第213章 炒菜利器,开家酒楼

随着天气渐冷,内宅的两个女人也变得无所事事起来,方醒看到后倒是想了些主意。

吃午饭时,方醒看到张淑慧的胃口不大好,就说道:“要不咱们家也做生意?”

不找点事情给张淑慧做,方醒担心她会在这种无聊的日子中渐渐的变得市侩起来。

张淑慧正数着米粒,没精打采的吃饭,闻言眼睛就是一亮,“夫君,那咱家做什么生意?”

方醒一时也想不起来,就说道:“你容我好好地想想。”

吃完饭,方醒就去了书房,然后又消失了。

仓库里的货物种类实在是太多了,方醒专门拿出一个大开本在记录着。

吃的很多,分成一类。

用品也按照民用和那啥用的分成了几类。

做什么好呢?

卖现代商品?

方醒摇摇头,觉得还是太早了些。

随意的翻看着大开本,当看到那数量庞大的……

“哦哈哈哈哈!”

空间中回荡着方醒得意的大笑,他此时正呆在港口的办公楼里,手中是一瓶菊花茶,还把腿搁在了办公桌上。

出来后,方醒拿着一个瓶子,直接去了厨房。

花娘看到方醒后,就殷勤的问道:“少爷,可是中午没吃好?要不我给您做些小点心吧。”

方醒摇摇头,然后说道:“且去弄些白菜来。”

白菜方家庄是不缺的,春生很快就洗好了几颗送过来。

烧火,倒入清水,等水开后,方醒把白菜放进去煮。

清水白菜?

花娘以为方醒这是要吃斋了,就劝道:“少爷,我会些好斋菜,还是我来吧。”

方醒笑了笑,先放了些猪油,再把瓶子里的晶体倒一点进去,搅拌后,就起锅了。

“你们的嘴刁,尝尝,看看味道怎么样。”

花娘觉得这个煮白菜没啥搞头,就随意的夹了一片叶子尝了尝。

“咦!”

厨师的味觉一定要好,不然也做不出好菜来。

而花娘就有一个好味觉,所以当她展眉时,方醒就笑了。

“少爷,这味道怎地这般的鲜?”

春生听到这话,也跟着试了一口,结果更是不堪。

“少爷,难道您还学过厨艺?”

方醒摇摇头,然后指着瓶子说道:“此物是我最近制出来的宝贝,放一点就能让饭菜变得鲜香无比。”

花娘从瓶子中拿了几颗晶体放进嘴里细细品味,然后皱眉道:“少爷,这东西味道好浓啊!”

方醒笑道:“所以才只放了一点而已,怎么样,假如说家里开个酒楼,凭着这个东西能赚钱吗?”

“能啊!太能了!”

花娘有些纠结的道:“少爷,有这个东西在手,普通的食物都能让人赞不绝口,只是……”

方醒知道花娘在纠结什么,就笑道:“不用你去,这家里缺了你的话,咱们吃什么?”

花娘这才长出了一口气,可却也有些怅然若失。

做酒楼的主厨和方家的主厨各有各的成就感,想到后面,花娘也就释然了。

到了后院,方醒把这个好东西一说,张淑慧就喜道:“夫君,那马上就开吧。”

“急什么?地方都没租好呢!”

想到租房,方醒就有些舍不得。

金陵的繁华地带价钱可不便宜,而且很难找到空房,还要适合开酒楼的空房。

“夫君,这要是生意太好了,会不会有人下黑手啊?”

酒楼还没开,张淑慧就已经在未雨绸缪了。

小白捏紧小拳头喝道:“那就以牙还牙!”

“胡说!”

张淑慧看来是一位和平主义者,反对暴力对抗。

不过她们的话却让方醒的眼睛一亮。

对啊!独食不肥,那何不如拉上其他人一起来。

于是在第二天,当朱瞻基上完课准备回去时,却被方醒留下了。

“呵呵!”

朱瞻基看到方醒一直在笑,而且是假笑,就觉得脊背发凉。看着书房的门,觉得今日怕是要倒霉了。

到了书房,往日整洁的书桌上却摆放着几碟菜,还在冒着热气。

朱瞻基诧异的道:“德华兄,还未到午饭的时辰啊!”

方醒坐下后,笑眯眯的指着几盘菜说道:“这是我家的新菜式,你且尝尝。”

朱瞻基闻言心中就警钟长鸣,他知道方醒这货有时候很没节操的,要是这个菜……

朱瞻基根本就没想到有毒,只是担心自己做了方醒的小白鼠。

看着这些普通的菜式,朱瞻基犹豫道:“德华兄,小弟来之前吃的挺饱的,要不就算了吧。”

嗯?

