第351章 破窗效应

第351章 破窗效应…

苏尘转过身,主动给后面排队的人大概说了下啥情况。

大家也都不是不讲道理的人,原本喻哲要110个汉堡,最后妥协降到22个。

这样一来,排队的人差不多也能每人分上两三个。

破窗效应之下,大伙觉得还能凑合。

苏尘手脚麻利地把汉堡装好,递到喻哲手中。

喻哲接过汉堡,心里还惦记着一些事,本来还想多问苏尘两句,比如这周的营业时间是什么时候之类的。

可是,他这边刚拿到汉堡,后面排队的大爷早就迫不及待地挤了上来。

嘴里还念叨着:“哎呀,可算轮到我了,快给我再来俩汉堡,你这汉堡真好吃。”

现场一下子又热闹起来,喻哲连插话的机会都没有。

不过喻哲寻思着,按照南城老食客讲的摆摊规律,就算不问,自己也能猜出个八九不离十。

这会刚过六点,他来的时候老板就已经出摊好一会儿了。

往前推半个小时,五点半肯定就出摊了。

就这个点儿没跑了,地点嘛自然不用多说,老板这不就在同和新村门口卖汉堡呢。

而且今天才周二,按往常习惯,这周大概率都在这附近出没。

不过说起来就离谱,1500块钱的汉堡代购费,最后算下来只花了330块钱……

还得是在逃厨神啊,在他这儿,真是有钱都不好使。

喻哲提着11份汉堡,肚子也有点饿了,正好瞧见不远处有个卖豆浆、八宝粥啥的塑料棚。

他径直走过去,猫着腰钻进去,找个空位一屁股坐下,对着老板喊了一声:“来一碗豆浆。”

至于之前心里想着的豆浆油条搭配,嗯……

在汉堡面前,什么油条……完全提不起兴趣。

此刻老板的汉堡才是绝对的主角。

刚一坐下,喻哲马上迫不及待地拿出手机。

就这么一会儿的功夫,他发现又多了十几个好友申请。

不用多想,肯定是那些看到群里消息,也想让他帮忙代购汉堡。

“大家别急着往这边跑了,老板的汉堡已经卖完了。”

“加我好友代购的也先别加了,真买不到了。”

这话刚发出去,群里立刻就冒出来许多回复。

“啊啊啊啊!可恶啊!我为什么不把闹钟再提前半个小时!”

“如此美好的早晨,你却告诉我老板今天的汉堡卖完了?”

“兄弟,你买了几个,分我一个好不好!”

“淦!我决定了,今晚不睡觉了,我凌晨三点就去那边蹲老板!”

“别的不说,老板这周营业时间还挺好的,不用死人,也不耽误上班。”

群里那些早起,却没办法吃到汉堡的人,怨气隔着屏幕都能感受到。

可是没办法,总有人会落单。

喻哲开始回复最开始让他代购的几个群友,催促他们赶紧来取汉堡,别耽误自己上班。

随后把多余的钱,一个个退了回去。

另一边。

苏尘把最后一个汉堡卖了出去,看着空荡荡的保温箱,心情很是愉快。

今天准备的两百个汉堡,愣是经历了凌晨和早晨两个时段才全部卖光。

不过既然被本地的老食客们发现了,再之后的生意肯定就轻松多了。

想到这儿,苏尘忽然一愣,意识到了一个问题。

刚刚那个发现他的老食客,貌似并没有询问自己这周的营业时间与出摊地点。

而自己在这摆摊卖汉堡,纯粹是因为凌晨在沿街网咖卖汉堡没卖完,图方便才就近选择了同和新村的门口。

要是被大家误会,以为自己这周就是固定在这边卖早餐,那可就错得离谱了。

意识到这个问题,苏尘立刻抬起头,试图找到刚刚买汉堡的喻哲。

毕竟对方手里提着那么多汉堡,按说应该很显眼才对。

可瞅了一圈,毛都没瞧见。

“算了,明天见到人再解释好了。”

苏尘想了想,觉得网咖晚上的客流量就那么点,汉堡肯定卖不完,明天大概率还得在这卖。

毕竟才一晚上,应该发展不成什么大气候。

话又说回来,自己完成了第一天的营业,是不是要解锁新口味的汉堡了?

