第340章 女人缘

“老板,结账。”

这时,外面的那桌客人吃完了饭,喊着买单。

章晓蓉便和杜少杰一起走出了后厨,两人的脸上都挂着微笑,王永利觉得老板应该是“应聘成功”了。

“王哥,老板总喜欢这样.嗯.游戏人间?”

王永利见怪不怪,可邹小禾就有点绷不住了,他很奇怪的问了一句。

“知道就行了,别说出来。”

王永利“嘘”了一声,然后就没了下文。

那边的两个顾客付了钱,对于这两道菜交口称赞。

所以说,人的嘴巴是有数的,好吃不好吃一尝就知道,对于他俩来说这简直是意外之喜。

“欢迎再来啊!”

章晓蓉笑眯眯的送走了客人,回头看着杜少杰那张帅气的脸,忍不住想,要是能把对方留下来该多好。

两位顾客刚走,店里又进来了一群人。

他们几个点了6道菜,要了一箱啤酒,屋里顿时热闹了起来。

王永利和邹小禾无事可做,便帮着章晓蓉收拾了残羹剩汤,要了一壶茶坐在角落里慢慢的喝着。

老板在后厨汗流浃背,他俩在这边喝茶聊天,心里多少觉得有些不自在。

杜少杰忙完出来,让两人先回去歇着,等晚上再过来吃饭。

邹小禾有点不知所措,王永利赶紧把他拉了出去。然后告诉对方,老板别说在一家小店当厨师,去夜市摆摊都干过呢。

饭点过后,章晓蓉搬了一张躺椅,放在了不碍事的地方。

杜少杰也不客气,直接躺下休息。

“老板,店里之前的厨师和服务员是咋回事?”

章晓蓉在算账,听到这话头也不抬的回应道:“那两个混蛋勾搭到一起,逼着我涨薪。我说我需要考虑一下,结果那天发完工资,两人就再也没回来。”

实际上开饭店都会遇到这样的问题,如果老板本身不是厨师或者不是利害的角色,就有可能被厨师拿捏。

越是小饭店越容易发生这样的事情。

杜少杰了然的点了点头,心里在想,也不知道章晓蓉有没有结婚,要是没结婚,以后倒是可以考虑找一个厨师,省得再来这么一出。

“你那是什么表情?”

章晓蓉突然抬起头,看了杜少杰一眼,发现对方脸上的表情很怪异。

或许是直觉,她总觉得对方没想好事。

“什么表情?你赶紧算账吧,我要睡一会。”

杜少杰有点心虚,赶紧闭上了眼睛。

本想着闭目养神来着,谁知道不一会就睡着了。

晚上。

客人同样不多,但杜少杰还是很认真的做好每一道菜。

他仿佛又找回了当年在农场大食堂工作时的感觉,整个后厨就他一个人,切菜炒菜都靠他。

客人们吃的都很满意,甚至还有人专门把他喊出来,为的就是一睹厨师的风采。谁都不傻,一般的小店可做不来这么优秀的菜品,结果却让他们大跌眼镜。

本以为是哪家大酒楼的大厨来这里临时客串,没成想见到的却是一个年轻的厨师。

话说,这个年轻的厨师不仅菜做得好,而且长的还蛮英俊的。

几天的功夫,小店的生意就火爆了起来。

“杜师傅,你还挺有女人缘的嘛。我发现了,来店里吃饭的顾客,一多半都是女孩子。她们一边吃饭还一边向我打听你,嘿嘿,你要走桃花运了。”

和章晓蓉熟悉之后,杜少杰才发现这个女老板简直是荤素不忌,开玩笑的时候就连他都招架不住。

每当到了这个时候,他就不吱声,省得被这娘们占便宜。

不过总的来说,章晓蓉还是一个不错的老板。

这些天,王永利和邹小禾每天中午和晚上都在这边吃饭。两人简直美得冒泡,天天能吃到老板亲自做的菜,即便是孟总都没这个待遇。

“杜师傅,明天有人预定了一桌,他们点的菜咱这小店以前没做过,你有把握吗?”

晚上下班前,章晓蓉递给杜少杰一张点单,然后眼巴巴的看着对方。

杜少杰接过来一看,好家伙,顾客点的都是一些赣菜的“名菜”。其中就有【新雅四宝】、【红烧牛蹄筋】、【鄱湖胖鱼头】、【四星望月】这样的菜品。

虽然费点功夫,但也难不倒他。

“没问题,你提前准备好食材和辅料就行。”

“就等你这句话呢!杜师傅,明天有人来应聘,老规矩,你帮我把好关哦。”

章晓蓉顿时笑了,明天这一桌要是能做好,小店的名气就算是彻底打响。

只不过杜师傅干不了太久了,一想到这事,她就什么好心情都没有了。偶尔她都会想,要不要主动牺牲一下,把这个男人留下来?

