第60章 研究所的食材

“更好的豆腐?”

凉子丽娜托着下巴,扭头看向神原正人,目光灼灼。

“部长,最近我们IGO十一区美食研究所,用规模栽培出来的大鲔肚大豆,研发出了一种新式豆腐……好像叫作霜降豆腐吧?”

神原正人笑了。

“对!”

“霜降豆腐比较特殊,含油量高,柔嫩可口,我们管理部已经收到了巨额的订单,绝大多数订单来自泛中华文明地区。而我们的生产机构正在日夜加班,尽量满足客人们的需求。”

闻言。

夏羽怔住了。

霜降豆腐?有点耳熟的样子。

同时他也好奇了,IGO美食研究会,那是IGO总部研发局的一个独立机构。这个部门也是IGO当中最为神秘而且也是最为庞大的,它们在全球范围建立了许多栽培种植生态区,霓虹本土的第十一区美食研究所,便是总部机构的一个分支。

“或许可以用那种豆腐来尝试制作完美的麻婆豆腐。”凉子丽娜转而紧紧盯住夏羽,“明天我会带一些霜降豆腐过来,跟你共同研究。”

说实话,夏羽也对十一区美食研究所弄出来的新式豆腐,充满了好奇。

“你把豆腐送过来就可以,共同研究就算了。”

夏羽随口说道,并没注意到北条美代子在旁边疯狂对他眼神示意,很是焦急的样子。

“你……”

凉子丽娜眼底掠过一丝怒色,但是为了完美的料理,她尽量心平气和说:“你可能还不知道我是谁。那么就容我自我介绍一下……”

“停!”

“我对你没一点兴趣!”

前面她不礼貌的行为,让夏羽对她感官极差,甩甩手,扭头就走,“神原先生,还有剩下两道料理,我一并做给你享用。另外,请你好好约束属下,不要让她再擅闯私人厨房了。”

“嗨,嗨!”

神原正人很没有节操的点头,眼巴巴目送他走进厨房,然后脸一沉,把在厨房附近张望游荡的僧衣壮汉拖回来。

“给我坐好了!”

一巴掌轻拍在僧人锃亮的脑门上,并把僧人按在一张椅子上坐好,神原正人指着他笑骂:“你不用找那个什么特级厨师了,刚才你也去了厨房,有见到其它人么?”

僧人惊愕,回想过后,便是一脸难以置信之色。

“部长,你是说,那个少年……是特级厨师?”

喉结不受控制的滚动。僧人深深骇然,自己都被自己的想法吓到了。

高中生特级厨师,天才程度恐怕不差于百年前崛起的厨神刘昴星。在那个时代,十三岁就成为特级厨师的刘昴星,可以说当世仅有,直到今天也没有谁能打破这个记录。而同时代的天才厨师兰飞鸿,十九岁,与刘昴星同时通过特级考核。

还有百年前广.州阳泉酒家的副料理长,及第师傅,也是二十岁才当上特级厨师,但让美食界遗憾的是,及第师傅令人震撼的冰雕料理绝技,失传了。

想到阳泉酒家,僧人眼底就浮现敬畏。

百年前,阳泉酒家就是料理界的风云汇聚之地,有太多的料理界高手,曾经在那里修行。

虽说二战后阳泉酒家于废墟上重建,已不复往日的香火鼎盛,可在中华料理界的地位,就跟远月于霓虹本土一样,举足轻重。

而如果说到在全球料理界的影响力,传承古老的阳泉酒家,显然是稳压远月一头的。

“不,他不是特级厨师!”

凉子丽娜插话道:“我前面在厨房全程观看了他的料理过程,基本功很扎实,在远月和食林寺的学生中属于顶尖的,可是在高级技法上有缺失……”

说着,凉子丽娜犹豫一下,才蹙眉道:“他好像是接触厨艺不久,可他又给我一种很老练的感觉。太奇怪了。”

僧衣壮汉沉默。

神原正人则若有所思。

他是夏氏小店的老主顾,可他第一次吃到夏羽的料理,还是老头子回国前几天。

那碗充满了模仿气息的牛肉拉面,让神原正人挺惊讶的,可也仅仅惊讶而已。因为单纯的模仿,即便细节再如何完善,却也缺少了最重要的东西——灵魂!

然而,这次尝用魔幻麻婆豆腐,神原正人就被料理之魂紧紧包裹,现在名为食欲的恶魔,还在内心不断向他发起饥饿的抗议。

是什么让他一个少年厨师成长如此迅速?

