第273章 曹桂香

(有书友提醒我这个时间线曹桂香还没有去世,我也发现了,修改了前两章一部分剧情)

见秦淮来了,秦落像找到了救星,也像是找到了证据,昂首挺胸,腰板都直了,端着海碗就跑到秦淮边上,抱着秦淮的胳膊超自豪大声道:

“看,我哥来了,我哥一定是最厉害的!哥,你说是不是?”

秦淮:?

秦落都这个年纪了,他还要经历我哥也能吃屎这种剧情?

本来想说孩子吃两天汤团就够了,现在看来还得再吃两天。

“落落,数学老师留给你的卷子你写完了吗?”秦淮问道。

秦落的腰杆一下就挺不直了。

张之蕴端着海碗上下打量了一下秦淮,很不服气地哼了一声,但说出来的话很有礼貌:“虽然你哥做的大汤圆很好吃,是我吃过最好吃的,但肯定没有我奶奶做的好吃。”

“我奶奶之前是没做过大汤圆,我奶奶要是做肯定比你哥做的好吃!”

说完,张之蕴身后传来一个温和的声音。

“蕴蕴,说什么呢?”

顺着声音看去,一个穿着红色花棉袄,个子不算高,微胖,长相很平凡,眼睛里带着笑意看着就很和善的老太太走过来。

曹桂香。

“奶奶!”张之蕴看到曹桂香,就像看到了自己的底气,端着海碗扑上去,不服气地指着秦落道,“她说她哥做的大汤圆比你做的好吃!”

曹桂香:……

曹桂香没说话,先低头看了一眼张之蕴手中的大海碗,有些吃惊:“四喜汤团。”

然后曹桂香顺着张之蕴所指的方向朝秦淮和秦落看去,多打量了秦淮几眼,非常自然的从孙子手里接过碗,拿起勺,舀上一颗。

浅尝一口。

曹桂香脸上的表情逐渐变得惊喜,一边吃一边端着碗打量秦淮,像是在打量什么很稀罕的人,就这么嚼嚼嚼的吃完了一整颗汤团。

她吃的是芝麻糖馅的。

“论四喜汤团,奶奶确实不如他哥哥。”曹桂香笑着道,把碗还给孙子。

张之蕴天塌了,满脸臣本欲死战,陛下何故先降。

奶奶,你怎么能先投降呢?

你孙子我才刚跟对面开打呀!

曹桂香很有耐心地解释:“四喜汤团是常州的点心,属于江南一带的。你奶奶我会的点心本来就不多,面条稍微擅长一点,饽饽、豌豆黄、驴打滚什么的也算会做,江南一带的点心奶奶什么时候做过?”

“做造型好看的样子货还行,真做这种追求味道搭配的,你奶奶我做不出来。”

“咱们家元宵节当天吃的汤圆都是在超市里买的。”

张之蕴听懂了,他又可以了。

“听到了吧,我奶奶是不会做这个大汤圆。要是比面条,我奶奶做的肯定比你哥好吃!”

秦落这时候也顾不上什么数学卷子了,松开秦淮的胳膊就冲了上去:“不可能,我哥做的鸡汤面超级好吃!”

“我奶奶做的更好吃!”

“我哥做的更好吃!”

众人:……

张家人默默看向远方,假装看不到这个倒霉孩子。

秦淮也默默看了看天空,假装没有这个倒霉妹妹。

张褚快步上前,小声跟老婆解释了一下刚刚发生的事情和秦淮的身份,想让老婆劝劝秦淮不要像他爸那样纠结于模具。

人这一辈子贵在放弃,该放弃的时候还是得放弃,对自己要有自知之明。

曹桂香听完后道:“如果是这样的话,你就给小秦师傅多打几套他喜欢的模具。以他的水平,只要知道步骤不是问题。”

张褚:?!

就在这时,秦淮端上两碗四喜汤团,曹桂香一碗,张褚一碗。

“张爷爷,曹奶奶,先吃点汤团吧。”

张褚接过汤团,下意识往嘴里塞,咬下第1口就震惊了,咽下汤团看着秦淮脱口而出:“难道你是秦贵生的孙子?!”

秦淮:?

秦贵生是谁?都已经98万字了,这本书还有他不知道的出场人物?

曹桂香没好气地用胳膊肘轻轻撞了一下张褚,强忍着没翻白眼:“这是秦家村,小秦师傅姓秦不是很正常吗?我二师兄都出国多少年了,他孙子能在这儿?”

