第154章 番外 一场庭审(下)

(本故事纯属虚构,仅仅是为了在小说的虚构世界观中,对于日料在故事的时间线上为何能正常存在给出一个符合逻辑的解释。)

(纯属虚构,没有雷同,也不会有巧合。)

(有我也不认。)

“就是这个!被告人,你都亲口说出海鲜里有氚元素了,难道还想抵赖吗?”亚内检察官狠狠地拍了下桌子,然后抬手指向小野次郎。

“怎么会呢。”小野次郎摇了摇头,“我只是在开玩笑而已,我开完玩笑后就回到了厨房,之后听到椅子摔倒的声音才和近藤一起走出去查看,发现营菅首相已经痛苦地倒在了地上。”

“你是在侮辱我和审判长大人的智商不成!”亚内检察官继续用力地拍着桌子,“首相大人和格拉基总干事当天食用的寿司和天妇罗中确实检测到了氚元素,这你要如何解释?难道你的玩笑还有预知能力吗?”

“我也不知道,我们使用的明明是从福岛近海打捞的新鲜食材,怎么会有发射性呢?”小野次郎一脸迷茫。

啪!

啪!

啪!

亚内检察官对桌子使用了疯狂乱拍,语气抓狂地说道:“你都说是从福岛获取的食材了,怎么可能没有辐射!”

在他话音落下的瞬间,对面一直优哉游哉的那个男人眼中突然闪过一道寒芒,只见他飒地一下抬手挥出,食指指向亚内检察官,气沉丹田,一声暴喝:

“我反对!!!!!!”

这场庭审的辩护律师成步堂真一终于亮剑!

亚内检察官立刻如临大敌地看向成步堂,整个法庭所有人的目光也都凝聚于他一人身上。

“亚内检察官对于我的委托人发出的指控和事实有着明显的矛盾之处,为了证明这一点,审判长大人,请允许我提交物证。”成步堂抬头挺胸地说道。

“你说的物证是?”

成步堂打了个响指,一旁的律师助手立刻从桌子下搬出一沓厚厚的资料,放在桌上。

“这一份是东电公司在福岛核泄漏事件后发表的申明,表示他们已经控制住了事故,不会对福岛周围海域产生核污染。

“这是有人在福岛捕捞到畸形鱼类时,东电公司给出的回应,他们认为福岛的海鲜非常安全,畸形鱼只是小概率事件。

“还有这份,东电公司对于排放核废水方案的计划公示,按照文件所述,排放废水的辐射物质含量大大低于国际原子能机构规定的安全标准,不会对海洋生物产生任何污染!”

成步堂拿起一份又一份文件,滔滔不绝地说着。

“这些文件中所说的内容都曾经在和之国主流媒体上被报道过,就连内阁都认可了东电公司的说法,所以才会在两年前批准福岛核废水入海。

“也就是说,‘食材产自福岛’与‘食材中有核辐射污染’之间根本没有任何逻辑关系!

“就算我的委托人知道案发当晚的海鲜来自福岛,他们也根本不可能知道食材中有氚元素这种事情!既然如此,他们又怎么可能主观故意利用核辐射谋杀受害人呢?”

成步堂说完后两手一摊,一脸真诚地看着亚内检察官。

亚内气得想要砸桌子。

和之国哪个人不知道东电公司是在胡扯?

福岛的核泄漏没有影响到周边海域?骗鬼呢!

可他偏偏又不能把这话在法庭里喊出来,不然今天新闻的头条就得变成“知名检察官当堂指控内阁与东电公司在核泄漏一事上欺骗民众”,说不定很快就要被请去喝茶,在东京湾底部的那种,他一个房贷车贷双全的中间人可顶不住这样的压力。

亚内擦了擦额头上划过的汗珠,一时语塞,感到十分棘手。

成步堂乘胜追击道:

“看来检方也无法证明我的委托人事先知道海鲜里有氚元素,仅凭一句玩笑话可算不上足以定罪的证据。

“审判长,辩方请求传唤证人,进一步说明事情的真相!”

随着审判长的首肯,一个又一个证人轮番上场,说出的话都大同小异——

“首相吃的那条章鱼是俺捞上来的。俺没听说过什么福岛海域有核辐射污染的事,前两年首相亲自去考察福岛核电站时不也说没事吗?俺相信首相的呀,你们也得相信首相啊,不然他在地下不能瞑目的咧!”

“我是负责从福岛运输海鲜到东京的卡车司机。什么核辐射根本是子虚乌有的事情,大家不要听那些乱七八糟的小道消息,作为大和的一份子,我们不相信和之国政府,不相信我们自己的民族企业,难道去相信那些反对我们排核废水的外国人吗?”

