第445章 高价菜惊人的价格

何雨柱刚下班回到四合院，就看见何大清被邻居们围在中间，询问高价菜的事情，

跟着就见何大清笑着点了点头，

“是有这么回事儿，

这个高价菜也确实不要粮票、也不要肉票，只要预约得上，交钱就可以吃。”

听到不要肉票，邻居们都惊了，

当然他们吃惊的并不算肉票本身，而是他们都已经有一个多月没在市面上看到过新鲜猪肉，只能在供销社买到罐头，

“老何，市面上不是没肉了吗？你们丰泽园怎么还有肉卖，

不会也是给大家伙儿吃罐头吧，你们这高价菜到底是怎么样个高价法啊？”

“屁话，什么肉罐头，

你也不看看都是哪些饭馆被指定成为高级饭馆，我们丰泽园、还有萃华楼、大同酒家是会卖肉罐头吗？”

何大清发火的时候还是挺唬人的，刘海中他们都吓了一跳，

“老何你别生气，好好说嘛！”

“你说不生气就不生气啊，你听听你们说的都是什么话，这不是质疑我的职业操守嘛！”

“没有，没那个意思老何，

你别生气，赶紧给我们说说你们这个高价菜是怎么卖的，我们可是好久没吃新鲜猪肉了，怪馋的。”

见邻居们服软，达到目的的何大清也是见好就收，笑呵呵的说了起来，

“你们现在想要吃肉简单得很，

明天去我们丰泽园、萃华楼这些高级饭馆预约，领取号牌，我们按照预约数目向中财委报告、上面运来相应数量的食材，

你们第二天来吃饭的时候拿出你们的号牌就可以了。”

“就这么简单？”

“就这么简单，有钱就行！”

“那多少钱啊？”

见他们问起这个最重要的问题，何大清一脸坏笑着摆了摆手，

“不贵，根据中财委的规定，18个高级饭馆现在全部统一卖炒肉片儿，一份炒肉片儿16块钱。”

何大清报出来的价格把大家吓了个半死，阎埠贵更是颤颤巍巍的伸出手指着他，显然是被吓得不轻，

“老何，16块钱一份儿，这就是你说的不贵？

咱们平日里吃的猪肉也不过7毛一斤，还能买到三指厚的大肥膘回来熬油，

可你们丰泽园就卖个炒肉片就要16块钱一份儿，

你们这是抢钱吧！

我问我呢你，你们这一份儿炒肉片儿上面规定有多少肉啊？你们这些当厨师的又会偷吃多少？”

听到偷吃，虽然邻居们说的是事实，但何大清坚决不承认，

更是有些恼怒的看着大家，

“你们说什么呢，一份儿16块，这么贵的菜我们怎么敢偷吃，让中财委的同志们抓住了还不得丢工作啊！

最多就是菜熟的时候尝一口咸淡，绝对不可能偷吃，

不然没法儿保证菜量。”

听到何大清说尝咸淡，邻居们都不由自主的撇了撇嘴，知道这就是厨子的惯用手法，

“得了老何，听你这么说，那一份儿菜就是正常的量，一斤瘦肉起码能做两份儿，7毛到1块钱的成本能赚回来32块钱，这比抢钱还赚，

我们肯定是吃不起的。”

正当大家准备散场的时候，刚转身的阎埠贵就看到了从门口进来的何雨柱，

跟着就指着他说道，

“要说吃这个高价菜，咱们四合院唯一能吃得起的也就柱子了，他随便从老丈杆子那边划拉一点儿，就够吃好几顿炒肉片儿的。”

听到阎埠贵的说法，何雨柱心里很是不爽，心说这踏马不是给娄家拉仇恨嘛，

今儿非得治治你不可，

于是脸上皮笑肉不笑的看着阎埠贵说道，

“阎叔，您这么说可就不对了，俗话说嫁出去的闺女泼出去的水，老丈杆子愿意给，那是他们心疼两个孩子，哪儿有姑爷女儿上赶着要的，

再说，我吃得起16一份儿的炒肉片儿，你就吃不起吗？

别忘了政务院前两天才给你们老师涨了工资，初高中的老师涨了40%、小学老师涨了25%，

您的工资都从50多涨到70块钱了，我没说错吧阎叔。

再说了，您家里可是有店铺的，租给供销社每个月也能拿到不少租金，你敢说你家没钱，吃不起炒肉片儿？”

见何雨柱一上来就点出了自己涨了工资的事情，对这件事一直藏着掖着阎埠贵恨不得抽自己两嘴巴子，

而邻居们果然也被这个劲爆的消息吸引了注意力，

好几个邻居都皮笑肉不笑的数落阎埠贵，

“嚯！老阎，

没看出来啊，深藏不露啊，涨了15、6块钱工资都不跟我们言语一声，都可以的啊！”

“可不嘛，15、6块钱，都赶得上人家秦淮茹的学徒工工资了，这么大的喜事，藏着掖着的，这是怕我们吃你家的还是咋的？”

“我看啊，上面搞这个高价商品就是针对老阎他们这些高收入人群的，

从他们手里把那些花不掉的钱回收回去，让他们不跟我们这些低收入的人抢东西。。”

“我看是这个理儿，

老阎原本就抠门，钱花不出去正好合了他的心意，

现在就看他忍不忍心看着一家人吃不好喝不好、然后像我们一样得浮肿病。

对了柱子，上面不会只出了炒肉片儿一个高价菜吧，要是我啊，就多出点儿，把老阎他们这些有钱人的钱都榨干。”

见这帮邻居们得罪不起何雨柱，就逮着自己一顿骂，阎埠贵心里委屈极了，

心里更是后悔自己干嘛要去招惹何雨柱。

而何雨柱听到邻居们的话，先是看了一眼阎埠贵，然后就说起了自己知道的事情，

“当然不可能就只出一个炒肉片儿，

可这不是刚刚才开始嘛，先弄一个试点儿，看看北平老百姓的反应，还有高价菜的效果。

要是大家意见很大，也没什么效果，那就立马关停，

就18家饭馆，也不影响什么，

可要是大家都说好呢，诶~，那以后就肯定要扩大到其他商品上，

比如糕点、糖果这些吃食；或者烟酒茶叶这些奢侈品；甚至自行车、手表、收音机这些紧俏工业品也不是不可能，

这一切都得看大家是不是支持上面搞这个高价政策，

你们说对吧！”

(本章完)