第1884章 年货调查

“袁老板还记得今天是多少号吗?”在座都是大佬,小虾米周希只能自己先开口,打破沉默。

但是这个头没开好,所有的人都以看白痴的眼神看着他,就是袁州都瞟了一眼周希。

袁州的心理活动是,“这大概不是周叔的亲儿子吧?”

转念一想,近朱者赤近墨者黑,近乌兽者二。

“咳,不是我是想说这应该是快过年了不是?”周希急忙补救。

然而简直就是越描越黑,废话连篇。

“圆规,年货,年货,作为一个有追求的大牌饭店,过年了要准备年货。”乌兽最是直接。

“年货?”

袁州有些疑惑,在他印象中,年货是和腊肉和香肠划等号,一时之间没有跟上吃货的思路。

“对,这不是到年底了,很多公司都会给员工准备年货,现在基本都已经采买完了,咱们厨神小店是不是也应该卖卖年货?”姜嫦曦开口道。

“袁老板之前冬至的时候都卖了羊肉汤,过年可是比冬至更大的节日,我觉得咱们厨神小店可以准备准备。”郑家伟开口分析道。

“我就是这个意思。”周希猛点头。

周希发现了自己最大的毛病,表述容易走沟里。

接下来四个人八只眼睛就开始直直盯着袁州,看他怎么说。

四对目光完全不能突破袁州的面瘫脸,所以很淡定的思考着厨神小店年货的可能性。

“袁老板我觉得真的可以好好考虑,毕竟条件也充足。”郑家伟所说的条件,是指厨神小店可以外卖,年货完全可以作为特殊外卖的存在。

当然因为还没有宣布,所以郑家伟说得也比较隐晦,袁州是明白了。

年货四人组,是郑家伟负责总攻,姜女王负责压场子,周希负责喊666,乌海负责吃。

“这件事我需要考虑一下。”袁州心里一动,打算跟系统好好商量一下。

“好的那我们静等佳音,打扰了。”郑家伟最后总结陈词。

事情说完,郑家伟、姜嫦曦、周希、乌海四人就离开了。

“系统,你觉得年货能不能跟外卖划上等号?”袁州在心里默默地问。

当初袁州举办了个人厨艺展,以四季为主题的美食征服了国内外的厨师和客人,直接跳过了全国最知名达到了亚洲最知名,系统曾经奖励了袁州可以将店内的食材外带,再也不会发生干看着店内的极品食材却带不出去的遗憾。

因为食材可以外带,那么自然由食材做好的食物就可以外带了,因此袁州就开始了时不时因为殷雅加班就会做好吃的带去跟她一起加班的日子。

外卖自然也顺势诞生,但考虑到送餐时间会影响味道,所以一直没公布。

在阮小青住院的时候,凌宏请求袁州帮的忙,然后是乌海受伤住院也享受了外卖的待遇。

“能够划等号。”果不其然系统言简意赅直接答应。

“不过年货应该准备些什么呢?”袁州摸摸下巴有点拿不定主意。

记得之前他还在后厨帮忙的时候,也是有年货的,不过因为是在饭店里,年货自然跟吃的有关,而且当时袁州就是一个小工,得到的年货也是最少的,一只腊鸭。

“那么我做什么年货呢?厨神小店的年货,应该想出点新花样。”袁州开始仔细罗列跟过年相关的食物,在脑中一个个否定。

“正好还可以给小燕子和小野一起发年货,不然光是红包,显得太单调了。”袁州想道。

于是这一天剩下的时间,袁州除了练习刀工做晚餐和醒酒套餐的时候,就是研习古籍都暂时停了下来,就为了研究出年货的具体内容,期间还打电话给殷雅,煲了一会电话粥,听取了一下小雅的意见。

于是第二天的时候,苏若燕一来到厨神小店就被袁州塞了一沓纸,真的是一沓,然后旁边的桌上还放了一叠,厚厚的。

“老板,这是什么?”苏若燕有些懵逼。

“这是民意调查书,上面有今年小店准备做的年货,为了符合大众的口味,今天一天时间就用来调查。”袁州回答。

苏若燕问:“是进来的食客都发一张?”