神原正人满心的好奇。

……

炒青江菜和芙蓉蟹肉蛋,其实做法比魔幻麻婆豆腐简单许多。

不到半小时,夏羽便将两道加了盖子的料理,呈上餐桌。

“请慢用——”

夏羽这回不自己揭盖子了,而是笑着退到旁边。

神原正人毫无迟疑掀开其中一个盖子,哗啦,随着刺目的光芒,鲜之气息顿时弥漫而出。

这种鲜味不是海鲜,而是河鲜。

这瞬间神原正人似乎见到了忙碌的捕蟹场景,一个个肥美的大闸蟹,被渔网打捞而起,被渔民带回家中,丢进锅烹煮,变得红透透的。随后渔民一家在享用着美食,其乐融融,脸上都洋溢着幸福的笑容。

“这个盖子我来开!”

一声大喝打破了神原正人的料理幻想。

僧衣壮汉弯爪如勾,抓向另一个盘子上的盖子。

啪!

这只手却在半途被拍掉。凉子丽娜不善地剜了一眼僧人,“这个盖子由我开!”

“不行!”僧人回瞪女搜查官。

“那就食戟!”

“食戟就食戟,谁怕谁啊!”僧人怒而拍桌。

友谊的小船说翻就翻。这两人同时站起来,气势汹汹。

“咳咳。”神原正人在他们刚刚站起时,抓住了空隙,手伸过去,猛然掀开第二个盖子。

霎时间,小店鸦雀无声,回到了午夜该有的寂静氛围。

芙蓉蟹肉蛋是鲜。

那么,炒青江菜,无疑就是蔬菜的清爽。

呼呼。

仿佛有一股春之风拂过店面,针锋相对的两个人,神色都柔和下来,轻轻闭上眼。

等他们再睁眼时,所目睹的,竟是一幕人间惨剧。

神原正人已经拿了筷子和碗,在大快朵颐,又是夹青菜,又是夹蟹肉蛋,吃得非常专注,且盘子里的料理,在以肉眼可见的速度减少。

“啊……”

“部长你怎么能这样!犯规啊!”

僧人扯起粗大的嗓门尖叫,一屁股坐回椅子,急不可耐地拿起筷子。

凉子丽娜同样机敏地坐下,也不说什么食戟了,只管吃吃吃。

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(本章完)

第61章 小试爆炎

食客吃得舒爽,夏羽在旁边,同样舒爽的领取任务奖励。

“系统:【深夜档开门红】已完成。”

“厨艺等级提升至lv13。”

“获得1000点名望值。”

夏羽这回没有丝毫迟疑,呼叫厨神商店,筛选到火候的进阶技能书《爆炎》,消耗1500点名望购买下来,并直接在物品栏里使用。

脑袋多出一股陌生的信息流,就如同死记硬背,把某种知识牢牢记在脑中,剩下的只有多去实践,多练习,知行合一,才可以说真正将技巧用得娴熟。

转到天赋面板。

‘爆炎’这个进阶厨技的图标,已在‘火候’基本功树状图的上方,闪闪发亮。夏羽把厨艺刚刚升级拿到的1个闲置天赋点,加到‘爆炎’上,注视着天赋等级数据,由0变为1,这代表他真真正正,把一个火候技巧学到手。

名望值剩下533点。

夏羽暂时不打算购买新的蓝色食谱,要买也是买《奇迹彗星炒饭》,可这本食谱价格是800点,在一干蓝色食谱中,算是顶尖那种。

如果把《奇迹彗星炒饭》食谱也买下来,那么他就掌握了第四道发光的料理。

……

深夜,吃饱喝足,IGO三个人坐在门口半掩的料理店里闲聊。

“这道芙蓉蟹肉蛋太鲜美了!我仿佛听到了鸡蛋和大闸蟹的呼唤!”

“炒青江菜也很不错,春天的气息!”

僧衣壮汉对芙蓉蟹肉蛋赞不绝口,神原正人则对爽口的青江菜点赞。

凉子丽娜也发表看法,力挺麻婆豆腐:

“那道麻婆豆腐我觉得更不可思议。接近完美的完成度!”

“而且,蜀川料理味道很重,一般来说尝过之后,味觉就被麻与辣支配了,后面吃什么东西都食之无味,但我们并没有漱口,连续品尝了后面两道菜,味觉没有迟钝,相反地还变得敏锐了……”

女搜查官眼底流露出复杂的色彩。

她居然在一个学生厨师开设的小店里,尝到了自己难以复制出来的伪完美料理。

三人闲聊过后,愕然发现主厨跑没影了。

北条美代子始终站在旁边,见到神原正人、凉子丽娜,还有一个可能是那位特级厨师的高僧,扭头四下找人,她不由指向厨房。

“阿羽回厨房了。”美代子小心翼翼的说。

在三位厨艺大能面前,她可算把自己的强气完全收敛起来了。

亲眼目睹这三位大名鼎鼎的厨师,是如何称赞夏羽的料理,北条美代子内心竟有一种自己也不明白的兴奋。原来打败她的家伙,已经足够引起特级厨师的重视。

“厨房?”

