第931章 幻想盛宴(上)

店面。

一行外国游客,对新菊下楼环境,同样爱极了。

刚开始,游客对富有中华气息的桌椅、盆栽什么的,非常感兴趣,指指点点。

但随着时间推移,游客左等右等,却等不到一杯解渴的茶水,不由地对服务质量窃窃私语抱怨起来。

“渴!”

“口渴,我需要水!”

外国小青年态度颇为不善地敲响柜台。

“啊?”

简单的英语单词刘樱还是能听懂的,当即手足无措,嘴中不断重复着‘wait’的单词。

不远处,陈央目睹这一幕,奇怪道:“夏魔王把这么一个没多少招待客人经验的弟子放在柜台,不怕客人对服务差评吗?”

连基本的免费茶水都没有,实在是过分了。

而且,新菊下楼菜单上的佳肴,价格实在不便宜,若非环境足够好,只怕外国人一行已经被吓跑。

林青凤点头,“不能让客人宾至如归,那就相当于经营失败了。”

“越是经营名楼,肩上的包袱就越重,若想让一座已经末落的名楼重获新生,困难度,不亚于再造一座名楼。”

女人目中浮现饶有兴趣之色。

在贝仙女时代,菊下楼是靠母亲般亲切的味道,打响名气。

在刘金玲和朱七的时代,就是靠一等一的实力,奠定天下名楼的地位!

现在,他们靠什么卷土重来?

一缕弥漫开来的异香,让林青凤吸吸鼻子,微微讶然道:“这是杏仁的味道?”

“嗯,还有蔬菜的清鲜……”陈央亦抬头。

刘菁作为上菜的小厮,端托盘,将一盘子的菜肴,放在外国人游客那桌的台面,胖胖的圆脸挂着笑容,乐呵呵道:“这是第一道菜,请慢用——”

很是流利的外语。

跟在老爹身边学艺,接待外国食客也不是一次两次了,至少在接待客人方面,刘菁的气场就将‘魔王小号’爆掉了。

“蔬、蔬菜?”

外国中年夫妇和儿女,惊诧看这一盘份量实在不足的炒蔬菜。

“没错!”刘菁夹托盘答道。

“但是菜单上,不是写着‘牧童遥指杏花村’这个名字吗?怎么会是一道蔬菜?”外国中年男子凌乱加无语,可能是因为情绪的激亢,汉语都变得流利了。

咦。

刘菁忍不住多瞧一眼中年男子,见其满身的学术气质俨如教授,心说原来是个中国通呢。

“先生,请冷静!”刘菁解释道,“这道菜,的的确确就是蔬菜呀!”

“砰——”

那个本就口渴没得到酒水招待的外国小青年,拍桌怒道:“哈,为什么这么少的蔬菜,一盘子就要10镑?不是说中华菜都很廉价的吗,要知道10镑,足够我去吃两顿金拱门了!”

标价86软妹币的蔬菜,看来外国人都有点接受不能。

从金拱门这流行词,刘菁也看出来这貌似中年人儿子的外国小哥,也是个中国通,至少对英镑和软妹币的转换计算,就有点厉害。

“吃你妹的金拱门!”

刘樱还没走,见外国青年指手画脚情绪亢奋,极力在说这盘蔬菜不值86这个价,当场就恼了,不客气地手叉腰道:“你拿快餐食品跟经典菜肴比?怎么不上天呢!你就算吃一百顿金拱门,也不及吃我们这的一盘子青菜!”

“喂!”

刘菁脸都绿了,想不到这个小魔王一点就炸,小小身体却似火药桶。

“顾客是上帝啊!”刘菁哀求,“小姑奶奶,客人是要哄着的,骂不得骂不得呀!”

“呸呸,在新菊下楼,主厨才是上帝!”刘樱开了小宇宙爆炸的无双气场,对一桌面面相觑的外国客人,霸气侧漏地摆手说,“吃不吃由你们,不吃可以离开,我们不收钱。”

刘樱转身,在她内心的假想中,这时自己气场肯定非常强大,背影似侠女那样干脆潇洒的吧?

但刚刚转身一张小脸,就紧紧皱起来。

啊!

简直要躲进地缝抱头面壁的冲动,刘樱内心极度羞愧的呐喊,我到底在干些什么啊。

不过,刚刚有一句话,就是刘樱的心声。

顾客是上帝?

错了。

在菊下楼,但凡这些“上帝”尝了她师父的菜品,背上的洁白羽翼肯定堕落为黑羽,匍匐在大名鼎鼎的夏魔王脚底下,从此被俘虏。

哈。这么一想,刘樱抛却羞愧心情,嗯哼道:“管你什么上帝,都要向黑天大魔王臣服!”

