江风的生活清闲了不少。

每日就是在家休息，偶尔心血来潮，去鲁菜馆看一圈。

酒楼的生意很稳定，他也不需要额外再做什么。

最多就是协调一下酒水饮料的事情。

江风毕竟是酒楼老板，酒水饮料也有专门的供货渠道，对方就是和他一起在草原吃饭的一个朋友。

江风现在结交的人也都利害。

另外，邀请他的活动也非常多。

这是一个流量时代，即便江风不需要，但也会影响到他的生活。

比如几个城市邀请他去摆摊，还说提供任何位置，只要能够宣传城市的美食。

还有一些演讲活动。

江风还抽空去了一趟杨洲大学，给烹饪专业的学生们讲了一堂课。

现场教大家一道淮扬菜的做法，并且把做菜的细节一点一点告诉学生们。

也算是让大家成长进步很多。

日子久了，稍有些无聊，人还是要有目标，或者说要有事情做得。

整日闲散惯了，会越来越颓废。

要不很多互联网大佬都说过，“我已经那么有钱，却那么痛苦”。

系统还在升级，也不知道后续会有什么变化。

江风把目光放在另外三种他还没尝试过的菜系上。

湘菜、徽菜、闽菜

恰好，长纱市的旅游局，想邀请江风来这边搞活动。

江风就想着过去一趟。

江风此前去过长纱，对这里有印象。

长纱的美食非常发达，尤其是小吃摊，更是数不胜数。

这个城市好像对摆摊没有太多限制，走在城市的大街小巷，经常可以看到摆摊的小贩。

而且卖什么的都有，种类比美食街还齐全。

许多小吃在别的地方见不到，在这里非常之多。

长纱的美食街更是琳琅满目。

当然，有些街道名声很大，但是专坑游客，这种情况也存在。毕竟一个城市总是会存在这样的现象。

江风答应了旅游局的活动邀请，决定赶往长纱。

这一次也不是偷偷摸摸摆摊，而是光明正大的参加活动。

江风现在基本上藏不住了，去哪摆摊立刻就被人认出来，也就没必要遮遮掩掩。

还不如大方一些。

长纱旅游局非常高兴，立刻和他协商起办活动的事情。

市里要举办一个美食节的活动。

还会邀请一些明星举办音乐会之类的。

类似的活动各个地方都在搞，时不时就有文化节，总是会吸引一部分人们过去。

江风这次参加官方的美食街活动，自然是很重要的嘉宾。

活动的要求也简单，江风就是摆个摊位，选择做一种美食就好。

江风也开始盘算起来。

长纱新颖的美食很多。

比如小龙虾开口笑锅贴，在锅贴中加入小龙虾，香味十足。

还有绿豆沙瀑布冰，用勺子舀起冰沙，可以拉丝拉到很高。

还有爆炒河蚌肉，是喜欢吃水产人们的最爱。

此外还有什么印度飞饼、拉丝芝士玉米、草莓椰子双拼、小龙虾杯杯面、蛋包洋芋等等。

长纱的小吃还是一绝。

另外，如果找对了地方，在市井之中的美食街，物价都正常。

有些地方则是专门坑外地人和游客，价格会贵很多。

江风盘算着自己做什么。

他可选择的东西很多。

即便没有系统的食谱，他也掌握了非常多种小吃的做法。

就连湘菜他也会几样，比如剁椒鱼头，辣椒炒肉。

去长纱摆摊，还是核心地段，江风肯定得精心准备。

“米粉、糖油粑粑，也都是当地特色，当地人都爱吃。”

“臭豆腐、小龙虾，也是如此。”

“这些我都做过，难度倒是不高。”

江风心里盘算着。

思来想去，江风决定了自己要做的菜品：

肉灌蛋。

这道菜名字听上去平平无奇，但却实打实是一道非遗菜品。

也是非遗文化的一部分。

之所以没有广为流传，也是因为难度实在是太高。

其实步骤不复杂，就是一步，把肉怎么灌到鸡蛋里。

江风此前获得过这张食谱，一直没来得及做。

这次刚好可以试验一下。

肉灌蛋的做法，就是在碗里打一个鸭蛋，确保鸭蛋黄完整。

然后，用筷子在蛋黄捅一个小孔，再把肉沫灌入其中。

就这一步，难度非常高。

因为稍不留神，鸭蛋的蛋黄就碎开了。

这种时候就做不出完整的肉灌蛋，倒是可以做一碗肉沫鸭蛋羹。

江风自己试了试。

切好鲜肉沫，切好香菇沫，搅拌均匀腌制好，就可以开始灌蛋了。

他把鸭蛋黄打入碗里，然后用筷子轻轻挑开一个小口，再把肉沫一点一点往里面灌。

第一次尝试，鸭蛋黄很快就流了出来，宣告灌蛋失败。

但江风很有耐心，很快就进行第二次尝试。

这确实是个技术活。

而且非手工做不出来，毕竟蛋黄那么脆弱，只能靠人工一点一点的往里灌肉沫。

“难怪是非遗美食，还真的难。”

