第395章 396:野棉花

石匠把一块方形的石柱用他们特制的胶水固定好,再把接粉盘放上去固定,然后是上下磨盘、磨柄,没用多少工夫石磨就安装好了。

周怀安送走石匠,周母也带着罗海丽母女一起走了进来,一大家子围坐在一起吃了起来。

肥肠鱼麻辣鲜香,清蒸细甲鱼细嫩鲜美,野生山药软糯可口。

老爷子吃着满意极了,“老幺下次捡点山药豆回来埋林子里,后年就有山药吃。”

周父说:“我看方田大队种山药都是把有芽孢的山药挑出来,切开后和洋芋一样裹点草木灰,开沟深种出苗后和再搭排架子,明年就可以挖了。”

周母笑道:“那咱们吃了饭挑几根出来,种菜地边试试。”

这边的野山药多为麻山药,块茎长圆柱形,垂直生长,长可达1米多,断面白色。吃起来口感软糯,还可以入药。

周怀安想起门口的水塘,“今天上街都忘了问问哪里有藕种卖,开春买点藕种回来种里面。”

杨春燕说:“种藕好,荷花好看,里面还可以养鱼。”

杨母笑道:“隔房二爸家今年开春在池塘里种了藕,上次你们去刚好在清塘捞鱼,家里的鱼和泥鳅就是他们送来的,我回去问问。”

杨春燕点头,“开春种的话,旱季来的时候就把池塘放干了晒晒。”

几人边吃边聊,吃过饭周一丁就骑着自行车去竹林帮忙砍竹子去了。

老爷子和周父去后山继续帮周怀荣编竹篱笆。杨春燕和周怀安也带着家什、牵着来福上山摘野棉花、挖野姜,留下杨母和周母在家清洗那些洋姜。

上午两个老太太去鱼塘那边挖了不少洋姜回来,切片晒干后,搭上菜叶和饲料三头小猪能吃上两月。

杨春燕两人上山,虽说已经入冬,但山上也只有一些树木开始变黄。

山上那些常见的草药早就被村里人采挖一空,连人人嫌弃的鸡屎藤都被连根挖回去种了。

两人爬到山顶,杨春燕一眼就看到坡上那一丛丛鲜艳似火的火棘,看起来喜庆极了,“怀安,摘点救军粮来吃。”

“这东西有啥好吃的!”周怀安说着摘了一支下来给她,“少吃点,吃多了咬东西的时候牙齿都咕咕响。”

“晓得了,我就尝几颗!”杨春燕摘了几颗放嘴里,嚼了几下将碎渣吐掉,“味道还好,你也来几个?”

“不要!”周怀安把头摇成了泼浪鼓,“小时候吃伤了,看到就反胃。”

这种红色小野果之所以被誉为“救军粮”,因为在物资匮乏、粮食奇缺的战争年代,当时的军人都靠吃这种小野果来充饥,故而得名。

周怀安小时候家里粮食不够吃,兄弟几个没少在山上找这种能填饱肚子的红果子吃。

每逢火棘果最多的时候,周母还让他们把火棘果摘回去,晒干了磨粉和苞谷面煎饼子给他们吃。

吃头两顿还好,接连吃几顿就便秘,他早就吃够了、厌烦了。

杨春燕吃了几颗也觉得酸牙,把剩下的火棘果插在路边,看到斜坡上的野草冲周怀安招手,“快过来,这儿好多臭草。”

周怀安回头看了一眼,“臭哄哄的有啥稀奇的。”

“这叫天门精,还可以做成农药,我们把它拔回去,撒一些种子在药田里还可以防治害虫。现在山里也就这些不常用的草药了。”

“是啊,明年不晓得还找得到草药不!”周怀安放下背篼,“把这全都拔了的话,手臭烘烘的半天都洗不干净,我看还是回来的时候再来拔合适。”

“也好,你记着哈!”

