第645章 杀猪吃肉

接下来两天,周子文的日子过得很平静。

白天在生产队上工摸鱼,晚上回家悠哉悠哉的过着他的小日子。

不过和周子文平静的生活比起来,这两天村子里就显得比较热闹。

随着时间的接近,蘑菇种植基地也完工了。

这天一早,周子文在广播声中醒来。

清醒之后,他第一时间打开挂机面板。

【五禽戏LV9(666/900)】

【医术LV3(506/3000)】

【训狗LV9(192/900)】

【厨艺LV8(691/800)】

【种植LV2(277/2000)】

【种蘑菇LV9(35/900)】

【弓箭制作LV5(60/500)】

【政治LV3(203/300)】

【鞣制皮革LV3(25/300)】

面板中,经过这么长时间的努力,种蘑菇技能终于达到九级。

到了这个级别,不管是他见过的蘑菇还是没见过的蘑菇,只要稍微观察两天,他就能设计出培养方法。

只要他想,一些珍贵的蘑菇,也可以通过蘑菇种植基地培养出来。

不过到底拿出多少品种,这个他还在考虑之中。

这个时期,太出风头对他来说不是好事。

闷声发财才是硬道理。

只等改革开放之后,才是他大展拳脚的时候。

除此之外,鞣制皮革技能也达到三级。

到了这个程度,他也可以称作鞣制皮革的老师傅了。

一般的皮革鞣制都难不倒他。

不过和赵家村的赵师傅比起来,他还差了一点。

他估计,赵师傅的技能等级,怎么着也是四级以上。

不过他家也没什么珍贵的皮毛,以他现在的技术,已经够用了。

而且这个技能还在挂机面板上挂机,等再过一段时间,他的技术水平也不会比赵师傅差。

和俩姐妹一起从炕上起来。

周子文来到院子里活动身体,俩姐妹则负责做早饭和喂鸡捡蛋。

现在家里的鸡多了,每天都能捡几个鸡蛋。

周子文准备,等这段时间忙完了,去搞点鸭和鹅回来。

自己家养的鸡,下的蛋虽然好吃,但天天吃也会腻。

养点鸭子和鹅,以后也有鸭蛋和鹅蛋吃。

早饭之后,周子文和俩姐妹和沈招娣她们一起去生产队集合。

路上遇到村民,大家热情的和他打招呼。

他们都知道,蘑菇种植基地已经完成了,以后村子就要富裕起来了。

周子文也知道村民们热情的原因。

对此,他还是很有成就感的。

毕竟他一个下乡知青,只用了一年不到的时间,就取得这么大的成就,光凭这个,就足以让他自豪。

“周哥,今天村里要杀猪吗?”

听到村民们的议论,周朝阳高兴的问道。

“是啊,蘑菇种植基地终于完成了,等会弄完了就杀猪,吃杀猪菜。”

周子文笑着点头。

“太好了,又能吃席了。”

周朝阳高兴的道。

“等会忙完了早点下工,来蘑菇种植基地这边吃饭。”

周子文笑着开口。

蘑菇房那边很闲,提前下工一会,也没人会多说什么。

毕竟今天是个高兴的日子,大家都没心思上工。

来到生产队外面的晒谷场,这边就更热闹了,大家围在一起,都在谈论杀猪的事情。

几个人的声音或许不算什么,但几十个,几百人的声音加在一起,那就是声音的浪潮。

周子文掏了掏耳朵,本着不能凭白受苦的原则,和俩姐妹打了个招呼,然后就加入到声音的浪潮之中。

因为太吵,大家说话的时候都是吼着说。

还别说,有时候嘶吼也是一种发泄方式。

往日的烦闷,都在扯着青筋脖子粗的大喊声中发泄出来。

好在这种场面也没维持多久。

等人来得差不多了,吴大刚和大队长就站出来,拿着铁喇叭给大家讲话。

大队长和吴大刚在村里都有很大的威望。

他们讲话的时候,下面都安静下来。

“告诉大家一个好消息,今天,就在今天,咱们的蘑菇种植基地就要正式完成了。”

“这是咱们村这么多年以来,惟一能过上好日子的大事,而这一切,都离不开周子文同志,接下来,请大家欢迎周子文同志上台讲话。”

吴大刚干脆利落的讲了几句,然后就让周子文上台。

今天这个日子,周子文才是主角,也是建立威望的大好时候。

台下,周子文目瞪口呆的看着吴大刚。

之前吴大刚也没说过让他上台啊!