这个念头刚刚升起。

苏尘便看到眼前浮现出文字。

“恭喜宿主完成今日的营业任务,新菜谱解锁:童年回忆杀——吮指辣条堡。”

辣条堡?听起来倒是新鲜。

没找到喻哲,苏尘无奈地摇了摇头,只好推着平板车返回大圣网咖去归还。

走进网咖,里面弥漫着一股淡淡的烟味和混合着电脑散热的气息。

邹彬已经回卧室睡觉去了,他媳妇正在店里忙活着打扫卫生。

看到苏尘推着平板推车进来,她停下手中的活儿,迅速打量了一下苏尘。

脸上露出笑容,“你就是老邹说的那个卖汉堡的老板吧。”

苏尘点了点头。

“是我。”

邹彬媳妇摆摆手,说道:“车子你要用的话,就先拿去用,不急着还的。反正放在这儿也占地方,你用着方便就行。”

“那还是先放这吧,我要用再来拿。”

其实苏尘也不想多此一举。

只是库里南的后备箱,乃至后座都被大大小小的保温箱塞得满满当当,实在没地方能放下这么个平板推车了。

邹彬媳妇像是突然想起了什么,好奇地打听了一句。

“你晚上还过来卖汉堡么?”

要是这老板今晚还来,自己就不吃晚饭了,留着肚子专等汉堡。

“嗯,晚上还来,估计凌晨一点多吧。”

说完,苏尘又补充道:“会增加一个辣条汉堡。”

“辣条堡?没问题!”

邹彬媳妇眼睛一亮,连连点头。

辣条她也爱吃啊,搭配起来不得香迷糊了。

苏尘出了大圣网咖,坐进库里南,发动车子往家开去,准备好好补一觉。

他前脚刚走,后脚就有一位大妈探头探脑地走进了大圣网咖。

这位大妈是附近的住户李婶,是个出了名的碎嘴子,也是八卦流言的发起者。

邹彬媳妇还记得,上次自己就是跟老邹吵了几句,被这李婶听到。

结果愣是被传的,两人准备离婚了,网咖也不准备干了,后面甚至有人来问是不是要处理二手机器。

简直传得没边了。

……

(本章完)

第352章 爸爸爱你!

邹彬媳妇看到李婶进来,手上的扫帚舞动个不停。

语气不冷不热地打了声招呼:“哟,李婶又早上起来散步?”

李婶一边走进来,一边应道。

“嗯嗯,锻炼锻炼身体好……”

说着,她眼睛在网咖里四处乱瞟,话题一转。

“我刚看到有个年轻人,从你们店里出去,开走了一辆车。”

“那车可不得了啊,我之前在手机上刷到过,叫什么库库库库库……”

李婶努力回忆着,可半天也没说出个完整的名字。

邹彬媳妇听不下去了,听着跟拖拉机成精似的,无奈地纠正道:“库里南。”

“诶对,就是这个名字!我看网上说这车好贵好贵!”

李婶一拍手,眼睛放光。

“我看那年轻人也不像是个会来你家网咖上网的……你家亲戚?叫什么名字?做什么的?有没有对象?”

一连串的问题连珠炮一样从她嘴里冒出来。

邹彬媳妇瞅了李婶一眼,心里有些无语。

什么叫不像来你家网咖上网的,这不就是拐弯抹角地说自己网咖档次低,人家看不上嘛。

这李婶整天就爱打听这些闲事,真烦人。

“不认识,人家就是个卖汉堡的,李婶你就别打听了。”邹彬媳妇淡淡地回应道。

“卖汉堡?卖汉堡能开得起库库库库库……”李婶又开始拖拉机精施法。

“库里南!”邹彬媳妇再次强调。

“对,库你南!”李婶跟着学,却还是说错。

“里!”邹彬媳妇忍不住又纠正。

李婶瞪着眼睛,心里直犯嘀咕,这什么破名字,也忒绕口了。

折腾了半天,连自己原本的情绪都不连贯了。

眼瞅着邹彬媳妇脸上不耐烦的神色越来越明显,李婶冷哼一声,转身气呼呼地走了。

还卖汉堡的,这话说出去谁信啊,不想说拉倒。

回头再碰到了,自己亲自去打听,能开这么好的车,肯定家里有钱。

到时候介绍给家里的小辈,自己二哥的女儿是不是还单身……

到时候介绍说,对方开的可是好车!

可走着走着,她又犯难了。

话说,那车叫什么来着?