“我的记性你还不放心么!”周怀安接过来福的狗绳,“我来牵,省得等会儿把你绊摔了。”

天门精:味苦、辛、性寒,有小毒。

为菊目菊科天名精属,多年生草本,有臭味,有的地方还叫它:蟾蜍兰、鹤虱草、癞头草。

瘦果中药称“北鹤虱”,将鹤虱研为细末,每服一匙,用肥肉汤送下,可驱除绦虫、蛔虫。

全草水浸出液可做农药,杀青菜虫、地老虎等。

……

两人先去了长着野棉花的地方,只见枝头白花花的一片。

野棉花是毛茛科,银莲花属多年生草本植物,又叫打破碗花花、土白头翁、秋牡丹。

花很漂亮,形状有点像荷花,粉色的花瓣和黄色的花蕊,既有荷花的清雅也有山间野花特有的清新脱俗。

野棉花的叶子浸水后可以杀虫,没农药用的年代老农常用它来制土农药,还可以割来做饲料。

野棉花的“棉球”蓬松洁白,看起来很像棉花,但不能用来做衣服纺线。棉球晒干后柔软、蓬松,用来做枕芯最好不过。

据说山里的少数民族会摘野棉花回去,晒干后和荞麦面里增加荞麦的黏性用来做荞麦饼。

野棉花的根也是中药:苦、寒,有毒。具有清湿热、解毒杀虫、理气散瘀等作用。外用捣烂敷大椎穴能治疟疾;还可以用于灭蝇蛆。

过量服用可致头晕、呕吐、四肢麻木等中毒症状,故内服需慎重。

杨春燕高兴的说:“这么多,咱们多摘一些回去,做几个垫子放在沙发椅上。”

“你就在上面这片摘,下面是斜坡,千万别过去。”周怀安说着放下背篼,解开来福的狗绳,放它去林子里跑。

“晓得了。”杨春燕提着尿素袋走近野棉花摘了起来,“你们昨天就在这诱蜂的啊?”

周怀安点点头,指了一下粘粘草,“在这诱蜂后,追到下面的杂木林里找到一窝,回来后又在下面的松林找到一窝,野姜就在松林那边。”

晒了一上午,野棉花上的露水已经晒干,摸起来柔软蓬松,握在手里感觉和棉花没啥差别。

杨春燕摘了一把放袋子里,“那我们动作快一点,不然这里都够我们忙了。”

“慢慢摘,这边离家又不远,野姜过两天去挖也没事。”周怀安走到坡上,牵开袋口摘了起来。

两人分工合作,一人在地势平的地方摘一人在坡上速度倒也不慢。

杨春燕见已经摘了大半袋了,来福都还没回来,“怀安,你去找找来福。”

周怀安停下看了看来福跑的方向,“好不容易出来跑一趟,它还不跑高兴了才回来啊?”(本章完)

第396章 397: 夫妻笑谈

两人等了一会儿,来福才从林子里跑了出来,叼着一只长得很像老鼠,但又比老鼠大的东西,放在背篼边,得意的看着两人“汪汪”叫了两声。

杨春燕看着它的样子噗哧一下笑出了声,“不愧是徒弟,和大黄、大黑一样的动作!”

“旺财那狗东西也这样!”周怀安说着上前看了一眼地上的东西,嫌弃的一脚踹飞老远,“狗东西,从哪扒了只地老鼠出来。”

地老鼠学名中华鼢鼠,还有的地方叫瞎老鼠、瞎瞎。由于它喜好挖洞,毁坏河提,损毁农作物和老鼠一样人人喊打。

来福见后委屈的趴在地上,把头放在爪子上,不敢邀功讨吃。

杨春燕摘的野棉花把尿素袋装的满满当当,对周怀安说:“两袋应该够了,我们挖野姜去。”

周怀安提着尿素袋上来,“咱们把尿素袋放这没事吧?”

杨春燕想了一下,“又不重还是拿着吧!放这万一被人捡走了,又得费时间去摘。”

周怀安伸手接过,“你是老板娘你说了算。”

杨春燕提起锄头,指着松林,“周小二,前面带路的干活。”

周怀安笑着揉了揉她脑袋,凑上前亲了她一下,“老板娘,要不要周小二背你去啊!”

杨春燕娇嗔道:“去你的!”

“走咯!”周怀安背起背篼,牵起她的手朝松林走,来福摇着尾巴跟了上去。

杨春燕踩在林子松软的松针上,“下个月块菌该长出来了。”

“这段时间也有,只是嫩了一些。”周怀安想想觉得好笑,“没想到我们觉得滂骚臭,捡回去也是扔猪圈喂猪的东西,歪果仁还拿钱买。”

杨春燕也觉得不好吃,炒了吃着就像吃木头渣一样,还没一般的菌子味道好,“这有啥,就像我们四川人喜欢吃麻辣一样,个人的口味不同罢了。”

“小王医生说了歪果仁叫它松露,听说吃的时候用特制的刨子,刮下薄薄的几乎能透光的一片放菜上面吃。就像我们以前没钱买油吃的时候,每次都切一片肥肉在锅里抹一下润锅一样。”

“啧啧!”周怀安摇头道,“歪果仁要是晓得我们把那个松露叫块菌,还有得叫它猪拱菌的时候,恐怕下巴都要惊掉!”