“老朽是日本渔会会长,从来没听说过福岛海域的海鲜有任何问题!自从内阁公布了完美的核废水处理方案后,最近两年,凡是重要官员、议会成员出席的宴会,我们渔会供应的海鲜都是特地从福岛运来的,福岛的海鲜个头特别大,好吃着呢!”

在渔会会长发言的时候,旁听席上几个在政府工作的人脸色顿时大变,就连审判长都忍不住问道:

“这位证人,你们的……你们的福岛特供海鲜,是只给了政府部门和议会,没有给我们司法机关送吧?”

渔会会长摇了摇头:“福岛核泄漏事故后,当地的渔民减少了很多,所以供不应求,只能优先供给政府的重要场合。当然,如果审判长您需要的话,我也可以……”

“大可不必!”

整个过程中,亚内检察官都沉默不语,他已经彻底躺平,仍由辩护律师发挥了。

“综合诸多证人的描述,整个案件的来龙去脉就非常清晰了!

“根据东电的报告,福岛海鲜应该是非常安全的,结果到了首相肚子里,竟然有了氚元素!警方应该仔细检查是不是海鲜在运输和交货的过程中被人动了手脚,而不是将我的两位委托人当做犯罪嫌疑人。”

“事实上在这种情况下,负责料理食材的他们两人也是受害者,也会受到辐射的影响!

“因此,我在此主张:我的委托人无罪!”

五分钟后,亚内有气无力地重复完检方的讼词,审判长下达了最后的裁决——

无罪释放!

当天晚上的新闻有两个同等爆炸的头条,其一便是这场庭审,另一个则是和之国渔业协会和农业协会发布联合申明,为了证明福岛核废水的安全,将继续贯彻把福岛食材特供内阁政府的做法,绝不例外。

一个月后,在内阁的干预下,东电公司冻结福岛核废水入海计划,并向全球招标寻求核污染治理方案。

而小野次郎和近藤文则回到了自家店里,继续日复一日地做着料理,仿佛什么都没有发生过一样。

甚至,他们连厨具都一件也没有更换过,因为赴首相私宴做菜那天,他们各自都买了一套新的厨具带去,并没有让多年来趁手的厨具受到氚元素的污染。

可喜可贺,可喜可贺。

(本章完)

第155章 非遗美食传承者们

“哈哈哈哈哈!随便怎么样吧,就算愿意当你弟子的人更多好了,只要能把此生所有厨艺传下去,我就心满意足了!”近藤文大笑起来。

“是啊,我们做了身为厨师绝对不可以做的事情,失去了对料理的敬畏,留此残生,只为了技艺的传承。”小野次郎低眉垂首。

“那是只有我们才能做到、并且我们不能不做的事。虽然我以蔬菜天妇罗成名,但我也明白海鲜在和式料理中有着何等无法取代的地位。

“如今寿司、拉面在海外都十分流行,受到全世界人的喜爱,这是一代代料理人全力以赴获得的成果。

“若是任由那些资本家和政客胡来,这一切都将如梦幻泡影,就连和式料理本身都无法继续存在下去了!”

近藤文想起当年内阁和东电公司不顾国内外反对一意孤行的无耻嘴脸,又义愤填膺起来。

“我知道,我知道,所以当初渔业协会会长找到我帮忙时,我才会答应下来。但无论我们做的事有什么样的正当理由,我们违背了身为料理人的原则这件事都没有改变。我现在只是在静静地等待人生结束的过程中,想尽可能再多为和式料理留下一些烙印罢了……”

……

“我们不只是在烹饪,更是在留下烙印。

“每一盘菜,都是一道烙印,是在食客们心中的烙印,也是为中华美食在漫漫历史长河中留下的烙印。

“烙印越多,美食的传承就越深刻,我们耗费一生心血钻研的这一切才能更好地传承下去。”

热气腾腾的厨房中,一名精神矍铄的老者对周围一众厨师们教导道,但他的眼睛没有看向任何一人,而是目光犀利地凝视着面前叠高高的蒸笼。

【华国烹饪大师、功勋楚菜大师、湖北省非物质文化遗产——沔阳三蒸第四代传承人,李合鸣。】

“三蒸九扣十大碗……”

李合鸣只说了半阙诗,周围的厨师们就立刻大声喊道:

“不上格子不成席!”