“我们要是能遇见他孙子,至于这么多年都联系不到我二师兄和大师兄?”

张褚连忙道歉:“不好意思,不好意思,我嘴快我胡说,小秦师傅你别在意。”

然后又扭头向老婆道歉:“我今天是昏了头了,刚刚小秦师傅跟我说那个什么模具,我还以为是他爸20多年前被坑了,今天来找我算账的,现在脑子还晕晕乎乎的。”

“搞不清楚状况你今天还冒冒然跑到别人家里来吃汤团,我到现在都不知道我们为什么要过来吃汤团。”曹桂香无奈摇头,“你这做事冒失的毛病能不能改一改,儿子做事冒失都随你。”

张褚喊冤:“我也不知道情况呀,秦支书叫咱们过来我就来了,我还以为是秦家村今年搞活动,有什么节日庆典,路过的人都可以分一碗汤团吃沾沾喜气。”

说着,张褚指了指边上的人:“你瞧瞧,这不像吗?”

曹桂香:……

别说,还真挺像。

她来的时候也以为秦家村今年搞活动,来的路上手机都掏出来了,时刻准备拍点舞龙舞狮。

站在边上的秦淮:……

你们两口子说话都这么不避着人吗?好歹把声音压低一点呀。

然后张褚就更不避着人地直接指着秦淮问:“桂香,你确定小秦师傅能用我打的模具吗?你当初不是说那些模具只有专业的白案师傅才能用吗?”

“能。”曹桂香肯定地点头,“你这一口汤团下去都叫他小秦师傅了,你说能不能?”

秦淮觉得是时候浅浅的装一个逼了。

秦淮咳了咳,吸引两人的注意力,然后真诚的自我介绍:“张爷爷,我是专业的白案师傅。我上过《知味》,今年的《知味》开年大刊的封面点心就是我的点心。”

这话一出,秦淮只觉得通体舒畅。自从他了解《知味》的含金量后,还没有这样一个机会可以状似不经意地装逼。

然后秦淮就看见张褚有些茫然的看着自己,愣了愣,扭头问曹桂香:“桂香,《知味》是什么?”

曹桂香也有一些迷茫:“好像是杂志,我这都退休多少年了,可能是一本比较有名的杂志吧。”

张褚恍然:“原来如此,秦师傅真是后继有人呀。小秦师傅果然是青出于蓝更胜于蓝,放心,你张爷爷我说话算话,要几套模具随便说,张爷爷免费给你打,用最好的木材!”

装逼失败的秦淮默默看了一眼天。

秦淮在厨房门口和张褚、曹桂香尬聊了一会儿,又和他们的儿子女儿尬聊了一会儿,秦淮就回去接着干活了。

厨房里的帮工们还等着秦师傅回去主持大局呢。

秦淮之前又不认识张褚一家,和他们没有任何接触,除了秦从文早些年交了一大笔智商税之外可以说是零联系。

今天见面主要也是因为老支书的牵线搭桥,秦淮没什么别的目的,就是想请张褚再打一批模具,加了微信就行,剩下的可以以后详谈。

张之蕴和秦落已经跑到院子外面争论究竟是奶奶厉害还是哥哥厉害了,张家其他人端着碗四处听了一点八卦,吃完四喜汤团之后又分着吃三丁包和酒酿馒头。

“妈,你尝尝这个包子,这包子真好吃!”张赤远兴冲冲地给亲妈塞包子,曹桂香手里塞俩,张褚手里塞一个。

一碗四喜汤团下肚曹桂香基本饱了,她刚刚在当知青时的村子的村长家炒了两个菜,垫吧了两口才过来的,现在没有多余的胃口吃包子,就浅浅啃了一口。

只一口,曹桂香就又惊了。

吃点心这种事情,也是外行吃热闹,内行吃门道。

在吃四喜汤团的时候,曹桂香吃出了秦淮出色的调味能力。豆沙馅和芝麻糖馅的汤团的馅料特别突出,肉馅稍稍逊色,百果馅用料过于丰富,别具一格,整体搭配是合格的。

单一份四喜汤团,曹桂香就可以判定秦淮不是寻常的白案点心师傅。他应该是经过名师指导,有非常好的点心配方,再加上经年累月的刻苦练习才能在这个年纪有现在的手艺。

一口三丁包下肚,曹桂香又吃出秦淮出色的揉面水平。

单这两样点心,就足以证明他是一个成熟的白案点心师傅,可以出师的那种。

已经退休多年的曹桂香突然有些好奇,究竟是怎样的师父才能教出这么优秀的弟子。

曹桂香啃着包子,发现老支书正眼巴巴的看着她手上的包子愣了一下,下意识把另一个没啃的包子递了出去。

老支书没想到不上班还能吃到员工餐,大喜,接过包子啃了起来。

“秦支书,我想向您打听个事儿。”曹桂香道,“您知道小秦师傅的师父是谁吗?”

