第620章 麟厨师(上)

混乱突如其来。

唐山、红衣、雷哲、颜漠、帝萨尼、薛飞尘、兰初寒……

还有端托盘小跑而来的朱青。

最终,这些麟巨头汇聚在评审席前,这群雄荟萃的一幕,便是今天比赛的一角缩影。毕竟普遍被看好的麟巨头,都在这里了,其余巨头就如亚当斯,要么早早放弃治疗抛开特厨搭档自己烹调,要么,还在料理台里作着心理挣扎。

赛馆彻底寂静。

千代爱知看突然聚集的麟巨头们,张张口,半晌说不出一句完整的话。

太快了!

这是提前一小时进行大会战啊!

蒙圈的同时,千代爱知就和场外观众立场一致,内心由衷的兴奋——愈是混乱的品尝、鉴赏环节,就愈是精彩,他们希望见到的,是混乱的厮杀!

“一共八支组合呈上了他们的「酒」之料理作品……”

古川慎一郎扫过肩并肩,排列在评审席前的一位位麟巨头,目中藏着惊讶,他语速急促一口气简单介绍8位麟巨头,多的也不说,陡转低沉道:“现在,进入品评环节,没有先后顺序,谁先谁后全看个人意愿!”

“那么,请第一位出列!”

八位巨头却一动不动。

镜头扫去,麟巨头此时的状态,与第一阶段的特厨们差不多,左看看、右瞧瞧,谁都没轻举妄动。

不需仔细观察,就可发现他们眼神中、面孔上的忌惮和凝重。

恐怕麟巨头对这混乱的境况也是始料不及的。

不过,人们还是发现了一朵奇葩,镜头拉近而去,却见最后赶上台刚站定的朱青,单手支着托盘,另一只手对镜头挥舞,动作幅度很大,观众看她右手托盘上的玻璃杯、调酒瓶,不禁替她捏一把汗。大姐您就不能多矜持嘛。

“喂,悠着点啊!”

场下夏羽瀑布汗。

“她真是你小姨……长辈?”一个诧异的嗓音,唐玉琼背着手,悄无声息挪近8号料理台,夏羽知道她为何有此一问,挺郁闷点头:“如假包换!”

“她应该来我们黑暗界!”

另一个清脆娇濡的嗓音。

小仙女吴莹莹蹦跳而来,她眼中是自己的师傅,也就是台上的女性麟巨头红衣。

李全、李翰叔侄,还有林淼、伊丽莎白都过来了。

台上,麟巨头荟萃。

台下8号料理台,却是顶尖特厨云集。

镜头总算抽身从评审席移开,大屏幕给了8号料理台七八秒钟的画面,人们惊讶于这些特厨居然围绕中心一位少年聚集,但当镜头给少年特写时,所有疑惑都消失无踪——

是他的话,特厨围绕并不稀奇。

“有趣!台上在争,台下也在争,两个战场!”

目睹此景,堂岛银、金田瞬、郁金香等等名人,大感有趣,一个个坐直了身子,更为期待了。

评审席前的僵持,很快由一个声音打破:

“都到这里了,你们还傻站着?”朱青见没人动,顿时轻笑一声,往前走了两步,于是手中木托盘,砰的一声落在桌面。

“那就我先来——”

朱青雀跃得似一个小姑娘。

咚!

另一个托盘落下,麟巨头雷哲冲镜头咧嘴,目中隐隐有令人心颤的凶光:“很抱歉,朱小姐你只能排在第二位了!”

“你什么意思?”朱青竖眉,旋即唇角上扬掀起不屑的笑容:“……我上菜,你才紧跟着上菜?这是打擂台针锋相对的战书么?”

“如果是这样……那欢迎!”

朱青往后退了一步。

雷哲亦松开手,退一步,视野中是两个并排的托盘。

镜头给予两人托盘特写,哗然声,实在太过巧合了,两个托盘,都摆了5个玻璃杯、1个调酒瓶,没有多余的摆盘装饰,很是素淡。

而且,玻璃杯都是小巧精致的鸡尾酒杯。

咚!

第三个托盘落下,兰初寒淡淡地道:“朱青,你别忘了我!”

“兰初寒!”朱青挑眉,目中有跃跃欲试之意,“这一次,你绝对输定了,唔,这是你第几次输给我了?好像是89次,不对,算上这次是第90次,正好整数……”

兰初寒人如其名,一个很有味道的大美人。

她身上是不同于西式的厨师服,上半身杏色半袖衫,交领,没有排扣,看样式许多东瀛人会有和服的熟悉感,但实际上是汉服改良,就和夏氏小店老爷子平常下厨常穿的服饰很像。

下半身,是象牙色宽松长裤,脚上是鞋面刺绣梅花的布鞋。

值得一提的是,她腰间扎了带口袋的棕色围裙,侧腰同样有一朵刺绣的梅花枝,沿着细腰攀爬而上。

这是一个如梅兰的女子,她的气质、味道正在于此。

“第90次?”