“周知青,吴书记喊你上台呢!”

“是啊,讲两句,上去讲两句吧!”

“对,我们都想听你讲话。”

周围的村民们热情的道。

“好吧!”

看到大家热情的样子,周子文无奈点头。

盛情难却啊!

“大家好,我是周子文,作为一名下乡知青,我很幸运的来到大坝子村这个大家庭,在这里,我感受到乡亲们的热情……”

周子文也不是吃素的。

虽然他还没来得及挂机口才这个技能,但有管理学帮忙撑着,上台讲一些场面话还是没问题的。

“今天是咱们大坝子村的好日子,蘑菇种植基地今天就要完工了,以后我带大家种蘑菇,保证能让咱们每个人都不饿肚子。”

“等到了年底,家家户户都吃得起肉,吃肉吃到饱,吃到腻。”

……

周子文的话朴实无华,但这样的话,却让乡亲们觉得更加亲切。

他们的要求并不高,能吃饱饭,不说天天吃肉,只要能隔三差五吃一回,那就是神仙过的日子。

听到周子文的话,大家都很激动。

他们虽然没什么文化,懂得也不多,但却知道好坏。

周子文的话也不是夸夸其谈。

蘑菇种植基地建成之后,马上就会大规模种植蘑菇。

蘑菇的产量高,生长周期短。

同样的时间,种蘑菇比种粮食更划算。

“周子文同志说得好,蘑菇种植基地建成之后,咱们的日子就要富起来了,为了庆祝蘑菇种植基地建立完成,也为了犒劳大家,生产队决定,杀两头猪,大家一起吃肉庆祝。”

一旁,大队长接过话头。

说的再多,都不如一句杀猪吃肉有用。

这边,大队长的话才刚说完,村民们就已经欢呼起来。

“哈哈,终于能吃到肉了,大队长大气。”

“那可不,大队长什么时候并不大方了?”

“照我说啊,咱们能吃到肉,应该感谢周知青才是。”

“对,要不是周知青,咱们可吃不到肉。”(本章完)

第646章 蘑菇种植基地完工

“子文,今天公社的付社长和陈书记他们会过来,你这边到时候负责接待一下。”

早会结束之后,吴大刚找到周子文,开口对他嘱咐道。

“行,我先去杀猪,等他们来了,你找人通知我一声。”

周子文点了点头。

“嗨,你去忙那个干啥,咱们村有人会杀猪,等他们弄完了,你只管下厨就行了。”

吴大刚开口说道。

大坝子村一千多口人,其中有手艺的不少,像杀猪这种活,村里也有人是干这个的。

在他看来,以周子文的身份,完全没必要去干这个。

不过蘑菇种植基地建成,周子文也很高兴。

大家忙活这么多天,他也想做点好吃的犒劳犒劳大家。

更何况今天公社的领导要来。

做一顿好吃的饭菜,让领导们满意,这不也是正事么?

“行,那我去看他们杀猪吧!”

周子文笑着点头。

反正他也没什么事。

蘑菇种植基地那边也忙完了,公社的领导又没到,还不如去看杀猪。

“去吧!养猪场那边我都安排好了。”

