第22章 锅包肉(9):宽心面卧果

一对消瘦的男女从另一间房慌忙冲出,紧张地跑进小屋,郝贤则与他们擦身而过走了出来。

他仰头望天,嘴巴微微张开,瞳孔地震,似乎因为刚刚看到的那一幕而心灵受到巨大的创伤,好半晌才在男孩父母的哭骂声中回过神来。

“太监……在原本的历史中,郑新文就是因为得罪了一个太监才不得不离开北京前往哈尔滨的……”

郝贤回过头,看着那一地血迹,终于明白厨经为什么要带自己来这里。

所以,这就是那个将会害郑新文双手被废无法继续做菜,毁掉东北菜传承的奸人——慈禧太后的亲信小德张?

“特么的,是个狼灭啊……”

郝贤感到心悸不已,才十岁出头就敢手动划鸡,长大之后还得了?

他心头不由闪过一抹狠意:

要不,干脆宰了他?

反正小德张将来成为慈溪的走狗也是个大祸害,趁他现在伤“势”很重,毫无反抗之力,用一次性魂穿控制他爹大义灭亲,不就提前除掉会迫害郑新文的奸人了吗?

对于现在的郝贤而言,共同修业学厨十年的郑新文就像他的师兄弟一样,于公于私,他都想要保护好郑新文。

何况小德张本就臭名昭著,有一桩轶事,就是他在大清亡了后卷走大量钱财去天津租界当愚公,花钱娶了四房老婆,每次吐痰都强迫可怜女子用嘴接住,其中一位因为忍受不了而逃跑,结果被小德张抓回来后残忍分尸!

直到后来共和国成立,华国解放,他才作为改造对象获得了应有的惩罚。

或许小德张现在只是一个为了摆脱贫穷而不计后果自宫的无知少年,但他未来会在尔虞我诈的大清宫廷蜕变成一个无恶不作的魔鬼!

郝贤想到这里,就立刻说服自己,不要因为小德张父母撕心裂肺痛哭的样子心软,然而就在这时,《彭祖厨经》突然灵气暴涌!

将他送到这个朝代的时空之轮再次出现,强大的吸力摄住郝贤整个魂体,将身不由己的他又一次吞噬。

历史的道标已经显现,时光的齿轮开始加速,一切都将汇聚于命运的扭曲拐点……

……

郝贤踉跄着向前冲出几步,好不容易稳住身形,发现自己正在一家熟悉的饭庄门前。

“这家店的厨子手艺堪比御厨,今儿个可要请您好好尝尝!”

“有这么厉害?京城最好的馆子不是八大楼吗?”

“您消息也太不灵通咯,郑一品可是从恭亲王府出来的,手艺绝不逊色于八大楼的掌勺!”

“哈哈哈,我上次来京城可是十八年前,这店最多也就才开十多年吧?不过能在京城被冠上‘一品’的名头,看来确实了得!”

听两名食客闲扯着天进入饭庄,郝贤抬起头来,看清大门招牌上写着的字:真味居。

当年初立时,这几个大字金漆锃亮,如今却是多了几许岁月的风霜。

“又是十多年过去了?”郝贤喃喃地说着,快步走入店里。

身后响起一声慌乱的“罗刹国大使马车来了”,行人们比许多年前避让得更加熟练,更加习以为常。

店里的模样变了不少,郝贤凭着记忆摸到后厨,一眼就看到已年过不惑的郑新文正指挥着一群厨师忙碌不停。

“一碗宽心面卧果!”

“卧好蛋就赶紧下面,不要再把蛋做老了!”

“好嘞师傅!”

“糖醋樱桃肉怎么还没好?”

“马上就好师傅!”

“我要做罗汉斋了,手上没活的人过来!”

看着一群学徒围到郑新文身边,郝贤紧张的脸色不由舒缓了一些,嘴角带上一抹笑意。

京城酒楼的掌勺是不可能像这样悉心教导所有学徒的,郑新文大概也是怀念恭亲王府小膳房的氛围才会这么做的吧。

但现在还不是放松的时候,小德张随时都可能来店里,为真味居带来灭顶之灾!

郝贤正转身准备回大堂,小二响亮的声音就已经传到了后厨:“客官,您的宽心面卧果!”

“不好!”郝贤冲了出去,只见一个戴着墨镜、面容光洁的人正坐在一张圆桌边,抬头看向给他上菜的小二。

小德张!

