“我觉得挺好，年轻人还是应该多学习。那啥，回头六个人的工资我帮他们带领，到时候一并交给你，麻烦你来处理。”

“行，就这么办。董师傅，你去把黄婷婷叫过来。”

杜少杰点点头，几个人的工资奖金加一起也是小钱，但内部管理不能混乱，作为承包人，这些钱自然进了他的口袋。

中午吃过饭，他带着两个年轻人来到了卫校食堂。

“大家先停一下，咱们这边再增加两个人手，你们自己商量看怎么倒班，总之晚上要有人值守。”

院子里的宿舍早已收拾出来，两人一间屋，以前的四个人都喜欢在这里住，而不喜欢回家住。

员工餐也是他们做，王玉秀、苏大鹏和几个营业员只管中午一顿饭，而他们几个则管中晚两餐。

杜少杰说了一声，就让他们自己去交流。

这六个人都是从黄婷婷班组出来的，互相之间不仅认识，关系都还不错。

他转身离开了后厨，去了宿舍那边。这一排宿舍一共有10间屋，他自己占了个套间，一间当宿舍，一间当办公室。

杜少杰在办公室刚把茶泡好，苏大鹏就风风火火的走了进来。

“少杰，人带来了？”

“带来了，还是两个人，已经去后厨干活了，你一会去见见吧。”

“谢天谢地！我去和他们说会话，马上就得走。”

苏大鹏在忙活新店开业的事情，整天跑来跑去的，乐在其中。

【杜氏德州扒鸡】的店面已经发展到了6家，即将开业的是【黄河路】店、【长途汽车站】店。

6个营业员，其中有3个和苏大鹏是亲戚，另外3个和王玉秀沾亲带故。

没敢用外人，这些人全都是知根知底的，基本上值得信任。

“大鹏，我们的规模发展到今天也接近极限了。要是还想扩张，你和我妈两个人就玩不转了。先这样运行几年吧，其他的等几年后再说。”

看到苏大鹏像打了鸡血似的状态，杜少杰赶紧给对方泼了一瓢冷水。

本以为对方会争辩几句，没想到苏大鹏也深以为然。

“少杰，你就是不说，我暂时也不想开更多的店了。进货还好说，毕竟可以送货上门。每天制作好的【德州扒鸡】光是运送到各家店铺，都要了我的老命。”

苏大鹏叹了口气，便出门去了厨房。

他负责具体的经营管理，王玉秀负责钱款账务，两个人配合的还挺好。

杜少杰不怎么管事，尤其是一些细碎的琐事。技术问题来问他准没错，其他的他也懒得操心。

苏大鹏和新来的年轻人聊了一会儿，给他们重新排了班，并让他们6个负责早上运送成品的事宜。

“都好好干，放心，我绝对不会亏待大家。潘伟，你以后就是制作班组的班长，一定要负起责任。另外，从明天起，连你们的早餐一起包了。”

苏大鹏当场提拔了潘伟当组长，同时也增加了一项福利，管他们6个人的早餐。

按照苏大鹏的要求，每天晚上至少要有两个人值班，实际上，这边的宿舍很少有空置的时候。

杜少杰继续磨砺自己的厨艺，虽然这么久还没有取得突破，他也不着急，一点一点的增加自己的实力，最终还是为了应对今年下半年的厨师等级考试。

今年他将会报考“特三级厨师”资格考试，如果成功，他就迈入了特级厨师的行列，成为名副其实的高级厨师。

到了那个时候，天下大可去得。

两家新店随即开业，开业当天就有大量的顾客来排队购买【杜氏德州扒鸡】。

如此运行了一个月，苏大鹏和杜少杰一算账，6家店的（月）总利润达到了1.7万元。再除去卫校食堂的租金和水电150元、六个人的工资加奖金500元，净利润为1.635万元。

也就是说，杜少杰和苏大鹏一年下来，每个人能分到手10万元左右。

这年月的十万元，购买力杠杠滴，能有这个身价的人远比后世的百万富翁利害。

这天中午。

杜少杰带着小雅在小吃部吃了午饭，正准备回去休息，办公室的电话响了。

拿起来一听，电话那头传来了马子健的声音：“杜师傅，你的两套院子已经顺利完工。这两天再做一下最后的收尾，后天上午你去验收。”

“谢了，马经理。感谢的话我就不多说了，等我那边搞好之后，一定请你过来喝一次酒。”

“哈哈，你这么说我可是当真了哦。你先忙，等有空了告诉我，我绝对奉陪。那就先这样，等见了再聊。”

