第12章 论香(上)

白城历史悠久,九十年代设市,近十年又划了新区。以一条草河为界,河西为旧城,老车站,小旅馆,足疗店,苍蝇馆子一水铺开。河东为新城,新开的楼盘,齐整的商业街,漂亮的绿地和政府大楼鳞次栉比。

路虎不紧不慢的过了大桥,再行一段,街道忽然变宽,眼前的建筑也似有了亮色。不多时,车子拐进了一条小巷,又缓缓停下。

顾玙下了车,抬眼一瞧,这里不是别墅,居然是座小小的宅院。青砖黛瓦,飞檐显现,院中栽着大树,倒有几分古意。

白城的地价虽然不高,但能住得起这房子的,实力可见一斑。

“快进去吧,奶奶怕是等急了。”

曾书飞按开电子锁,刚进院就喊道:“奶奶,我把人给您请来了!”

话落不久,老太太从屋里出来,穿着蓝底素花的小褂,黑色布鞋,头发花白还别着一只发夹,显得悠闲从容。

简单介绍之后,老太太颇为热情,笑道:“顾先生,你要是不嫌弃,我就叫你小顾了。来来来,里面请!”

“谢谢曾奶奶,您叫什么都成。”顾玙微微躬身,落后半步。

几人进到正厅,各自入座,保姆上了茶,老太太先道:“小顾啊,你可别怪我多事。昨天那个香拿来,我一闻,哎哟!恨不得当时就见见高人,这才让他们跑一趟。”

“您过奖了,我哪是什么高人?”

“不是过奖,称得上称得上。你那个香跟我见过的都不一样,冒昧问一句,你是跟谁学的手艺?”

“家传,跟爷爷学的。”

“爷爷?”

老太太很好奇,接着问:“是本地人么?”

“呃,不算吧,三十多年前来的凤凰集……”

顾玙挑挑拣拣的一说,老太太还挺惋惜,道:“你爷爷落户的时候,我刚好去省城了。现在我落叶归根,他又……唉,无缘一见啊!”

曾奶奶很是亲和,就像跟一个晚辈闲聊。俩人的分寸感都很好,简略表明了一些自身情况,又不至于太唐突。

那姐弟俩陪着,不时搭搭话,当然更主要的是看奶奶的态度。

聊了一会,老太太又请顾玙去看自己的收藏。

几人出正厅,到旁边的一个厢房里,他进门就吓了一跳。老人家是真的爱香,里面琳琅满目,都是各种各样的手串、佛像、原木料、香炉、香盘、香匙等等,堆了整整一屋子。

顾玙制香的道行很深,但受经济条件所限,见识却不多,此刻也暗暗称奇。

“这是莲花铜盘,当时很喜欢,到手却差了点意思。”

“这是湘妃竹的香匙,设计的很巧,就当个摆件也非常好看。”

“这是葫芦玉香插,我去什么地方来着,见它挺别致的,就随手买了。”

他顺着看去,却是一个单瓢的小葫芦,顶端和底部都镶着一圈白玉,顶端有小孔,可以插入线香。

“这是宋代龙泉窑的香炉,费了好大力气才淘到手……”

老太太拿起一件青瓷香炉,釉色冰清,圆润剔透,显然是真品。她对这香炉甚为喜爱,话也多了些,笑道:“再过些日子,等天气热了,正好用惠安沉来配。惠安沉本就清凉,搭上这龙泉窑最适合……哟,你是行家,我还搁这卖弄。”

“没有没有,我也第一次见。”顾玙忙道。

所谓惠安沉,就是惠安产的沉香,带着苦涩的凉意,很有品头。这种凉凉的香,配上凉凉的龙泉窑,简直相得益彰。

丫根本就没接触过,眼中光彩连连,目不转睛。老太太什么等级,瞧他神色便知一二,心道这年轻人制香的手艺超绝,别的方面就差了些。

她人生练达,没有心怀鄙视,反而愈发详细的讲解,那几件珍品更甚。过了好半天,她才带着众人返回正厅。

“小顾,你觉得我那些藏品如何?”老太太问道。

“佩服您老,让人大开眼界。”顾玙由衷道。

“呵,为了这些东西我可是费尽了心血。”

