第1415章 进击的总经理

上午八点种,昨天嗨皮的大半宿的楚恒几人还躺在床上呼呼大睡,各个满身胭脂味。

此刻,楼下的厨房里,成喜正站在灶前煮豆汁儿。

这东西是那老头钦点的,昨儿上午他就开始准备,又是泡豆子,又是沉淀发酵的,足足耗费了二十多小时,才把这口吃食弄出来。

酒店总厨领着一帮厨子在一旁围观,瞧着锅里那灰了吧唧的汤水,闻着空气中那比七天没洗的胳肢窝都还带劲儿的酸臭味,一干人等脸色异常精彩。

再看看边上摆着的炒肝跟面茶,众人都忍不住开始心疼首都人了。

他们这也没吃过啥好东西啊!

“咕嘟嘟!”

锅内的豆汁儿这时在大火下开始翻腾冒泡,很快就要溢出锅沿,那股泔水味儿也愈发的浓郁了。

成喜见状连忙关火,哼着小曲把锅里的豆汁儿倒进一个大瓷盆里,然后将其与另外一些如炒肝儿,焦圈,炸灌肠,咸菜条等吃食一同放上餐车,又跟总厨他们招呼了一声便推着车除了厨房。

等成喜离开后,厨房里的一帮人就捏着鼻子围向之前煮豆汁儿的大锅,里面还剩有一点残余。

本着了解各地美食的敬业想法,总厨皱着眉瞅了瞅,迟疑了好一会,才让人将锅底的豆汁儿盛出来,试着喝了口。

“呕!”

……

“砰砰砰!”

成喜很快推着餐车来到楼上,又叫上了那清远后,俩人一块来到总统套外面,用了拍了拍房门后,扯着嗓子喊道:“赶紧开门,刚出锅的豆汁儿,再等会可就凉了不好喝了!”

正在熟睡的楚恒一听豆汁儿二字,一个激灵就醒了过来,连裤子都没穿,身上就一条裤衩,光着膀子,露着毛腿就从床上跳了下去,飞快跑去开门。

“哎呦,快进来,快进来,早就惦记这口了!”

闻着那诱人的泔水味儿,他登时口水横流,眉开眼笑的把俩老头迎进餐厅,而后也不去刷牙洗脸,把餐车上的东西端出来就开旋。

一口酸溜溜,甜丝丝的豆汁开胃,在来口焦圈、炸灌肠。

哎呦喂,那叫一个舒坦!

这边才吃上没一会,岑豪跟那道辉也闻着味儿起来了,俩人过来一瞧今儿有豆汁儿喝,急吼吼回去洗了把脸,刷了个牙,就赶紧跑回了吃饭。

“这两天我算是过瘾了!”

不多时,吃饱喝足的楚恒心满意足的抹抹嘴起身,摸摸圆滚滚的肚皮,嘬了嘬牙花子,乐呵呵的对成喜问道:“老爷子,昨天咱说好的事您没忘吧?”

成喜好笑的抬起头望向他,道:“您放心就是,怎么说咱也是站着撒尿的,一口唾沫一颗钉,等回去了我就找东家辞工,完了就带着徒弟们过来。”

“得嘞,那您几位吃着,我有点事,先走了。”

说着,楚恒转身回到卧室,洗脸刷牙,又换了身人模狗样的衣裳,便叫上岑豪跟一个马丁团队里的伙计,一块离开了酒店,去艾薇玛给他的那份资料里的一座正在挂牌出售的写字楼实地考察去了。

等看完了这个,他们又马不停蹄的赶往下一家,一直忙到天黑才回来。

就这样,三日时间转眼就过。

这三天里,楚恒基本天天早出晚归,寻找着值得入手的地产,忙的几乎脚不沾地。

而经过这几天报纸上铺天盖地的关于文华酒店的报道,那老头这下算是彻底出名了,民众们大多都知道了港岛上有这么一位法力无边的捉鬼天师,有不少人慕名找上他,求他给算命驱邪。

当然了,文华酒店作乱的那只鬼被抓到了事情也是人尽皆知。

至于说效果嘛,却不怎么理想。

港岛又不是就文华这一家五星酒店,如希尔顿、美丽华,半岛之流的,哪个也不比它差多少。

现在经济又不景气,各家酒店都有不少空房,客人们又不是订不到房间,住哪不是住?犯得着住你一个闹过鬼的酒店吗?

所以,这三天里,文华酒店基本就没见到什么起色。

第一天卖出去十几间房,第二天是二十多间,第三天又急转直下,才卖出去九间!