马子健很快就挂了机，杜少杰放下听筒，便和小雅回到了家里。

杜小雅中考在即，每天的学习任务很重，中午需要睡一会。

杜少杰这段时间不怎么忙，午餐和晚餐要么在小吃部吃，要么他自己做。这一转眼，小妹妹都要上高中了，时间过得真快。

验收院子的当天，杜少杰、王玉秀一早就赶到了春风巷。

完工的时间比预定时间要晚一些，主要是因为管线入户耽误了一点时间。不过这事也不着急，杜少杰也就没有催促。

“杜师傅，两个院子的厨房我们都是按照饭店的标准，设计施工的。主建筑内的地面做了水泥硬化处理，屋内的家具统一打造，家具的钱你需要另行支付。”

验收的时候，对方派了专人给杜少杰和王玉秀作讲解。

院子里种植了花草，葡萄架上爬满了藤蔓，院子里干干净净，屋内整洁明亮。

除了家具，一些附属设施都是杜少杰自己掏钱买的，所以两套院子的改造费用并不止4000元，翻个倍都挡不住。

不过他不在乎，要就不做，要做就做最好，这才是他的风格。

王玉秀更关心上下水，自来水有了，卫生间也有了，她的脸上忍不住露出了欣慰的笑容。

杜少杰也很满意，他随即在验收单上签了字，并支付了家具的钱款。

接下来就是大采购，需要什么就买什么，然后雇了一辆平板车，拉到了春风巷。

“妈，你先别忙着收拾，明天婷婷和建军他们过来，到时候一起收拾就行。”

杜少杰给王玉秀交代了一句，便出门去了梁美琴家。

年后，梁美琴和父母又去了一趟京城。

这次去的时间不算长，不到一个月就回来了。

梁美琴的病情有了些许的好转，眼睛能看到微弱的光亮，医生说还要长期坚持吃药和治疗。

杜少杰有空的时候，经常会去家里看看对方。碰到好天气还会推着她出来走走。不过前段时间这一片在施工，就出来的少了。

“美琴，我家的院子交工了，我推你去转转，好不？”

“当然好了！”

梁美琴很高兴，随后坐上轮椅，杜少杰把她推到了自家的院子里。

这会儿，王玉秀已经提前走了，她要回新房子那边给小雅做饭，没时间再等儿子回来。

一进门，杜少杰就给对方不停的介绍，梁美琴便在脑海里勾勒出一幅完整的画面。

“真漂亮！”

梁美琴虽然看不见，但她可以想象出来。

脑海里的画面令她沉醉，忍不住赞叹了一声。

“漂亮吧？我也觉得这次改造的很成功。等小梅小雅放暑假了，我带你们去南山玩。那里不仅有连片的青草，还有一眼望不到边的菊花。”

杜少杰有些得意，他知道对方能“看见”。

只要是美好的事物，用心去感受，都能感受到它的独特韵律。

“好啊，好啊，我想去。”

此时此刻，梁美琴觉得似乎找到了自己的“眼”。

她愿意倾听对方描述的一切，借助他的眼睛看世界，那会是多么美妙的一件事情。

不需要天天，不需要经常，只是偶尔就足够了。

杜少杰推着梁美琴在两个院子都转了一圈，然后给她削了一个苹果。

这时，梁美琴的母亲从外面走了进来。

“阿姨，过来坐。”

“少杰，你家这么一搞，看着真舒服。”

“妈，你下班了？今儿好像早了点呢。”

“下午去教育局开会，开完会就回来了。美琴，你先吃苹果，我让少杰带我四处看看。”

梁母看起来苍老了很多，但精神状态还可以。

杜少杰随后带着对方在屋里屋外看了一遍，梁母眼尖，留意到院墙上还留了一个暗门。

“阿姨，后面的那个院子我买下来了，留个门或许会用的上，只不过一般情况下都会锁着。”

杜少杰说着话，掏出钥匙打开了这道门，领着梁母去了另外一个院子。

“少杰，刚才美琴在有些话我不好说。听说，你有个朋友是医生，前段时间去国外留学了是吧？京城的专家告诉我，美琴的眼睛或许在国外有希望治好，能帮阿姨问问吗？”

梁母始终没有放弃，但凡有一线希望她都会尽力。

听说国外有可能治好女儿的眼睛，她和梁父就动了心思。只可惜他们没有路子，偶尔听美琴说了王丽雯出国留学的事情，就想着先问问杜少杰。

今天正好找到了机会。

“可以，回头我就写信问问。阿姨，我朋友去了大洋彼岸，很远，如果香江能治，那就更好了。我在香江那边也有一个熟人，回头也问一下吧。”(本章完)