但是很可惜,对方貌似对自己不感兴趣。

翌日。

杜少杰使出浑身解数,做了一桌高质量的菜品。

顾客相当满意,专门让章晓蓉把杜少杰从后厨喊出来,敬了一杯酒。

就这桌菜肴水准,整个洪州也没几家酒楼敢夸口能比这做得更好。

杜少杰这些天对赣菜的领悟越来越深入,现在随便做一道菜都有一种得心应手的感觉。

今天他发挥的相当出色,自己也感到很满意。

翌日。

有一名三十来岁的厨师前来应聘。

这位姓周的厨师原先是【德胜楼】的三灶,后来因为得罪了头灶和老板,被人从酒楼给踢了出去。

【德胜楼】的老板也不是善茬,一句话放出去,很多酒楼都不愿意用他。

周江不得已去了外地,但他这人的性格太倔,又不会来事,最终混的不咋样,前段时间又返回了洪州。

现在大酒楼是别想了,他只能找个小饭馆先混口饭吃再说。

凑巧就跑到章晓蓉的小饭店来应聘。

章晓蓉略施手段,就把对方的情况全都问出来了。【德胜楼】虽然很牛,但和她不在一个层次,她反而不用担心什么。

“杜师傅,你带周江去试一下菜。”

专业的事情交给杜少杰,她只需要听从对方的建议即可。

杜少杰和周江走进了后厨,对方一动手,杜少杰就觉得这人的厨艺不错。

等试完菜,他告诉章晓蓉,这个周江是个人才,可以用。

周江刚开始以为杜少杰是老板,章晓蓉是老板娘,后来才觉得不对。但女老板为什么要听杜少杰的呢?他不是太明白。

但这个问题马上就有了答案。

今天有顾客点了【新雅四宝】,周江头一天来,只能在一旁给杜少杰打下手。

听到这个菜名的时候,周江还在心里冷笑了一下,这道菜一般的小馆子都做不好,做出来的都是笑话。

但从杜少杰开始制作的那一刻起,周江就瞪大了眼睛。

这简直太专业了,无论是刀工还是炒制手法亦或是调味,比他师傅做的都完美。等菜品出锅之后,他提出来想尝一尝,杜少杰便随了他的愿。

只尝了一口,周江就跪了。

他比一般的顾客懂的更多,所以从一些细节上才能品味出不一样的东西来。就这道菜的品质,整个【德胜楼】都没人能做出来!

“杜老师,你到底是什么等级?”

到底是专业人士,他才不信杜少杰只是一个二级厨师。

“我是烹饪技师,之所以在章老板这里干了这么久,是因为一些特殊的原因。既然你来了,我可能很快就要走了,希望你能帮着章老板把这家店做大做强。”

杜少杰不再隐瞒,而是道出了实情。

听到对方是烹饪技师,周江倒吸了一口凉气。这么年轻的“烹饪技师”他还是第一次见到,并且对方有真材实料,还的确不是吹出来的。

趁着还有点时间,周江赶紧向对方请教了一些厨艺上的问题。

杜少杰是知无不言,同时还做了两次示范,让周江感到受益匪浅。

晚上。

杜少杰再次做了一道【新雅四宝】,他觉得自己已经能很好的把握这道菜,基本上可以做到每一次都能做出精品。

“章老板,把这道菜端走吧,剩下的一些菜品就让周师傅来做,他行的。”

杜少杰看着眼前的这道菜,就仿佛是在欣赏自己的作品。

今天的手感特别好,他估计这道菜的评价肯定不低。

【叮!】

【任务:可以用一切手段,学习赣菜的基本制作方法。任务期限30天,至少能做出来一道综合评价为“凤髓龙肝”的菜品。】

【任务进度:已完成。】

【奖励:兑换点10万点,随机大礼包(×2)】

还没等他查看这道菜的综合评价,任务完成的提示音就响了起来。

毫无疑问,这道【新雅四宝】获得了“凤髓龙肝”的综合评价。

不过,杜少杰并没有马上辞职,而是多留了几天。

这几天,他一直在指点周江的厨艺,每天4个小时,为此还特意开启了“金牌讲师”的称号,从而带来了5倍的学校效果。

仅三天的时间,他就消耗了60万小时时长。

加上他为了完美复刻多种赣菜的消耗,这段时间的总消耗达到了105万小时时长。

收获倒不多,10天的交流他有15道粤菜获得了“凤髓龙肝”的综合评价,再加上这道【新雅四宝】,因此带来了16000点兑换点、32万小时时长的进项。

【兑换点:869918点\1493066点】

【时长:638万小时\2309.30万小时】

(本章完)

第341章 公关危机

晚上。

章晓蓉特意画了个淡妆,仔细挑了一套衣服换上,来到了当地一家有名的酒楼。

“小姐,你好,请问有预定吗?”