“师父?”老支书含糊地道,思考两秒果断摇头,“淮淮哪来的师傅,我听他爷爷说过,他这手艺是自学的。”

然后这两天讲八卦上瘾,只要有人说了个开头,就会情不自禁把自己知道的接着往下讲的老支书切换回上班模式,下意识往右手边摸茶杯,没摸到,只能干巴的把自己知道的全都讲了。

无非是一些孤儿院出身,命里自带一弟一妹,白案天赋点满,大一轰动全村,前段时间继承遗产去大城市发展了半年,学成归来的爽文故事。

外行觉得是爽文故事,内行觉得是神话故事。

曹桂香都听傻了。

自学?

你告诉我这个手艺是自学出来的?

她曹桂香学艺的时候也算得上是天纵奇才,也不可能牛逼到自学学到这个地步的程度呀。

听到最后,曹桂香手上拿着半个已经忘记啃的三丁包,呆愣愣地问出一句话:

“我能,进去看一下小秦师傅做点心吗?”

.

老支书进厨房交涉。

秦家厨房重地,闲杂人等禁止进入。

但是可以通融。

老支书这两天在讲张褚家的相关八卦的时候,用四成的笔墨描述张褚的木匠技艺有多高超,让十里八乡为之惊叹,各大生产队都非常嫉妒张褚所在的生产队能有这么一个自带技能的宝贝知青,恨得牙都咬碎了。

剩下六成的笔墨全都在描述曹桂香做的菜有多好吃,炒青菜好吃,凉拌野菜好吃,炖杂鱼好吃,村里宰猪做的猪肉菜,那更是好吃到能把舌头鲜掉。

能让一向用词谨慎的老支书把鲜和猪肉联系在一起,可见曹桂香的做菜手艺一定非常高超。

毕竟张褚的木匠手艺摆在这里,秦淮是见过张褚20多年前做的模具的。类比一下,秦淮觉得曹桂香的做菜手艺应该和黄胜利不相上下。

是个退隐多年的高手。

秦淮很欢迎各路高手前来指导,要是能给他上一下网课就更好了。

小秦师傅表示他要练的东西实在是太多,调馅要练,指法要练,火候也要练。

秦淮之前觉得自己做点心还行,游戏系统激活之后能看到数据面板,现在只觉得哪哪都不行,哪个都需要练。

曹桂香进厨房的时候,秦淮正在给肉馅调味。

四喜汤团的肉馅,秦淮至今也没有攻克。

他知道这是水平问题。

水平不到家,肉馅没有跟上其他三个馅的发展,拖后腿了。

这是熟练度的问题。

经过这几天的疯狂做汤团,秦淮的调馅熟练度又长了一大截,现在已经是(82314/100000)。

按照这个上涨速度,在正月十五之前是有希望把调馅刷到大师级的。

秦淮现在就指望调馅先到达大师级,然后四喜汤团跟上,成为他第一个真正意义上的A级点心。

因此每次到了调馅的步骤,秦淮都分外认真,全神贯注。

调馅完成!

秦淮开始搅拌肉馅。

“你有没有试过把肉馅泡两遍淀粉水?”一个温和的女声在秦淮的耳边响起。

“诶?”秦淮转头,看到了曹桂香。

曹桂香正盯着盆里的肉馅,头也不抬地道:“我在吃四喜汤团的时候就发现了,肉馅明显要逊色于其他三个甜馅,但你的调味水平很高,你有一根好舌头,以你做三丁包的水平不应该会有如此大的差距。”

“所以我想,你做其它三个甜馅应该有一些秘方。”

“我不太擅长做点心,更不擅长做甜馅的点心,但是我恰好有一些咸馅,肉馅的小秘方。”

“把肉馅泡两遍淀粉水,会有非常不一样的效果,你要不要试试?”

