第404章 你还有多少花样没拿出来?

“好呀!我来试试!”

卢嫣笑着,拿筷子夹了一口蟹肉吃掉。

从她微妙的表情看,陈辉知道她吃不惯。

面对金主一脸期待的,想要从她那里获得共鸣的样子。

大波浪美女嫣然一笑,故作惊艳的笑起来,“哇!真的很好吃呀!”

“你再试试那边的,两边真的不一样!”徐老板高兴的说道。

卢嫣笑了笑,又夹了一边泡过柠檬叶冰水的刺身。

表演的痕迹一扫而空,向陈辉问道:“这里面加了什么?好特别的感觉。”

“是一种植物的叶子,简单折几下,放到水里泡着。“

“等时间差不多了,把叶子捞出来,往水里加冰块就可以了。”

陈辉简单的回答着,手上的动作也没有停下来。

把螃蟹的大壳分离出来,认真清理掉蟹膏上沾到的血水。

“是什么叶子!?大概要泡多久?你能说的清楚一点吗?”卢嫣走过来追问道。

“不行,这个是商业机密!”陈辉笑着摇摇头。

这种吃法还是自己和朋友无意中搞出来的。

用的是黄柠檬最外面的那点薄皮,气味更加明显而且清新。

现在没有这条件只能用柠檬叶,效果差了很多。

不过用来应付从来没有尝试过的人,也是完全够了。

卢嫣不管这个,挤过来一些说道:“我又不会跟你抢生意,你怕什么嘛,告诉我吧!”

“小嫣,不要不懂事!”徐老板招手说道。

“徐哥,我看你喜欢才想学的嘛。”

卢嫣乖巧的走了回去。

王坤华把两个人引到了一边的座椅上,让他们尝试陈辉新调的蘸料。

陈辉把蟹膏处理好了,递进窗户里说道:“这个放到小炭炉烤。”

“就这样用壳直接烤?!”

盘子里的刺身已经被解决了。

陈辉的新玩法又引起了徐老板的注意,带着卢嫣大步进了厨房。

看何娟娟把螃蟹壳直接放到了烧水的小炭炉上,拿扇子在一边扇着风。

陈辉动作利索,把另一半蟹身也处理好了。

朝厨房里喊道:“徐哥,蟹身的刺身要试试吗?口感有些不一样,不试的话我安排掉了。”

“试试,当然要试试了。”

“徐哥,我去。”

卢嫣说着从碳炉边站起身。

拿了刚才的玻璃盘子过来给陈辉,扫了徐老板一眼,看他正专注于看烤蟹膏。

朝陈辉抛了個媚眼,娇声说道:“拿去吧。”

“嗯!”

陈辉头也没抬,接过盘子转身就把上面的冰倒了。

洗干净盘子之后,又重新铺了碎冰和装饰,把泡过冰水的蟹肉摆上去。

“这次不用这边了吗?”卢嫣指着柠檬冰水问道。

“蟹肉质地软一些,口味也更加清甜。”

“用这个会有点喧宾夺主了,而且这个气味也散的差不多了。”陈辉解释道。

卢嫣懵圈的看着陈辉,“那个什么什么主,什么意思?”

原来是个笨蛋美人。

陈辉笑了笑说道:“就是不需要的意思。”

卢嫣感觉到了陈辉的敷衍。

端着盘子突然笑了,歪着脑袋看着陈辉问道:“小伙子,你有对象吗?不会是个纯纯的”

“我结婚了,我媳妇是天底下第一漂亮。”陈辉打断了她后面的话说道。

“天底下最漂亮,吹牛!”卢嫣笑盈盈的反驳他。

听到徐老板喊他了,连忙转身问道:“欸!徐哥!”

“你们聊什么呢?我等你的螃蟹等半天了。”徐老板招手说道。

“我呀!我在套这个小伙子的商业机密呢。”

“还没有成功,就被伱打断了。”

卢嫣扭着腰过去,拿了筷子递给给他。

铺满碎冰的玻璃盘子,就在她手上捧着。

陈辉停下手里的动作,歇着气看厨房里的几个人。

大波浪美女身材是真的好。

窄肩,细腰,丰臀。

前面把徐老板闷死问题不大。

这样的美女,要是晚出生二十年,做个女明星多好。

哎,可惜了。

陈辉摇摇头,继续把剩下的螃蟹处理完。

一部分用来煮粥,一部分放锅里煎。

“陈辉,你要的米粥熬好了!”保姆小张站到窗前喊道。

“好,我知道了!时间正正好!”