“有,江南厅。”

“好的,请跟我来。”

章晓蓉走进了包间,看到西装革履的杜少杰,愣了一下。

所谓人靠衣装,身着正装的杜少杰看起来,和往日有了很大的不同。不仅是气质上的,怎么貌似对方的身材和皮肤也变的更好了呢?

其实,这并非是章晓蓉的错觉。

杜少杰完成任务之后就领取了两个“随机大礼包”,获得了一颗【美容丸】和一颗【塑形丸】。

【美容丸】的功效就是让皮肤变得光滑细腻,同时也有一定的增白效果。

【塑形丸】的功效是让体型变得更加完美。

系统奖励的药丸都是好东西,反正既不能卖出去变现又不能送人,他领取了之后就自己吃了。

这不,效果马上就出来了。

“章老板,坐呀,发什么呆。”

杜少杰站了起来,开口请章晓蓉落座。

章晓蓉这才回过神来,走到桌子跟前坐下。

“今天怎么想起来请我吃饭了?”

“这不是发工资了嘛,我就想着喊你出来好好吃一顿。”

今天出来吃饭,是临时决定的。

杜少杰上午领了工资之后,实际上已经打算离开小店。

章晓蓉也意识到了,所以今儿才放下了店里的生意,前来赴约。如今店里新雇了一个服务员,再加上周江,两个人勉强也能维持生意的运转。

杜少杰已经点好了菜,这时便告诉服务员可以上菜了。

时间不长,酒菜上齐,两人举杯碰了一下。

“不愧是大酒楼,人家做的菜就是好。当然,这也要看跟谁比,跟杜师傅你比,他们的菜也就这么回事。”

章晓蓉也意识到了这顿饭的意义,她知道自己的庙小留不住杜少杰这尊大神,但心里多少还有一点不切实际的期盼。

但这会儿坐在这里,她的期盼就彻底破灭了。

“倒也不能这么说,这家酒楼的菜还是做的不错的。”

杜少杰笑了笑,便转移了话题。

两人很快便谈笑风生,杜少杰见多识广,基本上不管对方说什么都能接上话。

等到吃饱喝足,他才进入了正题:

“章老板,多谢你能给我一个机会,让我对赣菜的理解又加深了不少。不过我该离开洪州了,希望咱们以后还能再见。”

“你果然要走了.”

章晓蓉神情复杂的看了杜少杰一眼,有很多话想说,却又不知道从何说起。

最终,她只是点了点头。

“咱们走吧。”

杜少杰和章晓蓉随后离开了包间,在楼下,他递给了对方一张名片。

上面有他的姓名和联系电话、别的就什么都没有了。

“杜师傅,我很好奇,你到底是什么人?”

章晓蓉看了看手里的名片,终究还是好奇心占了上风,便问了一句。

“我呀,就是一个追寻美味的厨师。章老板,时间不早了,请上车吧,我你送回去。”

这时,邹小禾将车子开了过来,杜少杰便拉着章晓蓉坐到了后排。

章晓蓉没有吱声,只是在下车的时候很认真的说了一句“再见”。

第二天。

杜少杰和王永利、邹小禾便退掉了小院,驾车离开了洪州。

他们没有马上返回,而是在周边几个城市继续转悠,半个月之后才回到羊城。

回到家的当天晚上,杜少杰盘点一下自己这一次外出的收获。

最大的收获肯定是对赣菜有了系统的了解,并且掌握了其中的精髓。虽然没有得到多少奖励,但这个好处是无形的,对于他今后的厨艺提高,能起到潜移默化的作用。

随后,他选择了100道赣菜的代表菜品,将它们的综合评价都提升到了“凤髓龙肝”的层次。为此消耗了10万点兑换点和200万小时通用时长。

有这些菜打底,应该差不多了,本来也是起到一个借鉴作用。

【兑换点:769918点\1493066点】

【时长:438万小时\2309.30万小时】

回来后,杜少杰休息了两天,专门抽空去了一趟协会。

会长根据他的建议站门召开了一次会议,杜少杰在会上着重介绍了他在洪州和对方进行的交流活动。

“我觉得这种交流是有益的,我们也应该组织几次类似的活动。”

杜少杰倒不是为了表现啥,而是因为他作为副会长,总得干点实事吧?

