541.第539章 精美绝伦的艺术品。

第539章 精美绝伦的艺术品。

林文丽为了招待黄涛父女俩,可谓是下足了血本啊!

先是电高压锅炖了老鸭,然后是清蒸海鲜,最后煎炒炸煮,样样齐全!

当然。

身为厨师的黄涛,也不好意思让师母独自一人在厨房忙忙碌碌了。

和李志成聊了聊后,便去厨房,主动请缨帮忙了。

一开始林文丽还推脱一二的。

但还是架不住自个那颗馋黄涛厨艺的心呐!

最终!

她点头同意了,并将掌勺的位置让给了黄涛,自个退居二线,当起了助厨,给黄涛打下手。

黄涛见师母买的一些食材,都很适合做店里的菜,又见师母买了猪大肠,锅上还炖有猪骨清汤。

于是乎……

他一时技痒,就给整吧整吧做了九转大肠。

当然。

这次的做法,是按照系统奖励的菜谱做的。

只是林文丽和李志成在得知黄涛要做这道菜时,他们二人的眼睛,都不受控制地瞪大了。

不管是谁,在听到这道菜名时,都会有种莫名想吃的冲动。

他们二老也不例外!

没办法啊!

谁让这道菜的名气,实在是有些大啊……

加上是由黄涛来掌勺做,让他们老两口也莫名地多了几分期待。

再加上萱萱小人儿在听到爸爸要做九转大肠时,一脸傲娇地说她吃过她爸爸做的九转大肠,好吃的很,说完,还情不自禁地伸出小舌尖舔了一下唇角。

这下。

彻底把这老两口的期待值给拉满了,也高兴自个中午有口福了。

这会。

黄涛把糖放进锅里之后,用炒勺略略地搅拌两下,等锅内的白糖全都化开之后,便往锅内加了一大碗的猪骨清汤。

接下来,他盖上锅盖,把火调成小火,让锅内的汤汁慢慢煨制那些猪大肠。

这煨制还需一些时间。

大概要二十来分钟吧!

趁着这个空闲,他从碗柜里找出一个长方形的盘子,洗了洗,擦干后,摆放在工作台上,准备开始为装盘做准备。

紧接着,他将事先弄好冷却了的成品焦糖拿了过来。

这让在一旁打下手顺便观摩偷师一二的林文丽,很是诧异,不知道他要干嘛?

“哦,对了,师母,你家有裱花袋和裱花嘴这些工具吗?”

黄涛后知后觉地想起,问道。

“有的有的,我这就给你拿。”

林文丽虽很费解他此举何意,但也没多嘴一问,只是忙不迭地在橱柜里一通翻找,找到了裱花袋和裱花嘴等工具,递给他。

黄涛把裱花袋尖端剪掉,开口直径与裱花嘴中部直径相同,然后把裱花嘴放入裱花袋中,将细长的裱花嘴从裱花袋里露出,装入焦糖,

他捏紧裱花袋,头朝下在盘子里斜斜的画了条弯弯曲曲的线。

咦?

这是什么情况?

就在林文丽好奇的时候,就见黄涛再次举起裱花工具,再次画了起来。

这一次,他在盘内画了一条弯弯曲曲的线条,与之前画的那根线,距离很相近。

弯弯曲曲的程度,也很相似。

这是在要在盘子里作画的节奏?!

林文丽那略些诧异的脸上,悄然被一抹惊喜所代替。

黄涛继续作画,用筷子把一些多余的焦糖给抿了一下。

等他直起身来,林文丽才彻底地看清楚盘子里的那副画作的真容。

那是一根弯弯曲曲的树枝,而褐色的焦糖,跟枯树枝的颜色极为相似。

整幅画稀疏有致,褐色的枝条在瓷白的盘子里有着很强的视觉冲击力。

哪怕林文丽是个美术小白,也能一眼就瞧出黄涛的美术功底造诣很高,盘子内的那些枯枝,都有着很强的萧瑟感。

咋一看还以为是盘子上的印花呢!

只是……

这些枯枝的尽头,为何要预留一些树杈啊?

难不成是要装……

她瞧了眼锅内还在煨煮中的猪大肠,一下子就了然了过来。

若是一个画家画成这样,她肯定是猜不到有何用处,但是黄涛是厨师,厨师在盘中作画还能干什么?

无非就是为了装盘用呗!

不过黄涛能在盘子里用焦糖划出一截枯枝来,这确实很让她感到有些意外啊!

不得不说,画得真棒啊!

看得她,忍不住地称赞道:“黄涛,你画的真好,真漂亮啊!”

