第69章 卖猪记

一路尘土飞扬啊,来到食品站已经快四点了,好家伙,食品站门口拍了老长的队伍,几十上百辆马车,骡车,驴车,还有牛车真是浩浩荡荡的。

“来晚了。”

“这没办法的事。”

韩庄生产队离着公社虽然不是最远的,可没电话啊,其他生产队人家大队有电话,有事大喇叭一喊啥都知道了,不像韩庄还要李栋骑自行车回来通知。

这一来一回至少个把小时,迟些正常啊。

“晚上八成要睡这里了。”

“睡着这里?”

“这也正常,交公粮经常在公社睡一晚上。”

韩卫军等人倒是不太在意,大家瞅了瞅其他生产队送来的猪,个头都差不多,百来斤出头,比往年提前二月能长成这样就不错了。

“卫军哥,我去前边瞅瞅。”

李栋还真是第一次这么大的卖猪队伍了,好家伙,队伍排出一里外去了。

食品站里边忙的热火朝天,李栋瞅了瞅,几位老师傅捏着摸摸的,边上几个农民紧张看着老师傅。

“六级。”

“六级?”

边上农民满是失望。“师傅你再好好看看,俺家猪咋的不止六级啊。”

李栋嘀咕,几级几级啥意思啊,边上一听到指了指贴着牌子。“上面有,认字不,自己瞧。”

“认字。”

“还真有啊。”

李栋一瞅好家伙,生猪按着出肉率竟然定了十二级,一百斤生猪出七十七斤肉,属于一级,价格五十三块二毛是最高的。

每一百斤生猪出肉少两斤,等级下降一级,价格下降一块四毛,这差别可真不小啊。

二级百斤生猪出肉七十五斤,价格五十一块零八毛,这么算下来,最低十二级只能出五十五斤猪肉价格百斤三十七块八毛。

至于刚刚那位六级百斤只能出六十七斤肉,价格只有四十六块二毛了。

难怪缠着师傅想要跳一个等级呢,这可是差着一两块钱呢,一月油盐钱都够了。

可惜这些验收员师傅,一个个都是是经验丰富的老屠户,瞅几眼摸摸就知道能出多少肉,几乎不可能随便给你调级。

“唉。”

“今年的生猪不行啊。”

“是啊,这都二三十头猪了,最高的才四级。”

“往年怎么也出几个二级了。”

李栋心说,那是百来斤内脏一去掉,肯定出肉就少了啊。“得,我还是出去逛逛吧,这里骚臭味,还真浓。”

“总算找到你了。”

“啥事,卫军哥?”

李栋正溜达,这不去供销社买了包烟,准备的找一地抽根烟。

“俺达找你。”

“国富叔开完会了,行,我这就过去。”

来到公社门口,果然韩国富等人都出来了,李栋赶紧拉着捏住手札,两条大长腿支撑住自行车。“叔,开完会了,我送你回去。”

“先去食品站看看。”

“行啊。”

李栋对着高为民几个点点头,这会真没时间。

“猪卖的咋样了。”

“还排队呢,卫军哥估摸着,至少等到半夜。”

李栋瞅瞅时间,上海牌手表,韩国富眼珠都快掉下来,这小子不光光买了自行车,这手表都戴上了,别是卖了房子全给糟蹋了吧。

回去好好问问,这小子太胡来了。

“国富叔,我先送你去食品站,再去接着小娟。”

“行,一会你跟你婶子说一声,我晚上在这边盯着,一会送些铺盖过来。”

没问题,这事简单,送着韩卫国过来,李栋调转车头向着小学骑去。

“咦,你怎么来了?”

李栋老远就看到黄胜男这丫头,正蹲在学校门口呢,这干啥呢。“你来了,正好,我有事找你。”

“啥事?”

“出事了。”

“出事了?”

李栋一脸疑惑。“说清楚点?”

“县里巡逻队抓了几个投机倒把的给关起来了。”黄胜男小声说道。“我还听说卖菜都不让卖了。”

“红小兵不是停了吗?”

李栋有些疑惑了,同时心里一紧,这是真出大事了啊。“前一阵不是都没动静了吗?”

