一只披着羊皮的狼。

如此一来,很多想落井下石的人都缩了回去,杜少杰这边就少了不少烦心的事情。

几番较量下来,那一位也明白了杜少杰在省内的根据很深厚,不是哪一个人,而是方方面面都有人保他。

关键是杜少杰做事滴水不漏,让很难抓到把柄。

而且林志远作为本土的代表,已经有了和那一位分庭抗礼的实力,他也不愿意再多事。(本章完)

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