“师母过奖了。”

黄涛微微一笑:“只是信手涂鸦之作而已,不值得一谈。”

说着,他又忙着查看起其他菜品的烹煮情况来。

很快。

猪大肠那锅的汤汁已经收的差不多了,几乎只剩油脂了。

大肠已经彻底地上色,红润润的色泽,让人一看就口齿生津。

黄涛掀开锅盖,往锅内一一撒入胡椒粉,肉桂粉,砂仁粉,用大火的同时,用颠勺的方式把锅里的大肠翻动几下,让香味在锅内搅拌均匀。

见锅内所剩的那点汤汁也已经收的差不多了,他舀了一点花椒油淋到锅内,再次搅拌几下,倒入一旁的一只干净的盘内。

然后他拿起一双筷子,从盘内夹起一段大肠头,竖直地摆放于那盘树杈的留白处。

一个树杈上摆上五小截猪大肠。

从正上方瞧去……

那一段段红红的猪大肠,就如一朵盛开的梅花一般,甚至好看。

接着。

他把那些带有牙签的大肠都翻出去,将牙签抽掉。

又将其他每个留白的树杈上,都摆上五截猪大肠。

形成了五朵梅花。

跟盘子里的枯枝,配成一副寒冬腊梅图!

瞧着就非常的有诗意。

仿佛这不仅仅只是一道菜,而是一件精美绝伦的艺术品。

“好漂亮啊!漂亮得让人都不敢下筷了啊!”

林文丽的嘴巴情不自禁地O成了圆形。

她的惊呼声,也引起了在客厅看小猪佩奇动画片的萱萱以及在旁陪伴着,顺便看报纸的李志成的注意。

再加上那一阵阵飘散而来的香味,引得这一老一小,不约而同地跑厨房来一睹为快。

“哇……好漂亮啊……”

萱萱惊呼出声,小家伙小嘴巴都张了开来,好像可以塞进一颗鸡蛋,她又很淑女地下意识用小手捂着。

黄涛笑了笑。

看来就算是小孩子,也是一个看颜值的时代啊!

李志成也惊叹道:“确实漂亮啊!这简直就是艺术品啊……”

其实,他也学过几年的美术,对美术也是略为精通的,闲暇之余也会作作画,陶冶一下情操的。

自认为自个的画作,还是挺不错的。

但要是让他用裱花的工具,在盘子上作画……

好吧!

他应该也行!

但最后的效果,肯定是无法和黄涛相提并论的!

他的最多,只能称得上是涂鸦之作了!

李志成看着黄涛的杰作,直叹这意门生,到底还有多少惊喜在等着他啊……

不过,他的心中,也是颇为好奇的。

“小涛,你这盘子上作画,是跟谁学的啊?”

黄涛笑笑:“网上学的。”

啊?

又是网上学的啊?!

李志成和林文丽都一脸惊讶。

黄涛继续道:“我觉得挺好看的,就闲暇的时候,练习了一下,这其实挺简单的。”

李志成羡慕得不行,黄涛的天赋是真的高啊!随便网上学学就学会了,还学的那么好,那么的精湛。

反观自己,要是没老师指导,只跟网上教材学,铁定画的特烂。

这么一想,总觉得自个这个老师,当得有点不称职啊……

(本章完)

542.第540章 年后的计划

第540章 年后的计划

黄涛从上午十点就忙到中午十二点。

随着一道道菜品摆上桌,整个房间都被一股浓烈的鲜香味包裹着。

哪怕是锁了门窗,这一股股的香味儿也随着门窗的缝隙,悄然飘散而出。

再被风一吹……

离李志文家比较近的那几户人家,自然也都闻到了这一股股勾人食欲的浓浓的香味儿。

他们皆都忍不住地动了动鼻尖,仔细的嗅了嗅。

这一股股的香味儿,可真是好闻啊!

与此同时,他们的脑海里不禁浮现出一个大大的问号来的同时,也满是羡慕嫉妒地酸了起来:

谁家烧饭这么香啊?

有本事来我家烧烧看!

家中有小孩的,在闻着香味时,直接被馋哭,哭闹了起来:“哇,什么东西好香啊!我想吃,我想吃,我想吃!!!”

“人家家里的东西,你想吃,有啥用啊!咱们又买不到。”

大人甚至无奈。

可小孩子哪管得了这些啊!

想吃就非得吃到。

于是……

撒滚打破道:“我不管!我不管!我就要吃嘛!我就要吃嘛!”

这下。

把大人给闹的一个头两个大。

脾气好的大人,连忙上前安抚。

脾气暴躁点的大人直接喝道:“我看你是皮痒痒了想吃藤条,找到是不是!”

这声吼,效果甚好。

求生欲极强的孩子,一下子就不闹了,安静了下来,只是还有一丢丢委屈得眼泪都快掉下来,憋在眼眶内要掉不掉的。

而501室那家,闻出了香味的来源。

没想到竟是老李家。

“这李老师在家搞什么好吃的呢?!”

“不知道啊,不过,他老婆的厨艺啥时候怎么好了啊?”

当然。

左邻右舍的纳闷羡慕声,李志成他们浑然不知。

这会,他们夫妇俩面对着一桌的美食,馋得不行。

林文丽更是和年轻人一样,上菜后让相机第一个先吃,咔嚓一声还要发到朋友圈说声:

今天老李的学生过来拜访,还特意给我们做了一桌饭菜,光是瞧着就令人口齿生津了啊!图ipg。

李志成笑道:“我也得拍照照片,发到教师群里去,让那几个老教授看看我中午吃的大餐。”

没错!