吴大刚点了点头。

等会公社领导要来,他和周卫国都需要准备一下。

公社的人虽然不是什么大领导,而且大家关系也比较熟,但人家是直属领导,正因为关系不错,所以更需要维持。

等吴大刚和大队长忙活着等会招待公社的领导,周子文就来到蘑菇种植基地这边。

今天的杀猪宴就在这边吃。

毕竟这猪,本来就是为了见证蘑菇种植基地成立才杀的。

等他来到蘑菇种植基地,这边正忙的热火朝天。

两头猪已经赶过来了,一群村民们围在一起,有的拉耳朵,有的拉尾巴。

其他人也没闲着,有的在劈柴,有的在支锅烧水。

几百个人忙碌起来还是很热闹的,周子文在旁边看得津津有味。

倒不是他不想帮忙,而是村民们不让他帮。

按照村民们的说法,他是有知识有文化的知青,像这种粗活就不用他来动手了。

他只需要动脑子就行了。

人多力量大,有这么多人帮忙,两头猪很快就被杀好了。

在他们杀猪这会,锅里的水也烧好了。

几个身强力壮的大汉抬着咽气的猪来到大铁锅边上,开始淋热水刮毛。

虽然过程不怎么好看,但从大家脸上灿烂的笑容就可以看出,他们是一点也不介意。

一些没上学的小孩子,一听这边杀猪,更是早早的跑过来看热闹。

大人们也不管,这个年代的小孩子可没那么胆小。

上树掏鸟蛋,下河摸鱼虾,动作比大人们还熟练。

“周知青,今天就看你的了。”

杀猪的时候,有村民揶揄的打趣。

周子文的厨艺,村民们都见识过。

那高超的厨艺,让人恨不得把舌头都一起吞下去。

去年过年的时候,周子文下过一次厨,给大家做了一顿杀猪菜。

那滋味,至今难忘。

“呵呵,没问题,看我的吧!”

这一次,周子文同样是做杀猪菜。

杀猪菜是地地道道的东北风味。

杀猪菜是一道炖菜,猪身上的所有部位都能做成菜。

猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有全套猪下水。

因为人多,周子文的杀猪菜是改良版,俗称大乱炖。

只要是能吃的,都可以炖到里面。

这道菜的精髓,在于最开始的调味。

周子文也不需要亲自下厨,他只需要把握最关键的调味就行了。

正在周子文忙着调味的时候,大坝子村村口来了几个陌生面孔。

他们一人骑着一辆自行车,总共七八个人,他们穿着中山装,板板正正的,看起来非常威风。

这些人,就是公社的领导们。

大队长和吴大刚老早就在村口等着,一见他们到来,顿时热情的迎了上去。

“陈书记、付社长、刘书记、王社长……欢迎各位来我们大坝子村视察工作,各位里面请。”

大队长对公社的领导都很熟悉。

在他招呼的同时,吴大刚就在旁边挨个散烟。

这个年代,只要是男人,基本就没有不抽烟的。

就拿大队长和吴大刚来说,他们的办公室,经常都是云雾缭绕,要是有女同志进去,多半就受不了那个味。

特别是吴大刚喜欢抽烟叶,那玩意臭得很,别说其他人,有时候连周子文都受不了。

“都是老熟人了,这么客气干啥,走吧,进去说,听说今天你们大坝子村很热闹啊?”

陈书记笑眯眯的问道。

他的消息比较灵通,加上这段时间也时常关注大坝子村,这不,他连大坝子村要杀猪吃肉都知道。

“嘿嘿,这不是为了庆祝嘛,咱们去年有两头猪斤数不够,现在养了几个月,也养壮实了,正好遇到蘑菇种植基地完工,我们就咬咬牙,杀个猪乐呵乐呵!”

吴大刚露出满口烟熏牙,笑呵呵的回答。

“呵呵,我看你们的日子很好嘛,这次蘑菇种植基地建成,你们村也要富裕起来了。”

付社长在旁边说道。

“嘿嘿,要是真富起来就好了,付社长又不是不知道,我们日子过得苦啊!”

吴大刚习惯性的开始哭穷。

“哈哈,你这老小子,又开始装穷。”

付社长拍了拍吴大刚的肩膀,但脸上的笑容却更盛了。

之前他就和吴大刚关系不错。

现在有了利益关系之后,关系就更好了。

一群人说说笑笑来到蘑菇种植基地这边。

这会周子文正在做杀猪菜。

在他的操作下,杀猪菜的香味已经飘出来了。

那味道,简直让人上头。

刚到蘑菇种植基地的几位公社领导,闻到这个味道之后,路都走不动了。

“哟,今天是子文亲自下厨啊?这味道,闻着就让人吞口水。”

付社长吃过周子文做的菜,之前也接触过几次,看到周子文在那儿做菜,当场就走了过去。

“付社长来啦,欢迎欢迎。”

周子文笑着问好。

周子文五感敏锐,付社长等人刚来就被他发现了。

“好香啊,看来今天我们有口福了。”

付社长笑呵呵的称赞。

“哈哈,都是为了庆祝嘛,付社长你们可要吃好喝好。”

周子文笑道。(本章完)

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