目中透着淡淡的讥诮,兰初寒言语间,却有与自身气质截然不同的竞争之意,“你我过去二十几年的对局,共计178次,我们胜局各为89次,所以,相同的话原封不动反弹给你,这次我如果赢了,正好凑齐90胜场!”

朱青磨牙。

夏羽在场下大汗。

“全叔,你和这两位大大是同一辈人吧……什么情况?”李翰捅了捅族叔,目中燃起熊熊八卦之火。

朱青、兰初寒,无疑是中华美食界上一代的天骄,而且如今都是单身女性,这点就足够引起许多八卦话题了。

“咳!”

李全勉强收回视线,目中带着一丝道不明的倾慕,也不知这些倾慕是对谁,亦或两者皆有。他咳了一声,也是暗暗抹汗道:“朱氏、兰氏之争,由来已久,几乎延续了上百年。她们两人从孩童就斗到现在,178次对局还算少了,我作为同龄人,她们一些对局我也代表李氏亲眼观摩过……”

“那全叔你怎么还是特厨,别人都麟厨且走向金字塔最顶层了啊。”李翰瞪眼睛。

李全瀑布汗,忙摆手:“嘘,别说话!”

“我想静静!”

见族叔那张发黑即将恼羞成怒的面孔,李翰识相的闭嘴。

同时,李翰对上一个世代好奇了。

朱青、兰初寒是上一个世代的杰出代表。

可除了朱氏、兰氏,中华美食界仍有许多传承久远的美食世家,比如尚海唐氏,比如广舟龙泉酒家,往大了说还有黑暗界的颜氏、亚氏,等等,类似天机星吴氏的家族亦是多不胜数……上一个世代的天骄们呢?李翰蓦然发觉前路充满了挑战。

“哼!”

雷哲一个冷哼。

朱青、兰初寒抛开他斗嘴,让这位巨头有股无名怒火。

“尝尝吧——”咧开嘴,雷哲决定先声夺人,当即抓起调酒瓶,咔的扭开盖子,一股奇特酒香瞬息间刮遍赛馆,无数人情不自禁地,在座位上,高高扬起面孔,脖子伸长了,仿佛化身一条在天际翱翔的飞龙。

我是龙!

嗅到酒香者,有同一个心声。

张口,喷吐!

“嗷——”

声音交叠,汇成了洪流。

(本章完)

第621章 麟厨师(中)

“嗷——”

赛馆一阵怪叫声,鬼哭狼嚎,高空镜头将这一幕,转播到世界各地,于是电视机前99.9%不明真相的观众们一愣过后,接着笑喷了。

反应有那么强烈?这绝逼是赛事官方请来的托吧。

网络上,社交平台和论坛,顿时涌现不少帖子,有搞事者甚至寻思着,等这一场次结束有录播时,把现场观众的异动剪辑下来做一张GIF动图,肯定非常有意思。

绝大多数观众摒住呼吸,盯住直播画面。

镜头中,研究派麟巨头雷哲扭开瓶盖,瓶口对准托盘上5个鸡尾酒杯倾斜——

哗!

红色似血液的液体,顿时装满一个个透明酒杯。

酒香更浓了,赛馆陡然由骚乱转为死寂。

之前还在嗷嗷叫的现场观众,齐齐被套了魅惑法术般,目眩神迷。

他们视野中的鸡尾酒杯,红色的液体涤荡开来圈圈涟漪,一头有肉翅的翼龙,似在杯口盘踞。

酒本身没什么可说的,高烈度酒加上「酒神龙」血液的组合。

空气燥热,嗅着扑鼻而至的酒香,男性观众表情怪异,没在翘二郎腿的,纷纷翘起二郎腿夹紧了突然雄壮的雄性图腾,有的干脆捂裤裆,别扭地动了动。

女性观众则是眸波如水。

“哈——”

场下,堂岛银吐了口气,咚,咚,他聆听自己澎湃的心跳声,和有同样生理反应的才波城一郎,对了一个怪异无比的眼神。

“没想到「酒神龙」的血液,还有壮阳之效……”

“壮阳?”

才波城一郎嘴角抽了抽,“不止吧!”

两人交谈间,麟巨头雷哲已经将五杯酒,逐一摆在评审面前。

“好浓郁、醇正的酒香!”

头个开口的,还是自称‘酒吞’的红发评审,他略显焦急地,拿起一杯酒喝了个干净,咂巴嘴评价道:“好酒!”