江风也忍不住做出评价。

这种难，不是要求刀工、火候，而是要求心细、要求耐心、要求对食材有着绝对的理解。

就算是江风，都得练习很多次，才能让成功率提高一些。

旁边的垃圾桶里全都是鸭蛋壳。

小黑猫和小黑狗还好奇的过来看热闹。

殊不知，此后两天，两个小家伙吃的最多的食物就是肉蛋羹。

想不吃都没办法，总不能浪费。

还好鸡蛋和肉沫都是它们爱吃的。

它们也发挥好宠物的作用。

就这么不断练习，江风总算是熟练掌握灌蛋的方法。

成功率极大提高。

毕竟身体机能很不错，江风的心态又好，掌握这道菜问题不大。

不过，他掌握的好，但是其他想要学这道菜的人，就未必有这本事了。

很快，长纱旅游局就发布了美食节的海报。

毋庸置疑，江风是绝对的C位，就在海报的正中间，而且占据海报的篇幅很大。

看到这条海报，网友们纷纷在官方账号下留言：

“真的把江老板请来了啊，厉害！”

“好家伙，江老板要是过去，那我肯定也得过去了！”

“好久没看到江老板摆摊了，怪想念的！”

“哈哈，江老板跑到长纱，该不会是要开湘菜馆吧！”

“这还用问吗？肯定是的。”

“江老板摆摊要做什么，能吃到宫廷菜吗？”

“宫廷菜一天能做几道，肯定是小吃，不用想了。”

视频的热度非常高。

很多人都关注了这件事。

现在网上千万粉丝的美食博主也不是没有，但是这类博主造成的影响没那么大，即便是被城市的文化节邀请，也不会掀起什么波澜。

但是江风不同。

毕竟好几个地方的人们，是真的喜欢他。

像是鲁东地区、城都、杭洲、广咚这些地方，江风留下的印象都很好。

所以江风的口碑相当不错。

看到他要出现，人们还是十分支持。

接着，江风就打算来到长纱。

猫狗都被江风托给开心牧场的人照顾。

他又把助手孙壮飞喊来。

这么久了，还是孙壮飞用的最顺手。

孙壮飞现在的厨艺进步非常大，而且即便是一直跟着江风，也没飘飘然，在川菜馆里面该干什么还是干什么。

不过，他的待遇比很多人都高。

而且只要孙壮飞好好干，再过几年，有机会进入到管理层的行列。

江风摆摊的地点，在一家夜市，叫做四方坪夜市。

每天晚上这里都人满为患。

为了防止人们造成拥堵，江风摆摊的地点在街边的一家店铺里。

江风也是早早就开始做准备。

这次的活动待遇也不错，在这边摆摊七天，长纱旅游局会额外支付100万的代言费用。

这个代言费用很低了，有些品牌给江风开出的代言费已经上千万了，尤其是一些厨具品牌，但江风不怎么缺钱，就都拒绝了。

和城市旅游局合作，江风还是挺喜欢的。

主要是旅游部门能给他很大的支持。

当然，文化节活动不仅仅是摆摊，还有直播宣传美食的活动，江风也会参加。

江风和孙壮飞在店铺里开始准备。

正是夏日，天气有些炎热。

江风就想着不仅要做小吃，还得做些冷饮。

这个季节新鲜的水果多，做些杨枝甘露、荔枝杨梅冰沙什么的，也方便。

他们在准备的时候，经常会有粉丝过来。

看到江风，这些粉丝格外的高兴，还要了合影留念。

如果是正规的摆摊经营，江风还是挺喜欢的。

只是现在人气高了，普通摆摊没那么容易，所以现在这样有规矩的摆摊最好。

网上的热度很高。

当天晚上，江风还受邀参加了美食节的开幕式，通过采访的形式，给美食节做了宣传。

人们早都迫不及待，就等着明天吃江风做的美食。

第二天，江风早早就开始准备。

人们对他要做的美食，也不禁期待起来。(本章完)