第1469章 1476.柳条鱼(3)

中秋节是老一套,家家户户团聚一起,烧瓦、烧鸡、烧肉,到了晚上一起赏月吃月饼。

龙头村的海鲜月饼再度出炉,这次它配合村里生产线上制作的鱼干鱼片和鱼罐头组成了礼盒,游客纷纷采购, 作为送礼佳选。

当然,送礼少不了龙涎湖的大螃蟹。

经过过去两年在市场的铺垫,今年龙涎湖的螃蟹更受欢迎。

陆虎开始制造话题,将湖里出产的螃蟹命名为‘龙蟹’,通过平台在红洋半岛地区大肆出售,广受欢迎。

正好鹿无遗回来过中秋, 敖沐阳担心他空闲无聊, 就让他负责了龙蟹捕捞,并安排他去去干了老本行, 带队烤月饼。

中秋节前一天,他带着鹿执紫把亲戚转了转,在口风里透露了一下明年准备结婚的信息。

他的舅舅和姨得知消息后大为欣慰,言语之间就说他该结婚了。

因为今年天气干旱,入秋后依然没有雨,所以即使时令上进入中秋,高温警报却依然未能解除。

秋老虎除了带来了燥热,还带来了凶悍的蚊蝇。

秋蚊子比夏季的蚊子要厉害许多,可能是它们意识到自己生命即将走到尽头,所以越发凶残,有游客被咬的甚至过敏!

防蚊贴、花露水、雷达杀虫剂一起上阵根本没用,村里有人家去山上采了艾草晒干点燃,想来一段古朴典雅的传统熏蚊表演。

结果,现在的蚊子饱受各种杀虫剂摧残, 经过自然淘汰和进化, 它们可比古代的祖先强悍许多, 艾草对它们没用,反而熏得不少游客犯了气管炎。

这下子村里人傻眼了, 龙头村内外水多,龙涎湖、水田,这些地方孕育了大量的蚊子幼虫,因为高温不减,幼虫成长为成虫,使得蚊子大军的势力越来越庞大。

敖沐阳琢磨一番,觉得使用花露水或者杀虫剂是治标不治本,要治本那得杀灭蚊子的幼虫,也就是水里的孑孓。

孑孓待在脏水为生,村里有水沟,这是蚊子肆虐重灾区,老敖就要求家家户户保持卫生,把水沟先给清理了一遍。

水田和湖里的孑孓也不少,这就没法清理了,不过老敖也有招对付它们,水田的水全放干净,湖里则养上柳条鱼!

柳条鱼是鲤科小鱼,俗名叫食蚊鱼,当然,柳条鱼也是个俗名,因为它们身躯细长如柳条。

这种鱼的适应性很强,不仅可以生活于河沟、池塘、沼泽、水稻田等各种水体中,也能放养在小水池、假山水池、家庭种莲缸、插花瓶等小型水体里。

在这件事上,苏鹏辉帮了他大忙。

柳条鱼不是中国鱼,它原产美国得克萨斯—瓜达鲁普河,后渐分布于美国南部和墨西哥北部大西洋沿岸的低洼地和沟渠等水体中,逐步传播至南美、亚洲等地。

中国境内的柳条鱼分布还少,主要引进在广东地区,恰好苏鹏宇的一个学生在培养基地做主任,敖沐阳便通过这层关系买了一些鱼运输到湖里。

柳条鱼跟其他鱼类不一样,它的非凡之处很多,比如它是没有胃的,且消化道粗短,在捕食蚊子幼体时可谓是狼吞虎咽,因为它们没法保存食物,吃了就排泄,所以必须得从早到晚的吃。

敖沐阳了解过关于柳条鱼的资料,别看它们的个头很小只有两三厘米,但是它们灭蚊的本领可不小:

夏秋季节,一条鱼一昼夜可以吃掉蚊子幼虫上百只,最多能吞食200多只。

小鱼送来后,敖沐阳给它们先喂上了金滴,然后送入湖里。

它们游动身姿极为敏捷潇洒,进入湖里后集结成群,贴着水面开始游弋。

见此敖沐阳大喜:“这是劳动模范啊,到了现场不休息,也不需要适应环境,直接开干!”

现在天气还热,水温也高,柳条鱼的活性十分强。

它们生存能力也很强,当水温下降、天气寒冷时,柳条鱼会潜居在深水处或杂草丛生的水域生存,到了冬季甚至会钻进污泥里越冬,即使水体氧气不足也能存活。

此时往湖里放柳条鱼的时机很合适,大量成熟螃蟹被捞走,剩下的就是些蟹苗,不会捕食柳条鱼,给了它们半年的猥琐发育时间。

将小鱼放入湖里后,蚊蝇问题就解决的差不多了,敖沐阳从湖边往家走,看见田野里积起了不少稻草堆,有的稻草堆正在冒着烟。

见此他便赶了过去,隔着老远便问道:“怎么回事?这是谁在点火?”