“你去帮忙把长桌处理一下,上面的东西都拿掉,水擦干。”

“放个大碗或者大盘子,我待会要用。”

陈辉安排着活,拿着处理好的蟹肉进了厨房。

一半倒进煮着米粥的锅里,让小张盯着,动作轻轻的搅一搅。

另一半下到锅里,煎的香气扑鼻。

只下一点简单的料酒和盐巴,追求的就是它本身的鲜味。

打开另一边的锅盖。

小螃蟹和蟹脚也蒸好了。

“陈辉,你过来看看,蟹膏这样是好了吧?”何娟娟在一边喊道。

“我来看看!什么都叫陈辉,他都忙不过来了!”

不需要烧火了,黄秀莲拍着手上的灰起身过去。

煞有其事的看了看蟹壳,回头喊道:“陈辉!我看不懂!”

黄秀莲的操作把几个人都给逗笑了。

“秀莲姐,你这.”

陈辉无语吐槽。

过来看了一眼烤的蟹膏,向何娟娟说道:

“熟了,上桌吧!先尝一点。别吃光啊,后面还有更好的吃法!”

“刚才的刺身只能算是开胃小菜,现在才真的要开始上大菜。”

陈辉说完,又去光顾米粥,简单调味之后让小张装了端到桌子上。

然后再帮自己切点葱花备用。

拿了个大海碗,把蒸好的蟹脚和蟹钳都放进去。

端到外面的长桌上,把蟹壳剪开之后,里面的蟹肉剥离出来,放到一边的空碗里。

“什么?刺身只是前菜?”

“上一次它还是最重要的一盘菜,这回就变成开胃小菜了?”王坤华惊讶不已。

“跟陈辉一比,我们这些做老板的,都跟没见过世面的乡巴佬一样。”

“现在的年轻人,想法也太多了。”徐老板感叹道。

稀奇这两个字,他们已经在陈辉这里见识的够多了。

“大家坐吧,我们看陈辉还能变出变出什么花样来!”

何娟娟招呼着大家坐下。

“这个小伙子,脑子里想法多,会做人也会做事,是个做生意的好料子。”

徐老板坐下来,看着陈辉说道。

(本章完)

第405章 开个店吧,不用你出钱

小张装了米粥,放在托盘上端过来。

卢嫣抢着先接过递来的米粥,端到徐老板面前,殷勤递上前的说道:

“徐哥,这个米粥看起来不错。”

徐老板的注意力并不在她身上。

抬手挡了一下说道:“反正也烫,等小陈来了一起吃吧。”

卢嫣识趣的没再说话,点点头,把米粥放到桌子上。

几个人的目光齐刷刷的看向陈辉。

很难想象他把这些蟹肉剥出来之后,还能弄出什么新花样来。

陈辉被这众星捧月的目光看着后背发毛,停下手笑道:

“你们这样,这样看的我都不好意思了。”

“实在不行,大家一起来吧,人多剥的也快一点。”

徐老板一听句站起来了。

到一边洗了手,跃跃欲试道:“剪刀给我,我来剪!”

“那我来剥肉!”贵客都上手了,何娟娟连忙过来一起。

王坤华看了一圈,按住大钳子说道:

“陈辉,你教教这个大钳子怎么弄,我来弄这个钳子。”

黄秀莲想帮忙,已经没有她的活了。

嘿了一声,擦着手说道:“等下我端过去。”

嗯?!

还可以这样?

陈辉笑了笑,心安理得的看着他们干活。

徐老板把蟹脚用剪刀剪开,递给何娟娟弄蟹肉。

王坤华拿小锤子,把大钳子轻轻敲几下,慢慢剥掉壳,弄出一大块完整的蟹肉来。

“哇!好大一块肉!”卢嫣说道。

徐老板看她高兴,下巴一抬,“这个蟹钳归你了,吃掉吧。”

王坤华把处理好的蟹钳递过去。

卢嫣张大嘴,一口就把大半的蟹肉弄进了嘴里。

一大块刚被剥出来的蟹钳肉。

即使外面的温度已经合适,里面的肉也还是很烫的。

卢嫣被烫的直跺脚。

把蟹肉吐到手里,手烫的受不了,又把蟹肉倒回嘴里。

几番来去,才勉强不烫嘴。

“伱呀,小心一点!”徐老板拍了拍卢嫣笑着说道。

“不怕!”

“嘴里被塞得满满的,好幸福的咯!”

卢嫣说着,腰一扭,撞了徐老板一下。

徐老板捏了捏她的脸颊,继续剪螃蟹脚的壳。

卢嫣笑嘻嘻的挨着他,都快贴到一起去了。

叮铃!叮铃叮铃!