袁州摇头:“先把这件事告诉给食客,食客们要填才给,不能强制调查。”

“哦哦,好的,老板我一定办好。”苏若燕用力点头。

没错,小店的调查报告再次重出江湖了。

“你要不要也填一张?”袁州想着苏若燕也是要领年货的,自然也需要参考她的意见。

“要,要。”苏若燕连忙点头。

看到苏若燕拿起一张纸看了起来,袁州满意地点点头,把选择权交给顾客,这真的是太机智了。

苏若燕拿起那张纸上面很是简单的只有四行字,第一行是“选出你心仪的年货”,下面三行就是选项了,十分简单明了。

1.腊肉饼。2.香肠饼。3.腊肉香肠饼。

真是相当的简单粗暴。

“不过这个香肠饼是什么东西,有这种东西吗?”苏若燕有些嘀咕,实在无法想象在饼里加腊肉香肠?

想象不到,苏若燕顺着自己的想法勾了一下腊肉饼,这个比较能够想象一点。

一看苏若燕的选择就知道这是一个保守派。

接下来的早餐时间就十分热闹了,苏若燕认真地执行袁州的吩咐,将年货的事告诉了食客们。

一般来说,饭店做什么调查,除非是熟悉的店,作为食客都觉得麻烦,而到厨神小店是几乎都要了调查表。

很快大家就知道了纸上的内容,王鸿今天也来吃了早餐,对于昨天姜嫦曦他们的举动他是知道一二的,可惜昨天实在没有抽出时间就没有来贡献一份力量。

“袁老板今年真的有年货?!”王鸿趁着袁州端早餐出来赶紧问了一句,语气十分激动。

“嗯。”袁州点点头。

“哈哈哈,我要吃香肠饼,这个是我的最爱。”王鸿立刻在手里的纸上勾了选项。

“你吃过香肠饼?”旁边一个瘦高的食客很是好奇。

“没有呀,不过袁老板做的我肯定是爱吃的。”王鸿十分理直气壮,最主要是,厨神小店的香肠,听起来就想吃。

“这倒是。”瘦高食客若有所思,也将香肠饼圈了起来。

随着店里的食客吃完早餐,选择的人也多了起来,然后袁州准备的调查表还不够,苏若燕临时跑去复印了。

……

(本章完)

第1885章 注册商标

本来苏若燕以为早餐后,人应该会少些,但到了午餐和晚餐时间,食客们更加积极。

还有许多过来晚了,没有领到号的食客,也很有兴趣参加参与。

“还是低估了老板的影响力,早知道上午复制打印时,应该多打印一点。”苏若燕觉得要把这事记心里,不能在同一个地方栽跟头。

袁州所说的投票时间在晚餐结束后截止,至于为什么不算小酒馆,一来也差不多够了,二来袁州觉得喝醉了的投票不算数。

也真不知道,这是谁给袁州的错觉,这么点酒喝醉?