曹桂香笑着看着秦淮,就好像她说的不是什么不传秘方,只是一些厨房实用小技巧一般。

她笑得很眉眼都是弯的,看起来像一个非常和善好说话的长辈。

(本章完)

第274章 四喜汤团A级

泡两遍淀粉水。

秦淮听曹桂香这么说陷入沉思。

肉泡淀粉水是非常常见的烹饪技巧,但是很少用在白案上,因为这种做法通常都是为了让肉的口感更嫩滑,通常用在煎炸和炒的烹饪方式上。

秦淮制作肉馅点心的时候,通常需要考虑的是如何让肉更紧致,更能锁住汁水。

秦淮静静的思考了几分钟,曹桂香在秦淮思考的全程没有说话,只是笑着在边上等他思考结束。

“请问,泡两遍淀粉水,每次需要泡多长时间呢?”秦淮问道。

“我不知道。”曹桂香摇头,“我不会做四喜汤团,也没有办法精准的告诉你时间和用量。但我觉得这是一个很好的提升肉的口感和味道的方法,比加干贝水这种方法好用多了。”

“干贝水是个提鲜的好手段,但是并不适用于四喜汤团。四喜汤团里的肉馅汤团更多的是起到承上启下,融合折中的作用,并不需要过多突出它的鲜。”

听曹桂香这么说,秦淮就知道曹桂香虽然不会做四喜汤团,但她一定是一个厨艺大师。

她很懂四喜汤团。

“行,多谢您的提醒,我现在就试试。”

在改良菜谱这件事情上,秦淮也是一个行动派。他在心里认定曹桂香说的方法一定有用后,就直接把刚刚调好的肉馅往边上一放,寻觅有没有切好的肉馅。

今天王婶不在,回娘家拜年去了,切肉的主力军是村长家的二女婿。

新的一批肉馅还没剁好,秦淮只能先包汤团,包汤团前去外面看一眼秦落是不是还在和张之蕴吵架,如果吵完了就让孩子进屋写卷子。

补课老师们留的卷子还没写完呢。

秦淮出去了,曹桂香却没有离开的意思。她在厨房里转了转,只动眼不动手地看完每一份完成的馅料,最后远远瞧了两眼剁肉馅的帮工,找上带着袖套正在切蜜饯的大妈。

“妹子,还有袖套吗?”曹桂香问。

切蜜饯的大妈不认识曹桂香,以为她是刚来的帮工,和秦淮是非常亲近的亲戚所以可以先聊天再干活,热情地给她拿一副新的花袖套:“有,围裙也有,在那边我给你拿!”

两分钟后,穿上红围裙花袖套的曹桂香已经充分融入了后厨,像所有融入后厨的家庭主妇一般,过年期间在秦家的大厨房给自己找了一个班上。

给秦落制定完今天的写卷子任务后回到厨房的秦淮,看到曹桂香的打扮都惊呆了。

“曹…曹奶奶,您这……”

“我来帮忙。”曹桂香笑着说,从刀架上拿起一把剁肉的大砍刀,走到案板边上。

剁肉组的帮工很自然的给曹桂香空出一个位置,今天主力王婶不在,大家都觉得曹桂香肯定是秦淮新抓来的剁肉的帮工。

村长家的二女婿还很热情地跟曹桂香介绍工作任务:“这个肉要先斩再剁,要用大力,要…你等等我看一看还有什么别的要求。”

村长家的二女婿说着说着忘词了,开始掏手机。

曹桂香抢答:“要让肉处在紧实和松散的中间状态,馅料本身不需要锁住汁水,也不能过于松散,它不需要像肉丸那样筋道的口感,也不能像拍碎的肉饼那样软绵无力。”

“对对对!就是这个样子!”村长家的二女婿其实也不太记得具体是什么要求了,但他觉得曹桂香说的特别对。

见秦淮回来了,曹桂香冲秦淮笑笑:“闲着也是闲着,我家老头子和秦支书还有的聊呢。我看你这儿有点忙不过来,主动请缨帮忙剁肉,小秦师傅你应该不介意吧?”

“不介意,不介意。”秦淮连连道,脚定在原地直接不走了,站在边上看曹桂香是怎么剁肉的。

曹桂香在剁肉之前先选肉。

下乡的好处就是食材的品质和新鲜度有保障,在黄记,黄安尧想从供货商手里拿到质量这么好的新鲜猪肉,可能得加钱,还要提前打电话通知供货商,重点强调黄记那天有什么重要的宴席一定要品质最好的猪肉。在这种情况下,都得看供货商手里的货源,不一定能拿到品质最好的。

但是在秦家村,尤其是过年的时候。只要秦淮想,早上看中了村里的哪头猪,当天上午这头猪就会被最好的杀猪匠处理干净,出现在秦家的大厨房里,一个小时后猪肉就会变成肉馅汤团回到这户人家的。

