第8章 奶凶奶凶的小糯米

原来刘青松将鱼护从河里面提起来的时候,周围的河水都‘沸腾’了起来。

沸腾的原因是鱼护里面几十条白花花的野生刁子鱼在激烈的挣扎。

挣扎的水花溅落在刘青松、刘红霞、小糯米身上,只是一瞬间就将他们三人变成了‘落汤鸡’。

但刘青松却是没有去多管,而是费力的将鱼护提上了岸。

见里面的野生刁子鱼、草鱼、河鲤、河鲫加起来至少有五六十斤重,刘青松四下看了一眼,从一堆杂草中找来了一根手臂粗细的杂木棍。

在试了一下很结实后,就将鱼护中的鱼挂在了杂木棍的一头。

至于另一头,他将破旧的渔具箱挂在了上面,让小糯米坐了进去,然后挑起来试了一下重量。

眼见小糯米坐的那一头要轻很多,当下便找来了几块大鹅卵石放进了破旧的渔具箱中‘压重’,然后挑起来一晃一晃的就朝家门口走去。

幺妹拿着钓竿,开心的迈着小短腿连跟在了后面。

刘德雷看着这这一幕嘴角抽了抽,眼见着刘青松越走越远,他忍不住假仁假义的喊道:“青松,需要帮忙吗?这么多鱼凭你单薄的身子可挑不到家。”

要是刘青松要他帮忙。

那等下可就能拿几条肥美的野生刁子鱼回家吃了。

只可惜,梦想是美好的,现实中刘青松却是根本就没有给他好脸色:“挑不到家那也不关你事,也不需要你帮忙。”

“就是,伱想啥子呢!”幺妹忍不住回怼了一句。

“哼,想恰窝们钓的鱼鱼,门都冇得。”小糯米朝刘德雷做了一个鬼脸,然后奶凶奶凶的也跟着说道。

刘德雷闻言尴尬的恨不得找一个地洞钻进去,为了不至于让河边其他摸鱼虾的小孩子看他的笑话,连忙收拾好钓竿还有其他渔具,然后灰溜溜的转身跑了。

跑远了后,刘德雷停下脚步看向了野猪岭刘青松家的方向,浑浊的眼眸中突然间闪过了一丝寒光:“几个小家伙别得意,等到了今天晚上,我会让你们几个哭都哭不出来。”

……

把鱼挑到厨房后。

刘青松累的一屁股就坐在了长凳上。

眼见鱼护中的几十条刁子鱼离开水好多都快死了,他连忙站起来打开鱼护,将鱼全都倒进了大水缸中。

“舅舅,给。”小糯米这时凑了过来,将小手中提着的甲鱼费力的高高举起:“煮了它,它刚刚差点咬到窝。”