曾奶奶腰不好,坐下就习惯的往后靠,似笑似叹道:“我啊,前半辈子累死累活,现在好容易才退下来。自打接触熏香,你还别说,真觉得自己的心越来越静。我有几个老朋友,如今都爱这个,没事就在一起聚聚,那句话怎么说的来着?哦,偷得浮生半日闲。现在我每天都得熏上一炉,不然连睡觉都不安稳……唉,年轻时没读过书,老了却附庸风雅,让人笑话。”

“奶奶,您这不叫附庸风雅,您就是风雅!谁规定人老就不能玩香了?”曾月薇的嘴皮子贼溜,张口就来。

“就是,别说您了,就我没事熏上一支,也觉得清静不少。”曾书飞接道。

气氛一时和乐,唯有顾玙,礼貌中带着一丝客套,似乎不太苟同。曾月薇正想试试他的水准,马上道:“顾先生,你制香的手艺那么好,不知对熏香有何高见?”

“我可没什么高见,我就是一技术工种。”他笑道。

“一听你这话就是谦虚,能做出那么好的香,怎么会……”

“行了,薇薇,这没啥可讨论的。”

老太太挥手制止,先吩咐保姆备饭,然后才道:“小顾,今天见了面就是缘分,你可得吃了饭再走。”

“好吧,那就谢谢了。”

都特么做上了,他还能说啥,只得应和着。

保姆的效率极快,不久就备了一桌晚饭。没刻意加菜,就照着原本的清粥小菜多做了几份。那货没啥可矜持的,呼噜呼噜吃的杠香。

饭后,老太太出乎意料的把那三人轰走,只留顾玙一人。姐弟俩的感觉特复杂,但又不敢违背,只得留了联系方式,揣着心思离开。

傍晚,静室。

这屋子在主卧旁边,很是古典雅致,正中有桌椅,桌上有茶器瓜果,一侧挂着字画,另一侧的案几上熏着一炉香。

顾玙坐在桌前,知道对方有些私话要讲,就喝着茶闲等。

果然,待老太太消化了食,开口笑道:“小顾,把你留下来就是随便聊聊,毕竟找个懂香的人不容易。刚才薇薇问你,我看你好像欲言又止,那能不能跟我说说,我还真想听听你的想法。”

“呃……那我就说说,如果不对您别见笑。”

人家再次问起,没办法,他正了正身子,斟酌道:“熏香有千百种,大体分两个类别,一是品玩,一是药用。您刚才讲的,应该是药香。药香确实可以舒缓精神,促进睡眠,但我觉得只能当成辅助,不能依赖。”

“哦?这话怎么讲?”对方奇道。

“现代人熏香,多是求个静心安神,但静心是个很漫长的过程,不可能一蹴而就。我们生活中的烦恼太多,所以杂念就多,想静心,先要给自己疏通。

从某个角度讲,咱们平日里就两个方面:一是交往,一是做事。

与人交往,要不卑不亢,开眼界,学知识,积累智慧。自己做事,要认真负责,保持精力,从中感受价值和乐趣。

有这样一个生活态度,慢慢的就会让自己静下来。这就叫神清气爽,心思通达。

至于熏药香,我们可以当养生,当享受,但千万别成了迷信,好像不熏就不舒坦。讲句难听的,那些成天勾心斗角的,那些为了生存拼命的,那些多愁善感、愤世嫉俗的……他们那么多烦恼,靠着一支香就能静心安神?这个有点,呵……”

他说到这,笑着摇了摇头。

“……”

曾奶奶先是惊讶,后是思索,此刻已满眼欣赏的看着这个年轻人。刹那间,她就推翻了之前的印象:不仅在制香上有本事,心性品格更是了不得!