方醒递过筷子,然后先吃了一筷爆炒肉丝,这才斜睨着道:“我还会骗你不成,赶紧尝尝。”

话都说到这个份上了,朱瞻基也只得硬着头皮尝了一下。

这只是普通的白菜炒肉片,可一入嘴,朱瞻基就讶然的看着方醒。

方醒呵呵的笑着,然后指指其它的菜说道:“都试试。”

朱瞻基是越吃越惊讶,最后他把筷子一搁,问道:“可是花娘的厨艺大进了?”

能把这些普通的菜式做的如此的鲜香,朱瞻基觉得宫中的御厨都比不上花娘,顿时就生出了些撬墙角挖人的念头。

方醒得意的道:“这事你就别管了,我只问你,如果这等手艺去开酒楼,生意如何?”

“财源滚滚!”

朱瞻基虽然是皇太孙,可有时候手头也会捉紧,所以他羡慕的道:“德华兄,这酒楼要是开起来了,到时候我叫人去捧场。”

方醒一脸‘我们是好哥们’的神色,说道:“那个……有好事我什么时候忘过你?这样吧,你在金陵有适合开酒楼的地方没有?咱们一起干。”

“德华兄……”

朱瞻基真是感动了,他觉得方醒既然持有这等手艺,那赚钱不就是一件轻松事吗。可方醒居然还想到了自己,这份情谊真是实打实的啊!

“这是契约,你看看,要是没问题就把它给签了。”

方醒从抽屉里拿出了两张纸,递给朱瞻基。

朱瞻基接过一看,原来是一份合股契约,上面写着他和方醒两人合伙开酒楼,占股……

“德华兄,四成太多了,最多两成。”

朱瞻基在尝过这些菜后,觉得自己只是提供了一个经营场所就拿那么多的股,实在是太过分了。

方醒一副视钱财为粪土的遮奢模样,“那就三成五。”

“还是太多了……”

“三成……”

“……”

最后双方舌战了一番,才确定了股子的分割。

朱瞻基提供场所,占股二成五,而剩下的七成五则是方醒的。

(本章完)

第214章 皇帝吃了都说好

谈完正事,朱瞻基却不走了,他磨磨蹭蹭的道:“德华兄,小弟能否叫人来跟花娘学学?”

这个……

方醒记得前世对味精的危害发生过大讨论,最后终结了几条。

味精只能在起锅前放,不能高温煎炒,否则致癌。

还有一个就是味精每日的摄入量好像不能超过多少来着,多了有害。

老子不想害你啊!

看到方醒神色踌躇,朱瞻基就咬牙道:“小弟保证把那学艺的厨师弄在宫中不出来,更不许手艺外传。”

“你想到哪去了。”

方醒挠挠头,诚恳的道:“泰顺,其实食物最好就是原味,实不相瞒,花娘的手艺还是老样子。”

朱瞻基愕然道:“那今日的菜为何这般出色?”

方醒干脆就说道:“那是因为里面加了些东西,这样吧,你以后每月可叫人来拿些回去,但是要记住了,不许多放。”

仓库里不但有味精,鸡精也不少,可方醒看过包装说明,鸡精里面分量最多的成分居然是味精。

既然是独门绝技,那当然得保守秘密,所以朱瞻基理解的道:“那样最好不过了。”

不过当方醒看着朱瞻基那壮硕的身材,真的有些担心这货会吃成个大胖子。

而且朱瞻基英年早逝的阴影一直都在方醒的脑海中徘徊,所以在健康方面,他不得不关注这个有些向小胖子方向发展的家伙。

朱瞻基带着一瓷瓶的鸡精和使用方法回去了,于是今日的朱棣就吃到了自己孙子的孝敬。

大太监指着那盘芹菜炒肉道:“陛下,这道菜是太孙殿下的孝敬。”

明朝的皇宫饮食都是由光禄寺在负责,而光禄寺做菜就讲究一个重口味,重油、调味品的味道几乎把食物的本味都给遮掩住了。

而朱棣喜欢吃芹菜,也是个重口味的爱好者,所以看到这道菜后,就夹了一筷送进嘴里。

试菜的太监在边上隐蔽的舔了舔舌头,刚才他试菜的时候,对这道芹菜炒肉可是印象深刻啊!

真鲜!