虽然他整个人的面容身材都发生了巨大的变化,但郝贤还是一眼就认了出来,因为在看到他的瞬间,郝贤就本能地感觉胯下一凉!

小德张有些不满地看着小二,他明明没有点面条,想来是上错菜了。

他如今已是慈溪面前的红人,实现了小时候想要当有钱人的梦想,大权在握,横行霸道,但还不至于因为别人上错一道菜就动辄打杀。

“慢着!”他叫住了小二,打算小小责罚一番。

这名小二是新来的,他确实把其他客人的宽心面卧果错上给了小德张,不过他自己还尚未意识到这一点。

卧果其实就是荷包蛋,真味居的宽心面卧果是先下蛋再下面的,所以厨师会把蛋卧在面条下面,虽然乍一看像是光面,但客人品尝时从面里找出蛋来也别有一番趣味。

点小德张这一碗面的客人更是要了两个卧果。

小二还以为这位锦衣玉服的贵客是因为看到碗里都是面,以为漏了他的蛋,才出声喊住自己的。

于是乎,小二满脸堆笑,对小德张热情地说道:

“客官,您的两个蛋在下面呢!”

小二身后,郝贤绝望地捂住了脸。

小德张因久在深宫而显得白净的面容刷地一下变得更白了,脸上的血色瞬间褪去,如同下过一场暴雪。

他用颤抖的声音说道:“你……说什么?”

“啊?”小二挠了挠头,以为自己没说清楚,又认真地解释了一遍,“我说这碗面里有您的蛋,有两个呢!翻一翻就能找着了!”

郝贤茫然地放开了捂在脸上的双手。你为什么还要补刀?

啪!

小德张愤怒地拍翻了桌子,一桌的碗筷菜碟哗啦啦地砸碎在了地上。

“狗胆!从来没有人敢如此羞辱咱家!”

坐在他身边的护卫猛地一跃而起,将小二整个人摁倒在地。

“砸!狠狠地砸!把这家店给咱家全都砸了!”

小德张的尖锐声音吓破了小二的胆,他反应再慢也终于意识到,自己竟然得罪了这京城里最睚眦必报的太监!

(本章完)

第23章 锅包肉(10):漆黑的意志

听到小德张一口一个“咱家”,食客们明白这家店要倒大霉了,纷纷起身走人避祸,有些连账都没结,就趁乱离开了真味居。

小德张的护卫们开始抡起椅子到处乱砸,一时间满目狼藉。

真味居的堂倌认出了小德张的身份,明白这已不是靠自己长袖善舞能解决的事情了,匆匆忙忙跑去后厨找东家。

等郑新文火急火燎来到大堂时,说错话的小二已经鼻青脸肿奄奄一息,他赶忙跑到小德张面前,求饶道:“大人,新来的伙计不懂规矩,您大人有大量……”

啪!

小德张一个耳光抽在了郑新文的脸上,眼神中充满暴虐地怒斥道:“连伙计的规矩都教不好,还在开京城开饭馆?这里可是东华门,是皇家管制区域,是能想开饭馆就开饭馆的地方吗!”

所谓的“规矩”确实存在,京城和别地不同,有很多太监,因此酒楼饭庄从来都是不用“蛋”这个字眼的,以免刺激到出宫办差的无蛋人。

这也是为什么真味居要把荷包蛋叫做“卧果”,若是放在江浙地带,蛋炒饭直接就叫蛋炒饭了,谁难道还会特意用隋朝时“碎金饭”的古称不成?

这名小二通过亲戚介绍,才来真味居不久,还没来得及做好全套规矩,犯了这在京城做买卖的大忌。

几名护卫正对着小二一顿胖揍,拳打脚踢,毫不留情,为他们主子泄愤。

郑新文忍着脸上火辣辣的痛,还想再为小二求饶,小德张对着一名最近的护卫喊道:“你去把九门提督喊来,怎么能让这种没规矩的店丢皇城的脸,给咱家封了!”

郑新文不由脸色惨白,东华门这地方离紫禁城都不远,能在这儿开店自然是他父亲郑明全上下打点过的,如今因为得罪了慈溪面前的红人,二十载努力就都要付诸东流吗?