库库库库库……

……

这边。

孔师傅的媳妇最近真是头大如斗。

感觉自己不是在照顾老人,而是在哄一个七八百个月大的宝宝。

自从苏尘辞职后,老爷子就开始绝食抗议。

得了老年痴呆本来就够难伺候了。

昨天老人还偷偷跑去殡仪馆食堂,没吃到印象中的米粉口感,就坐在地上大吵大闹,疯狂撒泼。

没办法,苏尘都走了。

她就再算有心想满足老爷子,也不能凭空变出来一碗米粉啊。

想到这儿,女人无奈地叹了口气。

中午。

“爸,您就吃一口吧,这红烧肉可是我特意炖的,软烂入味,您尝尝?”

孔师傅的媳妇端着碗,脸上写满了无奈。

“不吃不吃…我要吃米粉!”

老爷子把头摇得像拨浪鼓,躺在地上眼泪鼻涕一起流,“你们都是坏人,不让我吃米粉!呜呜呜…”

就在这时,孔师傅下班回来了。

一进门看到这场面,顿时掏出手机,兴奋地说。

“爸,别哭了,有好消息!食客群里出消息了,苏老板早上在同和新村门口卖汉堡!”

老爷子一听,哭声戛然而止,眼泪还挂在脸上,但眼睛已经亮得像探照灯。

“真…真的?”

“老板回来了……我要吃,我要吃!给我买汉堡…你就是我亲儿子!”

老爷子一个鲤鱼打挺,破涕为笑。

“当然是真的,不过爸,你得听亲儿子的,先吃了这碗饭再说。”

孔师傅趁着势头,赶紧把自家爹扶到凳子上坐下。

“吧唧吧唧……”

下一秒,老爷子狼吞虎咽地扒着饭。

“你…你记得早点买来哦。”

孔师傅重重点头。

“嗯,我明早请个假!我给你买五个!”

老爷子:!!!

“好好好…好啊!我的好儿子!爸爸爱你!”

……

苏尘补完觉醒来,精神头十足。

系统提供的食材一到齐,他便正式开始今天要做的汉堡。

依旧是200个汉堡的KPI,一共两种口味,自然是每种口味各100个。

老规矩先从灵魂面包胚下手。

先准备需要的高筋粉、冰水,鸡蛋,糖,酵母,盐,奶粉,中途加入黄油,把面团揉得光滑细腻,盖上保鲜膜醒发半小时后刷上蛋液,撒上芝麻,送进烤箱——完美!

牛肉饼就不用多说了,流程都熟透了,按老样子来就行。

重点是新解锁的吮指辣条堡,需要用到鸡胸肉和传统卫氏辣条。

苏尘把一块块鸡胸肉切小后丢进绞肉机里。

绞成细腻的肉糜后搁在盆里,葱姜末、生抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉,统统倒进去,顺着一个方向疯狂搅拌。

直到肉糜黏糊糊的,这才算完。

是时候,拿出卫氏大面筋了。

苏尘刚拆开包装,就抽出了一根橙黄色的,上沾有红红的辣椒渣儿的辣条,塞进嘴里。

唔…香香甜甜又辣辣的,不愧是儿时封神的‘d品’,很上头啊。

想当初,初中说高中戒,高中说大学戒,大学说毕业戒,如今娃都打酱油了,辣条也没戒掉啊。

一口气炫了两大包,苏尘才停手。

开始用剪刀“咔嚓咔嚓“把一些大面筋碎尸万段,剪成辣条碎,然后起锅烧热油。

这一步完全是为了让辣条完成从软妹到脆汉的究极进化。

时间也不用太久,下锅炸十秒后速捞,再撒进肉糜里搅和匀,丰富一下肉饼的底味。

接下来便是丁管家的主场。

需要他徒手把肉糜揉成一个小肉球,在手心反复摔打,再裹上一层面包糠,扔进锅里开炸。

待鸡胸肉饼全部煎到金黄酥脆的时候,这边烤箱里的汉堡胚也飘出了麦香。

事不宜迟,全员火速组装。

蓬松的面包胚打底,铺生菜、鸡胸肉饼、码上几根长段辣条,盖芝士片、生菜凤梨,最后扣上另一片面包胚,将汉堡转移至保温箱里。

就这辣条汉堡组合,多绝!多少人逝去的青春啊!

……

(本章完)

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