能出现在秦家的蔬菜和肉都是村民严选。

曹桂香挑了几块精瘦肉。

几乎没有什么肥肉,看颜色和纹路都是很好的部位,做小炒肉一定非常好吃的那种。

肉块切丁。

曹桂香看上去只是一个上了年纪的普通平凡的家庭主妇,握上菜刀的那一刻整个人的气势一下就变了,刀法凌厉不说,每一刀剁下去都分外有力气,把隔壁村长家的二女婿衬托成了偷懒摸鱼的学徒。

很快,几块精瘦肉被曹桂香切成了肉眼难以分辨出区别的大小相等的肉丁。

速度之快把边上的人都看呆了。

村长家的二女婿大惊,觉得自己今天切肉负责人的身份不保,连忙问身边人:“她也是卖手打牛肉丸的?!”

“她店开在哪?她的手艺看上去比王姐好很多。”

秦淮:……6

曹桂香没有闲着,把肉块切成肉丁只是制作肉馅的第一步,真正有难度的其实是把肉丁斩成半肉糜。

这个步骤的理念和制作蟹粉狮子头细切粗斩的斩很像,只不过蟹粉狮子头追求的是把肉丝和肉丁切剁肉糜的时候,用粗犷的大刀几刀斩出来。

而四喜汤团的肉馅不需要这么粗犷,他需要把肉斩成非常接近肉糜的状态,然后再细细的剁上一遍。

曹桂香嘴上说着她不会做四喜汤团,但是剁肉的时候一点都看不出来。

她剁的肉简直是太标准了,标准到好像她这几年一直在家里偷偷做四喜汤团一样。

曹桂香甚至还有闲情雅致和秦淮聊天。

“小秦师傅,我听秦支书说你这做点心的手艺都是看菜谱自学的。”曹桂香道。

“算是吧,我小学的时候在跳蚤市场买了一本《点心大全》,最开始有很多点心都是跟着那本书上学的。”

“不过我在姑苏那边也有很多师傅指点我,黄记酒楼的黄胜利师傅还有郑达师傅都教了我很多,四喜汤团是从郑师傅那儿学到的。”

曹桂香点点头,觉得这才算合理。先靠自己的天赋摸索进门,然后再经过名师指导突飞猛进,不然完全靠自学也太变态了。

比她当年还变态。

“那你的师父是?”

“没有师父。”秦淮道,“黄师傅和郑师傅都算是我的半个师父,但我没有拜真正意义上的师父。”

秦淮说着,自己都觉得有点不太好意思:“其实我知道郑师傅很想收我当徒弟,但是我实在是没有这个方面的想法,我总觉得……”

“差点师徒之间的缘分。”曹桂香笑着问,见秦淮也笑笑,就当是秦淮默认了,“这很正常,我不知道现在厨师收徒还会不会像我当年那样,我当年拜师的时候,师父就是半个父母有的时候甚至比自己的亲生父母更重要。”

“收徒讲缘分,拜师其实也讲缘分,觉得缘分没有到就不必强求,强扭的瓜不甜,实在不行当个记名弟子也是好的。”

说话间,曹桂香的肉馅剁好了。

装盆,曹桂香放下刀:“你可以把它分成几份,多试几次。”

“我虽然有师父,但我没有徒弟。我不是故意不告诉你要泡多长时间怎么泡,是我真的不知道这种方法用作白案点心具体是怎样的。”

“我没教过徒弟,也不知道该怎么教,只能你自己来试我在边上看着。”

秦淮接过盆:“您已经很会教了。”

通过刚刚的刀功展示,秦淮已经在心里认定曹桂香的厨艺可能比黄胜利还要高。

黄胜利可做不到在如此含糊的描述之下,一边和人聊天说话,一边剁出他不了解的但是同时有非常适配点心的肉馅。

秦淮还看着盆里的肉馅,只觉得看到了梦中情馅!

家人们谁懂啊,他刚刚好像对一盘肉馅一见钟情了。

多漂亮的肉馅啊,多好看的颜色,多细腻的刀功啊,多精妙的纹理呀。

谁能想到一个看似如此平凡的微胖的老太太,居然有如此出色的刀功。

这刀功肯定有大师级!