“人家当宝,我们喂猪是有点好耍哈!”

周怀安带着她到了山沟边,杨春燕看见一朵朵多鲜红似火,形状奇特的野“花”盛开在野姜根茎下。

红红的肉质花骨朵托着花蕊,花蕊上长的种子,夹杂着几粒白中带黑的果实,晃眼一看有点像鱼眼珠子,还有点吓人。

这正是野姜最奇特的地方,它的“花”不是长在枝头上,而是从土层中冒出。

野姜的姜笋形状就像一个个迷你版的漂亮竹笋,紫红色的外皮包裹,颜色有点像洋葱皮。

吃着有嫩姜的辣味,还有股草药的香辛味。

野姜学名蘘[ráng]荷,又名:阳荷、元藿、野良姜。是姜科姜属多年生草本植物,植株有2、3尺高,开白色或淡黄色大花,根茎白色,微有芳香味。

茎干和叶片的形状和生姜也有些相似,但比生姜高叶片也比它大。

野姜根茎表面灰棕黄色,呈不规则长条形,弯曲,呈结节状。性温,味辛。具有活血调经,镇咳祛痰,消肿解毒的功效。

《浙江民间常用草药》:将野姜装入猪大肠内炖服后,还可治妇女产后吃盐过多的盐吼咳累。蘘荷鲜根茎加食盐少许,捣烂外敷治指头炎。

就在两人忙碌时,沟对面的灌木丛忽然响起窸窣声,还有吱吱的叫声。

杨春燕吓了一跳,连忙站起拉了周怀安一下,“快看看,对面是啥东西?”

周怀安忙端起枪看了一圈,没看到狗子,“来福不在,可能是来福。”

他说罢扬声唤了几声,来福叼着一只麻灰兔子从灌木丛里钻了出来。

杨春燕看后又好气又好笑,“它啥时候跑到对面去的?”

周怀安笑道:“狗子多快,一个纵步就到沟对面了。”

这两天的野姜笋很少,两人把那片抠完才抠了半篮子,洗了手往回走。

下午的山林热闹极了,鸟儿在枝头跳来跳去,惹得来福追来追去。

周怀安提着枪笑骂,“傻狗!”话音未落,来福狂吠着朝前面的蕨丛奔去。

“燕儿,有野鸡,我们去看看有没有野鸡蛋!”

“看看去。”杨春燕提着锄头撵了上去。

还没走到,就看到来福叼着野鸡迈着六亲不认的步子,朝两人跑了过来,把野鸡仍在地上,抬头得意的看着两人。

杨春燕看笑了,“能干,回去给你啃大骨头!”

“汪汪”狗子高兴的摇着尾巴。

周怀安撸了它一把,将还在抽搐的野鸡捡起来放背篼里,“走,去看看鸡窝。”

两人走到毛蕨前,周怀安扒开毛蕨找野鸡窝,杨春燕打开水壶喝了两口,眼角余光闪过一抹金黄。

她边拧盖子边朝前面那颗大树走去,来福也跟了上去。

走到后,看到大树粗大的树根上长着一个金黄油亮的杂树桑黄,找了一下发现树窝里还有三个,大的两个估计有两三斤左右。

大树旁边还有一块十分巨大的枯木桩,枯木的中间部份已经已经全部腐烂风化,剩下的枯木像木墙一样立在那里。

杨春燕绕着大树走了一圈,发现还有两个小的,回到那朵最大的桑黄前,用棍子把周围的枯叶刨开,掏出弹簧刀凿着树根上的桑黄。

松木桑黄别名松针层孔菌,一般生长在红松、落叶松、云杉等针叶林木上,虽然价格低廉,但是在抗癌方面也是非常著名的。

松树桑黄的纹路与桑树桑黄相似,但边缘呈“起伏不定祥云状”,肉色深且粗糙,劈开后可见菌孔,从而密度也较低,味道上还有股松树的味道。

她前世只采到过杂木桑黄,那会儿野生的杂木桑黄能卖三四百一斤,据说正宗的野生桑黄价比黄金,但她从来没找到过。

想到这,她忽然想起那片桑树林,哪天抽空去好好找找看,山运好的话没准真能找到。(本章完)

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