自家人知道自家事,她就算退休了,但公司的摊子,政策的变动,朋友圈子的维护,包括儿子、孙子、孙女这些小辈,哪样不得操心?

其实她特明白,自己熏香不是清静,而是躲清静,求的就是个寄托。

老太太经历丰富,对这番话的感触更深,当即道:“小顾,没想到你年纪轻轻,想的倒是很通透。古人怎么讲的来着,哦,朝闻道夕死可矣!”

顾玙狂汗,忙道:“曾奶奶,您就别拿我取笑了。这些道理您都懂,只是身不由已。”

“……”

此言一出,老人攒着的心气劲儿,砰地一下就歇了。

身不由已这四个字,就像刀子一样直直的戳进心窝子。这么多年了,儿子没说过,孙子孙女没说过,反倒一个外人说出来了。

她心中感慨,一时无言。顾玙也知有些冒昧,略微尴尬的端起茶杯,小口小口的抿着。

过了一会,老太太恢复心神,方道,“对了小顾,你刚才说香分两类,那另一类的品玩怎么讲?”

(本章完)

第13章 论香(下)

话落,她摸出一只香囊,正是曾书飞买去的其中一只,道:

“就像这清蕊香,我昨天琢磨了一晚上,都没猜出它的材料。不瞒你说,我学香有三四年,收罗了很多好材料,也自认有些了解。但自从闻了你的香,感觉以前都白忙了。”

“哦,这个是丁皮半两,茉莉一两,甘松一两,鸡骨香一两,菊花半两,零陵二两,外加辛夷半两。”

顾玙没隐瞒,直接就把方子摆出来:“将这些碾成粉,调制糅合,就会有一种类似兰花的味道。”

“兰花?我总觉得这香有股特别的意思,怪不得,怪不得……”

老太太攥着香囊,自言自语了一番,似明白了那股淡淡的意蕴从何而来。接着,她又笑道:“小顾,旁人就算知道了方子,估计也做不出这清蕊香。”

“呵……”

这回他倒没谦虚。

咱们说合香的奇妙之处,就是用看似无关的材料,来表达一种独特的韵味。

比如:玫瑰奔放,苏合气烈,两者混在一起就会有铺天盖地的香味。而天木沉静,香樟籽寂寥,这两者再加入其中,那会是什么?

很简单:一朝春尽,花事终了。

世间的香料有千百种,味道、性质、品性各不相同。制香师亦有千万人,传承、手法、悟性也不相同。

顾玙能制出空谷幽兰,高绝于世的意蕴。同样的材料,换个人就不一定能做出来。

至于这个香方,昨天曾书飞就问过,但他懒得理,那小子的心思明晃晃刻在脑门上。现在他主动告知,就是因为老太太没有功利性。

这副姿态也让对方大为欣赏,而曾奶奶把那些材料又过了一遍,忽地一怔,奇道:“小顾,你这里好像没有沉香?”

“为什么要有沉香?”他也愣。

“合香不是要用……”

老太太说到半截,猛地顿住。

顾玙眨了眨眼睛,恍然道:“曾奶奶,我明白您的意思。像沉檀龙麝这些名贵香料,自古以来就被推崇。现在就更厉害,尤其是商业炒作,好像不管做什么香,不加点沉檀就是没档次。您是富贵人,用的是富贵香,包括您学到的、别人送的、商家推荐的,都是富贵香。”

“这不能说不对,因为有一个流派就是这样,他们按君、臣、佐、辅的方式来合香。沉香醇厚、雅正,能调和其他材料的气性,这就叫君,所以他们经常用到。但还有一些别的流派,就喜欢用普通的香料,效果也非常好。”

“比如呢?”对方忙问。

“比如……”