不对,甚至可能在大师级之上,不过因为秦淮自己太菜不知道大师级之上是什么。

秦淮按照曹桂香说的,把肉馅分成几份,开始泡淀粉水。

泡淀粉水是一个很含糊的说法。

秦淮一开始以为曹桂香说的泡淀粉水,除了泡还有一点其他的手法,比如把肉馅浸在淀粉水里揉搓,让肉馅充分的吸收淀粉水之类的。

结果没有,就是纯泡。

让肉馅在淀粉水里洗个澡。

出于谨慎,秦淮第1份先浅泡5分钟看看效果。

然后没有看出有什么效果。

秦淮又看了看曹桂香,见曹桂香没说什么,就又泡了第二遍。

也泡了5分钟。

看不出什么效果。

见曹桂香还是没有说什么,秦淮只能不明所以的开始给肉馅调馅。

四喜汤团的肉馅调馅非常简单,因为它不需要加过多佐料,它追求的就是简单原始的猪肉味,要最质朴的味道。

秦淮开始正常调馅,搅拌。

努力搅拌。

搅…诶。

这个肉馅…怎么这么听话?

用郑达的话来讲就是,这个肉馅怎么突然一下这么有灵魂?

他怎么在搅拌的过程中是如此的配合,抓揉的时候手感好像也更好一些。

这就意味着等它调馅完成被包进汤团里,放进锅里煮熟捞出来吃的时候口感会更加顺滑,更加适口。

泡两遍淀粉水有这么神奇的功效吗?

淀粉水竟恐怖如斯!

曹桂香见秦淮已经发现了其中的奥妙,也不多说什么,看了一眼时间觉得可以先去外面听听八卦,然后返程。

曹桂香一家住市里,回去还要不少时间。

见曹桂香要离开,秦淮连忙叫住她:“曹奶奶…不,曹师傅,您能不能再等一刻钟,我现在包两份完整的四喜汤团出来,煮了您尝尝是什么味道再走。”

曹桂香停下了脚步:“好呀。”

秦淮快速包汤团,一锅煮了。

一共就8颗汤团,煮起来非常快,煮汤团的时候秦淮又抓紧时间包了一些,包一颗就瞥一眼锅里,有些紧张,也有一些心不在焉。

曹桂香就在边上颇有兴趣的看秦淮包汤团,一边看一边自己手上虚空包,看这架势是想现看现学。

汤团好了。

秦淮愣住了。

包好的汤团握在手里,迟迟没有放下。

他简直不敢相信自己的眼睛。

他甚至有点想学秦落和何成的样子抱住曹桂香的大腿,哭着喊着大声说:曹师傅,曹师傅您就别走了,曹师傅您留两天吧,算我求求您了曹师傅,您就留两天吧!

【四喜汤团 A级】

这就A级了?

这么快,这么突然,没有一丝丝防备,就这么…A级了。

就给肉馅泡了两遍淀粉水就A级了。

此时此刻,秦淮心里有两个小人,一个小人在咆哮:你是不是傻?这跟淀粉水有什么关系,这和曹桂香剁的肉馅有很大关系!

另一个小人在尖叫:你是不是傻?你现在还愣着干什么,厨房里连把椅子都没有吗?没看见曹师傅还站着吗?快给曹师傅搬椅子让曹师傅坐下呀!茶呢?快上茶!

“小秦师傅,四喜汤团是不是煮好了?”曹桂香问。

秦淮连忙去捞,边捞边说:“曹师傅您就别叫我小秦师傅了,叫我小秦就行。”

“何成,快给曹师傅搬椅子!”

秦淮把两碗汤团盛出来,放凉,然后马不停蹄地去倒茶。

唉,今天老支书请假,茶不行,失策了,早知道在黄记的时候和知味居众人学一学泡茶了。

这一刻,秦淮才知道什么叫技到用时方恨少。

“曹师傅渴了吧,喝口茶润润嗓子。”秦淮恭恭敬敬地递上茶杯。

曹桂香被秦淮的热情弄得有些懵,不过她非常习惯大家突如其来的热情,接过茶杯,很给面子地喝了大半杯。

秦淮掏出了手机,露出了专属小秦师傅的谦卑的笑。

“曹师傅,咱们加个微信吧。”

“以后我在做点心上遇到了什么问题,可以在微信上问您吗?”

“行呀。”曹桂香爽快点头,“有问题随时问我,我这个老太太退休之后在家也没什么事,我记得秦支书说你们家住虬县。”

“虬县离市里很近,年后有空来市里玩,正好你也来我家和我家老张商量一下模具的事。”

“今天小秦你招待我们,到时候来市里换我们招待你,我给你做一桌我的拿手好菜让你也尝尝我的手艺。”

“一定!曹师傅我去市里之前,一定在微信上提前发消息告诉您!”

(本章完)

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