李合鸣点了点头,继续说道:

“蒸菜拥有十分悠久的历史,上个世纪八十年代,湖北沔阳出土了一批新石器时代的文物,其中便有陶甑。

“陶甑是已知最早的蒸菜用厨具,代表了人类历史上最早对蒸汽的开发利用,根据考证,沔阳陶甑的年代为公元前四千余年。

“在浙江的河姆渡遗址,同样发现过公元前四千年左右的陶甑。

“换言之,在距今六千年前,华国人的祖先就已经学会了‘蒸’,这甚至比中华上下五千年的岁月还要更久远!

“沔阳三蒸,便是中华蒸菜的代表之作!”

老人说完这句话,动作干净利落地取下一屉蒸笼,打开后,一股香气立刻蒸腾开来。

蒸笼里,鲜嫩的菜心包围中,一片片酒红色的猪五花层层叠叠,每一片肉的缝隙中都能看到鱼子大小的熟米粉粒,配合五香气息,令人不由得食指大动,就连四周那些跟随李大师学习多年的厨师都忍不住咽了咽口水。

李合鸣手指在出笼的粉蒸肉上方搓了搓,撒上一抹葱花:

“使用了米粉的米糊菜最早可以考证到南朝梁国,粉蒸这种技法便是由之发展而来。现代粉蒸肉的雏形出现于明朝,之后在清代被《随园食单》所记载,并进一步发展出各种各样的粉蒸菜式,于是才有了后世无菜不蒸的沔阳三蒸!

“虽说能做好粉蒸肉,就足以在街头巷尾开个饭馆自力更生了,但你们作为我李合鸣的弟子,每个人都至少要能做出一百种不同的蒸菜才行!”

老人的话掷地有声,周围的厨师们也都立刻齐声大喊道:“是,师傅!”

……

“除了陈麻婆之外的那些所谓‘麻婆豆腐’,都只能被称为家常豆腐或者麻辣豆腐。”

一名身板厚实的大厨一边用锅铲推着豆腐,一边说道。

他烹调豆腐的动作十分轻柔,仿佛在对待初恋情人般。

【四川省非物质文化遗产——麻婆豆腐第七代传承人,汪林材。】

“汪哥真的很严格呢。”

汪林材身旁是一名看上去瘦削一些的中年男子,面带微笑地说道。

【四川省非物质文化遗产——夫妻肺片第三代传承人,张子龙。】

“你不好好做你的夫妻肺片,来我这里串啥子门哦?”汪林材不客气地说道。

“我就来问问,汪哥你为啥不去参加那个街头美食大赛?奖金可不少呢,就算你不愿意把麻婆豆腐当成街头美食,你那手箱箱豆腐在油炸一道上国内能比得上的也屈指可数了!”

“我能有啥不愿意的,当年祖师爷本来就是在街头给工人做麻婆豆腐吃,说是街头美食也没毛病,我就是不想去。”

“为啥不想去?”

“就是不想去,在家里巴适!你不也没去?”

“我就想知道,你不去的原因,和我是不是一样。”

“那你先说你为什么不去嘛!”

“行,我说……”张子龙压低声音,神秘兮兮地说,“我做了个梦!”

“你难道也梦到你家祖师爷了?”汪林材立刻转头看向他。

“果然汪哥你也是!”张子龙惊喜道。

汪林材听到这个,顿时打开了话闸子:“是啊,我做梦梦到陈麻婆她老人家叫我不要去参加什么比赛,也不要参加其他乱七八糟的交际,就安安心心地在店里多做几盘子菜!别说,她老人家脸上麻子还真多,难怪被叫陈麻婆嚯!”

张子龙连连点头:“没错没错,我家祖师爷也是这么说的,让我每天好好做夫妻肺片,为这道菜多留下一些烙印,免得哪天传承断了,对不起他!吓得我以为我做错什么事,被祖师爷怪罪了呢!”

“你怎么想起来来问我这个?”汪林材狐疑道。

“因为我听到传闻,似乎这样的事远远不止发生在我们身上……”

……

一名老人从床上惊醒过来,眼睛瞪得大大的,额头上满是汗珠。

“我刚刚,是在做梦?”

老人捂着脑门,摇了摇头。

要说是梦,刚刚经历的一切记忆也太过清晰了,每一个细节他现在都能回忆起来。

可要说不是梦……

那可是孔子啊!孔子出现在他面前,鼓励他把孔府菜发扬光大呢,留下文化烙印!

坐在床边懵了一会儿,老人决定宁可信其有,一骨碌爬起身,向着厨房跑去。

“不管了,先把所有菜式都做上一遍再说!”

【山东省非物质文化遗产——孔府菜传承人,彭文于。】

孔府菜菜式繁多,这一做,怕便是十天半个月就要过去了……

我一个写美食文的作者,为了不写错美食的传承历史,整天都搞得跟考古学者似的……

(本章完)

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