他东西还没开吃呢,就忍不住开始炫耀了起来。

他拿出手机,找好角度,咔嚓咔嚓几声拍了几张美食的照片。

然后又走到了厨房这边,拍了

刚拍完,他立马就把这两张照片发到了老师群里。

并配文:今天我的学生黄涛来家里做客,还亲自下厨为我这个老师烹饪了一桌美食,连九转大肠都给安排上了,瞧瞧这富有诗情画意的九转大肠,都让人不忍心下筷了。

他的文字表面看起来平平无奇,实际上言语之间都在炫耀。

他在炫耀黄涛自己的学生,为他亲自下厨的同时,也顺便炫耀一下自个可是他们当中,第一个吃到九转大肠这道菜的主。

老李的消息一发出,群里好几个老师看到了,羡慕的同时,也都立马回了消息,控诉一二。

魏教授:老李,你太过分了吧,饭点发这么诱人的饭菜,还让不让人好好吃饭了?

孙教授:哎!手里的午饭,顿时吃不下去了!老李啊!求求你做个人吧!

徐教授:本来我准备提着八十米大刀想要来指责一下老李乱忽悠人的,可是这么诱人好看的九转大肠必定是出自黄老板之手啊!

齐教授:羡慕你啊老李,竟然有这么一个好学生,休假还来你家给你做饭。

陈教授:这一桌子的菜,谁看了不说一句:我酸了呢?

薛教授:老李,你有本事晒图,你有本事让黄涛上我家做菜啊!

这帮教授,更是恨不得立马提上一壶酒,去李志成家蹭这顿饭吃呢!

老李看着群里的消息,洋洋得意,十分傲娇。

他学生特意来拜访他,还亲自下厨给他做饭,他恨不得拿个大喇叭向全世界广而告之呢!

林文丽见黄涛洗好手过来了,赶紧开口道:“小涛你辛苦了,快过来吃饭吧!”

“哎,好,这就来。”黄涛笑着应了声后,便在萱萱的身旁坐下。

李志成还拿出了珍藏已久的好酒来招待黄涛。

奈何黄涛还要开车,不能陪着一块喝点,只能以饮料代茶了,

他也不好强求,笑着同意。

“小涛,萱萱,吃菜,吃菜。”

李志成热情地招呼一声后,拿起筷子,先夹了一段颜色红润表面光挂满汤汁的大肠送入口中。

入口后先是酸,然后是酸甜的口感,咀嚼后有点淡淡的苦味,然后微辣,不是那种辣椒蹦出来的辣味,没那么纯粹,也不是芥末不是胡椒那种很有特点的辣,就是微辣,混杂着酸甜,最后咸味一下升华而成的鲜咸,将所有的味道包裹进来变成一种很特殊的味道。

而这些味道没有一点冲突,非常和谐的融合在一起。

太美了!

而且口感也非常特别。

软而瓷实,外面油润香滑。

咀嚼一下,外焦里嫩,劲道爽滑,爆浆般的汁水随着舌尖在齿间流转……

令人迷醉!

简直就是一道吃过,便再也忘不掉的美食。

他情不自地眯起眼来:“小涛,这也太好吃了吧,你这手艺真的没话说啊!”

林文丽在给萱萱倒饮料,还给萱萱夹了很多菜后,也夹了一段大肠尝了尝后,双眸顿时瞪得溜圆的同时,也符合地点头道:“确实很好吃呢!这绝对是我吃过最好吃的九转大肠,而且颜值也很高。”

当厨师的,没一个不喜欢别人的夸奖,黄涛自然也不例外。

更何况是来自老师和师母的夸赞呢!

黄涛笑着说:“老师,师母,你喜欢吃这个,年后你们有时间来店里,我多给你们做点。”

“哎,好~”

李志成夫妇笑着点头。

“小涛,来年你打算怎么安排?”

黄涛不假思索地回道:“等过年后,我初步打算在市区或隔壁市再盘一个不错的店面,不过目前还没想完善。”

恰在这时,黄涛的脑海里便猛地响起一声冰冷的提示音来。

【叮!】

【检测到宿主强烈的意愿,现发布最新任务。】

【请宿主在两个月内,再开一家面积不小于一百平的店铺。PS:店址不限】

“你要开分店啊?”

李志成和林文丽全都愣住了。

这个消息真挺劲爆的。

在他们都以为黄涛会在城西老街这边躺着挣钱的时候,黄涛已经把想着开分店了。

但想想黄涛现在的店生意这么好,开分店也是迟早的事。

他们也替黄涛高兴!

“那挺好的,要是有需要帮忙的,你尽管跟老师说,只要老师能帮的,一定尽力帮。”

“好,我记着了。”黄涛点头。

大家吃吃喝喝,一直到一点才散去。

临别的时候,李志成絮絮叨叨地说着,跟黄涛说了很多很多。

“小涛,以后有空的话,带萱萱过来坐坐。”

“自己开车回家的话,那路上小心点……”

黄涛没有感觉丝毫不耐烦,心里面有的只是温暖和感激。

(本章完)

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