回想刚刚吃完的料理,口水又有哗哗往下淌的趋势。

僧衣壮汉第一个站起来,大步走向厨房,这回神原正人竟没阻止他,跟了上去,凉子丽娜反而落在了第三位。不科学。

“嘘!”

在厨房门口停住,神原正人扯住僧人,自己上前,尽量把拉门动作放得轻缓,让密闭的厨门露出一条缝隙,紧接着,三张凑近门缝的面孔,倒映着红色的火光。

厨房中,一口架在炭火堆上的铁锅,被烧得红通通的。

而夏羽正背对着炭火堆,在厨台上忙碌。

“他这是在做什么料理?”僧人摸了摸光亮的脑门。

“猪肉,卷心菜,青江菜。”

“姜片,蒜末,青椒。”

小声念出夏羽在厨台上准备好的食材。神原正人同样充满疑惑。

咦。

三人一惊。只见夏羽从炉灶上咕噜冒出滚滚热气的煮锅中,捞起一大块即将煮熟的五花肉,摆在了案台上,趁热把五花肉切成薄薄的一片。

夏羽的刀功自然不成问题,唰唰唰,银亮的厨刀化作残影,五花肉很快就变成一盘猪肉片,冒出袅袅肉香。

“呼……”

并没有注意到门口的三双眼睛,夏羽取来抹布,包住红锅子的两耳,把烧得红通通的铁锅搬回灶台上,旋即准备烹饪了,左右两手,一手拿着混杂了猪肉片、卷心菜和青江菜的盘子,另一手则持握锅铲。

气氛一时间凝固。

夏羽没有急着动手,而是仔仔细细把脑中关于‘爆炎’技巧的知识,再梳理一遍。

厨房外的几个人却等得有点急。

“红锅啊!很难控制火候吧!”僧人低声说。

“用炭火堆把铁锅烧到这种程度,他到底准备了多久?把蔬菜投进这种温度的料理锅里,稍不小心,蔬菜就要失去所有水分糊掉……”凉子丽娜道。

“一道蜀川料理吗?”神原正人敏锐观察到盘子大杂烩的食材中,有被切成小段的青椒。

嗞嗞。

就在他们讨论间,夏羽轻吸口气,一股脑把所有食材,猪肉,卷心菜,青江菜,还有姜片、蒜末、青椒等调配料,通通投进了红锅内。

“轰”

下油并投进食材的刹那,料理锅瞬间涌出火焰,狂躁的火蛇冲天而上。

锅铲在夏羽手中,仿佛化成了降服火蛇的伏魔棍,细碎的火焰分别将切片的蔬菜和猪肉裹住,随着夏羽锅铲的翻炒,这些食材冒着火升到半空,在火焰熄灭前,又坠回锅里,与锅面接触的刹那,即将熄灭的火焰又熊熊燃起。

大火炫彩夺目,厨房外的几个人,不禁为夏羽暗捏一把冷汗。

红锅的火蛇一度狂涌而出,几乎把他吞噬。

翻炒时,那些翻飞坠落的燃烧食材,也随时可能将他点燃。

这种粗暴而霸道的烹饪技法,还真是让人提心吊胆!

由于红锅的温度太高,这才下锅不到几秒钟,食材就煮熟了,且浓香如潮水一般汹汹涌出。

猪肉香,蔬菜的清爽,还有一点加了青椒的辛辣。

光是嗅到泄露出来的一丝味道,厨房外几个人就是一阵失神,胃又在抗议了。

“搞定——”

一个松了口气的低呼,锅铲迅速挥动,三两下,红锅里的料理就被铲到事先已准备好的盘子上。夏羽擦了擦额头的汗水,满意地注视新鲜出锅的料理,“第一次试手,还不错的样子。”

盘子里的料理,切成薄片的五花肉,没有丝毫焦黑,亮晶晶的,菜色完美。

而且,点缀在猪肉片间的卷心菜、青江菜,依然保持着绿色,略微卷曲,表面是一层鲜亮的爆炒油脂,不可思议。

“系统,打分吧。”

“合格。”

“具体点……”

“65-70分。”

夏羽听罢点点头,露出笑容,“可以了!初次试手,给我多练几个小时,就能冲击80分的样子。如果买到了食谱,两三天就能让菜品发光!”

这时候,突然有声音从门外传进来:

“这道料理,可以给我们尝尝吗?”

感谢我是胖子喔、BIG丶Panda、提莫1234、澄海啦啦啦啦啦啦啦、暗处、韩枫儿555、基拉·阿斯哈、霜雪飞虹、20160607小绝、时光最无情、鳳夜鹰、阿百川2、静夜飞翔同学的打赏支持。

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(本章完)

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