敖沐邦扯了扯耳朵讪笑着问道:“我点的,不让点火吗?”

“村长,其实没多大事,咱们这边哪年的稻草不是直接点燃了处理?”

“污染不了空气,别听那些煞笔专家瞎嚷嚷,什么空气污染都是烧柴火、烧干草引发的?这不搞笑么,柴火干草咱们祖宗烧了上下五千年,以前咋没有空气污染?”

周围的人以为他是来制止他们烧稻草的,便七嘴八舌的抱怨起来。

敖沐阳摆摆手道:“我不是不让你们烧,只是你们这么烧不是纯粹在浪费东西吗?咱村里的稻子没用农药也没用肥料,纯天然的东西,直接烧掉多可惜。”

敖沐邦一惊:“卧槽,村长,这玩意儿也能吃?”

敖沐阳翻白眼道:“不能吃,不过能做饭吃。”

“嗨,那弄不了。”村里人连连摇头,“没有晒草的地方,顶多放在这田地里晒个半干,再说现在家家户户都用电用气来做饭了,谁还烧稻草呀?”

敖沐阳说道:“我说的做饭不是用它来烧火,等着吧,这几堆稻草别给我烧了,我有用。”

旁边村里有老头养羊,这都是放养的山羊,天天在大龙山上溜达,吃的是无污染的鲜草和水果,喝的是山泉水,所以那羊肉味道很美。

敖沐阳去买了一只羊回来,他喊了拉忠,让他来宰羊。

大肥羊被绑在了案板上,将军和狼家兄弟不怀好意的围了上去,把大肥羊吓得直叫妈妈。

拉忠靠近大肥羊,可能他长得一脸老相气质贴近放养老头,也可能是他赶开了狗和狼,这羊对它表现出非同一般的依恋,靠近后就用脑袋蹭他。

结果拉忠从后腰摸出快刀来,直接就是一个大抹脖!

(本章完)

第1470章 1477.稻草煨羊(1)

简单,粗暴,血腥!

猩红发紫的羊血往外喷,本来还想凑热闹的将军和狼家兄弟吓得差点撒尿,连蹦带跳往屋里窜,狼二跑的太快刹车不及一头撞在了桌子上, 它索性没有改变方向,硬生生钻进了桌子底下!

羊血被放入了一个水桶里,拉忠让敖沐东和敖千莱过来摁住肥羊,自己去抓了一把稻草捋顺后在羊血里搅和起来。

敖沐阳提前剁碎了葱姜蒜,这会便配合大把的咸盐放入羊血里搅匀成一体。

羊血味膻,用葱姜蒜先做了个去味,以后做菜吃味道更好。

羊头、羊蹄子、羊尾巴, 拉忠手里快刀飞舞, 快速的将它进行了肢解,羊下水被特意收拾起来,敖沐阳先清洗,以后可以炒养肝、蒸羊肺吃。

今天的重头戏是羊肉,他选的是一头大肥羊,羊肉羊排全部给踢下来后,清洗干净后他用洗过的稻草给一块块扎了起来。

然后,他带着这些羊肉去了田里,点燃半干的稻草后将这些羊肉羊排给放了进去,这是稻草煨烤羊肉,东南亚名菜。

敖沐东却是看傻了眼:“还有这样的操作?强者恒强啊!”

敖沐阳琢磨了一下问道:“你前半句我懂,后半句什么意思?”

敖沐东讪笑道:“就是今天听到的一个成语,夸你厉害。”

敖千莱不在乎,他抱着一小盆的葡萄在可了劲的吃,有人问他道:“千莱, 待会要吃羊肉了, 你这会怎么一个劲吃葡萄呀?不喜欢吃羊肉吗?”

对此, 敖千莱郑重其事的回答:“葡萄护胃,我饭前先保护好胃, 这样待会才能甩开膀子吃肉;而且我这是二茬葡萄,发酸,开胃,明白吧?”

听了这话,敖沐阳心里发寒,来的人越来越多,这头羊十有八九不够吃。

有人一边等着吃烤羊肉一边在地里挖蛴螬,他随身带着网兜,挖出来以后全存放起来。

见此敖沐东随口说道:“你还真讲究,这东西一脚踩死就是了,正好等它烂了可以给土地做养料。”

村里人嘻嘻笑道:“那可不行,我抓地狗子是为了做菜吃,你把它踩死了那还吃什么?”