“我也不清楚。“

黄胜男哪里知道啊。“我过来是告诉你一声,最近风头紧别出去了,太危险了。”

“谢谢你了。”

这还真是一大事,李栋心说,怎么回事啊,不过卖菜都不让卖了,这问题看来还挺严重啊。这下自己带来的闹钟出手可有点麻烦了,李栋心说这年月还真挺危险啊。

“那我走了。”

“别啊,小娟挺想你的,咱们先回去,回头我骑车送你。”

“这车子?”

“买的,不错吧。”

黄胜男一脸惊讶,买的,还真有点门路啊。

小娟放学,见着李栋和黄胜男十分开心,回去后座坐着黄胜男前边大扛上坐着小娟,还别说经过韩国富的磨练,这一路还挺平稳,这令李栋有点小得意。

自己的自行车驾驶技术突飞猛进啊,回到家里,李栋笑说道。

“小娟蒸馒头,多蒸点,你小姨晚上留下来吃饭。”

“不用了,不用了,你送我回去吧。”

“晚上炖羊肉锅子,下点丸子,粉丝,还想吃点啥?”

“羊肉?”

黄胜男咽了咽口水,最近还真没吃肉,那啥行吧,吃顿饭也不耽误多少时间。

两口铁锅一起上,黄胜男和小娟两个小人拉风车,李栋操作,火锅料加上辣油,趁着热油这么一炒,那个香味简直直直的钻你鼻子,香啊。

整个庄子东头都闻着味道了,好家伙,李栋这娃子又吃上肉了,不少家小娃子口水都流下来,直吸溜了,一个个手里玉米,红薯,粗粮团子立马就不香了。

“这家伙真香啊。”

“可不咋的,听说上海带来调料,好家伙,过年俺们也找李栋弄点,烧肉。”

“对对对,烧肉,肯定好吃。”

那是不好吃才怪呢,李栋倒入骨头汤,铜火锅总算有了用场,黄胜男对着李栋比划大拇指,厉害了,论吃,自己是甘拜下风啊。

火锅汤倒进铜锅子里,李栋用蒲扇扇了扇风,里边炭块烧的更旺一些,骨头汤和火锅汤咕噜咕噜冒气大泡泡。“行了,下肉。”好家伙,至少两斤羊肉下锅里,还有一大碗的丸子。

至于蔬菜,粉丝都装脸盆里,一会在下,鸳鸯火锅,那家伙香味,黄胜男嘴巴直吧嗒,小娟小鼻子都抽抽,离着李栋家近一些的几家,这会正骂娘呢。

狗日的,这太香了,馋虫全给勾出来,家里粗粮都多吃了几口。

小娃子更是口水流成了瀑布,一个个看着爸妈,问啥时候吃肉。“明就吃,家里野猪肉明炖了。”

“狗日的可真香啊。”

“咕噜咕噜。”

屋里暖洋洋的,一铜子肉,李栋一看熟了。“趁热吃,别客气。”

“辣的行不?”

“没问题。”

“小娟你吃骨头汤里的。”

李栋和黄胜男都是知道彼此的,对手啊,捞羊肉,丸子,吸溜嘴,热的烫的,吹气,吃着真舒坦,香。

“来吃个馒头。”

辣,烫,香,加上白面馒头简直圆满啊。

香味四溢,黄胜男没忍住一人干掉四个大馒头,羊肉和丸子也吃着不少。

小娟看的目瞪口呆,李栋早就习惯了,黄胜男的饭量不比自己差。

“再来点。”

这不刚下羊肉多放了点,丸子粉丝也放了不少啊,骨头汤成了羊肉汤了。

“喝碗汤。”

热乎乎的羊肉骨头粉丝汤,简直太舒服了,李栋自己都忍不住干了两碗。

一连又干掉两碗羊肉汤,黄胜男打了一饱嗝,这一刻小娟已经说不出来话了。

“小姨真能吃啊。”小娟心里暗道,这都赶上达达了,谁家要是有这两位,八成要吃破产了。

“再来点,我给你再下点粉丝。”

“不用,不用,吃饱了,嗝。”黄胜男有些不好意思,刚没忍住,实在太香了。

黄胜男瞅瞅外边天都快黑了,起身要回去了,李栋推车要送着,黄胜男摆摆手,不用了,自己正好走走消消食,那成吧。

“我送你出庄子。”

“小娟最近怎么样?”