“好!好!”刘青松笑着接过了甲鱼,但他第一时间并没有去杀甲鱼。

而是将甲鱼挂在墙壁上,然后拿来瓷盆将大水缸死了的几条野生刁子鱼给挑选了出来。

野生刁子鱼就是这样,离开水没多久就会死的,不过这并不会影响它肉质的鲜美度。

在挑选好了后,刘青松拿起菜刀就在灶台上开始处理这些死了的野生刁子鱼。

意外的,这几条野生刁子鱼的肚子中居然有鱼油,而且其中一条鱼油还很多。

这让刘青松那是欣喜不已,因为有了鱼油,那他等下就可以煎刁子鱼了,而不是煮刁子鱼。

众所周知,油煎的刁子鱼只要火候掌握的好,再放上盐巴、辣椒粉、花椒粉,那可是人间美味。

在几十年后,你就是花上上百块一斤,那都不见得能吃到正宗的油煎野生刁子鱼。

而他现在重生居然吃到了,这多多少少可以说是一个惊喜。

眼见五条野生刁子鱼就有一瓷盆了,刘青松在擦了一把手后,就让幺妹添柴火淘米做中午饭。

而他,拿起竹刷将大铁锅给洗干净了,烧红后就将野生刁子鱼肚子中的鱼油给熬制了起来。

十几分钟后,就得到了一小碗熬制好的鱼油。

这一碗鱼油有着淡淡的鱼腥味,颜色是深黄色的。

刘青松在闻了一下后,便倒了一小半在大铁锅中,然后煎起了野生刁子鱼。

之所以没有用小铁锅,那是因为他家根本就没有,煮饭做菜都是用这口大铁锅。

很快,五条野生刁子鱼就被煎出了淡淡的香味,小糯米、幺妹见状,那是咬着食指忍不住吞咽起来了口水。

刘青松看着笑了笑,在同时加快了煎野生刁子鱼的速度。

等外表煎至两面金黄,刘青松舀了一些辣椒粉、花椒粉均匀的撒在了上面。

至于盐巴,之间就撒了一些入味。

所以现在不用撒了。

“三哥,可以恰了吗?”幺妹实在是等不了了,连拿来大碗跑到了大铁锅的旁边。

小糯米也咬着食指眼巴巴的看着刘青松。

“可以了。”刘青松用锅铲铲起一条野生刁子鱼放进了幺妹手中的大碗中:“记住!要等冷了一下再吃,小心烫嘴。”

“嗯,晓得。”幺妹嘴上答应,但小手上的筷子却是不老实,夹着一大块外焦里嫩的野生刁子鱼肉就放进了口中。

在尝到麻辣鲜香,入口即化的美味后。

那眼睛都忍不住亮了起来:“三哥,你做的刁子鱼真好恰,比二姐做的要好恰多哒。”

“是吗?”刘青松笑着摇了摇头。

“小姨,给窝恰一口。”小糯米一听这话急了,搬来了小板凳,站在上面小手就往大碗中的油煎野生刁子鱼抓。

幺妹见状,连忙夹了一块野生刁子鱼肉塞到了小糯米的小嘴里。

“小心鱼刺!”刘青松连提醒道。

野生刁子鱼到了半斤以上虽然鱼刺相对于要少很多,但鱼刺同样还是有的,这要是卡在喉咙里,那他等下可就麻烦了。

然而让他感到意外的是,小糯米在吃野生刁子鱼肉的时候,居然还能将鱼刺给吐出来。

幺妹也一样。

似乎这就是她们两个吃货天生的本领。

刘青松看着松了一口气。

眼见时候不早了。

连拿起锅铲将其他四条煎好的野生刁子鱼给出锅了,然后将淘好的大米倒进的大铁锅中。

放了适当的水后,刘青松就盖上了锅盖,处理起来了黄皮大甲鱼。

黄皮大甲鱼按道理红烧最好吃。

但现在条件有限。

所以刘青松在处理好了后。

只能用头碗装好,放进煮饭的大铁锅中清蒸了起来。

这样清蒸出来的甲鱼会有一股淡淡的米饭香味,到时候再撒上家里面的辣椒粉、花椒粉,味道绝对会很不错。

做完这一切。

刘青松满意的拿起抹布擦拭了一下双手。

在休息了十来分钟后,正要去水缸旁处理其他的野生刁子鱼,嘎吱一声响,厨房的木门被推开了,接着就看到满脚是泥的刘丽娟扛着一小袋红薯走了进来。

她看到幺妹、小糯米在大口吃着油煎刁子鱼,大铁锅中还在煮着米饭,整个人顿时呆住了。

在回过神来后,连失声问道:“青松,你这野生刁子鱼哪来的?还有……咱们家不是冇得粮食了么?你哪来的大米做饭?”

要是有粮食。

她中午就不会在百忙中赶回来了。

“大米是……”刘青松刚想回答,就被雀跃的幺妹给打断了:“二姐,你晓得不,窝今天老厉害了,跟三哥在河边钓了好多好多鱼。”

“嗯,二姨窝也钓了好几条,其中一条有这么大。”小糯米用小手比划着,绘声绘色的跟着说道。

“是吗?”刘丽娟诧异的看向了刘青松。

对于她来说。

小糯米跟幺妹的话可不能信。

因为河边的鱼要是那样好钓,那只怕早就人满为患了。

“是真的,二姐。”刘青松确认:“不信你看大水缸。”

刘丽娟转头看了过去。

当看到里面有几十条野生刁子鱼,还有两条大草鱼,以及一些河鲤跟河鲫,她整个人那是错愕的瞪大了眼睛。

……

——

(本章完)

第9章 清蒸甲鱼

在回过神来后。

刘丽娟失声问刘青松:“这些鱼都是你上午跟小糯米、红霞在河边钓的?”