看着肥硕雪白的大虫子挤在一起扭动身躯,敖沐东下意识打了个哆嗦,他问道:“这东西,吃?你他么疯了吧?”

那人大笑道:“真的,我家来了一拨南方游客,他们上午看见我儿子玩地狗子后就跟我说,这东西可以炸着吃,他们愿意买,一盘子给五十块钱!你看我才一会就挖了这么些地狗子,至少能炸两盘子吧?那就是一百块!”

敖沐东吃惊的看向敖沐阳问道:“龙头,你是站在食物链顶端的老爷们,无吃不通,那你告诉我,这地狗子能吃?能炸着吃?”

敖沐阳也犹豫了,他摩挲着下巴道:“按理说地狗子体内富含蛋白质,它们吃的是草根,应该能吃,不过我没吃过。”

敖千莱插嘴道:“能吃,烧着吃也好吃,跟烧豆虫一样,一口脂,可香了,阳子你说羊肉不够吃,要不咱们烧地狗子吃?”

“卧槽,这绝对不行!”几个人闻之色变,“烧狗吃可以,地狗子怎么能吃?”

“对对对……”

“对个妈卖批,要烧狗吃吗?这不胡扯胡闹吗?”

将军闻香而来,它好不容易抑制住对拉忠的恐惧,可是刚跑来还没坐下呢,就听见几个人在讨论烧狗吃,吓得夹着尾巴转身又跑了。

半干不干的稻草缓缓燃烧,大量烟雾弥漫升起。

村里人不怕这会污染空气,海风会将烟雾吹进山林中,漫无边际的草木会将它们迅速消化掉。

苞谷已经熟了,但总有些长的嫩,有人去摘了几瓣回来放入稻草中焖了起来,等到羊肉熟了后,苞谷也就熟了。

羊肉没用过多调料,就抹上了盐巴和一点花椒,保留着原始的肉香味。

敖沐阳扒拉开稻草灰,羊肉外面有沾水的湿稻草包裹着,解开稻草后就露出白嫩喷香的羊肉。

他带了孜然粉和辣椒粉之类的调料,这时候他才往肉上撒了一点,咬上一口后,满嘴羊肉香!

拉忠也扒拉出一块热气腾腾的啃了起来,只吃了一口他就赞叹:“好吃啊。”

那么一大只肥羊,老敖当时挑了最大一头,毛重有一百多斤,连排骨加肉出了六十多斤,结果吃了没多久就把它给吃光了。

主要是后来有孩子过来蹭肉吃,一群大人也不好意思赶人家走。

半大小子,吃垮老子,这些孩子饭量很大,吃的竟然不比大人少。

敖沐阳也是服了,但村里的孩子嘴巴甜,一个劲的夸奖他,先是夸他烤的羊肉好吃,又夸他做的果冻美味,总之一人一句夸完了,把老敖夸的都不好意思了。

但夸奖不能当饭吃,最后他没吃饱,他细嚼慢咽吃的仔细,这样人家都吃的鼓起肚皮了,他这边还差着半截。

稻草灰被扒拉了个干净,老敖也没找到羊肉,敖沐东找出一根玉米给他,道:“好歹也能填肚子。”

敖沐阳气得不行:“你们没吃过羊肉吗?就不能吃慢点吗?”

敖千莱打着饱嗝满足的笑道:“这样的做法没吃过,阳子,你明天还做吗?”

“明天继续做吧,我去买一只羊,继续吃。”敖沐兵咂咂嘴期盼的说道。

敖沐阳拍拍手道:“明天做不了了,渔船该出海干活了。”

中秋节他给渔汉们放了个假期,歇息一番后就得继续出海捕鱼。

这次他只带领大龙头号出海,龙头号留在码头上,这种船适合出远海,而且还是长时间的远行,如果只是短程捕捞,那动用它就不值当了。

上船后敖大国一行人提到了这件事,敖千文说道:“龙头,每年冬天咱们红洋都会组船队去北冰洋远航,要不你带着龙头号和弟兄们去北冰洋瞧瞧?”

敖沐阳说道:“那可是玩命了。”

北极捕捞收获大,但风险也大,每年船队出行都有伤残时间发生,甚至运气不好还会死人!

不过敖千文说的对,这才是龙头号施展身手的地方,他把这主意记在了心里头,龙头号本来就是远洋渔船,一直没有远行着实遗憾。

(本章完)

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