刘菁听闻,脚底一滑差点摔倒,这什么鬼啊。

正当外国人一家子叽叽咕咕,对桌上这盘蔬菜,叽叽咕咕讨论什么并要拍照时,一个声音插进话来:“抱歉,打扰你们了,这道菜你们不要的话,能否转到我们这一桌呢?”

一家子听到这满口纽约味道的言语,都抬头。

陈央以礼貌笑容继续问:“能不能转给我们呢?我母亲想及早吃到这道菜……”

闻言,这家人错愕望向林青凤。

穿旗袍的妩媚女人,见他们脸上的犹豫不决,摇摇头,起身从座位过来,指桌上冒热气的炒蔬菜道:“这道菜,售价86元,在我看来是非常合理的。”

“食材!”

林青凤没多说什么,目有深意道:“这道蔬菜是叫‘牧童遥指杏花村’吗?非常有意思啊,这句诗,应时应景。”

一家子认得林青凤,顿时惊奇。

“是吗?”

就算态度最为恶劣的外国小青年,都嘀咕一声,总算肯暂时搁置蔬菜的份量,先不去提,取一双干净的筷子,打算尝尝再说。

看他标准的握筷子手势,刘菁心说,果然是个中国通。

一筷子下去,盘子里的蔬菜就缺了一角,少了大概4分之一的样子。

外国小青年面庞抽了一抽,嘴巴向筷子上的蔬菜靠近,同时双目浮现一层困惑,“……怎么有一丝丝酒的味道?”

“是料酒放多了?”

‘杏仁卷心菜’,外观与普通卷心菜,没什么区别。

更何况,烹炒后的蔬菜,已经面目全非,这一家子没认出当今较为流行的幻想蔬菜,实属正常。

但是,炒时蔬进口的第一时间,外国小青年就啊了声,显然吃出了食材是什么。

其实‘杏仁卷心菜’,除开浓郁变苦的杏仁之味不提,一丝绕口的酒香,同样是食材原原本本的风味啊。

牙齿咀嚼菜叶,像是在嚼酒叶子。

酒的味道,不停地扩散。

小哥又夹起一片肉、几根丝状的梅干菜,一起送进嘴,与菜叶咀嚼。

于是,苦化为甘甜,与酒香共同轰击脑壳。

在陈央、林青凤,以及刘菁、刘樱的注视下,这个外国小哥一张脸渐渐地扭曲,透着野兽的饥渴,张张嘴道:“能、能给我一杯酒吗?”

“什么酒都可以!”

闻言,陈央和林青凤对视一眼。

‘杏仁卷心菜’和美酒更配哦。这是所有食霸厨师的共同认知,二十岁出头的外国青年在品尝时点了一杯酒,说明就是个内行人。

(本章完)

第932章 幻想盛宴(下)

刘菁上了一壶酒。

这酒水,还是他老爹主事菊下楼时在地窖藏的,论品质也算是高档酒了,放市面一瓶就值好几千那种。

为何一道炒蔬菜,偏偏叫‘牧童遥指杏花村’如此诗意的名字?

就如林青凤所言。

‘杏仁卷心菜’有一丝天然的酒香。

当然,苦涩也有,不过混合了肉片、梅干菜一起烹炒,苦涩却奇异转为了可口的甘甜。

而且杏仁的浓香还与酒香混合。

再佐以一杯酒……

外国人一家子,只觉得脑袋放空般,雨过天晴,隐隐约约听到悠扬的笛声。他们在野菜遍地的田地上,农庄的炊烟送来农家小炒肉的扑鼻香气,令人肚子饥饿的直咕噜噜叫。

“怎么样,这盘蔬菜,值89两顿金拱门的价格吗?”刘樱打破安静笑嘻嘻的。

“值!”

“这些蔬菜是‘杏仁卷心菜’吧?我的天呐,这种蔬菜,在欧洲幻想食材超市论颗卖,每颗的售价是一百英镑,一颗卷心菜至多能做两三道这样的炒蔬菜,你们为什么只标了89元的价格?”

貌似教授的中年外国人瞪大了眼睛不可思议说。

他儿子,刚刚还很不耐烦的外国小哥,却是放下了筷子,捧手机,在个人社交平台附上之前拍下来的几张图片,并发表心情:

“OMG,上帝!!!”

“这太美味了,我可能吃到了天国味道的中华蔬菜!”

说起来也巧了,这外国小哥是境外某视频网站的网红,靠一个系列的试吃吐槽视频火了,这回与全家赴中华旅游顺带品尝地道的中华美食,以他的视频更新计划,是打算继续吐槽和毒舌的,却没料到一大堆吐槽菊下楼服务质量、菜品价格的腹稿,通通变为了赞美。

外国小哥叫住刘菁、刘樱。

“我还能点一份刚刚那种炒蔬菜吗?”