朱棣的眉毛一挑,微微点头。

等吃完饭后,朱瞻基送来的这道菜全光了,让大太监和收拾的人都是有些吃惊。

这就是皇太孙受宠爱的最佳佐证啊!

而在太子宫中,今天那对夫妻又吃多了,正掩饰的说着婉婉今日的趣事。

而婉婉则是有些不舍的看着被收走的饭菜,她还想再吃点,只是被拦住了。

“小心晚上肚子疼!”

太子妃揽住婉婉劝道,她自己却是摸着有些微涨的小腹有些难为情。

“难道光禄寺今日换厨师了?”

朱高炽吃的心满意足后,就有些疑问。

梁中出去问了一下,回来后说道:“殿下,今日的饭菜是小厨房做的。”

光禄寺再牛笔,可也管不到太子宫中来,所以小厨房今天得到了朱瞻基的真传,使出了全身的解数。

“哦!那就赏吧。”

朱高炽决定先把光禄寺的饭菜给推了,吃一段时间的小灶再说。

第二天,当早膳送上来后,朱棣尝了尝,皱眉道:“太孙到哪去了?”

大太监马上出去问了问,回来答道:“陛下,太孙殿下听说和方醒去了朱雀街,好像是在看房子。”

看房子?

朱棣把筷子一搁,皱眉道:“堂堂国朝太孙,难道他还觉得太孙府不够住吗?”

大太监缩缩脖子道:“陛下,他们好像是在看酒楼的房子。”

朱棣一愣,然后嫌弃的看着桌子上的饭菜,说道:“那竖子难道是想开酒楼?”

朱雀街上,看着眼前这栋二层木楼,方醒再看看左右都是酒楼,左边的一家叫做‘青竹居’,右边一家是‘明月楼’。

朱瞻基看着自己的地方,得意的问道:“德华兄,这里怎么样?”

方醒答非所问的指着左右道:“青竹居,这是素斋吗?”

朱瞻基无奈的翻白眼,人家这是高雅好不好!可这青竹居到了你的嘴里就成了和尚吃饭的地方。

方醒摸着下巴,玩味的看着右边道:“泰顺,你这怎地和青楼做了邻居啊?”

朱瞻基无奈的道:“德华兄,人家是吃饭的地方。”

青楼以前是指华丽的屋宇,可元代有个家伙写了本妓女事迹的书,叫做‘青楼集’,于是这味道就变了。

方醒背着手,装比道:“你以为我不知道这是晏几道的诗吗?不过没用对地方罢了!可惜了啊!老晏要是在地底下知道了,非得要让这家老板天天做噩梦不可!”

晏几道的诗词婉约多情,而‘当时明月在,曾照彩云归。’更是知名度颇大的名句。

先挑剔了一番邻居们后,两人和随从一起走进大堂。

大堂不小,目测能摆下十多张桌子。可朱瞻基却指着左右道:“德华兄,两边和后面还有。”

等把一楼逛完后,方醒叹道:“最少能摆四五十桌!”

朱瞻基得意的道:“原先这里是租给了一家做客栈,可后来生意不善,连租金都拖拖拉拉的。我这边的人直接给他免掉了欠的租金,这人连夜就跑了。”

方醒看着这些简单的装修,摇头道:“在这等地方开客栈,那客人必然不是普通人,这装饰差了呀!”

两人上了二楼,看着那些已经被隔好的房间,方醒点头道:“二十个房间,不错,装饰一下咱们就准备开业吧。”

朱瞻基有些头痛的道:“德华兄,装饰要花不少钱呢!”

这年头一切都是原生态,装修师傅更是堪称大师,那价钱肯定便宜不了。

方醒想起家中的‘存款’,也有些心虚的道:“那先别急,等我回去看看。”

马丹!仓库里的那些墙纸和地板革弄些来,就不信还要花钱。

方家其实钱不少,可大多都是张淑慧的,来源于张辅和老夫人给的钱,数量不少。

不能用女人的钱啊!

方醒摇摇头,然后说道:“找几个厨子来,还有帮厨的和小二,这些都交给你了。”

以朱瞻基的手腕情面,这些都是小的不能再小的事,所以他没有犹豫就应了下来。

至于厨子的手艺只要不差就行,这不还有方醒提供的利器吗。

回到家中,方醒把那个地方在地图上点了出来,然后再画了个大概的构造图。

张淑慧看着这简陋的草图,憧憬的道:“夫君,那我能去巡查吗?”

(本章完)

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