厨神小店一天的运营结束后,袁州回到二楼卧室,放着的一大箱纸张,这些都是厨神小店的食客贡献的。

苏若燕下班前,按照袁州的吩咐,把意见表全部收集了起来。

说起来袁州还把两次复印的钱强塞给了苏若燕。

为什么要说强塞呢,因为苏若燕觉得钱不多,再加上老板平时对她很好,所以不打算要。

但有一说一,袁州的思维是,苏若燕在工作,把年货调查表的事做好,是她的职责,但不可能让员工倒贴钱。

并非钱多钱少的问题,反正袁州觉得这方面得弄清楚。

拿出一个小本本,然后开始统计,具体多少张袁州没数,但两小时才基本弄完。

“终于搞定了。”袁州伸了个懒腰,结果挺出乎袁州预料的。

“我还以为会是腊肉香肠饼,没想到是香肠饼赢了,看来大家还是对香肠情有独钟,百分之六十的人都选择的是这个。”袁州看着统计出来的数据。

“香肠也是分麻辣和广味的,这样的话,饼也应该分两种味道才好,这样才能满足不同口味的人的需求。”袁州考虑着。

其实不光是香肠饼,袁州所选的三个年货,都是市面上没有,然后厨神小店平时也不卖的,毕竟年货就要有独特性。

袁州思考的不光是饼的口味的问题,还有包装的问题,既然是可以带走的那么包装自然也是需要的。

“厨神小店的店花是时候刷一波存在感了。”袁州顺手从桌边拿起一张白纸就开始画了起来。

他打算自己画一个标志,送到包装厂去,让包装厂照着生产,之前在给熊孩子的辣条包装上,没有印标志,还让袁州郁闷了好久。

虽然袁州并没有学过绘画,但是之前跟乌海学配色,构图的时候还是接触了一些的,应该是没有问题的。

画好商标以后,袁州筛选了一下蓉城周围的包装厂,终于选定一家的时候,准备打一个电话过去询问时,反应过来时间已经挺晚的了。

“还是先睡了,明天再忙。”袁州打定主意休息了。

就算是有系统帮忙进入深睡眠,为了保证第二天有充足的精力烹饪美食,也需要睡到系统的最低要求。

商标这东西,可以注册,当然也可以不注册,而不注册的话就不受法律保护。

袁州自然会抽时间去注册一番,这是熊孩子告诉他的,哪怕不卖钱,注册商标核心价值,是保护消费者。

别的不说,如果不注册,被盗用,消费者也受伤害。

早起的虫儿被鸟吃。

袁州一大早到点了就起床,按照平常的步调,洗漱,跑步,吃面,每天他都会多加一碗待用面。

在厨神小店早餐营业时间结束后,袁州一个电话打到来昨天挑到的包装厂。

“你好,请问是天友包装厂吗?”

“是,请问是有包装业务需要预定吗?”那边是一个软糯的妹子接的电话。

“是这样的我想订做一些包装盒,图纸我这边提供,不知道你们厂有没有问题。”袁州道。

“没问题,但我们这里订做是有数量要求的。”妹纸回答。

“多少数量?”袁州也是想到了数量的问题。

关于这点他是知道,这种专业的包装厂,如果制定十几个……机器的电费都挣不回来。

“一次200才能订做,这是不指定花样的,如果对包装有特殊的要求,需要500起订。”妹纸将规矩说的很详细。

“没问题,我需要750个指定包装,大概需要多长时间可以做好。”袁州问道。

主要是还有不到一个月就过年了,年货肯定是需要提前做好的,要是到时候纸盒没有做好,就破坏袁州计划了。

好歹今年也是,第一次上冬至羊肉汤,第一次上过年年货。

“这个把订制图案发过来,我们问问师傅才能确定,而且如果先生有时间的话,具体细节可以过来一趟商榷。”妹纸道。

“现在可以吗?”袁州直接道。

“呃……可以。”妹纸也没想到会这么急。

天友包装厂是袁州精挑细选的,不知道和天友乳业有没有关系,反正是订购中高端的包装,距离厨神小店最多半个小时的路程。

袁州和苏若燕说了一声,就风风火火的赶去了。

视线转到其他省市,快过年了厨师都忙,现在是更忙,忙碌的内容,还和袁州有关的。

自从公布袁州年后开始收记名弟子以后,网上的喧腾前面已经说过了,而现实中的热闹程度一点也不差。

先说外国省,啊呸不对是代表外国菜系的两个名额。

“素察桑,就这么说定了,我们按照预定计划进行,只要一过华夏的春节我们就一起去找大宗师。”大石秀杰在跟素察做最后的确认。

“没问题,大石君就放心吧,我这里肯定没有问题。”素察也是一脸的坚定。

“那就好,等我们华夏汇合再见吧。”大石秀杰确定没什么遗漏的以后,就提着行李朝着机场内走去。

“大石君,加油你是最棒的。”素察一脸的慎重。

“素察桑,加油你没问题。”大石秀杰也道。

两人互相打气,大石秀杰和素察的计划很简单,大宗师见习弟子的名额,只有强者才能拥有!

所以大石秀杰开了一个厨艺论道会,素察也举办了佛之赐喜宴,具体也就是,大石秀杰要用厨艺挑日本可能出现的对手,素察挑泰国可能出现的厨师。

两人在自己国家的厨师界本就是年轻一辈的佼佼者,而老一辈也不好意思抢,所以就是一个字“揍他”!

至于亚洲其他的国家,大石秀杰和素察表示,大宗师收徒弟那肯定是拼手速的时候,他们手快肯定就有了,手慢的那就只能干看着了,自己消息慢怪谁?!

……

(本章完)

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