小哥指空掉的盘子,再指着桌上4碗动也未动的热米饭,名为食欲的魔盒已然打开。

刘樱返回,将菜单置于桌面,并翻开,指上面一条注意事项,笑眯眯地说:“请注意哦,由于食材库存和供应链较为紧张的关系,我们的菜,是限量提供的,每桌每道菜只能点1份,多份恕不接单!”

一家子似懂非懂。

陈央笑了笑,以流利外语翻译一遍,这家人才恍然。

限量供应?

“那我们点剩下两道菜——”外国小哥道。

他们之前点了2道,全是价格相较便宜的蔬菜,还剩下的2道是荤菜,全标价269。

“请稍等。”

刘樱记录下来,把纸条递给刘菁,“喏,交到厨房。”

小胖子立即小跑而去。

诶?刘樱发现小胖子身后多了两个跟屁虫,是陈央和林青凤,这两人招呼都不打,径直向后厨房而去,她赶紧叫道:“厨房重地,闲人勿入!”

刘樱横身拦路,警惕地注视两人。

陈央颇为尴尬地挠挠脸,对林青凤道:“母亲,既然是拜访,我看还是给夏魔王打个电话比较好。”

林青凤摇头,“到都到这里了,没那个必要。”

“那道‘牧童遥指杏花村’当真是夏魔王的手笔?”女人眼眸流露出显而易见的困惑,还有一丝鄙夷,“如果他的食霸厨艺水平,仅限于此,那也太令人失望了啊。”

“为什么要多放肉片、梅干菜呢?”

“以他对梅尔克香辛料,对金色小麦的驾驭造诣,不至于连区区低等的幻想蔬菜都搞不定吧?他完全可以用食霸的手段,完美除去菜心的苦涩味……”

就当着刘樱,将小姑娘当成空气般,林青凤对那道蔬菜,大加质疑。

“看来他对食霸的理解有问题。食霸为何是霸道呢?为什么食霸厨师往往追求食材的原汁原味,而非复杂的味道构造?亏我还以为他的食霸厨艺,非常接近龙级,想专门过来为他指点迷津的。”林青凤脚步一顿,霍地转了身,嘴角浮现玩味的笑容,“看来是时机不对,等下次吧。小央,我们走。”

母亲说变脸就变脸,陈央除了挠头,不知该怎么说了。

“站住!”

岂料一个娇糯的嗓音喝道,陈央瞥见刘樱气鼓鼓地,手叉腰,“我说你这个欧巴桑,是不是搞错了什么啊?”

“谁说那道菜就是我师父的手笔了?”

刘樱羞恼不已。

她侧开身,指了指厨房,“哼,我决定让你们参观厨房,看看真相!”

陈央、林青凤愕然相视,难道主厨另有其人?

厨房门口悄悄站了三个人的同时,夏羽也在加紧烹制第二桌客人点到的菜式。

一道是‘牛猪肉之回锅肉’。

一道是‘膨胀能量之炸凤尾虾’。

他先做回锅肉,朱青取了食材,在旁打下手。

门外的视线,放在少年主厨右手一侧的案台上,这里堆了几个盘子,其中一个盘子,赫然是切成薄片的猪肉,正冒热气,显然切片前已经遵照正常的回锅肉食谱工序,将猪肉先行以热水煮过。

“看到了吗!”刘樱道,“里面三位,都是菊下楼的主厨,以我师父为首,刚刚那道‘牧童遥指杏花村’是刘岚,哦,是刘厨的手笔……”

林青凤却置若罔闻,目不转睛,盯住盘子上的猪肉薄片。

她的眼神,或者不如讲,眼睛变得不对劲,有一缕奇怪的光芒,刘樱瞥过去,顿时心一紧,觉得这是一双洞察之眼。

嗯?奇怪的是,刘樱还在女人突然变得锐利的眼眸里,发现一些绚烂的彩色斑点。

刘樱也效仿她去定睛瞧那盘子的猪肉片,细细的眉毛皱成一团。

露出小虎牙心说:“彩色在哪?”

咚咚!

但这时候,少年主厨忽然对加热的中华炒锅,倒进半个锅勺的金色油脂,且锅勺在铁锅外敲了几下,咚咚声音由此而来。

接着刘樱微微睁大眼睛,一股令她猝不及防的热浪,扑面而至,小姑娘的眼眸,倒映中的厨台,已然被怒吼着涨起的火焰,淹没大半。

在火焰中,原本黑乎乎其貌不扬的中华铁锅,开始泛红,就像是放在炭堆中,特意烧红的!

“红、红锅!”

惊呼来自朱青。她看一口锅子,三两下,就被怒焰烧红,傻住了。

一旦开始烹制菜品,夏羽就是全神贯注的。

“肉片——”他喊。

朱青递上盘子,“给!”