真要是这样,那他们两三个的运气未免也太好了吧?

“嗯,都是一上午钓的。”刘青松确认。

至于是怎么钓的,他没细说,也不想说,毕竟有些东西二姐知道多了反而没好处。

“嘻嘻……二姐窝们厉害吧?”幺妹开心的反问道。

“的确很厉害。”刘丽娟用手捞了一下大水缸中的野生刁子鱼,眼眸中有着欣喜:“这么多鱼够我们一家半个月的下饭菜了,对了!青松,你煮的大米是大姐送来的么?”

之所以这样问。

那是因为小糯米过来了。

当然了,其他亲戚朋友也没有大姐这样好,在她家最困难的时候雪中送炭。

然而意外的是——

“大米不是大姐送的,她送来的是红薯。”刘青松伸手指了指厨房角落里的一袋子红薯回道。

“哦?那大米哪来的?”刘丽娟皱眉。

要是偷的,那麻烦大了。毕竟父母被抓劳改,整个大队的村民现在已经看不起他们家了。

“大米是我拿家里面的废钢材跟王铁匠换的,还换了一小袋红薯。”刘青松看出了刘丽娟的心思,当下连开口解释道。

不解释不行,毕竟现在父母不在,二姐就是当家的,家里面的一针一线她都有知情权。

“这样啊!”刘丽娟欣慰的点了点头。

能晓得拿废钢材换粮食。

看来她家青松长大了。

不过家里面的东西换一件少一件,这样下去可不是长久之计。到时候没东西换了,他们家只怕又要挨饿了。

一想到这,刘丽娟就惆怅的不行。

也不知道该说什么好了。

眼见大水缸中有两条野生刁子鱼翻肚皮要死了,她连回过神卷起衣袖拿了出来。

放在案板上后正要开膛破肚处理。

一旁的刘青松伸手揭开了锅盖,用筷子插了一下正在清蒸的大甲鱼。

见还没有蒸熟,刘青松拿起锅盖又盖在了大铁锅上。

刘丽娟全程看着这一幕,在反应过来后,那是错愕的问道:“青松,你上午还抓到甲鱼了?”

“嗯。”刘青松点头。

“那为啥要清蒸了?拿去卖钱换粮食不好么?这么大的甲鱼至少可以换两三块钱,或者十几斤大米的。”刘丽娟越说脸色就越黑,说话的声音也变的严厉起来:“伱真是一个败家子,咱们家现在什么情况你不知道么?”

这可不是她掉进钱眼里面去了。

而是不精打细算,那以后就要挨饿。

她深知挨饿的后果是什么,所以必须未雨绸缪把握好一切换粮食的机会。

“哎哟!二姐你怎么就知道换粮食啊!”刘青松闻言多少有些哭笑不得,为了让二姐不再唠叨,不再为了一只甲鱼斤斤计较,他连抱起依偎在脚下的小糯米当起了挡箭牌:“实话告诉你好了,这只甲鱼是她钓的,我们可没有权利卖掉。”

“是么?”刘丽娟呆住了。

小糯米能钓到甲鱼?

这……这是真的?

她怎么感觉是在做梦啊!

“是滴,二姨!这脚鱼就是窝钓滴。”小糯米奶声奶气的回道,小脸上有着认真:“它……它之前还想咬窝哩,窝要清蒸恰了它!”

“好吧!”刘丽娟无话可说了。

既然甲鱼是小糯米钓到的。

那自然有权处理。

刘青松看着刘丽娟的样子笑了笑,在放下手中的小糯米后,问道:“二姐,你恰中饭了吗?”