“还好,小丫头前些天有些做噩梦。”

“最近好点了。”

李栋这么惯着小娟,还时不时拿钱出来,主要小娟噩梦说的一些话,这丫头自从被妈妈扔下,爸爸又投江之后,一直吃百家饭,这期间肯定受不少委屈。

现在有了新达达对她挺好,本来该开心,可听了一些留言,拖油瓶的话,再有李栋送着小娟上学,可引起不小动静,要知道小娟是韩庄第一个上学女娃。

女娃不挣工分,还送去上学,光吃口粮不干活,少不了有人说,小娟怕了,怕达达不要她,闹了几天的噩梦,好在李栋发现给小娟钱,小丫头就能睡的安稳些。

当然小丫头,时不时说的梦话也令李栋哭笑不得,盖房子帮达达娶媳妇之类的。

“刚我看小娟吃的很少啊。”

“一直都是吃的不多。”李栋心说,咋了。

“以前小娟挺能吃的。”

黄胜男随口一说倒是没多想,倒是李栋想的多一些,小娟那段吃百家饭的日子肯定不好过,或许不敢多吃,时间长了,类似后世节食,胃饿小了。

“先养养慢慢胃口应该就开了。”

送着黄胜男,李栋回到家里心里暗暗想着,回到家里小娟不在,李栋心说这丫头上哪去了,过了一会才见着小娟挎着篮子回来,打了猪草。

“家里还有不少呢。”

“多打点,天冷了就打不到了。”

小猪崽子吭哧吭哧跟在小娟屁股后面,这小猪仔别是开智了吧,帮着小娟猪草剁碎煮开了,别说李栋还不太懂这个。

“小娟给我来吧,你作业做了吗?”

“做完了。”

小娟妈妈教过她,现在一年级学的基本都会了,平时作业不多在学校就做完了,小丫头回到家一般干活不停手。

“那你玩一会,洗个脚睡觉吧。”家里有暖水瓶就这点好,有热水。

不过为了节约热水,一般都是先洗脸再洗脚,李栋本来没这习惯,现在也养成了,不过对于小娟用自己洗脚水洗脚,这个李栋坚决不同意,这货有点脚气。

至于一个脸盆又洗脚又洗脸,现在得到了改善,买了新的洗脸盆,李栋不能忍啊,太过分了,擦脸毛巾和擦脚毛巾一起,不,应该一家就一条毛巾还黑乎乎的。

这点李栋不能忍,现在挂了一排毛巾,洗澡,洗脸,洗脚,这事要给韩国富知道,估计又是一顿批评,这年月谁家有这么奢侈啊,还分洗澡洗脸的啊。

能分洗脸和洗脚已经不错了,农村还真没这么奢侈的,李栋算独一个。

“咚咚咚”

李栋刚把猪食煮上,敲门声响起,一拍额头自己咋把这事给忘了。

(本章完)

第70章 火锅小酒杀猪站

“婶子。”

李春花还有韩卫国老娘几个婶子一起送着铺盖过来了,好在这天刚刚点凉意,薄被子一铺盖就成了。

两人一床被子,这时候没的讲究,打包好了,还有带着晚饭,李栋瞅了一眼还行,饭团最少外边是白米。

家里吃粗粮没事,出门办事,面子还是讲的,没见着李春花装的米饭上除却茄子萝卜,还有两块肉。

“这是四毛钱,你捎给你国富叔,打半斤酒暖和暖和。”

“成,婶子你们就放心吧,交给我了。”

李栋拍胸脯保证,铺盖用蛇皮袋一装两大蛇皮袋架在后座上,李栋进屋切了点熟牛肉瞅着边上铜火锅索性一并打包带着。

丸子和粉丝,萝卜切了一些塞火锅里,李栋让小娟早点睡。

“别等达达了,晚上不定回来了。”

“达达你骑车慢点。”

“放心吧,达达车子上有灯的。”

东西收拾好,李栋骑着自行车出了门,要说自行车装一灯还真有用处,这年月可没有路灯给你照路,不装一灯,大黑天地里一坑下去摔个皮青脸肿算轻的。

“哎呦。”

“谁,站住?”

“为民?”

“是李栋啊。”

“干啥。”

“这不给国富叔他们送铺盖嘛,还不是猪闹的。”

“可不是猪闹的,是南边那些猴子蹦跶。”

高为民背着步枪打了烟给李栋。“来一根。”

李栋点了烟,见高为民瞅着自己手里火机。“咋的,来一个?”