嗞啦。

肉片在红锅子里翻滚,大股炙烤的肉香味,就如瓦斯炸弹汹汹冒出。

这香气,不带一丝焦糊味。

看那红锅子,温度还在升高,少年主厨持勺,配合巅锅技巧,看似没多少深奥的厨艺技巧,但偏偏翻炒的肉片,上下翻飞,甚至携带刺目的火光,就是不见一丝焦黑痕迹。

豆豉,豆瓣酱。

放青红椒。

在即将出锅前,夏羽又喊:“青蒜——”

朱青递上食材。

“轰”

一段段的青蒜,混合火焰中的肉片,每一次被炒锅巅得高高的,再往下坠落时,那画面就像是无数颗携带光焰的小流星撞击地球。

突然间,锅勺停住,沉重的炒锅亦稳稳落回灶台。

夏羽关掉燃料阀门,轻轻松松的表情,“‘牛猪鸟之回锅肉’完成,可以上菜了!”

再度端起滚烫的锅子,但这回是装盘。

肉片哗啦啦倾泻到洁白的盘子上,令人大为惊奇的是,明明翻炒的火候是那样霸道凶猛,但不论青椒红椒,还是最后才放的青蒜,皆颜色鲜艳,没有煮烂煮焉了的糟糕外观,煞是漂亮。

一阵吞咽口水的声音。

刘岚、朱青异口同声,惊奇地道:“这还是我们印象中的回锅肉吗?”

朱青表情甚至是凌乱的。

这回锅肉,跟她以往吃过的回锅肉,怎么不太一样呢,无论外观、气味,都让人产生难言的奇幻之感。

这时,一双手先朱青一步,端起冒热气的荤菜。

陈央目瞪口呆看悄无声息闯进去的母亲。

“?”

夏羽惊愕看这个不速之客,额头直冒问号。

朱青显然认识林青凤,吃惊地掩口,“是你——”

林青凤手端菜,鼻子嗅一嗅更浓的味道,脸上表情极其精彩:

“完美的食霸菜品!”

她迅速地伸出了手在夏羽还没来得及开口阻止的时候,改为单手托举盘子的姿势,另一只手,却夹起一片滚烫的肉片,但是偷吃的手这才刚抓取,一丝难以言喻的热量,由指尖,嗖的一下涌向了全身。

身体瞬间被热流贯穿般,穿旗袍的妩媚女人,双腿夹紧了,神色也变得不淡定,眼神中透着惊疑。

但她仍是张开嘴巴,炙烤得红烫的肉片,消失在她红唇间。

嗞啦。

林青凤好像听到了自己旗袍绽裂的声音,当即面露惊慌地,双手上下捂住要害区域。

“???”

夏羽简直一脸的黑线。

这女人……谁啊?

偷吃就偷吃,咱们放下屠龙刀好好说话,能不能别摆出那样扭捏作态的下流姿势?看这个成熟妩媚的丽人,在近前,又是捂胸,又是掩下身,也万幸是在私密的厨房,换在外头公共环境,以路人视角,光是想想那个画面……夏羽觉得自己的变态痴汉嫌疑,可算是跳进黄河都洗不清了。

一阵蛋疼感。

等等,菜没事吧?夏羽瞥见朱青夺在手中的‘牛猪鸟之大爆回锅肉’,顿时竖拇指,称赞其机灵。

夏羽还没问,朱青就喝道:“林青凤,你怎么在这?”

刘樱一溜烟跑来,在夏羽面前垂低头,主动认错道:“夏先生,我只允许她在门口观看,没让她进来的……是我疏忽了!”

“咳咳。”

陈央也过来,九十度鞠躬无奈地道:“夏主厨,抱歉打扰你们了。”

“陈央?”

夏羽奇怪睨他一眼,这时一张手扣过来,抓在他小臂上,有惊人的温度,同时一阵撩人气息接近,有个声音幽幽叹息:

“你让我惊讶……”

“我原本对你以食霸技法,改良传统古食谱还持怀疑态度。”

“这道菜的原版,是《大爆回锅肉》吧?食义之技,爆炎,与食霸的驾驭食材法,如此融合,居然迸发出匪夷所思的和谐味道……”

女人摇摇晃晃的。

她像喝醉了,脸颊酡红,媚态横生,一双水润明眸就定定盯看夏羽。

甚至,她还伸出青葱手指,在夏羽心口,转了一个圈,以成熟而充满诱惑的声线道:“……你心中的幻想盛宴,能让我全部看一看吗?”

“……”

夏羽入定老僧般,心中却暗骂一声妖孽吃我一棒,咳,好像不对劲。

面庞动了动。

“那个,欧巴桑,能不能先松手再说话?”

林青凤魅惑的脸,顿时僵硬了。

(本章完)

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