“恰了。”刘丽娟拿起菜刀处理起来了野生刁子鱼:“既然你跟红霞、小糯米在家里面能找到恰的,那我等下就把从大伯家借的一小袋红薯还回去。

“行!到时候顺便提两条刁子鱼给大伯,一条给大伯,一条给他的满崽媳妇。”刘青松说着就走到了大水缸旁边,挑出了两条大的野生刁子鱼用稻绳穿了起来。

满崽。

最小儿子的意思。

“不是,给大伯刁子鱼我无话可说,毕竟他帮了我们家不少忙,但给大伯的满崽媳妇,我看就没有必要了吧?”刘丽娟转头看向了刘青松,眼眸中有着疑惑。

“怎么没有必要了?大伯现在跟满崽住在一起,吃住也在一起,你认为之前借的红薯,没有大伯小儿媳同意,大伯能借给你?”刘青松笑着反问道。

这。

其实就是人情世故。

要是不懂,那是会吃大亏的。

刘丽娟在听懂刘青松话中的意思后,整个人诧异的很,也想不通今天的刘青松怎么比她都要开窍了。

但她没有多问其中的原因。

而是连点头:“行!我等下就照你说的去做。”

“那现在洗手吃饭吧!哪怕你吃了也来吃一点,中午我可是做了油煎刁子鱼,还有清蒸甲鱼。”刘青松说着伸手揭开了锅盖。

见飘出来的热气中除了米饭香味,还有清蒸甲鱼的肉味,当下拿着抹布就小心翼翼的将清蒸甲鱼给端了出来。

然后撒上了辣椒粉跟花椒粉。

“哇,好香!”幺妹看着口水都流出来了。

小糯米也咬起了食指,然后迈着小短腿去拿碗筷了。

“你慢点跑。”刘丽娟为了防止小糯米摔倒,连跟在了后面。

在帮忙拿到了碗筷后,就将油煎刁子鱼、清蒸甲鱼端到了小桌子上。

眼见油煎刁子鱼两面金黄,香味馋人。

她犹豫了一下便拿来碗筷也加入了吃饭的队伍。

本来只想吃一小碗的,结果连续干了三大碗她都还觉得有些意犹未尽。

之所以会这样,那是因为父母被抓后。

他们一大家子人都还没有吃过像样的饭菜。

特别是有油的肉菜,那是想都别想。

刘青松看出了刘丽娟还想继续吃的心思,当下连放下碗筷帮忙盛了一碗米饭:“二姐,在家里面想恰几碗就恰几碗,没有人会说你。”

“对滴,二姨恰脚鱼肉肉,它可香了。”小糯米也用小手拧下了一只甲鱼腿放进了刘丽娟的饭碗里。

之所以用小手抓。

那是因为她还不怎么会用筷子。

这点刘丽娟是知道的,所以也没有去跟小糯米计较,但不知道为什么,看着碗中的饭菜,看着身边的弟妹,她的眼睛突然间就红了,然后哽咽的捂住了嘴。

最终。

还是没有忍住大哭了起来。

“二姐,你咋啦?”幺妹见状忍不住关心的问道。

“哪个欺负你了吗?”小糯米也歪着小脑袋问了一句:“你跟窝说,窝去打死他。”

刘青松没有说话,因为她知道二姐哭是因为适应不了家里面的情况突然间变好了,能吃上米饭跟鱼肉的缘故。

毕竟这在以前是奢望。

而今天突然间奢望变成了现实,换做重生前的他只怕也会触景生情把控不了情绪。

当然了,这也跟二姐身上莫大的压力有关。

现在压力被释放,不哭出来才怪。

也只有哭出来,二姐身上的压力才会小点,才不会那样压抑自己的情绪。

眼见二姐哭的眼泪都将脸庞划出了道道泪痕,刘青松心疼的连忙伸手帮忙擦拭了一下:“二姐,你莫哭了,赶紧恰饭,等下还要出工去修水堤坝呢!”

说完。

刘青松将最后一条油煎的野生刁子鱼夹到了二姐的饭碗里。

“嗯,嗯。”刘丽娟连点头,但她没有吃刘青松夹的油煎刁子鱼,而是夹起给了幺妹。

这种无声的宠爱。

让幺妹很开心。

不过她并没有吃独食。

而是将最后这一条油煎刁子鱼分给了小糯米、刘青松,还有刘丽娟,然后端起饭碗,埋头大口大口的吃了起来。

……

——

(本章完)

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