对于拥有数百房间的文华酒店来说,就这点入住率,甭说赚钱了,连员工的工资都回不来,见天都是几万十几万的赔着。

对此,楚恒倒是没说什么,他早在让岑豪扮鬼吓人前就已经有了预料,知道酒店可能需要一段时间的缓冲才能恢复以往的景象。

而且他从置地公司手里买酒店的时候,可是足足便宜了两千多万,跟这比巨款相比,这一天几万十几万的小钱根本不算什么,他不光赔得起,还一点不心疼,毕竟真要算起来,这钱还是置地买的单……

可他这老板不心疼,却有人坐不住了。

总经理段昌金瞧着见天都是吊着一口气的样子的酒店,那是看在眼里,急在心里。

他每当总经理的时候酒店就这个鸟样,当了总经理还是这个鸟样,这岂不是显得他很没用?

是以,经过一番深思熟虑后,段昌金觉得自己应该做些什么来好好证明一下自己了。

于是乎,就是在昨天晚上,他点灯熬油的写了一份计划案,一大早就跑来了酒店,等着楚恒起床后将计划案呈给他过目。

早上七点,大堂前台。

一夜没睡的段昌金正坐在前台的椅子上闭目养神,坐在他一旁的俩前台小姐姐紧张的大气儿都不敢喘一口。

他再等电话。

按照以往的惯例,楚恒起床后会给前台打电话点餐,段昌金准备借着送餐的机会,第一时间将自己的计划案交给他。

“叮铃铃!”

等了十分多钟,前台电话终于响了。

一名小姐姐赶紧接起电话,嗯嗯啊啊了几声后,又确认了一遍,才将一张纸交给等候多时的段昌金。

“楚先生要吃炒肝跟猪肉大葱馅的包子,豪哥要豆浆跟油条。”

“好。”

段昌金点点头,接过纸条离开前台,上楼去了后厨,找到已经过来上班,正美滋滋听着收音机的成喜,客客气气的送上纸条:“成大厨,楚先生的点餐。”

他是知道成喜是楚恒师父的朋友的,自然也不敢摆什么总经理的的架子。

(本章完)

第1416章 如何解决麻烦

“今儿起的有点晚呐!”

成喜闻言放下茶杯,伸手接过纸条搭眼瞧了瞧,便慢腾腾站起身,对一旁正在打扑克的仨徒弟喊道:“猴崽子们先甭玩了,楚先生点餐了,都给我操练起来,老三先去把面和了,要两块面,一块包包子,一块炸油条,老四去拿肉剁馅儿,老五磨豆浆去。”

“唉。”

哥仨赶忙丢下手里纸牌,按照师父的吩咐有条不紊的忙活起来。

成喜自然也没闲着,扭头去库房挑了块猪肝儿跟一节肥肠,以及一应作料,就开始准备做炒肝儿。

“剁剁剁!”

“哗啦啦!”

偌大的厨房里就他们师徒四个在忙碌,其他人有的在补觉,有的在聊天,有的在打牌,显得他们有些另类,看的其他人也很是不自在。

他们也想忙,不想吃干饭。

可特娘的也得有事情给他们做才是啊!

现在酒店的厨子比吃饭的人都多,一人动一根手指头都还有排不上号的呢,你让他们怎么忙?

说起来,这帮人也是真够贱的。

忙的时候想歇着,歇久了又想找事做,一天天都不知道怎么好了……

如此,在一众厨师与段昌金的注视下,成喜师徒花了差不多四十多分钟,就把楚恒他俩要的吃食准备好了。

炒肝儿油亮酱红,肝香肠肥,油条金黄松脆,有韧劲,样样都是色香味俱全。

“走菜!”

将几样东西装进容器里后,成喜吆喝了一嗓子,便拍拍手回到自己的位置坐下,打开收音机继续听曲儿。

仨徒弟则开始刷锅洗盘子收拾残局。

“辛苦了,成大厨。”

段昌金一脸和气的成喜笑了笑,亲自上前将东西一一,放进餐车里,推着车离开了厨房。

不多时,他乘着电梯来到顶楼,敲响了总统套的房门。

“咚咚!”

房门响了没一会,很快楚恒就过来开门,一见是段昌金来送的餐,他微微一愣:“怎么是段总亲自来送餐?有事?”