巷子里,一阵急促的自行车喇叭铃响起。

大家笑着各干各的,只当做没听见。

人多速度快,几条蟹腿一下就被处理好了。

等在一边的黄秀莲,端了盘子就往桌子上放,笑嘻嘻说道:“我也是干活了哦。”

“好了,现在这些要怎么吃?”

徐老板看着桌子上的一堆螃蟹,已经不知道从何下手了。

陈辉看了一圈。

引导大家先喝碗米粥,清清嘴里刺身酱油的味道。

然后是烤蟹膏和煎螃蟹。

等这些都吃过了一轮,几个人摸着肚子摆着手,“吃饱了,吃不下了。”

陈辉把剥下来的蟹脚肉,全都倒进剩下的蟹膏里。

加上一丢丢盐巴,翻拌均匀之后,撒上一些葱花和嫩姜末,又是另一番风味。

“你们快尝尝,我觉得这样是最好吃的。”

“那么多螃蟹都吃过来,刚好有一点腻了。”

“这里面的姜米不抢味,刚刚好解了螃蟹的腻,越吃越爽口。”何娟娟端着碗说道。

刚刚还说吃不下的几个人,立马又控制不住伸出手去。

蟹壳里满满的肉,很快就被消灭一空。

“真的好吃!我都没想到,螃蟹还能这么吃的。”

“说起来,陈辉,我们怎么每次都这么刚好?”

“上次我来有难得一见的鱼吃,这次的大螃蟹,也是少见的不得了了吧?”

“而且你这么会搞吃的,懂得又很多,娟娟从哪里挖出来的?”徐老板放下筷子,打了个饱嗝。

何娟娟不用声色的朝陈辉飞了一个眼色。

低头喝了一口米粥,笑着说道:“要不说徐哥运气好呢,每次都这么有口福。”

有些话自己说就太刻意了。

需要有一个代言人帮忙。

陈辉读懂了何娟娟的眼神,夹了一小口螃蟹肉细细嚼着。

只当做饭后闲聊。

把何娟娟为了这顿饭做的努力,用一种再正常不过的语气,不咸不淡的说出来。

“陈辉,你别说了!”

“就我和徐哥这关系,他肯来,我做这点小事算什么。”

“被你这么一说,人家下次不好意思来了。”

何娟娟伸出手,轻轻拍了拍陈辉的手腕。

好像在怪陈辉太小题大做了,这种事懂拿出来说。

“好意思啊,怎么不好意思了?”

“你们说的那个‘山珍’我也很感兴趣,下次我来尝尝。”

徐老板说完,抬手打断了何娟娟要说的话。

看着她和王坤华,正儿八经的说道:

“李主任那件事情,我也听说了,晚上刚好跟他们一起吃饭,我和他打声招呼。”

“这个生意都是你们在做,他小舅子要出来插一脚,太难看了。”

陈辉看向黄秀莲。

想起了她说过的,何娟娟的生意被半路劫走一半利润的事情。

这可是好几万块钱。

有时候解决起来,也就真的这么容易。

“欸!”何娟娟又惊又喜,想委婉一句,又觉得太假了。

高兴的站起身,把自己和王坤华的酒杯加满,“徐哥,我什么都不说了,一切都在酒里。”

“坐下,都坐下!”

“这么客气,一点都不像自己人了。”徐老板压着手说道。

何娟娟笑着坐下。

一仰头,杯子里的家酿红酒一饮而尽,把杯子倒着举起来,展示自己的诚意。

王坤华杯子里也空掉了。

看徐老板面露为难,连忙说道:“徐哥,你意思一下就好!”

黄秀莲看场面热闹,凑过来小声说了一句:“陈辉,你这次可帮了娟娟一个大忙。”

“能帮上忙,我也很高兴。”陈辉小声回应着。

两人说着悄悄话,突然听陈老板喊道:“小陈,欸!小陈小陈!”

“嗯?”陈辉回过神来笑了笑。

“小陈,你有没有考虑开个饭店?”

开饭店?

算了吧。

谁不知道做餐饮是最累的。

陈辉摇摇头。

没来得及解释原因,徐老板就抢先问道:

“是不是年纪小,手里没钱?你有这厨艺这技术,钱的事情不用担心!”

“找几个人合伙,他们出力你出钱就好了。”

“你要是找不到,我帮你找!”

请假条。

明天要出差一天,跨地区当天往返,早上八点出门,等回到家最早也晚上九十点钟了。

一天九个小时都在坐车,光想想就已经快要累哭了。

各位哥哥姐姐书友大佬们,请允许我请个假。

后天会早点更新哈。

(本章完)

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