郝贤见证着这历史上曾经发生过的一幕,愁得他眉头拧成了麻花。

真味居的小二给小德张上鸡蛋面说错话这件事,他当年看各种名菜的起源故事时读到过,在原本的历史中,郑家虽然因为得罪小德张无法继续在京城立足,但至少人没事,最后辗转投奔了在哈尔滨道台府的亲戚,成为了冰城的一代膳祖。

然而滥觞任务里可是明确地说过“历史发生扭曲,创造出锅包肉的大厨遭奸人所害双手被废”,看眼前小德张凶残的皮相,这奸人不是他又能是谁?

可是为什么他会做出和原本不一样的选择呢?

到底是什么导致了历史的扭曲?

郝贤疑惑间,突然感觉整个世界变得昏暗了一瞬,所有人的动作定格,而他身旁的《彭祖厨经》散发出温暖的光芒包裹住他,似乎是在抵抗这种黑暗的力量。

等时间再次开始流转,一抹诡异的黑雾钻入了小德张体内,他本就怒气滔天的眼神被墨色浸染,变得择人欲噬,散发出一股漆黑的意志。

“停手!咱家想到一个好主意。”小德张脸上带着阴森的笑容挥了挥扇子,护卫们立刻停止了打杂,等待他接下来的指示。

“你就是郑新文吧?咱家听说过你的事情。你明明是旗人富商出身,从小锦衣玉食,却偏偏喜欢往各个酒楼茶馆的后厨跑,和厨子切磋讨论,后来又在恭亲王府学厨十年,做出来的皇家菜连恭亲王他老人家都赞口不绝,十一年前开起这真味居,如今已是有了偌大的名头。能让你弃富庶的家族产业于不顾,去从事勤行这种贱业,你一定很喜欢做菜吧?”

郑新文不知道小德张葫芦里卖的什么药,只能拘谨地回答道:“大人过奖了……”

“你的经历其实和咱家很像啊!小时候你爹不让你学厨,你非要学厨;而咱家的爹爹不让咱家当太监,咱家就自己给自己来了一刀。咱们俩都能不顾家人反对,实现自己的梦想,真是一桩美谈啊!”

小德张的脸上虽然带着笑容,但郑新文听着他的话语,整个后背都已经被冷汗沾湿。

店里的客人早就都跑光了,小二也溜了好几个,后厨的学徒倒是一个人都没逃跑,一同战战兢兢地守着真味居,等待命运的降临。

小德张脸上的笑容猛然变得狰狞,话锋一转道:“不同的是,曾经你富,咱家穷,而现在,你的小命都捏在咱家的手上了!不过咱家也不是不讲道理的人,不就是一个小二说错话了吗,只要真味居今天能给咱家一个交代,也不是不能放过你们。”

“大人您说,只要是我能做到的,一定让大人满意!”郑新文的眼中重新燃起一丝希望:

小德张走到他面前,咧开嘴笑得很开心:“谁做错事,谁就付出代价。你作为真味居的东家,当然要好生惩罚不懂规矩的小二,这样吧,你去揍他一顿,咱家什么时候说停,你才可以停。”

郑新文侧头看向地上彷如一滩烂肉般的小二,犹豫道:“可是再这样打下去,会打死人的呀!”

“你,去揍他一顿,咱家什么时候说停,你才可以停。”小德张面沉似水,瞳孔漆黑如临深渊,一句一顿地说着,“当然,你也可以不给咱家这个交代,那咱家今天不光要封了这真味居,还要打断你一双手,让你再也没办法下厨!”

郑新文这才明白,小德张就是想要逼他亲手打死自己饭馆的伙计!

常听人说这深宫中的太监为了讨好皇帝、太后,过着走狗般毫无尊严的日子,一个比一个性格扭曲,今日算是他的不幸,被他遇见了!

郑新文不由陷入了纠结,他不能见死不救,可他也不能失去自己的手啊!

这十几年来,洋人撬开国门,四处经商掠夺,郑家的茶叶生意早就一落千丈,若没了真味居,他怎么养活一家老小?他和安娜的第五个孩子可是才出生没几年呐!

似乎为了让他心头的巨石更加沉重一般,门外响起一阵脚步声,却是九门提督已经带着一众军士到了,将真味居团团围住。

值得一提的是,此时的真味居里早已没有了郝贤的魂影,他在小德张黑雾入体时就冲出了真味居。

上一本无限流的JOJO梗海了多,但我没想过我写美食文写着写着还能玩上JOJO梗(挠头)

(本章完)

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