“是的,有些事情想跟楚先生您谈一谈。”段昌金笑容满面的道。

“那进来说吧。”楚恒了然的点点头,向后退了步,转身晃悠悠走向餐厅。

段昌金连忙推车跟上。

等进了餐厅后,他便瞧见岑豪正大咧咧的坐在餐椅上抽着烟,见到他们进来,丫吸吸鼻子,随意的对楚恒道:“楚爷,捎带手给我拿瓶汽水,捡最凉的拿嗷。”

“一天天事儿真特么多,吃个早点还喝汽水!”楚恒白了他一眼,转头走向冰箱。

段昌金见此,脸皮忍不住抽搐了下,岑豪这个货,可以说是他有生以来见到的最嚣张的保镖了。

没有之一!

“还是我来吧,楚先生。”他赶紧快走几步,抢在楚恒之前打开冰箱,从中拿出一瓶摆在最里面的汽水。

楚恒见此笑了笑,便回身来到餐车前,从里面往出端东西,并对他问道:“说说吧,段总,有什么事要跟我谈?”

“您快坐下,交给我就好。”

段昌金又急忙忙跑过来,先将汽水放到桌上,又抢过楚恒手里的那一小盆炒肝儿后,这才说道:“我想跟您聊一聊关于酒店的事情。“

楚恒闻言顺势坐下,后背轻轻靠在椅子上,翘着腿儿好整以暇的望着他,疑惑问道:“哦?是酒店又出什么事了么?”

“这倒不是。”段昌金麻利的往桌上摆着吃食,边忙活边组织语言,语气顿了一顿后,慢条斯理的说道:“酒店现在的情况我想您应该也知道了,虽然大家都知道现在已经不闹鬼了,可入住率依旧不高,若是按照现在的形势继续下去,最少也要一两个月才能重新聚拢回人气,损失也更是不可估量。”

“我觉得与其这样慢刀子割肉,不如我们狠一狠心,来一个快刀斩乱麻,长痛不如短痛!”

“那你有什么想法吗?”楚恒接过岑豪给盛了一碗炒肝儿,滋溜溜的喝着,一副漫不尽心的样子。

“是有一点想法。”段昌金赶紧从餐车下面的格子里拿出自己文件包,从中取出他连夜写的计划案恭恭敬敬递上来:“我的想法都在这份计划案里面,还请楚先生指正。”

“好,我先看看。”

楚恒伸手接过这份足有十几张纸的计划案放到桌上,一只手端着碗吸溜着炒肝,一只手翻看着文件。

段昌金垂首站在一旁,目不转睛的望着他。

“沙沙沙……”

楚恒就这么边吃边看,一页一页的翻阅着文件,用了差不多十分钟的时间,他看完了内容,而后便沉吟着继续吃东西,没第一时间发表什么看法。

段昌金的这份计划案,并没有多少新意,无非就是想靠房钱打折,打广告,再搞些满免费餐食之类的活动来快速聚拢一些人气,并以此来打消人们对酒店的一些顾虑,倒是符合了他快刀斩乱麻的想法。

不过单单靠着这个办法,也只能让酒店的生意有些起色,想再回巅峰时期的话,却是有些难。

客人们不敢来酒店,不就是怕还闹鬼或者嫌晦气吗?

他现在招揽一些人来住,确实能证明酒店已经没有鬼了,可依旧掩盖不了曾经闹鬼的事实不是吗?

所以,还得想些别的办法。

因为段昌金的突然进击,本来还想暂时将酒店的事情放一放的楚恒眼珠子在滴溜溜乱转着,肚子里的鬼水又开始晃动起来。

他准备借着这个机会,一举把酒店的麻烦解决掉。

就这样过了好一会,楚恒吃完了早饭,心里也有了一个大致的想法。

他放下碗筷,拿起餐巾擦擦嘴,又毫无形象的擤了下鼻涕,才转头看向紧张不已的段昌金,不紧不慢的道:“你这份计划案我同意了,不过有两点你要记一下。”

“您说。”段昌金顿时忙道。

楚恒道:“首先成本要控制在一百万之内,另外电台的广告就不要打了,意义不大,多在机场、码头,跟高端场所上下点功夫。”

段昌金闻言忍不住皱了皱眉,面露难色。

按照他的预算,活动资金最少也是要两百万的,现在直接腰斩一半下来,却是有些捉襟见肘了。

“这……”他小心翼翼的看着楚恒的脸色,努力争取道:“楚先生,成本预算能不能再多给一些?一百万实在太少了,我怕达不到预期目标。”

“那就改改你的预期。”楚恒淡淡的瞥了他一眼,面上不怒自威。

段昌金忍不住打了个哆嗦,忙道:“好的,我现在就去做一份详细机会出来给您过目。”

(本章完)

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