“算了,最近口袋里不富裕。”

高为民摇摇头,这火机不便宜啊。

“五块一个还行。”

李栋随手揣起来,小声问着高为民。“咋的,不是说取消了民兵巡逻了吗?”

“唉,这不是南边的闹腾的。”

高为民苦笑。“要不然,谁大晚上跑出来受冻,热被窝搂着媳妇不快活。”

“嘿嘿。”

“行,你忙,我先过去,还等着吃呢。”

“回头得空,我们聚聚。”

“行嘞。”

民兵又巡逻上了,黄胜男说的不错在,最近还是少进城晃悠为好,安全第一,不差吃的这一口。

来到食品站,好嘛,这至少还有半里地队伍,这半天验收速度不行啊,出啥事,验收员吃饭去不成,李栋疑惑咋回事啊。

“卫军哥,咋队伍没见着动啊。”

“这还不是评级闹的。”

“前边一户人家两头猪,全给定的八级,人家不愿意闹了。”

韩卫军说道。“这不闹的不像话了,差点动手,联系了屠宰场,现杀现称。”

这一次比往年提前二月,各家猪秋膘都没贴上呢,哪里有啥肉啊,这一评级好的五六级,差点八级,九级都有,这一下谁干啊,平时一头猪卖个六七十。

现在卖个四五十,这可不是一星半点,肯定要闹啊,食品站这边师傅一个个也都是倔头多,这一闹,好家伙差点打起来。

各庄来的可不是一两个,一窝蜂人食品站没办法,找屠宰厂现杀,两边都没话说。

“难怪呢。”

李栋解下铺盖,各家都有标记。“卫军哥,你家,卫国,卫东,这边是你们家的,卫朝你家的。”

“这啥?”铺盖大家接过来,见着李栋解开一蛇皮袋,掏出一大锅来,这是干啥。

“火锅啊,这是各家带的饭菜。”

“国富叔,婶子托我给你捎着四毛钱,打半斤酒。”

李栋掏出四毛钱递给韩国富笑说道。“我就想啊,这有酒没菜可不行,切了点肉,还有弄了点丸子,粉丝,萝卜,我去买瓶热水,咱们煮火锅吃,搞点热乎吃,正好暖和暖和。”

这会带过来饭菜还真别说都凉了,李栋铜火锅摆放出来,去食品站这边花了一毛钱买了一块炭火和一瓶热水,倒进锅子里化开调料,一会功夫炭火上来汤煮的咕噜咕噜的冒泡。

韩国富这边买了散酒,不过不是半斤而是两瓶,半斤不够塞牙缝的。

“冒泡了,李哥。”韩卫国这货瞅着肉直流口水,这汤水好香啊。

“下料子。”

丸子,牛肉,羊肉,还有萝卜,粉丝,全下了,咕噜咕噜,一会功夫冒出泡泡香味就出来了,一时间韩卫国,韩国富,韩卫东,韩卫军,韩卫朝一众人肚子本来就饿了,这下更是肚子咕咕叫口水止不住的流。

“李哥,熟了没?”韩卫国和韩卫朝几个小年轻实在被香味勾的忍不住了。

“还等会。”

“舀点汤,泡饭先吃着。”李栋笑着给韩卫国舀了勺子汤。

“好嘞。”

这汤香的,泡饭绝对香,几个小年轻赶紧舀汤。

“李哥你想的可真周到,还带勺子,要不,我们可抓瞎了。”韩卫国大口扒拉汤泡饭。

“香。”

“好鲜啊。”

那是二十一世纪些调料能不鲜嫩嘛,这可是羊肉汤料子,好东西,随着火起来,羊汤香味越来越浓郁,四周赶车送猪的农夫,一个个脖子伸着老长往这边瞅,啥东西这么香。

这家伙,韩庄啥时候这么富裕啊,这都吃上肉了,熟悉人心里犯嘀咕。

“这个韩老头,行啊。”

毕庆祝嗅着味道跑了过来。“好家伙,烧火锅子啊。”

“这玩意热乎啊。”

韩国富一见着毕庆祝,笑着拉着毕庆祝坐下来。“老毕啊,快坐,喝两口。”

“还有酒?”