顾玙随处看了看,目光停在面前的果盘上。他伸出手,轻巧的捡了四瓣水果,在案上一字排开,笑道:“荔枝壳,木瓜籽,橙子皮,雪梨滓,这四样晾干打粉,用蜜水搓丸,隔火熏蒸,就叫小四合。”

“小四合……”

老太太嘴里念叨着,盯着那几样水果出神。

要知道,沉、檀、龙、麝被称为四大名香。有种手法便是各取等份,将最终合成的一味香品,叫做四合香。

而这些果壳残料却敢叫小四合,光名字就透着一股赤裸裸的嘲讽和对抗。

这还不算完,顾玙又接着道:“您摘些柏子仁,用沸水略焯,浸在酒中密封七天,取出来晾干,用铜炉细焚,就成了柏子香。”.

“把橘子叶捣烂,跟竹片一起封在小罐里,架在火上热蒸。然后把竹片当做香料,在炉中慢熏,闻着清香又甜凉。”

“其实香料随处可见,就像您院子里的那棵树,如果树皮自然脱落了,您把它磨成粉,那就是一份不错的松香。”

“材料无分贵贱,只凭喜好。熏沉香和熏陈皮是一样的,如果非要计较高低,那反倒下乘了。”

“……”

老太太耳朵听着,眼睛瞧着,一直沉默不语。好半响,她终长叹一声:“小顾啊,我今天才是大开眼界了!”

……

也难怪她感慨,玩香好几年,今日方知流于表面。

传统香道断层严重,流传下来的寥寥无几。市面上所谓的玩香,多是商家为了配合土豪和香友,鼓捣出来的只鳞片羽。

为什么叫玩啊?

就是甭当真,乐乐得了。

你想啊!几十万一株的兰花,十几万一对的核桃,上百万一串的奇楠珠子,谁玩谁特么不乐?

顾玙一口气说了这么多,不由也缓了缓。他瞄了眼时间,便道:“曾奶奶,天也不早了,我家里还有事情,这就回去了。”

“哎,你把我说的直起劲儿,自己却想走了?这可不地道!”

老太太开了句玩笑,道:“小顾,今天我是真的开心,谢谢你能过来。只是我还有个不情之请,我想求一品香。”

“您想要什么香?”他问道。

“什么香都可以,只要是你做的。”

啧!

这话就太抬爱了,他不免生出一股暖意,道:“那好,您什么时候要?”

“不急,你什么时候做好,什么时候再给我……阿慧!”

老太太忽然唤了声,一个三十多岁的女人过来,手里还捧着个小盒子。她伸手拿过,笑道:“我也没什么好送的,这份小礼物你就收下。”

“哎,这可不用!曾奶奶您太客气了,真的不用!”

顾玙连忙起身,一个劲的推让。

“你坐下坐下,听我说……”

她压了压手,道:“第一呢,我喜欢你这个小子,这算见面礼。第二呢,我不能白让你帮忙,这也算谢礼。两份礼加一块,你可没理由拒绝。”

“呃……”

长者赐不敢辞,他再推就虚伪了,只得道:“那就谢谢您了。”

……

顾玙傍晚到此,十点多钟才起身告辞。即便这样,曾奶奶还有些不舍,这年轻人谦逊懂礼,气度雍和,真真的让人喜欢。

老太太要派车送,他见路程较远,也没拒绝。

待回到家中,洗洗涮涮,拉拉扯扯,躺在床上才想起那份礼物。结果盒子一开,顾玙顿时傻眼,里面居然是那个葫芦玉香插。

哦拜托!自己只是多瞄了几眼,人家竟然留意到了!

他一边佩服老太太的敏锐,一边忍不住上网查了查,然后又吓了一跳:就这么个小玩意儿,售价一万。

“唉……”

顾玙拿着香插左看右看,有点哭笑不得:有这一万块钱,您直接给我好不好?

(本章完)

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