人家洪州烹饪协会能把一次交流活动当做工作成绩,他为什么不能?所以,他今天讲这么多是故意的。

“杜会长说的很好,我们今后是要多举办一些活动。”

会长做了总结发言,会议便结束了。

杜少杰随后把罗三昆喊到办公室,特意交待了一番,具体工作还是得由对方去做。

回到家,他看到王玉秀正在屋里和几个街坊在打牌,便去泡了一壶茶,给大家分别倒了一杯茶水。

等他上了楼,就听到电话响了。

接起来一听,电话是庞伟东打来的。

“阿杰,出大事了!你能不能尽快来一趟京城,咱们一起想想办法。”

庞伟东接下来简单的说了一下事情经过,就是公司旗下的一家火锅店被人黑了,但这件事的后续影响却越来越大。

总之就是有人造谣,说【蜀味香老火锅】长安店,重复使用火锅底料。

这个谣言很恶心人,重复使用火锅底料,等于是让顾客吃别人的残羹剩汤,一下子就引起了公愤。

尽管庞伟东和他的团队想尽了办法消除影响,但效果却不明显,长安店的生意一落千丈,甚至还把连累了周边几个城市的门店。

“行,我尽快去一趟。”

杜少杰答应了庞伟东,说这两天就前往京城。

庞伟东心急火燎的挂了电话,公司还有一堆破事等着他呢。

“唉,我也是劳碌的命。”

杜少杰刚回到家,就又得奔波。

但他似乎忘记了一个事实,他一年到头,大部分时间都很清闲。

两天后。

杜少杰和王永利走出了候机楼,庞伟东正在外面等候。

上了车之后,庞伟东吩咐司机直接去公司,甚至连给杜少杰接风洗尘都顾不上了。

“事情是从一家小报刊登了一篇文章开始的,然后谣言愈演愈烈,长安店先后受到了多次严格的检查,但都没有查出问题。

我还是信任自己的员工的,他们坚决说没有这回事,监管部门也没有查出什么。我以为可以还我们清白了,谁知道根本不是那么回事。”

到了公司,庞伟东召开了公司高层会议。

杜少杰听了事情的详细经过,觉得可能是有人故意打击【蜀味香老火锅】。

做餐饮的最怕爆出食品安全问题,这种事最能挑动广大消费者的神经,甚至辟谣都没有用。

这年月的信息传播不像后世那么方便,谣言一旦流传开来,反而更难澄清。

“杜总,你有什么建议?”

事情发生之后,庞伟东做了很多的善后工作。

那家小报迫于事实压力,也做了公开道歉,并将责任人开除。

公司还特意在全国性的大报上刊登了声明,实际上就是辟谣,但效果不是很好。

无奈之下,庞伟东才想起了杜少杰。

“我觉得像这种‘自证清白’的事情本身就很难,人嘛,总愿意相信自己演绎出来的东西。现在当务之急是追责,能抓到几个造谣份子算几个,杀鸡骇猴。

另外,多和媒体接触一下,可以请人家过来看一看,让事实说话。当然,对待媒体的朋友不要小气,毕竟人家来回奔波也很辛苦。”

杜少杰曾经见过太多这样的事情,被谣言毁掉的公司和个人可不止一个两个。

现在绝对不能掉进“自证清白”的陷阱,监管部门的检查表明,长安店没有问题,那么这就是结论,要充分利用好。

另外,一定要和媒体搞好关系,让他们敢于说真话、说实话。

在这个前提下,可以动用一切手段,不能怕花钱。

“咦?杜总,你还蛮内行的。”

庞伟东听完,不禁感到很惊讶。

他知道杜少杰是一名优秀的大厨,同时生意也做得不错,没想到对方对于公关危机还很有办法。

庞伟东之前给对方打电话,是因为杜少杰毕竟是自己的合伙人、公司的第二大股东。现在看来却是歪打正着,对方很厉害啊。

随即,庞伟东就安排有关人员分头行动,一定要尽快遏制住谣言的势头。

要不然等在全国蔓延开来,整个【蜀味香老火锅】的牌子就彻底砸了,非倒闭不可。

开完会。

庞伟东才想起来杜少杰下了飞机到现在还没吃饭,就赶紧拉着对方离开了公司。

两人找了一家小饭馆,要了几个小炒,便开始吃饭。

“东子,前期采取这些行动应该能挽回企业的形象。以后咱们还可以搞‘阳光厨房’等等,务必要让消费者重新树立起对咱们得信心。”

这些天的事情很杂乱,两人都没有喝酒。

杜少杰就把刚才在会议室没说完的话,给庞伟东说了一下。

以前庞伟东太重视扩张,反而忽略了企业形象的树立,这就很不好。这是一项长期的工程,要从一点一滴做起,千万不能大意。(本章完)

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