摇头晃脑。

“酒精度数,和泡鹿血酒所用的烧酒,只怕非常接近吧?”第二位评审开口,这是居中的评审长奴良氏,他同样一口气喝干净,放下酒杯目露好奇。

“60度!”

雷哲开口淡淡地道:“这种酒,其实也是烧酒的一种,但只是工艺相似,材料和传统高粱、稻米截然不同。早些年,我们研究所就成功规模栽培了「酒椰果」,并用椰果内部天然的甜酒,发酵制作烧酒、陈置,经过层层细致的工序,才最终有了如今的「椰果烧酒」!”

“椰果烧酒?难怪痛饮时有一丝绕口的清香!”红发评审拍桌大赞。

“关键在,你居然成功驾驭了「酒神龙」血液!”

奴良氏指了指酒杯,玻璃杯,有着点点细碎的血色颗粒残留。

“不!”

自称‘酒吞’的红发评审纠正:“岂止是驾驭,简直是完美运用的典范!「酒神龙」全身,包括血、肉、骨头都含有酒精,可是啊,毕竟不是普通物种,要把它身体任何一块用于实际烹调,要做成可用来吃的食物,就要谈到‘驾驭’!”

“你麻醉了「酒神龙」血液中的力量因子!”

他说完就闭嘴了。

麻醉?

评审席前其余麟巨头,乃至朱青、兰初寒,脸色都微微变了变。

所谓的力量因子不正是‘美食细胞’么。

食霸厨师驾驭的关键,就在如何攻伐异类食材的‘美食细胞’,麻醉、催眠不失为一种攻伐手段。

场下,夏羽却对雷哲的搭档,之前用麻醉枪,一枪射倒「酒神龙」的女性特厨,投以惊疑不定的一瞥,他严重怀疑这位女厨师在驾驭食材中,占了很大一份功劳。

果然。

雷哲的声音,通过音响喇叭扩散:

“能够如此完美驾驭「酒神龙」充满狂躁力量的血液,还要多亏我搭档的帮助!”

“没错!”

居中的评审长奴良氏接话,赞道:“这就是合作的料理!”

“赛制变化后,没有明文规定,参赛组合中的麟厨、特厨该干什么,一切由选手自己把握,总之,他们必须体现「合作」这个要素,而在一道料理中,促成合作的工序太多了,食材驾驭环节、烹调控火微操环节、调味环节,等等。”

“你们,在食材驾驭环节,把「合作」做到了极致!”

“漂亮!”

奴良氏不吝自己的好评。这才是公正的评审长,这位银发老者显得很有经验,夏羽在台下看得眉眼抽了抽,很不巧,他与这老家伙认识,赛前在东京还碰过一次面。

见其余评审没有开口补充点评的意思,司仪古川慎一郎说:“那么,就请五位评审打分!”

嘀嘀嘀……

屏幕分数跳动,两三秒钟后结果就显示了:

“18分,18分,20分,18分,18分。”

这回轮到另一位女主持渡边由纪读分数,她嗓音颤抖道:“雷哲主厨最终得分是……92分!恭喜!”

92分!

总分出来,赛馆鸦雀无声。

观众们记忆再如何不好,那也清楚记得几分钟前,以39分惨淡退场的亚当斯、奥劳拉组合。

谁知第二道菜,分数形势堪称颠倒。

“92分?”

雷哲却对这分数不太满意,皱了皱眉,正想质问清一色18分的原因,这时“咔”的一声,朱青在他侧旁一步外,拾起了托盘中的调酒瓶,扭动盖子。

兰初寒不甘落后,放下托盘的同时,揭开了盖子。

咦。

惊呼声,盖子揭开,一个洁白盘子上,赫然整齐摆放着晶莹剔透的虾。

“醉虾?”朱青瞟一眼,嗅了嗅味道,目光闪烁,“不对,绝非传统的醉虾,酒的香、虾的鲜,风味太过浓郁了!”

凭借朱氏嫡系传承的【超嗅觉】,朱青仅仅依靠气味,就可分析出死对头料理的诸多细节。她脑袋里浮现众多素材,暗暗道:“醉虾常规的酱料,是酒、醋、蒜、辣椒,但她料理中多了柠檬的味道,肯定有柠檬调味……另外,这股酒香到底是什么酒?!”

兰初寒观察到朱青色变,目中带笑。

“你的鼻子一向敏锐,嗅出来了吧?”她问。

朱青想不通,干脆一甩头,“管你呢!”

咔!

手上扭了扭,朱青对兰初寒龇牙:“看看我和阿羽合作完成的奇迹之酒吧!”

瓶盖终于扭开了。

(本章完)

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