“家里老婆子怕冻着,愣是要送酒过来。”

韩国富,那个得意,喝了一口直接瓶子递给毕庆祝,这会哪里有酒盅在,直接对着瓶子来。“没筷子了,你看看,用我的吃肉。”

毕庆祝一看,好嘛,还真不少肉呢,还有肉丸子,这家伙,真发达了。

吸溜两口肉,毕庆祝就跑了,不行了,韩国富这狗日的太得意了。“去去,去问问,有没有啥肉卖,买点回来,还有酒。”好家伙攀比上了,咋的不能让韩国富一人得意。

自己怎么着也要回请一下,韩国富抿着小酒那个得意,嘴笑的合不拢,还唱起小曲。

“国富叔来碗汤,热乎热乎。”

“好好好。”

韩国富心说,这家伙吃肉就是爽快啊,尤其是毕老头面前喝酒吃肉,这舒坦的劲,快赶上入洞房了。

韩庄这边热火朝天,吃着热乎饭菜不说,那肉香太勾人了。其他生产队,没带着饭那肚子更饿了,咕咕响,带着饭团,甚至白面馒头本来挺香。

一个个吃的时候举的高高的,那是深怕别人看不见他吃啥,可这和韩庄人家一比,自己这吃的啥啥啥啊,瞅瞅人家吃的,比下馆子还要好呢,瞅瞅火锅下了肉,还有肉丸子,还有酒。

这热乎劲,谁瞅着不吧嗒嘴,流口水啊,一些生产队小年轻少不了小声埋怨,咋的自己生产队不搞点好伙食,瞅瞅人家日子过的。

小酒配上火锅,别的不说,那一口热乎吃着肯定舒坦。

几个大队长过来和食品站这边交涉,瞅着火锅,闻着味道都有点走不动道了。

“这是哪个生产队啊?”

“韩庄。”

“是老高管着韩庄?”

“可不咋地。”

“这味道还挺勾人。”

高为民老头子高建军瞅着边上蹲着这不是李栋,可不是嘛,李栋落户到韩庄了,这事八成是这小子。

“走,我们去凑个热闹,我去食堂问问老张还有没有羊肉拿点来,我们沾点光喝点怎么样?”

“行啊,老高你请客,咱们可不客气了。”

好嘛,几个生产队大队长跑来凑热闹,人家还带肉带酒,带菜来了。

“高书记。”

“快别站着,咱们来蹭吃蹭喝来了。”

“切了二斤羊肉,高书记请客,咱们跟着混一口汤喝。”

“好家伙,这味道香啊。”

韩卫军几个小年轻一看大干部都来了,赶紧让开位置,李栋见着提着羊肉,接也不是不接也不是。

“拿着。”

李栋接过羊肉切好的,这刀工不错啊,李栋分着几次下锅,这样不起泡沫。

“高叔你们先吃着,我去再弄点水,加点汤,一会大家一人喝碗热汤。”

一毛钱买了块炭和一壶热水,加上添加点调料,加了点辣椒,山里人都爱吃点辣,去湿气。

“好,多加点辣椒。”

“这个老黄,一会自己加。”

高建军从公社食堂还拿了碗筷,这架势大干一场啊,李栋也趁着喝了一碗羊汤,味道还真别说,羊肉不错,没想到公社食堂还有这好东西啊。

“鲜,这汤放啥料子了,真鲜啊。”

“可不是咋的,要是再来个馒头那就齐活了。”

几个大队长这会没吃饭,这不吃点肉,喝了一碗羊汤,肚子更饿了。

“书记,馒头来了。”老毕来的真是时候。

“真齐活了。”几个大队长全乐了,要啥有啥啊。

李栋加了两回水,可汤还是不够喝的,其他生产队一看汤挺多也跑来蹭口热羊汤喝喝,李栋哭笑不得,自己都赶上开羊汤馆了,最后加水加多了只有点羊汤味了。

不过热乎,大家伙不嫌弃,这准备收拾火锅,食品站那边传开消息,开始杀猪了。李栋赶紧收拾好一包起来,放马车上。

“杀猪,杀猪了。”

看热闹去,这货一拍屁股,跑到前边去了,李栋好奇,验收员真的是火眼金睛,还是糊弄人。

“一百二十五斤生猪,八级,那就是出七十八斤左右的猪肉。”

“我瞅着不止。”

“我觉着也是。”

不少人跑过来看热闹,其中站在中央中年汉子一脸紧张,这要出结果,希望多杀点肉,多升级,多几块钱。

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(本章完)

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